東京都中央区・料飲部門のホテル求人検索結果
| 施設名 | SEFU |
|---|---|
| 仕事内容 | 【業務内容】 ・客室清掃のチームリーダー ・インスペクション ・清掃指導 ・クオリティ管理 ・ホテルマネージャーへのレポート |
| 勤務地 | 洋上 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収：5,500,000円～8,500,000円 |
| 給与備考 | ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※乗船時・下船時で各種手当の支給額に幅があります。 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日：120日 3ヶ月の連続乗船 → 連続休暇1.5ヵ月 ・有給休暇 |
| 掲載期間 | 2026/09/08〜 |
| 施設名 | SEFU |
|---|---|
| 仕事内容 | 【業務内容】 ・ダイニング、レストラン、ラウンジ、インルームダイニングでの接客 ・料理提供業務 ・レストランマネージャーへのレポート |
| 勤務地 | 洋上 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収：5,000,000円～7,500,000円 |
| 給与備考 | ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※乗船時・下船時で各種手当の支給額に幅があります。 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日：120日 3ヶ月の連続乗船 → 連続休暇1.5ヵ月 ・有給休暇 |
| 掲載期間 | 2026/09/08〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | レストランサービススタッフ募集しています。 ご経験に応じて一般職もしくはマネージャー職として入社後はお任せいたします。 【主な業務内容】 ・接客業務 ・予約業務（電話応対含む） ・予約システム入力管理業務 ・清掃業務 ・金銭管理業務 ・クレーム対応 ・各種取次業務 ・各種案内業務等 |
| 勤務地 | 東京都内 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 一般職：年収360万円～600万円 マネージャー職：年収600万円～840万円 |
| 給与備考 | 一般職：月額30万円～月額50万円 マネージャー職：月額50万円～月額70万円 ※月75時間相当分の時間外勤務手当、月48時間相当分の深夜勤務手当、及び前払い退職金を含む |
| 休日 / 休暇 | シフト制：月8日休み（但し業務の都合により、変更有り） |
| 掲載期間 | 2026/08/31〜 |
| 施設名 | 【2026年12月開業予定】BASE LAYER HOTEL六本木 |
|---|---|
| 仕事内容 | ▪︎ホテル全体の運営管理、数値管理、課題改善 ▪︎開業準備、オペレーション構築、サービス設計 ▪︎スタッフマネジメント、採用、育成、チームづくり ▪︎ゲスト体験向上に向けた企画・改善提案 宿泊機能だけでなくBASE LAYER HOTEL 六本木ならではのコンテンツも含めて、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていただきます。 |
| 勤務地 | BASE LAYER HOTEL 六本木 〒106-0032東京都港区六本木７丁目 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：50万～ |
| 給与備考 | ※上記給与額には45時間分の固定残業代を含みます 。（超過分は別途支給） ▪︎試用期間有無：3カ月の試用期間あり（試用期間中の給与額は変動の可能性あり。その他の勤務条件の変動はございません） ▪︎給与額は経験・スキルを考慮し決定させて頂きます。 |
| 休日 / 休暇 | ・公休 月9日（2月は8日） ※年間休日112日(公休107日＋有給休暇5日) ・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与） ・特別休暇（入社1年後に5日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得者多数） ・育児休業（男女共に取得者多数） |
| 掲載期間 | 2026/05/28〜 |
| 施設名 | 【2026年12月開業予定】BASE LAYER HOTEL六本木 |
|---|---|
| 仕事内容 | ▪︎ホテルの日々の運営管理、現場オペレーションの構築・改善 ▪︎スタッフマネジメント、育成、サービス品質の向上 ▪︎サービス品質の向上、ゲスト対応、クレーム・イレギュラー対応 ▪︎開業準備における備品選定、導線設計、オペレーションルールの整備 ▪︎館内コンテンツやローカル情報の運用サポート ▪︎支配人と連携した数値管理、課題整理、改善施策の実行 ▪︎その他、ホテル運営に関わる業務全般 副支配人候補には、現場の最前線に立ちながら、チーム全体がスムーズに動く状態をつくっていただきます。 支配人が拠点全体の経営・方針設計を担う一方で、副支配人はその方針を日々の運営に落とし込み、現場の実行力を高めていく役割です。 |
| 勤務地 | BASE LAYER HOTEL 六本木 〒106-0032東京都港区六本木７丁目 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：40万円～45万円 |
| 給与備考 | ※上記給与額には45時間分の固定残業代を含みます 。（超過分は別途支給） ▪︎試用期間有無：3カ月の試用期間あり（試用期間中の給与額は変動の可能性あり。その他の勤務条件の変動はございません） ▪︎給与額は経験・スキルを考慮し決定させて頂きます。 |
| 休日 / 休暇 | ・公休 月9日（2月は8日） ※年間休日112日(公休107日＋有給休暇5日) ・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与） ・特別休暇（入社1年後に5日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得者多数） ・育児休業（男女共に取得者多数） |
| 掲載期間 | 2026/05/28〜 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ※当社では、ジョブローテーションとしてキャリアの中で様々な部門を担当していただくことがあります。 【現在募集しているマネージャー職】 ・ Shore Excursion Manager（寄港地ツアー担当） 寄港地におけるオプショナルツアーの企画・運営・管理を統括し、ゲストの安全と満足度を確保しながら、収益目標の達成を担います。船内外の関係者や現地事業者と連携し、質の高い体験型ツアーを提供します。 ・バーマネージャー 船内のバーおよび飲料サービス全体の運営・管理を担うポジションです。チームワークやリーダーシップを発揮し、接客品質の維持・向上を図りながら、スタッフの労務管理等も行います。サービスや空間づくりの質を高めるとともに、各部門と連携しながら運営の改善や効率化にも貢献します。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 5,000,000円～7,900,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。(時間外手当含まず) |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ※当社では、ジョブローテーション制度により、キャリアの中で様々な部門をご担当いただく可能性があります。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■レストランマネージャー■ 船内のダイニングにおいて、サービスと運営に関する責任を担うポジションです。 サービスの品質管理等を行うとともに、キッチンとの橋渡し役としてスムーズなオペレーションを実現し、各部門と連携しながらお客様の満足度向上、スタッフのパフォーマンスの向上に貢献します。 ■ウェイター■ レストランにて、テーブルセッティング、配膳下膳、ドリンク提供などを行い、お客様に快適でスムーズな食事時間を提供します。 お一人おひとりへの細やかな気配りを大切にしながらチームと連携し、船内ならでは「おもてなし」を体現していくポジションです。 ■ソムリエ■ 船内のワインプログラム全体を統括し、ワインを通じてお客様の体験価値を高めるポジションです。料理とのペアリング提案や提供、食事や飲料に関するご説明を行い、食事の時間をより豊かなものにします。 また、ワインイベントの企画・実施やプレゼンテーションを行うこともあります。 ■ストアキーパー■ 船内で使用される食材・消耗品・備品などの在庫管理を通じて、各部門の運営を支えるポジションです。入荷商品の検品・保管・管理を行い、必要な物資が適切なタイミングで各部署に行き渡るよう調整します。チームと連携しながら、船内オペレーションの安定と効率化を支えます。 【その他のポジション】 ■ハウスキーピング■ 客室係として、クルーズごとの客室準備や滞在中のお問い合わせ対応、乗下船時のアテンド業務等を行います。 ■ショップ■ 船内ショップにて、商品の販売・接客・在庫管理・販売促進等を行います。 ■バトラー■ スイートルームの客室環境の整備、ルームサービス、各種予約・手配対応等を行います。 ■エディター■ 船内新聞やメニュー、船内サイネージなどの作成を担当します。 ■フロント■ 受付・ご案内等を中心に、お客様対応全般を担います。 ■バーテンダー■ バーやラウンジにてドリンクを提供し、ドリンク品質・接客レベル・衛生管理の維持等に努めます。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,900,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。(時間外手当含まず) |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | Sun-mi高松 / 香川 |
|---|---|
| 仕事内容 | 銀座の総合レストラン「Sun-mi高松」の中の 日本料理「香川」において、以下の業務をおまかせします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・売上管理など店舗経営のマネジメント ・労務管理 ・物品管理 ・部下の教育・指導 など |
| 勤務地 | 東京都 中央区 銀座6-3-9 4F |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：400,000円〜550,000円 |
| 給与備考 | 月給：400,000円〜550,000円 想定年収：4,500,000円 〜 7,000,000円 ※固定残業代 月 60時間分含む（超過分別途支給） ※給与額は、経験・資格・キャリアによって査定 ※上記固定残業代は、役職手当分を含む |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日制（シフト制） ・夏期休暇 ・慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/09〜 |
| 施設名 | Sun-mi高松 |
|---|---|
| 仕事内容 | 銀座の総合レストラン「Sun-mi高松」にてスチュワード業務をお任せいたします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・食器・グラス・調理器具の洗浄 ・洗い場・厨房内の清掃・整理整頓 ・洗剤・クロス等の消耗品管理 ・食器・カトラリーの在庫・破損管理 ・衛生管理（清掃基準・動線・環境整備） ・繁忙時の実務対応 ・他スタッフの取りまとめ・指示 ・業務・動線・仕組みの改善提案 ・将来的なシフト管理・教育 ※「自分が全部やる」のではなく 回る形を作ることを期待しています。 |
| 勤務地 | 東京都 中央区 銀座6-3-9 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：350,000円〜400,000円 |
| 給与備考 | 月給：350,000円〜400,000円 ※給与額は、経験・資格・キャリアによって査定 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日制（シフト制） ・夏期休暇 ・慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/09〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | ブルガリ ホテル 東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【主な業務内容】 ・料理・飲料のサービスを通じて、ゲストへ心地よい時間を提供する ・状況に応じたテーブルセッティング及び清潔なサービス環境の維持 ・メニュー説明やリクエスト対応など、ゲストとのコミュニケーション全般 ・キッチンとのスムーズな連携（アレルギー・特別対応含む） ・オープン、クローズ作業（補充・片付け等）を含む、基本的な店舗運営業務 【求めるスキル】 ・丁寧でホスピタリティのあるコミュニケーション ・チームワーク ・臨機応変に状況へ対応できる柔軟性 ・基本的な業務ルール・安全基準の順守 【語学力】 日本語での円滑なコミュニケーション (必須) 英語でのコミュニケーション(歓迎) 【魅力/ポイント】 ・ミシュラン一つ星レストランで一流のサービススキルを習得できる ・ラグジュアリーホテルの一員として、世界水準のホスピタリティを学べる ・未経験からでもチャレンジ可能（研修・サポート体制あり） ・多国籍チームと働く環境で、語学力や国際的な感覚も磨ける ・特別な体験をゲストに届けるやりがいのある業務内容 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・スキルに基づき、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | ・年間公休数：115日 ・有給休暇（法廷通り付与） ・病気有給休暇 年5日間 ・産前産後休業、育児・介護休業 ・慶弔休暇制度 |
| 掲載期間 | 2025/12/22〜 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ ブランド基準に沿った高品質の接客対応によりお客様のロイヤリティを獲得する ・ 館内のバー施設（35階レストラン／36階日本食レストラン／42階クラブラウンジ／43階 3箇所の各種バー）におけるバーテンダー業務 ・ 国内外からのお客様に対しパーソナライズなサービスを提供する 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 290,000円から320,000円 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数 116日 ウェルネス休暇 最大3日 |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ 担当アウトレットにおいてブランドに沿った高品質なサービスを提供する ・ お客様の要望を把握しながらパーソナライズなサービスを提供し、顧客のロイヤリティを獲得する ・ レストラン内の問題解決に効果的に対応する ・ 新規雇用者へのトレーニングおよびサポート ・ 新規雇用者への業務上の課題に対する問題解決とフォローアップ対応 配属先は以下を想定しております 1. オールデイダイニング（ロビーラウンジ／ルームサービス含む）35階 2. 日本食レストラン 36階（鮨レストラン 12席/鉄板焼レストラン 12席） 3. スペシャリティレストラン 43階 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給29万5千円から32万円(経験により優遇) ＋インセンティブ |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数 116日 ウェルネス休暇 最大3日 |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | 4階の1,000平米の大宴会場を含む複数ファンクションルームと43階のスカイバンケットでの宴会サービスを担当します。 ・ ホテル内の宴会・婚礼でブランドに沿った高品質なサービスを提供する ・ 宴会／婚礼での問題解決に効果的に対応する 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給27万5千円から30万円 (経験により優遇) ＋インセンティブ |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数 116日 |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | 4階の1,000平米の大宴会場を含む複数ファンクションルームと43階のスカイバンケットでの宴会サービスを担当し、チームメンバーと協働し、メンバーをリードし必要な支援をします。 ・ ホテル内の宴会・婚礼でブランドに沿った高品質なサービスを提供する ・ チームメンバーを支援し、メンバーの問題解決に効果的に関与する 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給30万円から35万円 (経験により優遇) ＋インセンティブ |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数 116日 |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ 担当アウトレットにおいてブランドに沿った高品質なサービスを提供する ・ チームメンバーを支援し、メンバーの問題解決に効果的に関与する ・ パーソナライズなサービスを提供し、顧客のロイヤリティを獲得する 配属先は以下を想定しております 1. オールデイダイニング（ロビーラウンジ／ルームサービス含む）35階 2. 日本食レストラン 36階 3. スペシャリティレストラン 43階 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給30万円から35万円 (経験により優遇) ＋インセンティブ |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数 116日 |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ マネジャーを補佐し、担当アウトレットで提供されるあらゆるサービスをブランドに沿った高品質なものに保つ ・ チームのエンゲージメントに関与し、モチベーション溢れる職場環境を維持する ・ パーソナライズなサービスを提供し、顧客のロイヤリティを獲得する 配属先は以下を想定しております 1. オールデイダイニング（ロビーラウンジ／ルームサービス含む）35階 2. 日本食レストラン 36階 3. スペシャリティレストラン 43階 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 経験に応じて考慮(経験により優遇) ＋インセンティブ |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数 116日 |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | 【BISTRO FAVORI】代官山のフレンチレストラン |
|---|---|
| 仕事内容 | 【パティシエ】 ◎レストラン・カフェデザート全般の製菓 お客様に愛されるスイーツをつくり出し『BISTRO FAVORI』の味を生み出します。 ◎ウェディングでのケーキ・デザートビュッフェ製菓 結婚式の特別な瞬間を彩る、美しくも美味しいデザートを提供します。 ◎メニュー開発と係数管理 新しいデザートのアイデアを実現し、品質とコストのバランスを管理します。 【レセプション・フロント】 ◎レセプション業務全般 WEB予約の管理・電話での予約対応・顧客管理・フロント受付・レジ・クローク・ご案内etc） ◎お客様のお出迎え・お席へのご案内・おもてなし 『BISTRO FAVORI』の顔として、お客様を温かくお迎えします。 さまざまな年齢層のお客様に対し、ひとりひとりに合わせた案内をおこなってください。 「道に迷われませんでしたか？」や「今日は暖かいですね」といった自然な会話で、お客様の気持ちをほぐしてくださいね。 ◎レストランの予約管理・クローク対応 お電話での予約受付から始まり、結婚式当日のクロークサービスまで…。 お客様に心地よい印象を与えるための接客をお願いします。 スピーディーかつ丁寧な対応で、お客様に満足いただけるサービスを提供しましょう。 |
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台1-4-8 1F |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給34万円～ |
| 給与備考 | ※経験・能力を十分に考慮し決定いたします |
| 休日 / 休暇 | 月8日以上 |
| 掲載期間 | 2024/05/30〜 |
| 施設名 | 【BISTRO FAVORI】代官山のフレンチレストラン |
|---|---|
| 仕事内容 | 【パティシエ】 ◎レストラン・カフェデザート全般の製菓 お客様に愛されるスイーツをつくり出し『BISTRO FAVORI』の味を生み出します。 ◎ウェディングでのケーキ・デザートビュッフェ製菓 結婚式の特別な瞬間を彩る、美しくも美味しいデザートを提供します。 ◎メニュー開発と係数管理 新しいデザートのアイデアを実現し、品質とコストのバランスを管理します。 【レセプション・フロント】 ◎レセプション業務全般 WEB予約の管理・電話での予約対応・顧客管理・フロント受付・レジ・クローク・ご案内etc） ◎お客様のお出迎え・お席へのご案内・おもてなし 『BISTRO FAVORI』の顔として、お客様を温かくお迎えします。 さまざまな年齢層のお客様に対し、ひとりひとりに合わせた案内をおこなってください。 「道に迷われませんでしたか？」や「今日は暖かいですね」といった自然な会話で、お客様の気持ちをほぐしてくださいね。 ◎レストランの予約管理・クローク対応 お電話での予約受付から始まり、結婚式当日のクロークサービスまで…。 お客様に心地よい印象を与えるための接客をお願いします。 スピーディーかつ丁寧な対応で、お客様に満足いただけるサービスを提供しましょう。 |
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台1-4-8 1F |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給34万円～ |
| 給与備考 | ※経験・能力を十分に考慮し決定いたします |
| 休日 / 休暇 | 月8日以上 |
| 掲載期間 | 2024/05/30〜 |
| 施設名 | ホテルモントレ株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | レストラン・宴会・ブライダル等のサービス業務 |
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2-10-2・千代田区一番町23-1・港区赤坂4-9-24 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 年齢・経験により当社規程に従い優遇 |
| 給与備考 | 年齢・経験により当社規程に従い優遇いたします。 ※業績に応じ四半期毎に報奨金を別途支給 |
| 休日 / 休暇 | ◆年間１１０日 ◆有給（法定付与） ◆産休・育児休職、介護休職制度あり |
| 掲載期間 | 2017/10/24〜 |
| 施設名 | 【マンダリン オリエンタル 東京】マンダリン・オリエンタル東京株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | インルームダイニングでの業務 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 当社規定による（経験・能力を考慮） |
| 休日 / 休暇 | 週休2日および国民の祝日相当（年間115日、月8-10日の公休） |
| 掲載期間 | 2026/07/06〜2027/01/15 |
| 施設名 | 【マンダリン オリエンタル 東京】マンダリン・オリエンタル東京株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | インルームダイニングでの業務 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 当社規定による（経験・能力を考慮） |
| 休日 / 休暇 | 週休2日および国民の祝日相当（年間115日、月8-10日の公休） |
| 掲載期間 | 2026/04/17〜2027/01/15 |
| 施設名 | ロッテシティホテル 錦糸町 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【具体的な仕事内容】 ・レストランホールのマネジメント ・ゲストからの特別なリクエストへの対応 ・VIPゲストの対応 ・インシデント対応 ・顧客満足度の向上 ・クオリティチェック ・運営部門上の目標及び計数（売上等各種数値作成等）管理 ・料飲（ドリンク・アルコール等）部門の商品提案および開発 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・スタッフのトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成等 ・その他、レストラン課長から割り当てられた業務の遂行 |
| 勤務地 | 東京都墨田区錦糸4-6-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給372,000円～392,000円 |
| 給与備考 | [経験により優遇][試用期間あり][交通費全額支給]固定残業手当１０時間分込み、１０時間を超えた分は別途支給。 |
| 休日 / 休暇 | 114日 |
| 掲載期間 | 2025/11/28〜 |
| 施設名 | SOIL Nihonbashi Hotel |
|---|---|
| 仕事内容 | ・サービス運営方針の策定 ・従業員のマネジメント業務 ・飲食業務全般 |
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋小舟町14-7 SOIL Nihonbashi |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 当社規定による（想定年収：360万円- ) |
| 休日 / 休暇 | 週休2日制 年間休日112日 有給休暇、慶弔休暇、産休育休制度 |
| 掲載期間 | 2025/01/10〜 |
| 施設名 | 25年8月開業 ホテルをつくる開業準備から一緒に働ける総支配人を募集中！！ SOIL Nihonbashi Hotel |
|---|---|
| 仕事内容 | ・サービス運営方針の策定 ・従業員のマネジメント業務 ・ホテルサービス業務全般 |
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋小舟町14-7 SOIL Nihonbashi |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 当社規定による（想定年収：360万円- ) |
| 休日 / 休暇 | 週休2日制 年間休日112日 有給休暇、慶弔休暇、産休育休制度 |
| 掲載期間 | 2025/01/10〜 |
| 施設名 | 羽田グランドエール |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 「ホテルビュッフェの専属シェフとして、料理をメインに担当頂きます。和洋中すべての料理を提供しており、ディナーブッフェに関しては旬の食材を使用した料理を一つ一つ丁寧に仕上げていただくことが求められます。シェフは、ホテルレストランにおける柱のポジションですので、老若男女国籍問わず、みんな笑顔にできる料理をお出しして頂くことを期待しております。」 具体的には・・・ ・レストランで提供するお食事の調理業務 ・新メニュー開発やイベントの企画、提案 など |
| 勤務地 | 東京都大田区 羽田空港2-7-1 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：450～600万 ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 給与備考 | ◇基本給27万円の場合… 月給：基本給27万円＋残業代4.9万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝34.4万円 年収：34.4万円x12カ月＋賞与54万円＝466万円 ◇基本給33万円の場合… 月給：基本給33万円＋残業代6万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝41.5万円 年収：41.5万円x12カ月＋賞与66万円＝564万円 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）】 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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