『週刊ホテルレストラン』は、1966年創刊のホテル・レストラン業界唯一の専門誌です。ホテル・レストランの経営者やオーナーから現場スタッフまで、また食材や食器、リネン、建築会社などあらゆる周辺産業の方々、さらには各種学校でも広く購読されており、毎週1万5000部を発行しています。コンテンツにはホテル・レストランの経営・運営に役立つもの（経営、財務、マーケティング、I T、施設管理など）が満載。明日の業務をサポートするデータと分析記事のほか、各種インタビューや関連業界（飲食・観光・レジャー産業）情報など、業界の最新情報を発信しています。
今まで「ホテル業界 合同会社説明会」「ホテル業界 就職ガイド」で業界に興味のない学生から第一志望に置く学生に業界のリアルを伝えていきましたが、さらに多くの学生に、まずは業界を覗いてもらおうということをコンセプトに、「新卒ナビサイト」と言うかたちで、新たに業界を知ってもらう機会を創造するため、「HOTERES 新卒情報」を2022年11月よりオープンいたしました。
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