料飲部 オリエンタルラウンジ マネージャー(ID:18731)|HOTERES求人情報

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料飲部 オリエンタルラウンジ マネージャー(ID:18731)|HOTERES求人情報

最上階の眺めのよいラウンジのマネージャーのポジションを募集します。

英語が活かせるグローバルに活躍できる有給取得率70%以上育休取得実績あり外国人活躍中・留学生歓迎...全て表示

料飲部 オリエンタルラウンジ マネージャー

【マンダリン オリエンタル 東京】マンダリン・オリエンタル東京株式会社

ホテル最上階のオリエンタルラウンジでは淹れたてのコーヒー、カクテル、アフタヌーンティーの他、世界各地から厳選された上質のお酒をご用意いたします。
キャンドルが灯る夜は、床から天井まで広がるガラス窓からきらめく夜景を眺めながら、静かな時間をお過ごし頂けます。

こちらでマネージャーをお任せできる方を募集します。

応募資格
Minimum of 3 years experience in a supervisory position, preferably in luxury hotel environment
Reading, writing and oral proficiency in the English and Japanese languages
Highly self motivated and able to motivate others
Work in a safe, prudent and organized manner
Have an in-depth knowledge of food and its preparation
Have a good knowledge of food and beverages
Be able to relate to all levels of guest and management
Have the ability to handle multiple tasks at one time
Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge
Have mathematical skills, computer software aptitude and some hotel operation knowledge.
Ability to recognize guests and remember their pferences
Constantly driving and motivating subordinates by positive attitude.


オリエンタルラウンジについてはこちらをご参照ください。
https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/oriental-lounge

料飲部内では各レストランによる社内でのトレーニングが大変充実しており、その中でしっかりと知識とスキルを身に着けて成長して頂くことができます。ソムリエチームではソムリエ試験合格を目指す、意欲ある若手コリーグにトレーニングを実施しています。

■マンダリン オリエンタル 東京で働く魅力
・5つ星ラグジュアリーホテルの提供する、世界レベルのサービスを身に着けることができます。
・世界中からいらっしゃる様々なお客様とお目にかかるチャンスがあります。
・様々な職種のトッププロから直接学ぶことができます。
・高いサービススタンダードをマスターし、更に自分の感性で工夫し、自分らしいサービスを追求することができます。

■マンダリン オリエンタル 東京でのサービス
一期一会のお客さまに快適にお過ごし頂くために常にお客さまに目を配り、ちょっとした仕草からでもニーズを読み取るよう心がけています。そしてお客さまの情報を共有し、お客さまが同じことを二度おっしゃることがないよう心がけています。例えばレストランにおいてお客さまがアレルギーや苦手な食材がありましたら、料理長や全てのサービスするコリーグに情報を伝え、お客さまの情報は料飲部の全てのスタッフが把握している状況を作ります。
ホテルのどの場所に行ってもコリーグがお客さまのお好みを把握している、その信頼と安心感がホテルの価値になると思います。

現在料飲部で活躍するコリーグのキャリアも下記よりご参照ください。
https://careers.mandarinorientaltokyo.com/category/interview/

ラグジュアリーなホテルを世界に展開するマンダリン オリエンタル 東京

募集要項

求人原稿No.18731
施設名【マンダリン オリエンタル 東京】マンダリン・オリエンタル東京株式会社
職種料飲部 オリエンタルラウンジ マネージャー
仕事内容ホテル38階ラウンジの責任者
役職係長・アシスタントマネージャー、スタッフ
雇用形態正社員
試用期間3ヶ月
勤務地東京都中央区
勤務地詳細東京都中央区日本橋室町
給与備考当社規定による
休日/休暇予め明示される職場の勤務シフトによる
待遇/福利厚生/加入保険・通勤手当
・社会保険
・特別休暇制度(慶弔休暇、傷病休暇など)
・マンダリン オリエンタル ホテル グループの優待制度
・各種研修プログラム
・海外のマンダリン オリエンタル ホテル異動のチャンスあり
・社内イベント
・従業員表彰制度
・マネジメントイントレイニー制度
・社内公募制度
・クラブ活動サポート制度
勤務時間シフト制
受動喫煙防止措置事項屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり
開業年月日2005年12月2日開業
客室数179室
従業員数450名
平均年齢
応募方法/応募条件下記応募フォームよりご応募ください。
なお、履歴書・職務経歴書の直接送付による応募も受け付けますが
必ずHOTERES求人をご覧になった旨と希望職種を明記の上
下記連絡先宛にご応募ください。
掲載期間 〜2025/01/08
更新日(この求人情報は更新から57日経過しています)

企業情報

会社名【マンダリン オリエンタル 東京】マンダリン・オリエンタル東京株式会社
本社所在地東京都中央区日本橋室町2-1-1
電話番号03-3270-8816
HPhttp://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/

この求人は30日以上更新されておらず、情報が古い可能性があります。

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