当社は設立13年目と若い会社ですが、手がける7つのブランドは、出版・WEB・TVメディアにも多く登場し、商品・サービスともにお客様から絶大なる支持を得る存在に成長しています。飲食業以外のホテル・アパレル業界経験者も属していますので、飲食業界の古い常識に囚われないフレッシュな視点を大事にしています。
実際の店舗では、スタッフが主体的にそれぞれの仕事に取り組み、お客様一人ひとりのご満足を追求しています。お客様の満足の為なら、店長、ホール、キッチンなどの職域の垣根は一切なし。現場の一体感がサービスを支える何よりの原動力となっています。ブランド育成を目的に積極的に現場で理念を共有しており、店長が集まるミーティング、各店舗での取り組みに加え、理念ブックをつくって全従業員（アルバイト含む）で携帯しています。
レストラン未経験の方でも、基本的な仕事を習得し、「こんな料理、サービス、空間なら行きたくなる。」という意見や考えを持って、思う存分に仕事にぶつけて、最高のお店を築いてほしいと願っています。
スタッフの成長を願い、良い仕事が共有できるようサービス・キッチンのコンテスト開催や、上司があなたの成長を確認し、しっかり成長できる給与評価制度など、イキイキと仕事に向き合える仕組みを設計しています。
また、経験者の方はそのスキルを活かし、今後の新店のオープニングや本部スタッフ等、あなたの力を発揮できるポジションで活躍いただきます。