東京の「今」を体感できるCOOLでカッコいいホテルのメンバーとして活躍しませんか
＜メズム東京 夜のバックステージ（公式ラジオ）配信中！＞
＜若いうちから中身の濃い経験を＞
調理チームは、統括名誉総料理長の中村勝宏の薫陶を受け、仏プロスペール・モンタニェ国際料理コンクールで優勝した隈元香己(くまもと こうき)が総料理長です。 隈元チームでは、年齢が若いスタッフにも様々な業務に関わってもらい、早いうちから中身の濃い経験を積むことが可能です。
※在職中で今すぐ転職できない方も、面接日時・入社日について遠慮なくご相談ください。
＜目指すのは最高にカッコいいホテル＞
JR東日本グループが初めて手掛ける日本オリジナルのラグジュアリーホテルが浜松町駅近くに2020年4月27日に開業しました。私たちが目指すのは、最高にCOOLでカッコいいホテルを創り、東京のライフスタイルアイコンのひとつになること。この目標に向かってホテルを一緒に創ってくれる方を募集しています。
「東京に行くならメズム東京に行かなきゃね」と言われるホテルを目指します。東京のライフスタイルアイコンを一緒に創りませんか。
募集要項
| 求人原稿No. | 13083 |
|---|---|
| 施設名 | メズム東京、オートグラフ コレクション（日本ホテル株式会社） |
| 職種 | キュリナリーアーティスト（調理スタッフ） |
| 仕事内容 | ＜ホテルはステージ！お客様もスタッフも主役になれるホテル＞ 私たちにとってお客様スペースは舞台、ステージと考えています。私たちは黒子に徹するようなホテルスタッフではなく、どんどん前に出てお客様を魅了するタレントです。お客様と同じく私たちもステージの主役です。 ＜具体的な業務＞ ◆調理業務全般 シェフズシアター・ウィスク・インルームダイニング・宴会場で提供される料理に、アーティスト（芸術家）の一人としてに幅広く携わります。 ＜ワンストップサービスを提供＞ 当ホテルには、担当部署の垣根はありません。お客様に満足いただくために、スタッフがやれることの範囲を制限しないチーム体制です。フロントもベルもレストランサービスも同一部門となり、どちらも広く深く経験してもらい、これまでにない新しい形のおもてなしシステムです。 |
| 役職 | 主任・キャプテン、スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
| 勤務地詳細 | 東京都港区海岸1丁目10番30号WATERS takeshiba内(16階～26階) 浜松町駅近く |
| 給与 | 弊社規定により決定します。 |
| 給与備考 | 弊社規定により決定します。 |
| 休日/休暇 | 【休暇】 年間休日 110日 年次有給休暇（半休制度あり） ※勤続6ヶ月後に10日付与。その後は1年ごとに1～2日加算。最高20日。 【特別休暇】 結婚休暇、忌引休暇、裁判員特別休暇、産前産後休暇 等 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | 【手当】 ・通勤手当（上限有り） ・時間外勤務手当 ・深夜勤務手当 他 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・社員食堂 ・制服貸与 ・退職金制度 ・日本ホテルグループ及びマリオットグループにおける従業員割引制度 等 |
| 勤務時間 | シフトによる交代制勤務 ※拘束8時間40分（実働7時間40分、休憩1時間）を基準としたシフト制 ※夜勤あり |
| 開業年月日 | 1981年11月（日本ホテル株式会社） |
| 従業員数 | 約1,850名（2021年4月1日現在） |
| 平均年齢 | 36才（メズム東京／2022年1月1日現在） |
| 応募方法/応募条件 | ＜入社時期＞ 随時（応相談） ※在職中で今すぐ転職できない方も、面接日時・入社日について遠慮なくご相談ください。 ＜応募方法＞ 応募フォームよりご応募ください。 ご不明点はお気軽にhr.tokyo@mesm.jpへご連絡下さい。 ご応募から内定までは、2週間～3週間程度頂いておりますが、できる限りスピーディな対応を予定しております。 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.面接 1～2回 ↓ 3.内定 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から369日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | メズム東京、オートグラフ コレクション（日本ホテル株式会社） |
|---|---|
| 本社所在地 | 港区海岸1丁目10番30号WATERS takeshiba内(16階～26階) |
| 電話番号 | 03-5777-1116 |
| HP | http://www.mesm.jp |
この求人は30日以上更新されておらず、情報が古い可能性があります。
