調理経験を活かし、“食が主役”のホテル「オーベルジュ」にて、新しいキャリアを築きませんか？
「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原」は、
箱根の森と清らかな空気に包まれた美術館のような佇まいのホテルです。
客室は本館11室、レジデンス9室の全20室。テラスに出れば、箱根外輪山の山並みが連なる雄大な景色が広がり、四季によって様々な表情を見せてくれます。客室にはビビッドな色彩や近代的なデザインを取り入れ、独自の世界観を創り出しています。
本館・レジデンスのすべての部屋で、源泉掛け流しの温泉風呂をご堪能いただけます。
スモールラグジュアリーホテルだからこそ、お客様との距離も近く、一人一人のお客様に寄り添ったおもてなしが実現できます。
チームワークを大切に考え、常に「プロフェッショナル」としての高い意識を持った仲間と共に、自分のやりたいことや強みを確認しながら経験値やスキルを上げるチャンスです。
この世界を、食の感動でつながる大きなテーブルに。
「レストランで調理経験がある」
「ホテルや結婚式場で料理に携わってきた」
そんな経験を活かし、さらに高い技術と感性を磨きませんか。
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原では、旬の食材と真摯に向き合い、一皿一皿に想いを込めた料理を提供しています。
マニュアル通りではなく、自ら考え、挑戦し、料理人として成長できる環境です。
募集要項
| 求人原稿No. | 19404 |
|---|---|
| 施設名 | THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原 |
| 職種 | イタリア料理 調理スタッフ |
| 仕事内容 | ■ホテル内イタリア料理キッチンでの調理業務 ・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付け など キッチン内での作業をすべてお任せします。 料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。 【身に付くスキル/経験】 ✓ 専門的な調理技術 ✓ 幅広い食材の知識 ✓ マネジメント経験 ---------------------------------------------------------------- 応募方法は下記専用応募フォーム欄にございます 「アクセスする」よりご応募をお願いいたします。 ---------------------------------------------------------------- |
| 役職 | スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | あり |
| 試用期間中の給与条件の変動 | なし |
| 試用期間備考 | 6ヶ月 |
| 勤務地 | 神奈川県箱根町 |
| 給与 | 300万円～450万円 |
| 賞与/昇給 | 決算賞与（年１回） ※業績による |
| 給与備考 | 月給25万円～40万円 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ・家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ・交通費：1ヵ月50,000円まで支給 |
| モデル年収 / キャリアモデル | 20代 300万円～370万円 30代 370万円～450万円 40代 450万円～603万円 ※残業代を含む。 ※経験値・前職の条件を考慮した上で評価いたします。 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日（年間休日104日） ・季節休暇10日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育児休暇 ・子の看護休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇 |
| 社会保険 | 厚生年金保険,健康保険,雇用保険,労災保険 |
| 寮 / 家賃補助 / 引っ越し手当 | 【社宅/社員寮】 ・社宅/社員寮あり。空室状況によってご案内可能です。 ・社宅使用料30,000円／寮費12,000円（給与から控除）※諸条件あり ・特別地域住宅手当（単身者向け家賃補助20,000円／月 最大36か月支給）※諸条件あり |
| 待遇 / 福利厚生 | ・社員割引制度（レストラン・ホテル・ブライダル利用） ・海外旅行補助金制度：50,000円支給 ・ソムリエ試験資格取得補助制度：20,000円支給 ・海外研修 ・社員持株会制度 ・慶弔見舞金制度 ・ひらまつ互助会制度 ・直輸入ワインの社員販売 ・ファストドクター（往診時の交通費無料） ・家族手当 ・育児時短勤務制度 ・育児によるアルバイト制度 ・育児補助金制度 ・インフルエンザワクチン予防接種補助 |
| 勤務時間 / シフト例 | 実働8h・シフト制・休憩1hあり ＜シフト例＞ 朝番 7:00～16:00 遅番 13:00～22:00 ※間休憩1時間～2時間程度 ※主に朝食/ディナーの対応が中心。（ランチ営業なし） ※繁忙期には通しシフト（中抜けあり）いただくケースがあります。 |
| 面接地・選考フロー | オンライン、または現地 |
| 応募方法 | ---------------------------------------------------------------- 応募方法は下記専用応募フォーム欄にございます 「アクセスする」よりご応募をお願いいたします。 ---------------------------------------------------------------- |
| 応募条件（必須項目） | ◆外国籍の方は以下の全てのスキルが必須となります。 ①普通自動車第一種免許 リゾートエリアにつきマイカー通勤。 ②日本語レベルN2以上 お客様、働くスタッフの多くは日本人となります為 一定レベルの日本語力が必要です。 ◆Foreign nationals are required to have all of the following skills ①Class 1 driver's license for ordinary vehicles Since this is a resort area,we request commuting by personal car. *Gasoline expenses will be reimbursed separately ②Japanese language proficiency of N2 or higher As many of our customers and staff are Japanese,a certain level of Japanese language ability is required. |
| 応募条件（歓迎項目） | ・調理経験3年以上 |
| 応募条件（求める人物像） | ・サービスや調理のスキルアップを目指したい方 ・キャリアを活かしてさらに成長したい方 ・目の前の人を幸せにする、おもてなしの心を大切にしている方 ・一つの会社で長く働きたい方 （全国に店舗展開している企業なので、1社にしてキャリアチェンジも可能です） ・臨機応変に対応できる方 |
| 専用応募フォーム | >>アクセスする |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 開業年月日 | 1982年4月8日 |
| 客室数 | 20室 |
| 従業員数 | 700名※2024年3月末時点 |
| 平均年齢 | 29.7歳 |
| 平均有給休暇取得日数（前年度実績） | 7.5日 |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 42時間 |
| 掲載期間 | 〜2027/03/31 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から43日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社ひらまつ |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー 27F |
| 電話番号 | 03-5793-8811 |
| HP | https://www.hiramatsu.co.jp/ |
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