休養と学びの時間が取れる“週休2日＋祝日 休み”
業績好調に伴い、新店補の寿司職人、和食料理人の方を募集します。
開業して4年足らずですが、毎月のように足を運んで頂ける常連様、遠方からお越しくださるお客様など多くのお客様にありがたいことに日々ご来店頂いております。現在お店に個室が無い事から、ご利用を控えられている特別なお客さま方からのご要望にお応えし、個室としても利用頂けるワンランク上の“離れ”を近隣に年内に新設予定です。現在のスタッフとも連携を取りながら、その“離れ”を取り仕切る料理長候補、本店・離れ共にお店を盛り上げる職人、料理人を募集しています。ECサイトでの売上も好調なため、新商品開発や、新規事業に携わるチャンスもあります。
“あなたのために”の気持ちで、お客様に感動を。
募集要項
| 求人原稿No. | 11859 |
|---|---|
| 施設名 | 株式会社TOU |
| 職種 | 【週休完全2日制＋祝日休み・西麻布】新店オープンに伴う 寿司職人、調理スタッフ募集 |
| 仕事内容 | 【寿司職人（経験者）】 営業前の仕込み業務 カウンターでの鮨握り 本店での勤務の他、年内に開設予定の離れでの 1番手候補として勤務頂きます。 【寿司職人(2番手以降)/和食料理人】 営業前の仕込み 営業中の裏方及びカウンター業務のサポート 経験に応じ、ランチ営業でのカウンターでの握りなどもお任せいたします。 ※少人数のお店の為、仕込みなど全員で行います。 ※和食料理人の方は、経験に応じた業務内容を相談の上、決定致します。 |
| 役職 | 部長・ディレクター・支配人、課長・マネージャー、係長・アシスタントマネージャー、主任・キャプテン、スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 1~3ヶ月 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
| 勤務地詳細 | 東京都港区西麻布2-24-8 |
| 給与 | 月給 35万円～40万円 ※年齢・経験により当社規程に従い優遇いたします。 |
| 給与備考 | 月給 35万円～40万円 ※経験、年令等考慮の上優遇 ※月給35万の場合、固定残業代8万8318円含む （残業時間45時間） ー給与モデルー ■ベテラン（1番手を任せられる方）／月給35万円～40万円程度 ■寿司経験1年以上／月給22万円～28万円 ■寿司経験1年未満／月給20万円～25万円 ※和食料理人の方は、上記をベースに、年齢・経験により決定致します。 |
| 休日/休暇 | ■完全週休2日制（水曜・日曜・祝日定休） ■年末年始休暇※連休あり ■GW休暇※連休あり ■お盆休暇※連休あり |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ■各種社会保険完備 ■交通費全額支給 ■業績賞与 ■昇給（年1回） ■食事付 ■制服貸与 ■生産者訪問 ■独立支援制度 ■試用期間（1～3ヶ月） |
| 勤務時間 | 9:30~23:30※シフト制・終電考慮 ※1日8時間（固定残業45時間） ※お客様のご来店・お帰りの時間により、遅出、早上がり有り。 ※休憩2時間 |
| 開業年月日 | 平成29年12月18日 |
| 従業員数 | 2名 |
| 平均年齢 | 26歳 |
| 応募方法/応募条件 | 下記応募フォームよりご応募ください。 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から333日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社TOU |
|---|---|
| 本社所在地 | 港区西麻布2-24-8 |
| 電話番号 | 03-6712-5533 |
| HP | https://www.sushi-tou.com |
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