パティシエのスーシェフポジションを募集します。
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今回は当ホテルの製菓部門(ペストリーキッチン)にて、パティシエの管理職を募集いたします。
ホテル1階「ペストリー ショップ」で販売するケーキや焼き菓子類、および51階のメインダイニング「ザ タヴァングリル&ラウンジ」や一般宴会・披露宴で提供する業務全般、並びにマネジメント業務を担当いただきます。
2014年6月虎ノ門ヒルズ内に開業したハイアットの日本初進出となる
ラグジュアリー ライフスタイルホテル アンダーズ 東京。
【アンダーズ=パーソナルスタイル】のコンセプトの下、従来のホテルレストランの
接客にとらわれず、お客様1人1人が自分らしくお過ごしいただけるよう、
よりお客様に近い距離でパーソナルなサービスを追及できるスタッフを募集しています。
【 アンダーズとは 】
「アンダーズ」とは、ヒンディ語でパーソナルスタイルを意味します。2007年にロンドンのリバプールストリートで誕生し、自分らしく過ごせる新感覚のホテルとして、世界中の人々を魅了してきました。
アンダーズを象徴する3つの言葉、それは、"Inspiring" 刺激的、"Immersive" 夢中にさせる、そして "Unscripted" 筋書きのない。ホテルという従来の枠組みを超え、常に新たな発想が生まれ、交わされ、深まっていきます。その地域でしか生まれない心地よさを提供するアンダーズは、各国がそれぞれのユニークさを備えています。
ハイアットの革新的なブランド 「アンダーズ」
募集要項
求人原稿No. | 7409 |
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施設名 | 【アンダーズ 東京】株式会社 森ビルホスピタリティコーポレーション |
職種 | 【 調理部 】ペストリーショップ パティシエ(スーシェフ) |
仕事内容 | ●ペストリー業務全般 ●食材、時間の管理 ●メニューの考案やサポート ●スタッフの育成 |
役職 | 係長・アシスタントマネージャー |
雇用形態 | 正社員 |
試用期間 | 3ヶ月 |
勤務地 | 東京都港区 |
勤務地詳細 | 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ |
給与 | 当社規定による ※スキル・経験により優遇 |
給与備考 | 当社規定による ※スキル・経験により優遇 |
休日/休暇 | 公休:年間108日 有給休暇:初年度10日 その他、慶弔休暇、育児・介護休暇等 |
待遇/福利厚生/加入保険 | ●各種社会保険 完備 ●深夜手当等、各種手当あり ※管理職の為、時間外勤務手当は対象外 ●交通費全額支給 ●制服、靴、ロッカー貸与 ●社員食堂での食事代会社補助あり(1食あたり半額分を会社負担、別途月7,000円の食事手当あり) ●退職金制度(勤続3年以上) ●社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等) ●定期健康診断 ●産業医医療相談 ●自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引 ●国内外のハイアットホテル無料宿泊(年間12泊まで ※入社から1年経過後に適用) ●国内外のハイアットホテル優待宿泊 |
勤務時間 | シフト制(1日平均実働7時間45分・休憩60分) |
受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
開業年月日 | 会社設立 2001年9月26日 |
従業員数 | 280名 |
平均年齢 | 32歳 |
応募方法/応募条件 | 下記、応募フォームよりご応募ください。 追ってご連絡致します。 ※今後ご提出いただく履歴書などの書類は返却いたしかねますので予めご了承ください。 |
掲載期間 | 〜2025/05/16 |
更新日 | (この求人情報は更新から26日経過しています) |
企業情報
会社名 | 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
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本社所在地 | 港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ |
HP | https://www.mori-hospitality.com/ |