インターナショナルな環境で多くのことを学びたい方を歓迎いたします
東京都心で、本格的なイタリアの味をご用意する「ケシキ」。ホテル38階に位置し、東京の大パノラマと富士山を借景にするドラマチックな空間でお食事をお愉しみいただける、オールデイダイニングレストランです。
本格的和洋食が並ぶ美味しい朝食で一日を始められるよう、ビュッフェスタイルのご朝食もご用意しております。
ランチタイムやディナータイムは、リラックスした雰囲気の中、イタリアンクラシックをベースにモダンかつ繊細にアレンジしたメニューをご提供します。コースメニュー以外にも充実したアラカルトメニューをご用意しております。前菜、新鮮な魚料理や肉料理など、お好みに合わせてお選びいただけます。
ケシキ内にある「ピッツァバー on 38th」は、世界で最も影響力のあるピッツェリア専門ガイド『50 Top Pizza』が2023年5月に発表した『50 Top Pizza Asia Pacific 2023』部門において、ランキング1位に輝きました。
ケシキでは幅広いポジションを募集しています。
・Junior Sous Chef（ジュニアスーシェフ）
・Demi Chef de Partie（デミシェフドパルティ）
皆様のご応募をお待ちしています。
ラグジュアリーなホテルを世界に展開するマンダリン オリエンタル 東京
募集要項
| 求人原稿No. | 7255 |
|---|---|
| 施設名 | 【マンダリン オリエンタル 東京】マンダリン・オリエンタル東京株式会社 |
| 職種 | 調理部 イタリアンレストラン ケシキ |
| 仕事内容 | ホテル内３８階イタリアンダイニングでの調理（下記いずれか） ・ピッツァバーでのサポートをメインにケシキでのオペレーション ・ケシキに専属 募集ポジション ・Junior Sous Chef ・Demi Chef de Partie ・Commis |
| 役職 | 係長・アシスタントマネージャー、主任・キャプテン |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
| 勤務地詳細 | 東京都中央区日本橋室町（最寄駅：銀座線・半蔵門線「三越前」駅） |
| 給与 | 会社規定による（経験により優遇） |
| 給与備考 | 当社規定による（経験・能力を考慮） |
| 休日/休暇 | 公休 年間１１５日（月９～１０日） 有給休暇 慶弔休暇 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・通勤手当 ・社会保険 ・特別休暇制度（慶弔休暇、傷病休暇など） ・マンダリン オリエンタル ホテル グループの優待制度 ・各種研修プログラム ・海外のマンダリン オリエンタル ホテル異動のチャンスあり ・社内イベント ・従業員表彰制度 ・マネジメントイントレイニー制度 ・社内公募制度 |
| 勤務時間 | シフト制 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 2005年12月2日開業 |
| 客室数 | 179室 |
| 従業員数 | 450名 |
| 平均年齢 | ― |
| 応募方法/応募条件 | 応募書類を下記までお送りください。 ・メール： motyo-recruitment@mohg.com まで ・郵送： 〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 人事部採用担当宛 |
| 掲載期間 | 〜2025/01/08 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から25日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 【マンダリン オリエンタル 東京】マンダリン・オリエンタル東京株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都中央区日本橋室町2-1-1 |
| 電話番号 | 03-3270-8816 |
| HP | http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/ |
