日本料理「東山」 調理 コミシェフ(ID:18002)|HOTERES求人情報

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ホスピタリティマインドを持ったダイナミックで熱意にあふれる人材を募集しております。

グローバルに活躍できる食事手当あり社員割引あり退職金制度あり賞与支給実績あり...全て表示

日本料理「東山」 調理 コミシェフ

【ハイアット リージェンシー 京都】株式会社東山ホールディング

ハイアット リージェンシー 京都は、クリエイティブな芸術作品やモダンなアメニティをお楽しみいただける、コンテンポラリージャパニーズをコンセプトにしたラグジュアリーホテルです。
JR京都駅にも近く、伝統と文化に息づく東山七条の一角という便利なロケーションにあり、ビジネスでお越しのお客様にもレジャーでお越しのお客様にも最適なお部屋をそれぞれご用意しております。
ハイアット リージェンシー 京都では、ザ・グリルでのグリル料理、トラットリア セッテでのイタリアン、東山(Touzan)の日本料理など様々なお食事をお楽しみいただけるほか、RIRAKU スパ アンド フィットネスではボディやフェイスなどのマッサージのほか、ハイアットの中では唯一、鍼灸によるトリートメントをご提供しており、ゆっくりとおくつろぎいただけます。
祇園や京都国立博物館、三十三間堂、養源院、東福寺などの観光名所にも近接しております。
私たちは、現代と伝統的な和のホスピタリティが調和した、温かく優雅で心地良いホテル運営をビジョンとし、国内外のお客様と地域の皆様に愛されるホテルを目指しています。
ホスピタリティマインドを持ったダイナミックで熱意にあふれる人材を募集しております。
ハイアット リージェンシー 京都で、ぜひあなたの夢を実現してください。

Feel the Hyatt Touch!

募集要項

求人原稿No.18002
施設名【ハイアット リージェンシー 京都】株式会社東山ホールディング
職種日本料理「東山」 調理 コミシェフ
仕事内容ホテル内レストラン「東山(Touzan)」で和食調理業務をお願いします。
和朝食、ランチ・ディナータイムの会席コース料理、カウンターでゲストに対面しながら提供する寿司など、伝統の日本料理に加え、2021年4月からは、和素材で味わうアフタヌーンティーのサービスをスタートしました。
また、お食い初め、お祝い事、接待や法事など、お客様の用途、ご予算、リクエストに応えて特別料理の他、宴会料理やケータリングといった多彩な場面で提供する料理も幅広く担当します。
●経験に応じて、調理補助、仕込み、煮炊き、盛り付け、寿司等の分担を考慮します。
●先輩社員が丁寧に教えますので、ラグジュアリーな空間で一から勉強したい方は成長が望めます。
役職スタッフ
雇用形態正社員
試用期間3ヶ月
勤務地京都府京都市東山区
勤務地詳細京都府京都市東山区三十三間堂廻り
給与経験により応相談
給与備考月給 能力・経験による
経験により優遇
交通費全額支給(社内規程による)
賞与/昇給賞与有り
昇給有り
休日/休暇年間108日、但し、休日はあらかじめシフトにてご案内します。
待遇/福利厚生/加入保険●交通費全額支給(社内規程による)
●社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
●ロッカールーム・シャワールーム・仮眠室完備
●制服貸与
●宿泊・レストラン・館内施設割引制度
●国内外ハイアットホテル無料宿泊制度(勤続90日から)
●従業員食堂 利用補助
●年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業、介護休業
勤務時間シフト制(変形労働時間制) 
・1週間所定労働時間 40時間
・時間外手当別途支給
受動喫煙防止措置事項屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり
開業年月日2006年3月15日
従業員数180人
応募方法/応募条件下記フォーマットよりご応募ください。
掲載期間
更新日(この求人情報は更新から168日経過しています)

企業情報

会社名【ハイアット リージェンシー 京都】株式会社東山ホールディング
本社所在地京都市東山区三十三間堂廻り644-2
電話番号075-541-3205
HPhttp://kyoto.regency.hyatt.com/ja/hotel/home.html

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