【六本木ヒルズクラブ】中国料理「スターアニス」キッチン(一般職～主任職)
＼＼年間休日115日+特別休暇6日・2025年度賞与5.5ヶ月分安定基盤有◎／／
六本木ヒルズ森タワー51階に位置する会員制クラブ内の高級中国料理レストラン「スターアニス」にて、キッチンスタッフを募集いたします。
上海・広東・北京・四川の幅広い本格中国料理をベースに厳選された高級食材を使用し、会員の皆さまに上質なお料理を提供しております。
※中国料理のスキルをさらに深めながら、安定したキャリア形成が可能です
・●○ 限られた会員の皆さまにご満足いただける中国料理を ○●・
【応募資格】
・調理経験3年以上（ジャンル問わず）
・中国料理の基本的な知識がある方
・衛生管理経験がある方
・何事にも向上心を持って学ぶことができる方
・チームワークで仕事に取り組める方
【身につくスキル・経験】
・中国料理（上海・広東・北京・四川）の幅広い調理技術
・高級食材を扱う実務経験
・接待やビジネス利用、週末のオーダービュッフェなど多様なオペレーション経験
▼森ビルホスピタリティコーポレーションInstagram
【https://www.instagram.com/mori.hospitality】
森ビルの安定基盤＆積極的な事業拡大で腰を据えて長くご活躍いただけます。
共に「世界で一番のホスピタリティ企業」を目指してみませんか。
募集要項
| 求人原稿No. | 1571 |
|---|---|
| 施設名 | 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
| 職種 | 【六本木ヒルズクラブ】中国料理「スターアニス」キッチン(一般職～主任職) |
| 仕事内容 | ・中国料理の前菜・点心等調理全般（仕込み・調理・盛り付け） ・食材管理・仕入れ・在庫コントロール ・高級食材を扱うための衛生管理・品質管理 ・ピークタイムにおける効率的なオペレーション ・経験に応じて若手スタッフの指導・育成 ※会員層は富裕層の方が中心で、接待・会食からプライベート利用まで幅広いシーンでご利用いただいています |
| 役職 | キッチン(一般職～主任職) |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3ヶ月（試用期間中の待遇に変更なし） |
| 勤務地 | 東京都港区六本木 |
| 勤務地詳細 | 六本木ヒルズ森タワー51階 |
| 給与 | ・一般職（ゲストサービススタッフ） 月給234,000～300,000円 + 賞与年2回（2025年度賞与5.5ヶ月分） 年収3,680,000～4,736,000円（賞与係数4.0ヶ月分で計算） ・主任職（チームリーダー） 月給261,000～355,000円 + 賞与年2回（2025年度賞与5.5ヶ月分） 年収4,112,000～5,616,000円（賞与係数4.0ヶ月分で計算） |
| 給与備考 | ※スキル・経験により優遇 ※上記に別途時間外勤務手当、深夜勤務手当を全額支給いたします。 |
| 賞与/昇給 | ・賞与年2回（2025年度実績:5.5ヶ月分/支給額は会社業績・人事考課により変動） ・昇給年1回（4月） |
| 休日/休暇 | ・公休数：年間115日（月9日または10日） ・フレキシブル休暇：最大年6日（半日取得も可能/入社月により異なる）※試用期間中も取得可能 ・年次有給休暇：初年度最大10日（半日取得も可能/入社月により異なる） ・その他、慶弔休暇、産前育児・介護休暇等 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・社会保険（健保・厚年・雇用）完備 ・時間外勤務手当、深夜勤務手当等各種手当 ・交通費全額支給 ・制服・靴、ロッカー貸与 ・食事手当あり（月16,000円） ・退職金制度（勤続3年以上） ・社員会（施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等） ・定期健康診断 ・産業医医療相談 ・自社施設（宿泊・レストラン）利用時の社員割引 |
| 勤務時間 | 10：00～20：30の間の土日祝含むシフト制 ※月曜定休 ※実働平均8時間（うち着替え時間15分）、休憩1時間 ※年末休業あり（2025年度は12月29日から31日まで休日） |
| 面接地・選考フロー | 書類選考⇒面接2回（主任職以上は実務選考あり）⇒内定 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 2001年9月26日 |
| 従業員数 | 2,220名 |
| 平均年齢 | ― |
| 応募方法/応募条件 | 下記エントリーフォームよりお進みください。 書類選考後ご連絡致します。 |
| 掲載期間 | 〜2026/03/31 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から11日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
|---|---|
| 本社所在地 | 港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ |
| HP | https://www.mori-hospitality.com/ |
