神奈川県横浜市西区・ホテル調理スタッフのホテル求人検索結果
検索結果:24件
| 施設名 | 【ウェスティンホテル横浜】（横浜ホスピタリティ・サービス株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | レストラン＆バーは、フランス料理をベースにした「ブラッスリー・デュ・ケ」、独創的な日本料理を提供する「喫水線(キッスイセン)」、上層階の23階に位置するグリルレストラン「アイアンベイ」、趣向を凝らした「コード・バー」、富士山を望むペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」の5つを展開。そこでの調理スタッフとしてお仕事をしていただきます。 配属先はご経験と適性を鑑み決定させていただきます。 ・調理職での就業経験がある方 ・シフト勤務に対応できる方 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区横浜市西区みなとみらい4-2-8 |
| 雇用形態 | アルバイト、パート |
| 給与 | 時給1,350円以上 |
| 掲載期間 | 2025/03/17〜2026/03/16 |
| 施設名 | 【ウェスティンホテル横浜】（横浜ホスピタリティ・サービス株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | 上層階の23階に位置するシグネチャーレストラン「Iron Bay」のスーシェフとしてお仕事をしていただきます ・グリルもしくはフレンチのご経験がある方 ・英語でのコミュニケーション能力をお持ちの方優遇 ・情熱的で自走力のある方 ・忙しいオペレーションでのマルチタスクスキル |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区横浜市西区みなとみらい4-2-8 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・スキルに基づき弊社規定により優遇 |
| 休日/休暇 | 年間115日 ・病気休暇 5日／年（有給） ・有給休暇、慶弔休暇、産休・育休/介護休業制度あり |
| 掲載期間 | 2025/03/17〜2026/03/16 |
| 施設名 | 【ウェスティンホテル横浜】（横浜ホスピタリティ・サービス株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | このポジションは、バンケットイベントオーダーに基づく食品の提供方法決定や飾り付け、調理準備、スタッフ管理などをご担当いただきます。 全てのポリシーと安全基準に厳密に従い、チームと共に高い品質のサービスを提供していただきます。 ≪募集ポジション≫ ・Commis ・Demi Chef de Partie ・Chef de Partie ポジションや配属先はご経験と適性を鑑み決定させていただきます。 ・調理職での就業経験がある方 ・ホテルでの調理職経験のある方優遇 ↓レストラン詳細は以下URLをご参照くださいませ！ https://www.marriott.com/en-us/hotels/tyowy-the-westin-yokohama/dining/ |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区横浜市西区みなとみらい4-2-8 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・スキルに基づき弊社規定により優遇 |
| 休日/休暇 | 年間115日 ・病気休暇 5日／年（有給） ・有給休暇、慶弔休暇、産休・育休/介護休業制度あり |
| 掲載期間 | 2025/03/17〜2026/03/16 |
| 施設名 | 【ウェスティンホテル横浜】（横浜ホスピタリティ・サービス株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | フランス料理をベースとした「ブラッスリー・デュ・ケ」または「バンケット」（宴会）のいずれかで、スーシェフとしてご活躍いただく予定です。 ・グリルもしくはフレンチのご経験がある方 ・英語でのコミュニケーション能力をお持ちの方優遇 ・情熱的で自走力のある方 ・忙しいオペレーションでのマルチタスクスキル |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区横浜市西区みなとみらい4-2-8 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・スキルに基づき弊社規定により優遇 |
| 休日/休暇 | 年間115日 ・病気休暇 5日／年（有給） ・有給休暇、慶弔休暇、産休・育休/介護休業制度あり |
| 掲載期間 | 2025/03/17〜2026/03/16 |
| 施設名 | 【ウェスティンホテル横浜】（横浜ホスピタリティ・サービス株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | 上層階の23階に位置する富士山を望むペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」や「ロビーラウンジ」で提供しているアフタヌーンティーなどホテル全般のペストリー部門での調理スタッフとしてお仕事をしていただきます。 ・ホテルおよびペストリー・レストランでの！3~5年の経験がある方 ・英語でのコミュニケーション能力をお持ちの方優遇 ・忙しいオペレーションでのマルチタスクスキル |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区横浜市西区みなとみらい4-2-8 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・スキルに基づき弊社規定により優遇 |
| 休日/休暇 | 年間115日 ・病気休暇 5日／年（有給） ・有給休暇、慶弔休暇、産休・育休/介護休業制度あり |
| 掲載期間 | 2025/03/17〜2026/03/16 |
| 施設名 | 【ウェスティンホテル横浜】（横浜ホスピタリティ・サービス株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | フランス料理をベースとした「ブラッスリー・デュ・ケ」または「バンケット」（宴会）のいずれかで、スーシェフとしてご活躍いただく予定です。 ・バンケットもしくはフレンチのご経験がある方 ・英語でのコミュニケーション能力をお持ちの方優遇 ・情熱的で自走力のある方 ・忙しいオペレーションでのマルチタスクスキル |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区横浜市西区みなとみらい4-2-8 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・スキルに基づき弊社規定により優遇 |
| 休日/休暇 | 年間115日 ・病気休暇 5日／年（有給） ・有給休暇、慶弔休暇、産休・育休/介護休業制度あり |
| 掲載期間 | 2025/03/17〜2026/03/16 |
| 施設名 | 【ウェスティンホテル横浜】（横浜ホスピタリティ・サービス株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宴会の調理業務全般の管理、開発 ・スタッフのマネジメント、コーチング ・調理業務全般の数字監督 ・リーダーシップがあり情熱的な方 ・カリナリー部門で4年以上のマネージメント経験 ・忙しい時間帯でのオペレーションにおいてのマルチタスクスキル |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区横浜市西区みなとみらい4-2-8 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・スキルに基づき弊社規定により優遇 |
| 休日/休暇 | 年間115日 有給休暇、慶弔休暇、産休・育休/介護休業制度あり |
| 掲載期間 | 2025/03/17〜2026/03/16 |
| 施設名 | Casa CABaN HAYAMA ＊(株)トゥモローランド グループ会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホスピタリティ分野におけるあなたの経験やスキルや適正をもとに、当てはまるポジションの可能性を見つける“オープンポジション採用” あなたが当社で活かせる経験やスキルを教えてください。ホテルの中のどの職種でも構いません。 ※応募時にご入力いただいた情報をもとに判断させていただきます。 ご経歴や希望する業務内容などを詳しくご入力いただけますと幸いです。 |
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | 残業代別途支給 |
| 休日/休暇 | 年間休日114日 週休二日制、有給休暇、特別休暇（結婚休暇・忌引休暇等）、産休・育児休暇 |
| 掲載期間 | 2025/02/21〜 |
| 施設名 | Casa CABaN HAYAMA ＊(株)トゥモローランド グループ会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | メインダイニング（約40席、フレンチベース予定）で提供される料理の調理業務をお願いいたします。 【主な業務内容】 ・総料理長の補佐と洋食調理業務全般及びマネジメント ・予算、売上、原価管理 ・新商品の開発 ・発注業務 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理 ・フードクオリティの維持 ・安全衛生の規律遵守と指導 |
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | 残業代別途支給 |
| 休日/休暇 | 年間休日114日 週休二日制、有給休暇、特別休暇（結婚休暇・忌引休暇等）、産休・育児休暇 |
| 掲載期間 | 2025/02/21〜 |
| 施設名 | Casa CABaN HAYAMA ＊(株)トゥモローランド グループ会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【主な業務内容】 ・客室販売経路（ウェブサイト等）を用いた販売促進、管理 ・ご到着のお客様のチェックイン手続き、館内のご案内 ・ご出発のお客様のチェックアウト手続き、お支払いの手続き ・予約管理 ・ハウスキーピングと連携しながらお部屋の仕上がり確認 ・宿泊者専用ラウンジ・プールサイドバーでの軽食提供 など |
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | 残業代別途支給 |
| 休日/休暇 | 年間休日114日 週休二日制、有給休暇、特別休暇（結婚休暇・忌引休暇等）、産休・育児休暇 |
| 掲載期間 | 2025/02/21〜 |
| 施設名 | Casa CABaN HAYAMA ＊(株)トゥモローランド グループ会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 和食レストラン（約10席、カウンタースタイル予定）で提供される料理の調理業務をお願いいたします。 【主な業務内容】 ・総料理長の補佐と和食調理業務全般及びマネジメント ・予算、売上、原価管理 ・新商品の開発 ・発注業務 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理 ・フードクオリティの維持 ・安全衛生の規律遵守と指導 |
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | 残業代別途支給 |
| 休日/休暇 | 年間休日114日 週休二日制、有給休暇、特別休暇（結婚休暇・忌引休暇等）、産休・育児休暇 |
| 掲載期間 | 2025/02/21〜 |
| 施設名 | Casa CABaN HAYAMA ＊(株)トゥモローランド グループ会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【主な業務内容】 ・宿泊マネジャーの補佐、運営管理 ・客室販売経路（ウェブサイト等）を用いた販売促進、管理 ・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理 ・ご到着のお客様のチェックイン手続き、館内のご案内 ・ご出発のお客様のチェックアウト手続き、お支払いの手続き ・予約管理 ・ハウスキーピングと連携しながらお部屋の仕上がり確認 ・宿泊者専用ラウンジ・プールサイドバーでの軽食提供 など |
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | 残業代別途支給 |
| 休日/休暇 | 年間休日114日 週休二日制、有給休暇、特別休暇（結婚休暇・忌引休暇等）、産休・育児休暇 |
| 掲載期間 | 2025/02/21〜 |
| 施設名 | Casa CABaN HAYAMA ＊(株)トゥモローランド グループ会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | メインダイニング及び宿泊者専用ラウンジ・プールサイドバーで提供される料理の調理業務をお願いいたします。 【主な業務内容】 ・メインダイニング（フレンチレストラン）でのデザートの提供 ・予算、売上、原価管理 ・新商品の開発 ・発注業務 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理 ・フードクオリティの維持 ・安全衛生の規律遵守と指導 |
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | 残業代別途支給 |
| 休日/休暇 | 年間休日114日 週休二日制、有給休暇、特別休暇（結婚休暇・忌引休暇等）、産休・育児休暇 |
| 掲載期間 | 2025/02/21〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ホテル内レストランの厨房運営の副責任者 ・スタンダードを満たす食事の提供するための管理及び監督業務 ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・運営予算内での継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・チーム成長のための指導 |
| 勤務地 | 東京都内 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収550万円～ |
| 給与備考 | ・年齢/経験により当社規定に従い優遇します。 |
| 休日/休暇 | ・年間公休日数：115日 ・有給休暇：初年度10日より入社月に応じ按分 ・特別有給休暇 ・産休、育児・介護休暇制度あり ・慶弔休暇あり |
| 掲載期間 | 2025/02/17〜2029/03/25 |
| 施設名 | ヒルトン横浜 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ホテル調理（洋食・和食・中華）に関する業務全般 ・衛生管理、食品安全管理 ・メニュー管理 ・スタッフ育成 【レストラン施設】 ■Parade（オールデイダイニング） ■Ocean?Milano（アッパー・カジュアル） ■Melody（バーラウンジ） ■宴会場 ホテル経験は問いません！ ヒルトン横浜では、20代～50代まで幅広い年齢層のスタッフが働いています。 あなたのご経験やキャリアに応じたポジションで活躍を期待しています。 主任・マネージャー職等の役職経験のある方は、 スキルやキャリアに応じた業務やポジションをお任せします。 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | ・33万円～ ※想定年収450万円～ (スーシェフ) ・27万円～ ※想定年収400万円～ (チームリーダー) ※上記は、正社員モデル給与です ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき雇用条件を決定します。 |
| 休日/休暇 | 年108日（月9日休み） ▼休暇 ・特別休暇3～5日（結婚・忌引き） ・年次有給休暇 初年度10日・最大20日間付与 入社3カ月後に付与（半日単位の取得可！） ・産前/産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ※上期・下期の年2回で5連休を推奨 |
| 掲載期間 | 2025/02/08〜 |
| 施設名 | 【飛鳥】オーシャンホテルシステムズ （郵船クルーズ(株) 出資会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | 船内ホテルサービス業 調理部門 調理師 船内にあるレストランでの勤務です。 様々なジャンルの調理業務をご担当いただきます。 外国人スタッフのマネージメント・教育も仕事の一つです。 【クルーズ船における調理部門のやりがい】 景色が刻々と変わる中で、お客様に「飲食」をお楽しみいただける環境。 各寄港地の特色を、お料理で演出できます。 ほとんどのお客様が一日3回レストランにご来店されます。 何度もご利用いただくからこそ、メニュー構成は重要です。 また、ゲストシェフをお招きすることもありますので、 著名なシェフのレシピや技術を身近で学んでいただく機会があることも、 この仕事の魅力の一つです。 このような環境で、自己研鑽を積みながら仲間と「最上のおもてなし」を 追求できる方を私たちは求めています。 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 月給:190,000円～306,000円 |
| 給与備考 | ＜年収テーブル＞ 3,850,000～6,000,000円 経験を考慮し、当社規定に基づいて決定します。 船員として乗船した場合、基本給のほかに乗船した日数に応じて乗船手当が支給されます。 ※「船員法」（昭和22年9月1日法律第100号）が適応されます。 船員法にのっとり、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めております。 3ヶ月は試用期間となりますが、試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 休日/休暇 | 年間陸上休暇120日 原則として3～4ヶ月連続乗船、1～2ヶ月連続休暇となります。 （乗船中に休日はありませんが、下船後にまとめて休暇を取得いただきます） |
| 掲載期間 | 2025/01/14〜 |
| 施設名 | 【飛鳥】オーシャンホテルシステムズ （郵船クルーズ(株) 出資会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | 船内ホテルサービス業 調理部門 調理管理職（チーフシェフ） ・自部署（レストラン）における統括 ・食品衛生責任者 ・運営改善 ・管理をEXE.Chefの補助として行う ・調理及び技術指導 ・食材コストコントロールや部門スタッフの就業スケジュール管理など ・部下へのスキルアップの環境づくり 【クルーズ船における調理部門のやりがい】 ・多店舗運営のノウハウを習得できる。 ・ご自身の専門（洋食・和食）のみならず様々な分野の調理技術を習得が出来、管理能力を遺憾なく発揮できます。 ・様々な寄港地（世界）の食材などに触れ知見を広げられる。 このような環境で、自己研鑽を積みながら仲間と「最上のおもてなし」を 追求できる方を私たちは求めています。 【必須スキル・経験】 ・料理店やホテルで、料理長もしくは副料理長の経験がある方 ・固定観念にとらわれず、状況を把握して業務を柔軟に行える方 ・調理師免許所持 【歓迎スキル・経験】 ・専門料理（フレンチ、イタリアン）の知識がある方 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 月給:298,000円～379,000円 |
| 給与備考 | ＜年収テーブル＞ 6,730,000～8,090,000円 経験を考慮し、当社規定に基づいて決定します。 船員として乗船した場合、基本給のほかに乗船した日数に応じて乗船手当が支給されます。 ※「船員法」（昭和22年9月1日法律第100号）が適応されます。 船員法にのっとり、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めております。 3ヶ月は試用期間となりますが、試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 休日/休暇 | 年間陸上休暇120日 原則として3～4ヶ月連続乗船、1～2ヶ月連続休暇となります。 （乗船中に休日はありませんが、下船後にまとめて休暇を取得いただきます） |
| 掲載期間 | 2025/01/14〜 |
| 施設名 | 【飛鳥】オーシャンホテルシステムズ （郵船クルーズ(株) 出資会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | 船内ホテルサービス業 調理部門 ブーランジェ・パン製造 船内にあるレストランでの勤務です。 お客様へ提供するパンの製造をご担当いただきます。 外国人スタッフのマネージメント・教育に携わる機会もあります。 【求めるご経験・資格】 ・パン製造業務のご経験をお持ちの方 ・調理師免許もしくは製菓衛生師免許必須 【クルーズ船における調理部門のやりがい】 景色が刻々と変わる中で、お客様に「飲食」をお楽しみいただける環境。 各寄港地の特色を、お料理で演出できます。 ほとんどのお客様が一日3回レストランにご来店されます。 何度もご利用いただくからこそ、メニュー構成は重要です。 また、ゲストシェフをお招きすることもありますので、 著名なシェフのレシピや技術を身近で学んでいただく機会があることも、 この仕事の魅力の一つです。 このような環境で、自己研鑽を積みながら仲間と「最上のおもてなし」を 追求できる方を私たちは求めています。 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 月給:190,000円～306,000円 |
| 給与備考 | ＜年収テーブル＞ 3,850,000～6,000,000円 経験を考慮し、当社規定に基づいて決定します。 船員として乗船した場合、基本給のほかに乗船した日数に応じて乗船手当が支給されます。 ※「船員法」（昭和22年9月1日法律第100号）が適応されます。 船員法にのっとり、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めております。 3ヶ月は試用期間となりますが、試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 休日/休暇 | 年間陸上休暇120日 原則として3～4ヶ月連続乗船、1～2ヶ月連続休暇となります。 （乗船中に休日はありませんが、下船後にまとめて休暇を取得いただきます） |
| 掲載期間 | 2025/01/14〜 |
| 施設名 | 【飛鳥】オーシャンホテルシステムズ （郵船クルーズ(株) 出資会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | 船内ホテルサービス業 調理部門 パティシエ 船内にあるレストランでの勤務です。 お客様への提供するデザートの調理をご担当いただきます。 新たなデザートの提案や、外国人スタッフのマネージメント・教育に携わる機会もあります。 【求めるご経験・資格】 ・パティシエ業務の経験ある方 ・調理師免許もしくは製菓衛生師免許必須 【クルーズ船における調理部門のやりがい】 景色が刻々と変わる中で、お客様に「飲食」をお楽しみいただける環境。 各寄港地の特色を、お料理で演出できます。 ほとんどのお客様が一日3回レストランにご来店されます。 何度もご利用いただくからこそ、メニュー構成は重要です。 また、ゲストシェフをお招きすることもありますので、 著名なシェフのレシピや技術を身近で学んでいただく機会があることも、 この仕事の魅力の一つです。 このような環境で、自己研鑽を積みながら仲間と「最上のおもてなし」を 追求できる方を私たちは求めています。 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 月給:190,000円～306,000円 |
| 給与備考 | ＜年収テーブル＞ 3,850,000～6,000,000円 経験を考慮し、当社規定に基づいて決定します。 船員として乗船した場合、基本給のほかに乗船した日数に応じて乗船手当が支給されます。 ※「船員法」（昭和22年9月1日法律第100号）が適応されます。 船員法にのっとり、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めております。 3ヶ月は試用期間となりますが、試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 休日/休暇 | 年間陸上休暇120日 原則として3～4ヶ月連続乗船、1～2ヶ月連続休暇となります。 （乗船中に休日はありませんが、下船後にまとめて休暇を取得いただきます） |
| 掲載期間 | 2025/01/14〜 |
| 施設名 | 株式会社ひらまつ |
|---|---|
| 仕事内容 | ◆ホテル内イタリア料理キッチンでの調理業務 |
| 勤務地 | 神奈川県箱根町 |
| 雇用形態 | 正社員、アルバイト |
| 給与 | 300万円～450万円 |
| 給与備考 | 月給25万円～40万円 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ・家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ・交通費：1ヵ月50,000円まで支給 |
| 休日/休暇 | ・週休2日（年間休日104日） ・季節休暇10日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育児休暇 ・子の看護休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇 |
| 掲載期間 | 2024/09/11〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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