東京都港区・スチュワードのホテル求人検索結果
検索結果:21件
| 施設名 | 2025年10月開業 JWマリオット・ホテル東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | アシスタントスチュワード（食品衛生管理）マネージャーとして、業務全般を指揮していただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 経験と適性を鑑み決定いたします ・経験により優遇 |
| 休日 / 休暇 | 年間115日 （有給休暇、病気休暇、慶弔休暇、産休・育休/介護休業制度あり） |
| 掲載期間 | 2025/04/01〜 |
| 施設名 | Sun-mi高松 / 香川 |
|---|---|
| 仕事内容 | 銀座の総合レストラン「Sun-mi高松」の中の 日本料理「香川」において、以下の業務をおまかせします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・売上管理など店舗経営のマネジメント ・労務管理 ・物品管理 ・部下の教育・指導 など |
| 勤務地 | 東京都 中央区 銀座6-3-9 4F |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：400,000円〜550,000円 |
| 給与備考 | 月給：400,000円〜550,000円 想定年収：4,500,000円 〜 7,000,000円 ※固定残業代 月 60時間分含む（超過分別途支給） ※給与額は、経験・資格・キャリアによって査定 ※上記固定残業代は、役職手当分を含む |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日制（シフト制） ・夏期休暇 ・慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/09〜 |
| 施設名 | Sun-mi高松 |
|---|---|
| 仕事内容 | 銀座の総合レストラン「Sun-mi高松」の予約管理業務をお任せいたします。 ■仕事内容詳細 ・電話応対 （予約受付・問合せ等） ・予約管理 ・来店者リスト作成 ・メール送信 （予約確認、メニュー送付等） ・ネット予約 ・在庫管理 ・予約サイトのメンテナンス （定期的なメニュー・画像の差し替え） ・SNS運用 （主としてインスタグラムと公式HPのブログ） など |
| 勤務地 | 東京都 中央区 銀座6-3-9 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：330,000円〜400,000円 |
| 給与備考 | 月給：330,000円〜400,000円 ※給与額は、経験・資格・キャリアによって査定 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日制 ・年間休日107日 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・有給休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/09〜 |
| 施設名 | Sun-mi高松 |
|---|---|
| 仕事内容 | 銀座の総合レストラン「Sun-mi高松」の予約・Webの統括と組織の再構築をお任せいたします。 ＜具体的な仕事内容＞ ◆ネット予約管理(3店舗) └・公式HP・tablecheck管理 ・食べログ・一休等各媒体の予約状況確認 ・予約内容確認連絡 ・口コミ返信 ※電話対応は別担当が中心ですが、状況により補助対応あり ◆公式HP・予約サイト運営管理 └・メニュー変更時の更新 ・各媒体間の情報整合性チェック ◆SNS発信 └・メニュー変更告知 ・店舗や時期を分散して投稿調整 ※ブランディングではなく、運用管理と整合性の維持中心 ◆SEOコラム運用補助 └・既存キーワードをもとに構成作成 ・AIでの文章生成・チェック・修正 |
| 勤務地 | 東京都 中央区 銀座6-3-9 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：380,000円〜430,000円 |
| 給与備考 | 月給：380,000円〜430,000円 ※上記金額にはみなし残業代が含まれます。 ※給与額は、経験・資格・キャリアによって査定 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日制 ・年間休日107日 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・有給休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/09〜 |
| 施設名 | Sun-mi高松 |
|---|---|
| 仕事内容 | 銀座の総合レストラン「Sun-mi高松」にてスチュワード業務をお任せいたします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・食器・グラス・調理器具の洗浄 ・洗い場・厨房内の清掃・整理整頓 ・洗剤・クロス等の消耗品管理 ・食器・カトラリーの在庫・破損管理 ・衛生管理（清掃基準・動線・環境整備） ・繁忙時の実務対応 ・他スタッフの取りまとめ・指示 ・業務・動線・仕組みの改善提案 ・将来的なシフト管理・教育 ※「自分が全部やる」のではなく 回る形を作ることを期待しています。 |
| 勤務地 | 東京都 中央区 銀座6-3-9 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：350,000円〜400,000円 |
| 給与備考 | 月給：350,000円〜400,000円 ※給与額は、経験・資格・キャリアによって査定 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日制（シフト制） ・夏期休暇 ・慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/09〜 |
| 施設名 | 【アンダーズ 東京】株式会社 森ビルホスピタリティコーポレーション |
|---|---|
| 仕事内容 | ＜主な業務内容＞ ■食器・什器類洗浄業務 ■レストラン・宴会で使用する什器・備品の補充 ■破損状況報告書の記録 ■衛生管理（洗浄機等） ■スチュワード委託業者の管理 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 233,000円～299,000円（食事手当込） 想定年収 3,717,000円～5,043,000円 ※賞与実績：2024年度5か月分、2025年度5.5か月分 ※昇給年1回 |
| 給与備考 | スキル、経験により優遇 |
| 休日 / 休暇 | 年間公休：120日（月10日） フレキシブル休暇：年6日（入社月による）※試用期間中も取得可能（半日取得もOK） 年次有給休暇：原則初年度10日～最大20日（入社月による）※試用期間終了後付与（半日取得もOK） 慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇 他 |
| 掲載期間 | 2026/03/26〜2026/08/31 |
| 施設名 | 【ホテル虎ノ門ヒルズ アンバウンドコレクション by Hyatt】株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
|---|---|
| 仕事内容 | 【「ル・プリスティン東京」 とは？】 ヨーロッパで長年ミシュランの星に輝くスターシェフ、セルジオ・ハーマン (Sergio Herman) 氏監修の日本＆アジア初上陸となるレストラン＆カフェバーです。オランダ・ゼーラント地方と、日本の厳選された旬の食材を融合させた「コンテンポラリーなヨーロッパ料理」を提供。さらに、同氏はホテルの朝食やインルームダイニングを含む、ホテル虎ノ門ヒルズの料飲全般も監修しています。 ●料飲部門における実務経験10年以上 ●管理職経験者優遇 ●日常会話レベル以上の英語力がある方 ⇒外国人スタッフとも密にコミュニケーションをとっていただきます！ 日常の挨拶だけではなく、業務の指示・指導ができる英語力が必要です。 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 722,584円～856,750円（役職給、業績給、食事手当込） 想定年収 8,671,008円～10,281,000円 ※業績給は前年度の業績に基づき賞与相当として支給。 ※2025年度業績給実績：5.5か月分（業績給各月毎に分割支給） ※昇給年1回 |
| 給与備考 | スキル・経験により優遇 |
| 休日 / 休暇 | 年間公休：120日（月10日） フレキシブル休暇：年6日（入社月による）※試用期間中も取得可能（半日取得も可能） 年次有給休暇：原則初年度10日～最大20日（入社月による）※試用期間終了後付与（半日取得も可能） 慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇 他 |
| 掲載期間 | 2026/03/26〜2026/08/31 |
| 施設名 | 【アマンレジデンス 東京】 料飲サービス |
|---|---|
| 仕事内容 | 居住者様が心地よく過ごされることを第一に考えて、 一人ひとりに心を配った丁寧なおもてなしをお願いします。 ●ダイニングサービス全般 （お席へのご案内、オーダー対応、ドリンク作成、配膳、会計業務、後片付け等） ●ルームサービスの受注、デリバリー業務 ●貸切パーティーの予約受付および当日の運営対応 ●デシャップ、食器洗浄 ●キャッシャー業務 ●飲食材の発注業務 ●衛生管理、衛生維持に関する業務 ●スタッフの育成・指導（主任職） ●メニュー監修はアマングループ● 世界各地でラグジュアリーリゾートを展開するアマングループがメニュー監修を担当。 洋食を中心に、和食や中華など幅広いジャンルを提供しています。 フレンチ出身のシェフも在籍しており、貸切パーティーやコース料理など多彩なニーズに対応。 居住者様に毎日「飽きの来ない」食体験をお届けすることを目指しています。 ●居住者様へ上質な日常を● 当ダイニングは居住者様専用のプライベート空間。 一般的な飲食店のように客席が混み合うことはなく、落ち着いた雰囲気の中でサービスすることができます。 料理を通じて居住者様に“家族のような安心感”を提供し、日常をそっと彩る――ここでしか得られない特別な経験が待っています。 |
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1-3-2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | ・一般職（ゲストサービススタッフ） 月給241,000～307,000円 + 賞与年2回（2025年度賞与5.5ヶ月分） 年収4,017,000～5,139,000円（賞与係数5.0ヶ月分で計算） ・主任職（チームリーダー） 月給268,000～362,000円 + 賞与年2回（2025年度賞与5.5ヶ月分） 年収4,476,000～6,074,000円（賞与係数5.0ヶ月分で計算） |
| 給与備考 | ※別途交通費/残業手当全額支給 ※経験・能力等を考慮し、当社規程により優遇いたします |
| 休日 / 休暇 | 年間休日120日+フレキシブル有給休暇6日+年次有給休暇（合計120日以上取得可能） ●年間休日：120日（月10日） ●フレキシブル有給休暇：初年度最大6日（入社月により異なる/半休取得可） ●年次有給休暇：初年度最大10日（入社月により異なる/半休取得可） ●慶弔・育児・介護休暇等特別休暇制度あり |
| 掲載期間 | 2026/03/01〜2027/03/31 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ ホテル施設保全、警備にかかる業務全般 ・ チーフエンジニア、エンジニアメンバーの日々の業務支援 ・ 関係官公庁への提出資料を含む各種施設関連のレポート作成 ・ 業務委託会社の管理業務 ・ 業務委託会社の管理業務支援 ・ ホテル内の家具、内装、建具等の管理、修繕 ・ 簡易な電気工事作業 など 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 275,000円から300,000円 [経験により優遇] ＋インセンティブあり |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数 116日/ウェルネス休暇最大3日 |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | 2025年10月開業 JWマリオット・ホテル東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | チーフスチュワード（食品衛生管理）として、業務全般を指揮 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 経験と適性を鑑み決定いたします ・経験により優遇 |
| 休日 / 休暇 | 年間115日 （有給休暇、病気休暇、慶弔休暇、産休・育休/介護休業制度あり） |
| 掲載期間 | 2025/05/22〜 |
| 施設名 | 2025年10月開業 JWマリオット・ホテル東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | スチュワード（食品衛生管理） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 経験と適性を鑑み決定いたします ・経験により優遇 |
| 休日 / 休暇 | 年間115日 （有給休暇、病気休暇、慶弔休暇、産休・育休/介護休業制度あり） |
| 掲載期間 | 2025/05/22〜 |
| 施設名 | 【グランドハイアット東京】株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
|---|---|
| 仕事内容 | スチュワーディングマネージャーとして以下の業務をお任せ致します。 料飲部および調理部門全体を支えるため、スチュワーディング部門の効率的・安全・経済的な運営を 担って頂きます。 主な業務には、OE（オペレーション機材）の在庫管理、バックオブハウスの衛生維持、スタッフおよび 外注業者の監督、他部門との連携、ホテル基準の遵守が含まれます。 また、コスト管理、ブリケージ管理、スタッフ育成、ホテル規定および法令遵守も重要な責務となります。 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 722,584円～856,750円（役職給、業績給、食事手当込） 想定年収 8,671,008円～10,281,000円 ※業績給は前年度の業績に基づき賞与相当として支給。 ※2025年度業績給実績：5.5か月分（業績給各月毎に分割支給） ※昇給年1回 ※スキル、経験により優遇 |
| 給与備考 | スキル、経験により優遇 |
| 休日 / 休暇 | 年間公休：120日（月10日） フレキシブル休暇：年6日（入社月による）※試用期間中も取得可能（半日取得も可能） 年次有給休暇：原則初年度10日～最大20日（入社月による）※試用期間終了後付与（半日取得も可能） 慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇 他 |
| 掲載期間 | 2025/05/17〜2026/05/17 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【現在募集しているポジション】 ・バーテンダー/ソムリエ 船内バーやダイニングエリアにて 様々な国籍のお客様に対して三井のおもてなしを体現し、飲料およびワインに関する専門知識を持ち 品質の高いプレゼンテーションおよびサービスを提供する。 ・船内在庫担当（ストアキーパー） 船内で消費される 飲料、食品、ホテル消耗品等の在庫管理、払い出し管理、システム上での登録作業等。 ・各部門スタッフ（事務サポート） ダイニング部門等主要部門において、関係部門のハブとなり 部門長の補佐全般を担う。日本語・英語でのコミュニケーション、システムを使った事務処理、各種企画運営サポート等を含む ※当社では、キャリアの中で様々な部門の業務もローテーションで経験していただくことがあります。 例： 客室清掃やゲスト対応（ハウスキーピング） 船内ショップでの販売・接客 船内新聞やメニュー等の作成（エディター業務） フロントでの受付・案内 レストランやバーでのサービス・接客" |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,600,000円～6,500,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/22〜2026/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【現在募集しているマネージャー職】 ・レストランマネージャー 船内レストランにおける管理業務全般、シフトや持ち場管理、スタッフへの指導、お客様対応、等 ・クルーマネージャー クルーの乗下船に関わる手続き全般、契約書やビザなどの人事・労務関連業務、残業時間管理や給与関連業務、等 ・船内人事担当ダイレクター 船内でのクルーのための福利厚生企画、実施、船内 コンプライアンスや人事に関わる課題調査や法令順守の徹底や指導、クルーへのカウンセリング対応 等 （ホテル業界、もしくはその他類似業界における人事業務管理職経験、もしくは人事マネジメント全般知識を保有している方に限定） ・パブリックヘルスオフィサー（公衆衛生、食品安全担当責任者） クルーズ船が国際規則に準拠して、衛生、衛生、および感染症管理の最高水準を維持することに責任持つ。すべてのホテルおよび技術部門と協力して、ゲストと乗務員の健康を守り、優れたゲスト体験を提供するための船内ルールの制定、監視、教育を担当する。 ※当社では、キャリアの中で様々な部門の業務もローテーションで経験していただくことがあります。" |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 4,200,000円～9,100,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/22〜2026/04/21 |
| 施設名 | 【ヒルトン東京お台場】株式会社東京ヒューマニアエンタプライズ |
|---|---|
| 仕事内容 | レストラン及び宴会場の器材管理、ホテル館内の衛生管理、新プロモーションに合わせた器材の手配などをお任せします。 ＜具体的には…＞ ・業務委託スチュワードチームとの連携 ・レストラン及び宴会場の器材管理及び洗浄 ・ホテル館内の衛生管理 ・器材破損などの原因分析と改善 ・器材の月間棚卸の実施 ・施設管理部と連携し、施設・器材のメンテナンス計画の実施 ・洗い場・レストラン・バーにて必要に応じたオペレーションのサポート ・レストラン新プロモーションに合わせた器材の手配 など |
| 勤務地 | 東京都港区台場1-9-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給30万円～39万円 |
| 給与備考 | ●給与支払い方法：月1回 |
| 休日 / 休暇 | 交代制 ●シフト制 ●年間公休日111日(月9～10日程度) ●誕生日休暇 |
| 掲載期間 | 2026/02/05〜 |
| 施設名 | ALFIT HOTEL & BAR AKASAKA |
|---|---|
| 仕事内容 | 料飲サービス業務：オーダー、サービス、会計等接客全般 |
| 勤務地 | 東京都港区赤坂2-14-34 |
| 雇用形態 | パート |
| 給与 | 時給1,400円～ |
| 休日 / 休暇 | 希望により相談 |
| 掲載期間 | 2023/08/17〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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