ザ・プリンス 京都宝ヶ池はプリンスブランドのフラッグシップホテルです。
館内には、京の文化を感じていただけるさまざまな設えを配し、こころほどける
時間をお過ごしいただけるよう、くつろぎの滞在をご提供いただきます。
下記のホテル内のレストランおよび宴会での調理業務全般をご担当いただきます。
・日本料理 宝ヶ池
・茶寮
【業務内容】
お料理の仕込み、調理、厨房等の衛生や検品等の安全管理に関する業務 など
ザ・プリンス 京都宝ヶ池
ザ・プリンス 京都宝ヶ池はプリンスブランドのフラッグシップホテル。
京都駅から地下鉄でわずか20分。
四季折々の洛北の自然に恵まれた何度でも訪れたい癒やしの空間です。
全室36平米以上の広々とした310の客室、1,200名までご利用可能な大小宴会場、西洋料理の「メインダイニング いと桜」の他、日本料理、中国料理のレストランがあり、皆さまが活躍できるステージがたくさんあります！
※マリオット・インターナショナル「オートグラフ コレクション」に加盟
運営母体は「株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド」。西武グループの中核会社であり、安定性も抜群、法令等に準じたホワイトな環境を用意。ホテルの利用だけでなく西武グループ各施設の割引制度など、福利厚生も充実。
募集要項
| 求人原稿No. | 19718 |
|---|---|
| 施設名 | ザ・プリンス 京都宝ヶ池 和食調理 |
| 職種 | 和食調理 |
| 仕事内容 | 下記のホテル内のレストランおよび宴会での調理業務全般をご担当いただきます。 ・日本料理 宝ヶ池 ・茶寮 【業務内容】 お料理の仕込み、調理、厨房等の衛生や検品などの安全管理に関する業務 など |
| 役職 | ・スタッフ ・スーパーバイザー ・アシスタントマネジャー ※業務経験等に応じて格付け |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | なし |
| 勤務地 | 京都府京都市左京区宝ヶ池 |
| 勤務地詳細 | 関西エリアでのエリア限定採用です。ザ・プリンス 京都宝ヶ池での採用ですが、転居を伴わない範囲で関西エリア内の他事業所に異動の可能性があります。 ※運営する「西武・プリンスホテルズワールドワイド」は全国展開している国内最大級のホテル・レジャー事業会社ですが、エリア採用をしていますので、転居を伴う異動はありません。 一方、ご自身の希望で「エリアの変更」や他ホテル・他職種も含めた「社内公募への応募」もでき、会社都合ではなくご自身でキャリアを積み上げていくこともできます。 |
| 交通 | ・地下鉄烏丸線「国際会館」駅より徒歩約3分 ・JR「京都」駅より地下鉄烏丸線で「国際会館」駅まで約20分 |
| 給与 | 月給19万円～36.8万円 |
| 給与備考 | ・年齢や経験により優遇します。 ・時間外手当別途支給（月平均2０時間程度） ※1分単位で計上 |
| 賞与/昇給 | 賞与：年2回支給（7月・12月の年2回、各回約2か月分） 昇給：年1回（6月） |
| 休日/休暇 | ・週休2日制（年間107日） ・年次有給休暇（初年度10日） ・結婚休暇、忌引休暇、リフレッシュ休暇 ・育児休業制度 ・介護休業制度 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・交通費全額支給（一部規定あり） ・扶養手当 ・各種社会保険完備 ・制服貸与 ・慶弔見舞金 ・西武グループ共通福利厚生制度（施設利用割引） ・資格取得補助、通信講座等の自己啓発支援制度 ・グループ保険制度 ・カムバック制度 ・再就職支援制度 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間・休憩1時間） 【勤務例】 ・5:00～14:00 ・9:00～18:00 ・13:00～22:00 など |
| 面接地・選考フロー | 一次面接、最終面接を経て内定 ・一次面接：ザ・プリンス 京都宝ヶ池での対面もしくはWeb面接 ・最終面接：ザ・プリンス 京都宝ヶ池（職場見学も含めて対面で実施） |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 開業年月日 | 1986年10月9日 |
| 客室数 | 310室 |
| 従業員数 | 110名 |
| 平均年齢 | 40.3歳 |
| 男女比 | 男性6：女性4 |
| 平均有給休暇取得日数（前年度実績） | 10.2日（会社全体） |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 24.3時間（会社全体） |
| 応募方法/応募条件 | ・ホテルや旅館、レストラン等の調理部門での経験1年以上の方を希望 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から13日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド |
|---|---|
| フリガナ | カブシキガイシャセイブ・プリンスホテルズワールドワイド |
| 本社所在地 | 東京都豊島区南池袋ー丁目16番15号 |
| 電話番号 | 03-6709-3303 |
| 代表者名 | 代表取締役社長 社長執行役員 金田 佳季 |
| HP | https://www.princehotels.co.jp/ |
