京都府京都市左京区・和食のホテル求人検索結果
検索結果:13件
| 施設名 | リゾートトラスト株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー ※応募状況は施設により異なります。 ※希望勤務地や職種に応じてご案内させていただきます。 |
| 勤務地 | エクシブ京都 八瀬離宮 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給27～38万円 |
| 給与備考 | 月給：270,800～380,300円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します 《モデル月収例》 一般スタッフ（基本給270,800円の場合／厨房職手当は基本給に含む） ◆月収：294,100円 〇カフェテリアプラン利用/3,300円 〇住宅手当/20,000円 ※従業員食堂利用時には一食当たり約700円の補助が会社から出ます。 自己負担額380円/食で利用可能です。（平均補助額：21,000円/月） 食事の補助額を加味すると実質の月収は315,100円となります。 |
| 休日 / 休暇 | 交代制による年間休日125日（有給休暇の計画的取得分5日を含む） 月6～12日※時期による 年次有給休暇 慶弔・特別休暇 産前・産後休暇 育児休業 介護休業 |
| 掲載期間 | 2026/06/23〜2027/03/31 |
| 施設名 | 京都マリオットホテル（ホテルマネージメントインターナショナル株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | クラスター職として、神戸マリオットホテル、コートヤードバイマリオット神戸も担当（兼務）していただきます。 リブランドオープンする３つのホテルのオペレーション全体を統括するポジションです。 具体的には、ホテル運営の全体をコントロールし、円滑な業務催行とサービスの質を向上させ、ホテルの運営方針の決定プロセスにもご参加いただきます。 主な担当部署は、フロントオフィス、ハウスキーピング、料飲サービス、宴会サービス、キッチンオペレーションと多岐にわたります。 また、総支配人の不在時には代行としてホテルの運営を行っていただきます。 ◆ホテルでの同職種、同ポジションの経験がある方 ◆日本語、英語でのコミュニケーションスキルのある方 ◆OPERAシステムの経験がある方優遇 |
| 勤務地 | 京都府京都市左京区岡崎東天王町51 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：経験と能力を考慮し、当社規定により決定いたします ※経験により優遇 |
| 休日 / 休暇 | ・年間休日数 102日 公休月8日 ※1カ月単位の変形労働時間制 ・年次有給休暇 初年度10日 ・夏季・冬季特別有給休暇 年間6日 ・各種特別休暇（慶弔休暇・産休育休・介護休業など） |
| 掲載期間 | 2026/05/29〜 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理、ベーカー、ペイストリー等、セクションは細かく分かれておりますが、大きく「クック」としての採用となります。セクションを超えての業務もめずらしくなく、「様々な調理ジャンルに関わる機会がある」こともクルーズ船のギャレーで働く魅力です。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■ペイストリー セクション■ クルーズ船内にてデザートの仕込み・製造を担当します。経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またベーカーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■ベーカー セクション■ クルーズ船内にて、パンの仕込み・製造を担当します。 経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またペイストリーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■クック、調理セクション■ クルーズ船内の担当セクションにて、料理の仕込み・調理・盛り付け・提供を行います。 職位に応じて、品質・衛生管理、在庫管理、食品安全業務を担うほか、後輩スタッフの指導・育成にも携わっていただきます。 ・Butcher Chef De Partie 鮮魚を扱う部門の管理・運営を担うポジションです。魚介類および関連食材の下処理、さばき、切り付け、加工等を行い、高品質な食材を船内の各レストランへ安定的に提供します。あわせて、コスト管理、在庫管理、スタッフの指導・育成にも携わり、調理部門全体の円滑な運営を支えます。 ・Commis 上位シェフのサポートとして、食材の保管・仕込み・調理・提供に携わり、お客様およびクルーに高品質な食事を提供するポジションです。会社のレシピや盛り付け基準に基づき、食品安全・衛生基準を順守した業務を行います。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,590,000円 |
| 給与備考 | 時間外手当含まず |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 株式会社JR東海ホテルズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ・洋食調理（宴会ホット、宴会コールド、フレンチ、オールデイダイニング、鉄板焼 など） ・和食調理（宴会調理） ・中国調理 ・ペストリー、ベーカリー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給22万円～ |
| 給与備考 | ※上記は大卒新卒の給与です。ご経験に合わせて提示します。 【諸手当】 ・残業代（1分単位で支給） ・次世代手当（18歳未満のお子様1人につき15,000円） ・住宅補助手当（対象の方のみ） ・食堂補助手当（対象のホテルに勤務の方のみ） 【年収例】 年収約355万円・・・24歳、ホテル経験1年、月残業20時間 年収約379万円・・・30歳、ホテル経験9年、月残業30時間 年収約440万円・・・37歳、ホテル経験15年、月残業30時間 |
| 休日 / 休暇 | 年間115日（月9日以上）＋年休 |
| 掲載期間 | 2025/11/07〜2026/12/06 |
| 施設名 | 株式会社JR東海ホテルズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ・洋食調理（宴会ホット、宴会コールド、フレンチ、オールデイダイニング、鉄板焼 など） ・和食調理（宴会調理） ・中国調理 ・ペストリー、ベーカリー |
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給22万円～ |
| 給与備考 | ※上記は大卒新卒の給与です。ご経験に合わせて提示します。 【諸手当】 ・残業代（1分単位で支給） ・次世代手当（18歳未満のお子様1人につき15,000円） ・住宅補助手当（対象の方のみ） ・食堂補助手当（対象のホテルに勤務の方のみ） 【年収例】 年収約355万円・・・24歳、ホテル経験1年、月残業20時間 年収約379万円・・・30歳、ホテル経験9年、月残業30時間 年収約440万円・・・37歳、ホテル経験15年、月残業30時間 |
| 休日 / 休暇 | 年間115日（月9日以上）＋年休 |
| 掲載期間 | 2025/11/07〜2026/12/06 |
| 施設名 | バンヤンツリー・東山 京都（ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | ・担当ポジションでの調理業務 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理および品質維持 ・デミシェフ、コミの指導 ・厨房内の衛生管理 |
| 勤務地 | 京都府京都市清閑寺霊山町7 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：280,000円～320,000円 |
| 給与備考 | ※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定いたします ■残業手当（超過分別途支給/1分単位） ■時間外手当、深夜勤務手当あり |
| 休日 / 休暇 | 毎月9日、年間公休108日間です。 有給休暇は入社より6ヵ月後に付与いたします。 |
| 掲載期間 | 2026/06/30〜 |
| 施設名 | ふふ 京都 |
|---|---|
| 仕事内容 | 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用 ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています |
| 勤務地 | 京都府京都市左京区南禅寺草川町41 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 226,000円 ～ 405,000円 |
| 給与備考 | ※上記金額には下記を含みます 一律地域手当：10,000円 固定残業代：15時間～45時間分（21,648円～97,669円） 固定深夜割増手当：20間分（5,773円～8,681円） ※いずれも時間超過分は別途、全額支給します。 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数：107日 ■月9日休み、2月のみ8日（希望考慮） ■有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り) ■産休育児休暇（実績多数） ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■介護休暇 ■5連休取得推奨制度 |
| 掲載期間 | 2025/01/19〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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