★BELLUSTAR TOKYO,A Pan Pacific Hotel★ ～都市の中にある静寂のプライベート空間～
季節ごとに移り変わる旬食材を、シェフがその技と食材への熱い思いで作り上げる、カウンター10席のプライベート空間です。選び抜いた和牛をはじめ、日本各地の厳選食材をゲストの目の前で仕上げます。
店名に冠した「天祐」とは、思いがけない幸運に恵まれること。
カウンター越しに刻々と変わる新宿の景色、コミュニケーションまで含めた演出で、幸福なひと時を提供してください。
ラグジュアリーホテルのクオリティ（ハード・ソフト）を保ち、ゲストに快適な滞在をご提供するとともに、チームメンバーの力を結集し、魅力あふれるホテルを創造していきましょう。
ホテルでの滞在・体験がお客さまを輝かせ、そして美しい未来へと誘っていくよう、ラテン語の「BELLUS（美しい）」と「STAR（星）」を組み合わせた“美しく輝く星”「BELLUSTAR」というホテル名にその想いを込めました。ロゴは、最も美しい曲線と言われる黄金螺旋を組み合わせた中に、星が瞬き輝きだすことを表現しています。
好きを極めて、お客様に最高のパフォーマンスを！
募集要項
| 求人原稿No. | 17988 |
|---|---|
| 施設名 | 株式会社新宿東急ホテルズ |
| 職種 | 【BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel】調理部門 鉄板 天祐 |
| 仕事内容 | ■シェフ・ド・パルティ ・鉄板焼きの調理業務 ・チームの取りまとめ、シェフの業務補佐、シフト管理 など ■キッチン アソシエイツ ・鉄板焼きの調理業務 ★歓迎する要件 ・鉄板焼きでの焼き手経験 |
| 役職 | 係長・アシスタントマネージャー、主任・キャプテン、スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 試用期間 | 3ヵ月（給与変動なし） |
| 勤務地 | 東京都新宿区 |
| 勤務地詳細 | 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 |
| 給与 | ■シェフ・ド・パルティ 月給 290,000円～340,000円 ■キッチン アソシエイツ 月給 211,000円～300,000円 |
| 給与備考 | ・年齢・経験により当社規程に従い優遇いたします ・人事考課により年1回昇降給あり |
| 賞与/昇給 | 賞与 年2回（夏・冬） |
| 休日/休暇 | ・年間休日112日（アディショナル休暇8日含む） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休・育児休職、介護休職制度あり |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・通勤手当、時間外勤務手当、深夜加給手当 ・社会保険（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）完備? ・技能手当（調理師、製菓衛生士、栄養士など） ・資格取得報奨金制度 ・確定拠出年金 ・東急グループ従業員持株会 ・東急共済組合（グループホテル利用時補助金給付、一定額以上診療時の医療費給付など） |
| 勤務時間 | 勤務予定表に基づくシフト制（1か月単位の変形労働時間制） |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 2023年5月 |
| 客室数 | 97 |
| 従業員数 | 320 |
| 男女比 | 男性57％、女性43％ |
| 平均有給休暇取得日数（前年度実績） | 9.6日 |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 10時間 |
| 応募方法/応募条件 | 下記応募フォームよりご応募ください |
| 掲載期間 | 〜2024/07/12 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から26日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社新宿東急ホテルズ |
|---|---|
| 本社所在地 | 新宿区歌舞伎町1-29-1 |
| 電話番号 | 03-6273-8405 |
