夕方5時には帰宅、朝食とランチ、カフェ軽食のお仕事です。
お仕事内容
オーベルジュの朝食、フレンチレストラン「ルシェーヌ」のランチ、ディナーの仕込みをご担当頂きます。
仕事内容
あなたにお任せするのは、京都・滋賀の厳選された食材を用いたフレンチ料理の調理です。既製品は一切使用せず、地元食材を最大限に活かしたコース料理を提供します。
チーム環境
チームは調理部門、製菓部門、接客部門に分かれており、20代前半から40代までのスタッフが活躍しています。スタッフ同士の風通しも良く、明るい職場です。
おすすめポイント
・年間休日110日（公休消化率100％）、退職金制度・夏・冬の長期休暇あり
・主に朝食、ランチ、カフェ
・社割があるので、レストラン（40％OFF）やカフェ(30%OFF)も楽しめる
・栄養バランスの取れた無料ランチ付き
企業・事業内容
1909年に建てられた京都市指定有形文化財「長楽館」では、ホテル・カフェ・レストラン・バー・ブライダル事業を行っています。2021年2月より世界各地に5スターホテルを所有するグループ企業に仲間入りし、その一環として、レストランスタッフの増員と、長く安心して働いて頂ける仕組み作りを行っています。
あなたの才能への期待
私たちはあなたの経験に期待しています。あなたの技術と経験が、フレンチレストラン「ルシェーヌ」を新たな高みへと導く原動力となるでしょう。一緒に、お客様に感動を提供し、長楽館の歴史を次の世代へと繋げていきましょう。
募集要項
| 求人原稿No. | 17928 |
|---|---|
| 施設名 | ホテル長楽館 |
| 職種 | カフェの軽食調理業務 |
| 仕事内容 | レストランでのサービス業務はもちろんスタッフの育成や売上管理等を担当していただきます。 |
| 役職 | 係長・アシスタントマネージャー、主任・キャプテン、スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員、嘱託社員、パート |
| 試用期間 | ◆3か月(雇用条件は本採用時と同じ) |
| 勤務地 | 京都府京都市東山区 |
| 勤務地詳細 | 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604 |
| 給与 | 月給240,000円～350,000円 |
| 給与備考 | 月給240,000円～350,000円 |
| 休日/休暇 | シフト制（年間110日 1年に2回、夏期・冬期休暇(各5日・3日)を含む） |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ◆3か月の試用期間あり(雇用条件は本採用時と同じ) ◆交通費支給（上限あり25,000円/月） ◆社会保険完備 ◆屋内禁煙 ◆昇給あり(能力に応じる) ◆賞与あり(実績に応じる) ◆退職金制度あり ◆時間外手当 ◆役職手当 ◆資格手当 ◆制服貸与 ◆従業員食堂(無料)での手作り賄いあり ◆研修制度（入社後クロストレーニング、メンター制度、海外グループホテル研修制度、資格支援制度） ◆社内割引制度 |
| 勤務時間 | 10:00～22:00 ◆上記の中で8h◆休憩1h |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 昭29年9月（ホテル設立：2008年1月) |
| 従業員数 | 45名 |
| 平均年齢 | 32歳 |
| 応募方法/応募条件 | 下記応募フォームよりご応募ください。 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から268日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | ホテル長楽館 |
|---|---|
| 本社所在地 | 京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604番地 |
| 電話番号 | 075-561-0001 |
| HP | https://www.chourakukan.co.jp |
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