【六本木ヒルズクラブ】鉄板焼き「天川」キッチン（主任職）
＼＼年間休日115日+特別休暇6日・2025年度賞与5.5ヶ月分安定基盤有◎／／
六本木ヒルズ森タワー51階に位置する会員制クラブ内の高級鉄板焼きレストラン「天川」にて、キッチンスタッフを募集いたします。
東京タワーや都心の絶景を一望できる店内で、厳選された和牛や旬の魚介、四季折々の野菜をお客さまの目の前で焼き上げ、上質なひとときをご提供いたします。
※鉄板焼き未経験の方も以下該当している方はお気軽にご応募ください
【応募資格】
・キッチンスタッフとしての主任経験（ジャンル問わず）
・全席カウンターの為、調理をしながら接客対応ができる方
・将来的に鉄板焼きのスキルを身に着けたい方
・何事にも向上心を持って学ぶことができる方
鉄板焼きスキルと同時に接客スキルも磨きながら、安定したキャリア形成が可能です。
▼森ビルホスピタリティコーポレーションInstagram
【https://www.instagram.com/mori.hospitality】
森ビルの安定基盤＆積極的な事業拡大で腰を据えて長くご活躍いただけます。
共に「世界で一番のホスピタリティ企業」を目指してみませんか。
募集要項
| 求人原稿No. | 1600 |
|---|---|
| 施設名 | 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
| 職種 | 【六本木ヒルズクラブ】鉄板焼き「天川」キッチン（主任職） |
| 仕事内容 | 【業務内容】 ・鉄板焼きの調理全般（仕込み・調理・盛り付け） ・食材管理・仕入れ・在庫コントロール ・高級食材を扱うための衛生管理・品質管理 ・経験に応じて若手スタッフの指導・育成 ※会員層は富裕層の方が中心で、接待・会食からプライベート利用まで幅広いシーンでご利用いただいています 【身につくスキル・経験】 ・鉄板焼きの幅広い調理技術 ・高級食材を扱う実務経験 ・接待や会食などフォーマルな場での立ち居振る舞い ・会員制レストランならではの「会員の皆さまとの長期的な関係づくり」 |
| 役職 | キッチンスタッフ（主任職） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間備考 | 3ヶ月（試用期間中の待遇に変更なし） |
| 勤務地 | 東京都港区六本木 |
| 勤務地詳細 | 六本木ヒルズ森タワー51階 |
| 給与 | ・月給261,000～355,000円 + 賞与年2回 （2025年度賞与5.5ヶ月分） ・年収4,112,000～5,616,000円（賞与係数4.0ヶ月分で計算） |
| 給与備考 | ※スキル・経験により優遇 ※上記に別途時間外勤務手当、深夜勤務手当を全額支給いたします。 |
| 賞与/昇給 | 賞与年2回（2025年度実績:5.5ヶ月分/支給額は会社業績・人事考課により変動） 昇給年1回（4月） |
| 休日 / 休暇 | ・公休数：年間115日（月9日または10日） ・フレキシブル休暇：最大年6日（半日取得も可能/入社月により異なる）※試用期間中も取得可能 ・年次有給休暇：初年度最大10日（半日取得も可能/入社月により異なる） ・その他、慶弔休暇、産前育児・介護休暇等 |
| 待遇 / 福利厚生 | ・社会保険（健保・厚年・雇用）完備 ・時間外勤務手当、深夜勤務手当等各種手当 ・交通費全額支給 ・制服・靴、ロッカー貸与 ・食事手当あり（月16,000円） ・退職金制度（勤続3年以上） ・社員会（施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等） ・定期健康診断 ・産業医医療相談 ・自社施設（宿泊・レストラン）利用時の社員割引 |
| 勤務時間 / シフト例 | 9：45～21：00の間の土日祝含むシフト制 ※実働平均8時間（うち着替え時間15分）、休憩1時間 ※年末休業あり（2025年度は12月29日から31日まで休日） |
| 面接地・選考フロー | 書類選考⇒面接2回（実技選考あり）⇒内定 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 2001年9月26日 |
| 従業員数 | 2,220名 |
| 平均年齢 | ― |
| 応募方法/応募条件 | 下記エントリーフォームよりお進みください。 書類選考後ご連絡致します。 |
| 掲載期間 | 〜2026/03/31 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から42日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
|---|---|
| 本社所在地 | 港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ |
| HP | https://www.mori-hospitality.com/ |
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