＜MOTTA PORTENO　銀座店＞
注目の東急プラザ銀座に、南米のパリといわれるほどアートや食が溢れるアルゼンチン、ブエノスアイレスをテーマとしたレストランです。各国の移民が集る都市、ブエノスアイレスの食をボーダレスにフュージョン。スペインやイタリアをベースにピンチョスにタパス、国産牛のアサード、プランチャ、モダンアラカルトとワインを提供します。

＜マネージャー候補　サービススタッフ＞
スキル・経験の違いで、追いかける夢は人それぞれです。接客は、ひとつひとつのおもてなしでお客様に感動を与える事に集中する、シンプルで奥深い仕事です。接客技術を学び、運営や管理をマスターし、人を育成し、最後は経営者を目指せる環境があります。ソムリエの資格のある方、バーテンダー経験のある方、お酒はもちろん人と話すのが大好きな方は大歓迎です。

＜キャリアアップ＞
飲食店経営の他にも店舗開発や店舗プロデュース、店舗コンサルティングなど様々な事業を行っております。あなたの成長に応じて次のステップの場所もご用意いたしますので、チャレンジ精神を持ってご応募ください。
展開力ではなく、他には真似のできない完成度の高い丁寧なお店づくりで勝負しています。中身の濃い仕事をやり遂げることで、お店や会社の成長と共にあなた自身も確実に力をつけることができます。先を急ぐのではなく、一つひとつの料理やサービスにこだわりを持つ当社だから、あなたの個性や感性が活かせます。マネージャーとしてお店をあなたの腕で動かしたい方、独立に向けて自分の力を試したい方大歓迎です。

＜会社の将来＞
2018年、当社は新たなプロジェクトにチャレンジします。ひとつは和食店のプロデュース。開業準備からオペレーションの構築、店舗運営までのすべてを当社が担います。もうひとつは新店オープンに向けての準備。物件の選定、業態開発、店舗コンセプトから店舗デザインの考案に至るまで色々なことが含まれます。洋食経験者はもちろん、和食をお任せできる方、そしてマネジメント力のある方も求めていきます。