鳥取県米子市のホテル求人検索結果
検索結果:19件
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【現在募集しているポジション】 和のおもてなしを大切にしながら、クルーズを通して「本物の感動」と出会える特別な洋上空間を提供します。 その中心となるのがクルーズスタッフ。 クルーズディレクターをサポートし、お客様に“最幸の時間”を届けるために、船上での接遇・エンターテインメント体験を提供する役割を担っていただきます。 ＊船上でのイベントやアクティビティ（テーマナイト・トーナメント・プロモーションなど）の企画・運営・進行 ＊船上でのゲストのおもてなし・サポート |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,600,000円～5,800,000円 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/22〜2026/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【現在募集しているポジション】 ・Commis 肉や魚介類の下処理・カット、パンや焼き菓子、デザートの仕込み・製造・盛り付け ・Chef de Partie 調理全般、パン、ペストリーの製造を監督し、品質管理とスタッフ指導を担当 ・Chef Assistant エグゼクティブシェフの事務・運営サポート、記録管理、レシピデータ管理 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,600,000円～6,500,000円 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/22〜2026/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【現在募集しているポジション】 ・バーテンダー/ソムリエ 船内バーやダイニングエリアにて 様々な国籍のお客様に対して三井のおもてなしを体現し、飲料およびワインに関する専門知識を持ち 品質の高いプレゼンテーションおよびサービスを提供する。 ・船内在庫担当（ストアキーパー） 船内で消費される 飲料、食品、ホテル消耗品等の在庫管理、払い出し管理、システム上での登録作業等。 ・各部門スタッフ（事務サポート） ダイニング部門等主要部門において、関係部門のハブとなり 部門長の補佐全般を担う。日本語・英語でのコミュニケーション、システムを使った事務処理、各種企画運営サポート等を含む ※当社では、キャリアの中で様々な部門の業務もローテーションで経験していただくことがあります。 例： 客室清掃やゲスト対応（ハウスキーピング） 船内ショップでの販売・接客 船内新聞やメニュー等の作成（エディター業務） フロントでの受付・案内 レストランやバーでのサービス・接客" |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,600,000円～6,500,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/22〜2026/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【現在募集しているマネージャー職】 ・レストランマネージャー 船内レストランにおける管理業務全般、シフトや持ち場管理、スタッフへの指導、お客様対応、等 ・クルーマネージャー クルーの乗下船に関わる手続き全般、契約書やビザなどの人事・労務関連業務、残業時間管理や給与関連業務、等 ・船内人事担当ダイレクター 船内でのクルーのための福利厚生企画、実施、船内 コンプライアンスや人事に関わる課題調査や法令順守の徹底や指導、クルーへのカウンセリング対応 等 （ホテル業界、もしくはその他類似業界における人事業務管理職経験、もしくは人事マネジメント全般知識を保有している方に限定） ・パブリックヘルスオフィサー（公衆衛生、食品安全担当責任者） クルーズ船が国際規則に準拠して、衛生、衛生、および感染症管理の最高水準を維持することに責任持つ。すべてのホテルおよび技術部門と協力して、ゲストと乗務員の健康を守り、優れたゲスト体験を提供するための船内ルールの制定、監視、教育を担当する。 ※当社では、キャリアの中で様々な部門の業務もローテーションで経験していただくことがあります。" |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 4,200,000円～9,100,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/22〜2026/04/21 |
| 施設名 | 霞ヶ関ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・施設単位でのプロジェクトの推進役 ・エリア毎の複数ホテルの運営サポート・収支管理 ・各オペレーターとのマネジメント連携・ガイドライン策定 ・人材配置・採用戦略支援 ・品質管理（サービス・施設・運営指標） ・新規開業ホテルへの運営導入支援 （変更の範囲） 会社の定める業務 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給540,000～ |
| 給与備考 | 年収700万～（役職手当を含む） ※経験、能力などを考慮の上、当社規定により決定 ※6ヶ月の試用期間有り（試用期間中の条件変更なし） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日】 120日以上 シフト制 有給休暇（入社後6か月継続勤務し、全労働日の8割以上出勤した場合に、法定日数を付与） 特別休暇（結婚休暇、出産休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇）、慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/02/06〜 |
| 施設名 | 霞ヶ関ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 弊社が開発するホテルにおいて、現場を革新するリーダーとしてご活躍いただきます。 ・清掃チームの統括（主に特定技能スタッフ） ・DX化されたマニュアル・スコアリングツールの現場浸透 ・人材育成・研修の企画運営 ・清掃品質の維持・改善、KPI管理 ・チームビルディングと労務管理 ・入社後のオンボーディングの仕組み構築 ・その他組織開発に関する業務 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給450,000～ |
| 給与備考 | ＜全国転勤＞年収550万～（役職手当を含む） ※経験、能力などを考慮の上、当社規定により決定 ※6ヶ月の試用期間有り（試用期間中の条件変更なし） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日】 120日以上 シフト制 有給休暇（入社後6か月継続勤務し、全労働日の8割以上出勤した場合に、法定日数を付与） 特別休暇（結婚休暇、出産休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇）、慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/02/06〜 |
| 施設名 | 霞ヶ関ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・複数ホテルの運営サポート・収支管理（全国転勤あり） ・エリアマネージャー・支配人のサポート ・品質管理（サービス・施設・運営指標） ・新規開業ホテルへの運営導入支援 ・各種運営改善のための施策実行 （変更の範囲） 会社の定める業務 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給300,000～ |
| 給与備考 | ＜全国転勤＞年収420万～（役職手当を含む） ※経験、能力などを考慮の上、当社規定により決定 ※6ヶ月の試用期間有り（試用期間中の条件変更なし） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日】 120日以上 シフト制 有給休暇（入社後6か月継続勤務し、全労働日の8割以上出勤した場合に、法定日数を付与） 特別休暇（結婚休暇、出産休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇）、慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/02/06〜 |
| 施設名 | 霞ヶ関ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・複数ホテルの運営サポート・収支管理（全国転勤あり） ・各支配人とのマネジメント連携・ガイドライン策定 ・人材配置・採用戦略支援 ・品質管理（サービス・施設・運営指標） ・新規開業ホテルへの運営導入支援 （変更の範囲） 会社の定める業務 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給400,000～ |
| 給与備考 | ＜全国転勤＞年収550万～（役職手当を含む） ※経験、能力などを考慮の上、当社規定により決定 ※6ヶ月の試用期間有り（試用期間中の条件変更なし） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日】 120日以上 シフト制 有給休暇（入社後6か月継続勤務し、全労働日の8割以上出勤した場合に、法定日数を付与） 特別休暇（結婚休暇、出産休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇）、慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/02/06〜 |
| 施設名 | やど紫苑亭 |
|---|---|
| 仕事内容 | やど紫苑亭では、「料理人は料理だけをしていてはいけない。 料理はお客様の顔を見てこそ、真の料理になる」という支配人兼料理長の考えを大切にしています。 調理と接客の境界を越え、料理人が直接お客様と向き合う“料亭スタイルの旅館”として、多くの学びと成長の機会がある環境です。 責任者候補の方には、日々の調理に加え、現場運営や若手育成、サービス面での現場対応など、調理場全体をリードする役割やフロントのかけはし役を担っていただきます。 ＜主な担当業務＞ 季節の和会席料理（朝・夕）の仕込み・調理・盛り付け 献立の作成・提案、食材選定・仕入れ・原価管理 若手・補助スタッフへの技術指導・教育 調理場全体の運営、衛生・安全管理 カウンターでの調理・接客（会話・説明など） 個室での料理提供（タイミングや演出に配慮したおもてなし） 館内業務（チェックイン対応・予約受付・お見送りなど） 【やど紫苑亭の調理場の特徴】 ・「料理人はお客様を知らずして、料理はできない」という理念のもと、調理と接客を一体で学べる現場です ・地元農家が育てた野菜や、日本海の新鮮な天然魚介に加え、世界中から選び抜かれた上質な食材も取り入れ、“地のもの”と“世界の逸品”が響き合う料理を提供しています ・懐石料理の本質を大切にしながら、器・演出・言葉遣いなど、料理を通じた「体験」を重視 ・スタッフ全員が“スター”として、お客様をお迎えする文化 ・若手・中堅スタッフが在籍しており、育成・チーム運営にもやりがいを感じられる環境です ・通常は半日休と全日休を組み合わせた2連休が基本です。また、稼働が落ち着くシーズンには、3日から5日の連続休暇を取得される方も多く、プライベートの時間も大切にしていただけます。 |
| 勤務地 | 鳥取県米子市皆生温泉４－６－１２ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給35万円～70万円 |
| 給与備考 | 月給合計：350,000～700,000円 基本給：150,000円 職務手当：142,000～383,000円 技能手当：10,000～10,000円 固定残業手当：48,000～157,000円 ・試用期間は3ヶ月です。その他待遇に変更はありません。 ・前職、経験、能力、資格等により決定します。 ・固定残業時間：22時間～40時間 上記は時間外労働の有無にかかわらず固定残業代として支給。 22時間～40時間を超える場合は別途追加で支給。 |
| 休日 / 休暇 | 休日：年間105日（月6～10日） ・会社カレンダーと稼働日の状況で決定します。 ・その他：慶弔休暇、年次有給休暇、産休・育児休暇 ・公休日は繁忙期を除いて、原則「半休＋1日休み」または「連休」を取り入れています。 |
| 掲載期間 | 2023/08/07〜 |
| 施設名 | やど紫苑亭 |
|---|---|
| 仕事内容 | ■フロント・客室業務 ・チェックイン、チェックアウト時の対応 ・お客様の案内業務（館内・客室） ・専用駐車場へお客様の車の移動業務 ■館内清掃業務 ・チェックアウト後の客室清掃や備品片付け ・ダイニングの清掃、準備 ■予約業務 ・電話予約、ネット予約対応 ・お客様への連絡業務（電話・メール等） 全１０部屋の小規模旅館のため、調理スタッフを含め全員で協力し て旅館の運営を行います。 |
| 勤務地 | 鳥取県米子市皆生温泉４－６－１２ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給21万円～34万円 |
| 給与備考 | 月給合計：210,000～340,000円 基本給：150,000円 職務手当：31,000～143,000円 固定残業手当：29,000～47,000円 ・前職、経験、能力、資格等により決定します。 ・固定残業時間：22時間 上記は時間外労働の有無にかかわらず固定残業代として支給。 22時間を超える場合は別途追加で支給。 |
| 休日 / 休暇 | 休日：年間105日（月8～10日） ・会社カレンダーと稼働日の状況で決定します。 ・その他：慶弔休暇、年次有給休暇、産休・育児休暇 ・公休日は繁忙期を除いて、原則「半休＋1日休み」または「連休」を取り入れています。 |
| 掲載期間 | 2023/08/02〜 |
| 施設名 | やど紫苑亭 |
|---|---|
| 仕事内容 | ■フロント・客室業務 ・チェックイン、チェックアウト時の対応 ・お客様の案内業務（館内・客室） ・電話予約、ネット予約対応 ■館内清掃業務 ・チェックアウト後の客室清掃や備品片付け ・ダイニングの清掃、準備 ■マネージャー業務 ・オペレーション構築、ブランディングマネジメント ・調理部門との架け橋役 ・サービススタッフの教育、指導 ・勤怠、シフト管理 |
| 勤務地 | 鳥取県米子市皆生温泉４－６－１２ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給35万円～50万円 |
| 給与備考 | 月給合計：350,000～500,000円 基本給：150,000円 職務手当：122,000～251,000円 役職手当：30,000～30,000 固定残業手当：48,000～69,000円 ・試用期間は3ヶ月です。その他待遇に変更はありません。 ・前職、経験、能力、資格等により決定します。 ・固定残業時間：22時間 上記は時間外労働の有無にかかわらず固定残業代として支給。 22時間を超える場合は別途追加で支給。 |
| 休日 / 休暇 | 休日：年間105日（月6～10日） ・会社カレンダーと稼働日の状況で決定します。 ・その他：慶弔休暇、年次有給休暇、産休・育児休暇 ・公休日は繁忙期を除いて、原則「半休＋1日休み」または「連休」を取り入れています。 |
| 掲載期間 | 2023/08/02〜 |
| 施設名 | やど紫苑亭 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【業務内容】 やど紫苑亭では、「料理人は料理だけをしていてはいけない。 料理はお客様の顔を見てこそ、真の料理になる」という支配人兼料理長の考えを大切にしています。 料理と接客の境界を越え、料理人が直接お客様と向き合う“料亭スタイルの旅館”として、多くの学びと成長の機会がある環境です。 ＜主な担当業務＞ 【1】調理業務 四季折々の食材を活かした和食・会席料理の朝食・夕食における、仕込み・調理・盛り付け 食材の鮮度管理、品質チェック、在庫・コスト管理 調理器具の整備、厨房内の衛生管理および清掃 経験に応じて、献立の作成、後輩スタッフの指導・育成 【2】カウンター・個室での接客サービス カウンターでは、お客様の目の前で調理を行いながら会話や料理の説明を担当 個室では、料理人自らが料理を運び、タイミングや演出を含めた“体験型のおもてなし”を実施 丁寧な言葉遣いや所作を通じて、お客様との信頼関係を築きます 【3】館内接客業務 チェックイン／チェックアウト対応 ご予約受付、館内や料理のご案内 お出迎え・お見送りなども全スタッフで分担し実施 ＜経験別ステップアップ＞ 経験が浅い方は、調理器具や月替わりの器の配置を覚えながら、掃除や接客などの補助業務を通じて調理場全体の流れを理解し、段階的に技術を身につけていきます。一方、経験豊富な方は各持ち場を任され、あるいはポジションをローテーションしながら調理・接客の幅を広げ、将来的には後輩指導や献立提案にも携わっていただきます。 【やど紫苑亭の調理場の特徴】 ・「料理人はお客様を知らずして、料理はできない」という理念のもと、調理と接客を一体で学べる現場です ・スタッフ一人ひとりが“スター”であり、役職や年齢を問わず全員でお客様をおもてなしする文化 ・料亭経験者にも選ばれる本格的な懐石料理と、丁寧な所作・器・演出にこだわったサービススタイル ・和食の技術だけでなく、言葉遣いや接客所作も身につき、「人として成長できる職場」 ・地元農家が丹精込めて育てた野菜や、目の前の日本海で水揚げされる新鮮な天然魚介に加え、世界中から選び抜いた高品質な食材も積極的に取り入れ、“地のもの”と“世界の逸品”が共演する料理を提供しています ・通常は半日休と全日休を組み合わせた2連休が基本です。また、稼働が落ち着くシーズンには、3日から5日の連続休暇を取得される方も多く、プライベートの時間も大切にしていただけます。 |
| 勤務地 | 鳥取県米子市皆生温泉４－６－１２ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給25万円～40万円 |
| 給与備考 | 月給合計：250,000～400,000円 基本給：150,000円 職務手当：55,000～185,000円 技能手当：10,000～10,000円 固定残業手当：35,000～55,000円 ・前職、経験、能力、資格等により決定します。 ・固定残業時間：22時間 上記は時間外労働の有無にかかわらず固定残業代として支給。 22時間を超える場合は別途追加で支給。 |
| 休日 / 休暇 | 休日：年間105日（月6～10日） ・会社カレンダーと稼働日の状況で決定します。 ・その他：慶弔休暇、年次有給休暇、産休・育児休暇 ・公休日は繁忙期を除いて、原則「半休＋1日休み」または「連休」を取り入れています。 |
| 掲載期間 | 2023/08/02〜 |
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