和食調理スタッフ(ID:17038)|HOTERES求人情報

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お料理を通して「お客様を幸せにする宿」を創っていきませんか

資格支援制度あり家賃補助あり寮・社宅あり退職金制度あり賞与支給実績あり...全て表示

和食調理スタッフ

やど紫苑亭

2021年3月、やど紫苑亭は鳥取県の皆生温泉で開業しました。

【コンセプト】
プライバシー重視、プライベート感の創出
安全と安心を基本ベースに置いた施設と設備
日本文化の発信と本物の追求

皆生温泉及び山陰エリアにおいて今までにない独自の設えと、
鳥取県の食材や文化を発信する旅館として、
すべてのお客様に「特別な時間」を過ごしていただき
「特別な幸せ」を感じていただける
旅館づくりを目指しています。

支配人兼料理長より

「人を幸せにすることができる料理」
料理は人を幸せにする力があります。

当館にご来館いただいたお客様は笑顔でお帰りになられます。
料理には鮮度の良い魚や品質の良い牛肉などの立派な食材、
様々な調理法を使える技術も大切ですが、
「目に見えない人を思いやる気持ち」
がなくては人を幸せにする料理を作る事はできません。

料理が持つ力を引き出すことが出来ると自信になるし、
癒しになるし、ストレス解消に。
そして元気になります。

ぜひとも一緒に、全員で幸せになりましょう!

支配人兼料理長 大石昌彦

引越代補助最大5万円/借上げ社宅制度あり

募集要項

求人原稿No.17038
施設名やど紫苑亭
職種和食調理スタッフ
仕事内容*仕込み、調理、盛り付け、配膳、片付、食材管理 等
 懐石料理を中心とした、お宿が提供する料理全般
*料理も自分たちでお客様にお運びして、接しながらおもてなしをする料亭スタイルです。
 お客様の笑顔や、「おいしい」「また食べたい」といったお声を直接聞くことができます。
*幅広い年代のスタッフが活躍中です。
*当館で役職を目指すスタッフ、将来的な独立を目指すスタッフなど、一人一人が
 目標を持って日々業務に取り組んでいます。
*繁忙期を除き原則「半休+1日休み」又は「連休」を取り入れています。
雇用形態正社員
試用期間3か月
勤務地鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
交通米子駅から車で15分
給与月給25万円~40万円
給与備考月給合計:250,000~400,000円
 基本給:150,000円
 職務手当:55,000~185,000円
 技能手当:10,000~10,000円
 固定残業手当:35,000~55,000円

・試用期間は3ヶ月です。その他待遇に変更はありません。
・前職、経験、能力、資格等により決定します。
・固定残業時間:22時間
 上記は時間外労働の有無にかかわらず固定残業代として支給。
 22時間を超える場合は別途追加で支給。
賞与/昇給賞与:業績による(前年支給実績あり)
昇給:業績による(前年昇給実績あり)
休日/休暇休日:年間105日(月6~10日)
・会社カレンダーと稼働日の状況で決定します。
・その他:慶弔休暇、年次有給休暇、産休・育児休暇
・公休日は繁忙期を除いて、原則「半休+1日休み」または「連休」を取り入れています。
待遇/福利厚生/加入保険・通勤手当:通勤距離に応じて支給(1,000~10,000円)
・永年勤続表彰
・退職金制度
・慶弔見舞金
・制服貸与(クリーニングは会社負担)
・資格取得制度
・引越代補助(社内規定あり)
・まかない
・借上げ社宅制度:本人負担は家賃の50%・米子市外からの赴任者に限る
勤務時間6:30~22:00の間で8時間
・1年変形労働時間制(1週間を平均して40時間以内)
・会社カレンダーと稼働日の状況で決定します。
受動喫煙防止措置事項屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり
開業年月日令和3年3月3日
客室数全10部屋
従業員数12名(令和6年3月末時点)
平均年齢35歳
男女比男6:女4
応募方法/応募条件【応募方法】
下記応募フォームよりご応募ください。

【必須要件】
・ホテル、旅館、飲食店等において1~5年程度の調理経験。

【推奨要件】
・和食経験 
・調理師免許
・普通自動車運転免許(AT限定可)
・ワード・エクセルの簡単な操作
掲載期間
更新日(この求人情報は更新から42日経過しています)

企業情報

会社名やど紫苑亭株式会社
フリガナヤドシオンテイカブシキガイシャ
本社所在地鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
電話番号0859-21-8377
HPhttps://yado-shiontei.jp/

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