兵庫県淡路市・レストランサービスのホテル求人検索結果
検索結果:17件
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ※当社では、ジョブローテーション制度により、キャリアの中で様々な部門をご担当いただく可能性があります。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■レストランマネージャー■ 船内のダイニングにおいて、サービスと運営に関する責任を担うポジションです。 サービスの品質管理等を行うとともに、キッチンとの橋渡し役としてスムーズなオペレーションを実現し、各部門と連携しながらお客様の満足度向上、スタッフのパフォーマンスの向上に貢献します。 ■ウェイター■ レストランにて、テーブルセッティング、配膳下膳、ドリンク提供などを行い、お客様に快適でスムーズな食事時間を提供します。 お一人おひとりへの細やかな気配りを大切にしながらチームと連携し、船内ならでは「おもてなし」を体現していくポジションです。 ■ソムリエ■ 船内のワインプログラム全体を統括し、ワインを通じてお客様の体験価値を高めるポジションです。料理とのペアリング提案や提供、食事や飲料に関するご説明を行い、食事の時間をより豊かなものにします。 また、ワインイベントの企画・実施やプレゼンテーションを行うこともあります。 ■ストアキーパー■ 船内で使用される食材・消耗品・備品などの在庫管理を通じて、各部門の運営を支えるポジションです。入荷商品の検品・保管・管理を行い、必要な物資が適切なタイミングで各部署に行き渡るよう調整します。チームと連携しながら、船内オペレーションの安定と効率化を支えます。 【その他のポジション】 ■ハウスキーピング■ 客室係として、クルーズごとの客室準備や滞在中のお問い合わせ対応、乗下船時のアテンド業務等を行います。 ■ショップ■ 船内ショップにて、商品の販売・接客・在庫管理・販売促進等を行います。 ■バトラー■ スイートルームの客室環境の整備、ルームサービス、各種予約・手配対応等を行います。 ■エディター■ 船内新聞やメニュー、船内サイネージなどの作成を担当します。 ■フロント■ 受付・ご案内等を中心に、お客様対応全般を担います。 ■バーテンダー■ バーやラウンジにてドリンクを提供し、ドリンク品質・接客レベル・衛生管理の維持等に努めます。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,900,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。(時間外手当含まず) |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 【2026年11月開業】BASE LAYER HOTEL神戸三宮 |
|---|---|
| 仕事内容 | レストラン現場の運営管理、サービス品質の向上 スタッフマネジメント、育成、チームづくり 売上管理、原価管理、日々の数値確認と改善 ホテルフロント・ミュージックバーを含む館内全体との連携推進 その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般 レストラン単体の運営にとどまらず、ホテル全体の滞在体験の一部として、フロントやミュージックバーなどの館内コンテンツとも横断的に関わりながら、拠点全体の価値を高めていくポジションです。 【この仕事の魅力】 1. “ホテルの中のレストラン”ではなく、滞在体験の一部をつくれる このレストランは、単に食事を提供する場所ではありません。 神戸の夜の時間をどう楽しんでもらうか、ホテルで過ごす時間をどう記憶に残るものにするか。 そんな滞在体験の一部として、食の時間をつくっていく役割があります。 料理、サービス、空気感。 そのすべてを通して、ホテル全体の印象に関わっていけるのが、この仕事の面白さです。 2. 現場運営からチームづくりまで、広く関われる レストランマネージャーには、日々の営業を安定して回す力だけでなく、 スタッフ育成やサービス品質の向上、チームの空気づくりも求められます。 ただ現場をまわすのではなく、 どんなチームで、どんなサービスを届けるかを考えながら、現場を育てていくことができます。 3. 新規開業ならではの0→1に関われる 決まったブランドや運営に入るのではなく、立ち上げ期からレストランをつくっていくフェーズです。 サービス導線、オペレーション、チーム体制、日々の営業のあり方など、開業準備から現場目線で関われる面白さがあります。 レストラン単体ではなく、ホテル全体との接続も含めて設計していくからこそ、 より立体的な場づくりに挑戦できます。 |
| 勤務地 | 勤務地：BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 兵庫県神戸市中央区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：40万円～45万円 ※上記給与額には45時間分の固定残業代を含みます 。（超過分は別途支給） 試用期間有無：3カ月の試用期間あり（試用期間中の給与額は変動の可能性あり。その他の勤務条件の変動はございません） 給与額は経験・スキルを考慮し決定させて頂きます。 賃金更改：年2回（7月・1月） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日112日】（下記特別有給休暇5日を含む） 月9日休み（2月は8日） 有給休暇（半年後10日付与） 特別有給休暇（1年後5日付与、以降1年ごとに5日上乗せ付与） 産休・育休（女性100%取得、男性取得実績多数） 慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/30〜 |
| 施設名 | 【2026年11月開業】BASE LAYER HOTEL神戸三宮 |
|---|---|
| 仕事内容 | お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供などの接客業務 サービス品質向上に向けた日々のオペレーション改善 ホテルフロント・ミュージックバーを含む館内全体と連携した接客・運営サポート その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般 レストランのサービス業務を軸としながら、ホテル全体の滞在体験の一部として、フロントやミュージックバーなどの館内コンテンツとも横断的に関わり、拠点全体の価値を高めていくポジションです。 【この仕事の魅力】 1. 食事の時間を通じて、滞在体験をつくれる このレストランは、単に食事をする場所ではありません。 ホテルに泊まる方にとっても、街から訪れる方にとっても、神戸で過ごす時間の印象をつくる大切な接点のひとつです。 料理やドリンクを提供するだけでなく、 声のかけ方、距離感、空気のつくり方まで含めて、食事の時間そのものを心地よくしていく。 そんなサービスの面白さがあります。 2. レストランだけに閉じず、ホテル全体の体験価値に関われる BASE LAYER HOTEL 神戸では、レストランもホテル全体の魅力を構成する重要なコンテンツのひとつです。 そのため、サービススタッフもレストランの中だけで完結するのではなく、フロントやミュージックバーと連携しながら、ホテル全体でひとつの体験をつくっていく視点が求められます。 食の現場を軸にしながら、 より立体的な場づくりに関われるのが、この仕事ならではの魅力です。 3. 新規開業ならではの0→1に関われる 決まったオペレーションに入るのではなく、立ち上げ期からレストランをつくっていくフェーズです。 サービス導線、オペレーション、チームの空気づくりなど、開業準備から現場目線で関われる面白さがあります。 現場で気づいたことをそのまま改善につなげながら、 自分たちでより良いお店を育てていける環境です。 |
| 勤務地 | 勤務地：BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 兵庫県神戸市中央区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：28万円～35万円 ※上記給与額には45時間分の固定残業代を含みます 。（超過分は別途支給） 試用期間有無：3カ月の試用期間あり（試用期間中の給与額は変動の可能性あり。その他の勤務条件の変動はございません） 給与額は経験・スキルを考慮し決定させて頂きます。 賃金更改：年2回（7月・1月） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日112日】（下記特別有給休暇5日を含む） 月9日休み（2月は8日） 有給休暇（半年後10日付与） 特別有給休暇（1年後5日付与、以降1年ごとに5日上乗せ付与） 産休・育休（女性100%取得、男性取得実績多数） 慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/30〜 |
| 施設名 | 【2026年11月開業】BASE LAYER HOTEL神戸三宮 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル全体の運営統括、数値管理、課題改善 開業準備、オペレーション構築、サービス設計 スタッフマネジメント、採用、育成、チームづくり フロント・予約管理・レストラン・ミュージックバーを含む館内全体の連携推進 その他、ホテル運営に関わる業務全般 宿泊部門だけでなく、レストランやミュージックバーを含めた館内コンテンツ全体を見渡しながら、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていただきます。 【この仕事の魅力】 1. ひとつの拠点を、自分たちで立ち上げて育てられる 支配人は、出来上がった運営に入るのではなく、 立ち上げのフェーズからホテルのあり方そのものをつくっていくポジションです。 オペレーション、チーム体制、サービス品質、現場の空気感。 そのすべてに関わりながら、ホテルという場をゼロから育てていくことができます。 2. 宿泊だけに閉じない、複合的な体験価値を統括できる BASE LAYER HOTEL 神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。 支配人は、フロントや客室だけを見るのではなく、食や音楽も含めたホテル全体の体験価値をどうつくるかを考える立場です。 「どう運営するか」だけでなく、 「この拠点でどんな時間を過ごしてもらいたいか」を現場に落とし込んでいく。 その面白さがあります。 3. 事業と現場の両方を見ながら、拠点経営に挑戦できる 支配人には、現場マネジメントだけでなく、売上・原価・人員・品質などを踏まえた拠点運営が求められます。 体験価値と事業性の両立を考えながら、ホテルを持続的に育てていく視点が必要です。 プレイヤーとして現場を理解しながら、マネージャーとして全体最適を考える。 そんな経営に近い視点でホテル運営に向き合えるポジションです。 |
| 勤務地 | 勤務地：BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 兵庫県神戸市中央区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：50万～ ※上記給与額には45時間分の固定残業代を含みます 。（超過分は別途支給） 試用期間有無：3カ月の試用期間あり（試用期間中の給与額は変動の可能性あり。その他の勤務条件の変動はございません） 給与額は経験・スキルを考慮し決定させて頂きます。 賃金更改：年2回（7月・1月） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日112日】（下記特別有給休暇5日を含む） 月9日休み（2月は8日） 有給休暇（半年後10日付与） 特別有給休暇（1年後5日付与、以降1年ごとに5日上乗せ付与） 産休・育休（女性100%取得、男性取得実績多数） 慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/30〜 |
| 施設名 | 【2026年11月開業】BASE LAYER HOTEL神戸三宮 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテルの日々の運営管理、現場オペレーションの構築・改善 スタッフマネジメント、育成、サービス品質の向上 フロント・予約管理・レストラン・ミュージックバーを含む館内全体の連携推進 支配人と連携した数値管理、課題整理、改善施策の実行 その他、ホテル運営に関わる業務全般 宿泊部門だけでなく、レストランやミュージックバーを含めた館内コンテンツ全体を見渡しながら、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていくポジションです。 【この仕事の魅力】 1.現場の最前線で、ホテルの価値をつくれる 副支配人は、日々のオペレーションやスタッフの動きに最も近いポジションです。 サービス品質、チームの空気感、現場の動きやすさ。 それらを整え、より良い運営へつなげていくことで、ホテル全体の印象を形づくっていきます。 現場に深く入り込みながら、 ゲストにとって心地よい滞在体験をつくっていけるのが、この仕事の面白さです。 2.プレイングマネージャーとして、実行と改善の両方を担える 副支配人は、マネジメントだけを行うポジションではありません。 必要に応じて自ら現場に入りながら、課題を見つけ、改善し、チームを前に進めていく役割です。 机上で考えるだけではなく、 現場で起きていることを肌で感じながら、より良いオペレーションをつくっていけます。 3.新規開業ならではの0→1に関われる 決まった運営に入るのではなく、立ち上げ期のホテルを仲間と一緒につくっていくフェーズです。 サービス導線、スタッフ連携、オペレーションルール、チームの文化など、開業準備から現場目線で整えていける面白さがあります。 つくられた仕組みに乗るのではなく、 自分たちで仕組みやチームを育てていける環境です。 |
| 勤務地 | 勤務地：BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 兵庫県神戸市中央区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：40万円～45万円 ※上記給与額には45時間分の固定残業代を含みます 。（超過分は別途支給） 試用期間有無：3カ月の試用期間あり（試用期間中の給与額は変動の可能性あり。その他の勤務条件の変動はございません） 給与額は経験・スキルを考慮し決定させて頂きます。 賃金更改：年2回（7月・1月） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日112日】（下記特別有給休暇5日を含む） 月9日休み（2月は8日） 有給休暇（半年後10日付与） 特別有給休暇（1年後5日付与、以降1年ごとに5日上乗せ付与） 産休・育休（女性100%取得、男性取得実績多数） 慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/30〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | ～2026年夏/新規開業予定 淡路島・未病リトリート施設～ 明石海峡大橋と神戸を臨む絶景の地で、健康と美を極めるウェルネスリトリートを開業します。 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【料飲部 バーテンダー】 ■2026年6月に開業するホテル内併設バーテンダーのお仕事。 ・ドリンククリエーション業務 モクテルなどのノンアルコールとカクテルとの比率が7:3程度 ・淡路島の果実やハーブを使った地域性や季節感のあるメニュー開発 ・ ゲストリレーション・接客対応 ・ バー空間の演出・品質管理 ・ 酒類管理・専門知識の提供 ・ チームとのコミュニケーション ・ VIPゲスト対応・特別演出 ＜将来的に勤務する可能性のある場所＞ 正社員：淡路島のパソナグループ各社の拠点 ＜仕事内容＞ 変更の範囲：淡路島のパソナグループ各社の各業務 ＜就業場所における受動喫煙防止の取り組み＞ 屋内全面禁煙 |
| 勤務地 | 兵庫県淡路市岩屋2942番地26 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収350～450万円 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日123日 シフト制 |
| 掲載期間 | 2026/05/21〜 |
| 施設名 | ～2026年夏/新規開業予定 淡路島・未病リトリート【THE PASONA natureverse retreat】～ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【料飲部 部長】 ＜仕事内容＞ ■料飲部門のマネジメント ■各レストランのメニュー・イベントの企画 ■ゲストからのリクエストへの対応 ■VIPゲストの対応、顧客満足度の向上 ■クオリティチェック ■運営部門上の目標及び計数（売上等各種数値作成等）・管理 ■購買管理 ■各種マニュアル作成 ■スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成等 ■支配人・料理長サポート、その他業務 ＜応募要件＞ ■ホテル料飲部門でのマネジメント経験 ■ビジネス英会話力（歓迎） |
| 勤務地 | 兵庫県淡路市岩屋2942番地26 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収900～1000万円 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日123日 シフト制 |
| 掲載期間 | 2025/12/15〜 |
| 施設名 | ～2026年夏/新規開業予定 淡路島・未病リトリート施設～ 明石海峡大橋と神戸を臨む絶景の地で、健康と美を極めるウェルネスリトリートを開業します。 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【料飲部 レストランマネージャー】 ・新規開業ホテル内にオープンする店舗責任者として勤務いただきます。 ・当ホテルのレストランマネージャーとして、店舗運営全般とサービス品質の向上を担っていただきます。国際基準のホスピタリティに基づき、お客様一人ひとりに寄り添ったパーソナルサービスを提供し、 ブランド体験を創り上げるポジションです。スタッフ育成、予約・売上管理、他部門との連携など、レストランの“顔”として幅広い業務をお任せします。 （具体的には） ・サービスクオリティの管理（国際基準のサービスプロトコルに基づく接客品質の管理・改善） ・スタッフマネジメント（スタッフの育成・教育、シフト管理、勤怠管理、人員配置の最適化） ・オペレーション管理（予約管理、客席のコントロール、売上管理） ・売上・数値管理（予算達成に向けた日次・月次の売上管理、食材原価、人件費の管理、メニュー開発や販促施策の企画） ・他部門との連携（宿泊部門、フロント、キッチンと連携したオペレーション構築） |
| 勤務地 | 兵庫県淡路市岩屋2942番地26 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500～650万円 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日123日 シフト制 |
| 掲載期間 | 2025/12/10〜 |
| 施設名 | 株式会社パソナグループ |
|---|---|
| 仕事内容 | ■店舗の指揮監督・人財の指導育成 ■顧客満足度向上のための 計画の立案・推進 ■売上管理・生産性向上への取り組み ■サービス業務全般 ■緊急時の対応 |
| 勤務地 | 兵庫県淡路市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年俸450万円～550万円 |
| 給与備考 | 年俸450万円～550万円 交通費：一部支給 ■上限45,000円/月 ※バイク通勤は原則、不許可 ※マイカー通勤は島内在住の方のみ許可 ■試用期間3カ月 ■昇給年1回 ■賞与年2回 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日：123日 シフト制 休暇：有給休暇、慶弔休暇、育児・介護休暇あり |
| 掲載期間 | 2022/08/19〜 |
| 施設名 | 株式会社パソナグループ |
|---|---|
| 仕事内容 | ＊具体的なお仕事内容＊ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■お客様対応 ■ワインドリンクの仕入れ業者との商談＆納品 ■スタッフ管理 ■予約管理 ■顧客管理 ■メニュー企画 ■販促 など お客様を心地よくお出迎えしていただき お料理やワインを楽しんでいただけるよう これまでのご経験を活かしながら お店全体のお仕事をお任せします。 |
| 勤務地 | 兵庫県淡路市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | スタッフクラス：月給21.5万円～26万円 管理監督者：月給33万円～50万円 |
| 給与備考 | ①月給21.5万円～26万円 ②月給33万円～50万円 交通費：一部支給 ■上限45,000円まで/月 ■淡路島在住の方は車通勤可 ※雇用形態（契約社員もしくは正社員）はご希望・適性・社内の規定に基づき決定致します。 ※前職給与・経験を考慮し給与を決定致します。 ※正社員の場合は、年二回賞与が支給されます。 【スタッフクラス】 ①月給(基本給)21.5万円～26万円（御経験スキルに応ず） ※雇用形態：月給制契約社員or正社員 ※残業手当は別途支給。 【管理監督者】 ②月給33万～50万円 ※雇用形態：嘱託社員or正社員 ※年齢・スキル・弊社内での役職によって管理監督者扱いとなった場合、 時間外手当は基本給（月給）に含まれます（固定残業制無し） |
| 休日 / 休暇 | 年間休日：123日 シフト制 休暇：有給休暇、慶弔休暇、育児・介護休暇あり |
| 掲載期間 | 2022/08/19〜 |
| 施設名 | 株式会社パソナグループ |
|---|---|
| 仕事内容 | ・お客様へのご案内 ・注文対応 ・お料理やお飲み物の提供 ・セッティングおよび片付け ・レストランの予約業務 ・宴会場のセッティングやサービス 等 料飲サービス全般を行っていただきます！ |
| 勤務地 | 兵庫県淡路市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年俸350万円～450万円 |
| 給与備考 | 年俸350万円～450万円 ■交通費：一部支給 上限45,000円/月 ※バイク通勤は原則、不許可 ※マイカー通勤は島内在住の方のみ許可 ■昇給年1回 ■賞与年2回 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日：123日 シフト制 休暇：有給休暇、慶弔休暇、育児・介護休暇あり |
| 掲載期間 | 2022/08/19〜 |
| 施設名 | 株式会社パソナグループ |
|---|---|
| 仕事内容 | サービススタッフの募集です。 具体的なお仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■フロント業務全般 チェックイン、チェックアウトをはじめとする接客業務、 電話応対、予約受付業務（電話、インターネット）、 館内や周辺施設のご案内などをお任せします。 ■料飲サービス お客様へのご案内、注文対応、 お料理やお飲み物の提供、 セッティング、片付けなど料飲サービス全般。 |
| 勤務地 | 兵庫県淡路市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年俸350万円～450万円 |
| 給与備考 | [正]年俸350万円～450万円 交通費：一部支給 ■上限45,000円/月 ※バイク通勤は原則、不許可 ※マイカー通勤は島内在住の方のみ許可 ■試用期間3カ月 ■昇給年1回 ■賞与年2回 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日：123日 シフト制 休暇：有給休暇、慶弔休暇、育児・介護休暇あり |
| 掲載期間 | 2022/08/19〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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