京都府京都市右京区・製菓・パティシエのホテル求人検索結果
検索結果:9件
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理、ベーカー、ペイストリー等、セクションは細かく分かれておりますが、大きく「クック」としての採用となります。セクションを超えての業務もめずらしくなく、「様々な調理ジャンルに関わる機会がある」こともクルーズ船のギャレーで働く魅力です。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■ペイストリー セクション■ クルーズ船内にてデザートの仕込み・製造を担当します。経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またベーカーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■ベーカー セクション■ クルーズ船内にて、パンの仕込み・製造を担当します。 経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またペイストリーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■クック、調理セクション■ クルーズ船内の担当セクションにて、料理の仕込み・調理・盛り付け・提供を行います。 職位に応じて、品質・衛生管理、在庫管理、食品安全業務を担うほか、後輩スタッフの指導・育成にも携わっていただきます。 ・Butcher Chef De Partie 鮮魚を扱う部門の管理・運営を担うポジションです。魚介類および関連食材の下処理、さばき、切り付け、加工等を行い、高品質な食材を船内の各レストランへ安定的に提供します。あわせて、コスト管理、在庫管理、スタッフの指導・育成にも携わり、調理部門全体の円滑な運営を支えます。 ・Commis 上位シェフのサポートとして、食材の保管・仕込み・調理・提供に携わり、お客様およびクルーに高品質な食事を提供するポジションです。会社のレシピや盛り付け基準に基づき、食品安全・衛生基準を順守した業務を行います。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,590,000円 |
| 給与備考 | 時間外手当含まず |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 株式会社JR東海ホテルズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ・洋食調理（宴会ホット、宴会コールド、フレンチ、オールデイダイニング、鉄板焼 など） ・和食調理（宴会調理） ・中国調理 ・ペストリー、ベーカリー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給22万円～ |
| 給与備考 | ※上記は大卒新卒の給与です。ご経験に合わせて提示します。 【諸手当】 ・残業代（1分単位で支給） ・次世代手当（18歳未満のお子様1人につき15,000円） ・住宅補助手当（対象の方のみ） ・食堂補助手当（対象のホテルに勤務の方のみ） 【年収例】 年収約355万円・・・24歳、ホテル経験1年、月残業20時間 年収約379万円・・・30歳、ホテル経験9年、月残業30時間 年収約440万円・・・37歳、ホテル経験15年、月残業30時間 |
| 休日 / 休暇 | 年間115日（月9日以上）＋年休 |
| 掲載期間 | 2025/11/07〜2026/12/06 |
| 施設名 | 株式会社JR東海ホテルズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ・洋食調理（宴会ホット、宴会コールド、フレンチ、オールデイダイニング、鉄板焼 など） ・和食調理（宴会調理） ・中国調理 ・ペストリー、ベーカリー |
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給22万円～ |
| 給与備考 | ※上記は大卒新卒の給与です。ご経験に合わせて提示します。 【諸手当】 ・残業代（1分単位で支給） ・次世代手当（18歳未満のお子様1人につき15,000円） ・住宅補助手当（対象の方のみ） ・食堂補助手当（対象のホテルに勤務の方のみ） 【年収例】 年収約355万円・・・24歳、ホテル経験1年、月残業20時間 年収約379万円・・・30歳、ホテル経験9年、月残業30時間 年収約440万円・・・37歳、ホテル経験15年、月残業30時間 |
| 休日 / 休暇 | 年間115日（月9日以上）＋年休 |
| 掲載期間 | 2025/11/07〜2026/12/06 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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