千葉県浦安市・ホテル調理スタッフのホテル求人検索結果
検索結果:22件
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理、ベーカー、ペイストリー等、セクションは細かく分かれておりますが、大きく「クック」としての採用となります。セクションを超えての業務もめずらしくなく、「様々な調理ジャンルに関わる機会がある」こともクルーズ船のギャレーで働く魅力です。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■ペイストリー セクション■ クルーズ船内にてデザートの仕込み・製造を担当します。経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またベーカーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■ベーカー セクション■ クルーズ船内にて、パンの仕込み・製造を担当します。 経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またペイストリーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■クック、調理セクション■ クルーズ船内の担当セクションにて、料理の仕込み・調理・盛り付け・提供を行います。 職位に応じて、品質・衛生管理、在庫管理、食品安全業務を担うほか、後輩スタッフの指導・育成にも携わっていただきます。 ・Butcher Chef De Partie 鮮魚を扱う部門の管理・運営を担うポジションです。魚介類および関連食材の下処理、さばき、切り付け、加工等を行い、高品質な食材を船内の各レストランへ安定的に提供します。あわせて、コスト管理、在庫管理、スタッフの指導・育成にも携わり、調理部門全体の円滑な運営を支えます。 ・Commis 上位シェフのサポートとして、食材の保管・仕込み・調理・提供に携わり、お客様およびクルーに高品質な食事を提供するポジションです。会社のレシピや盛り付け基準に基づき、食品安全・衛生基準を順守した業務を行います。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,590,000円 |
| 給与備考 | 時間外手当含まず |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | -レストランにおける調理全般 -食材等の在庫管理および発注 -食品の安全衛生管理 -メニューの検討および作成（各季節のものを含む） -調理技術に関する後進の育成 -チームメンバーの勤怠管理 |
| 勤務地 | 東京都内 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給30万円～35万円 |
| 給与備考 | 月給30万円～35万円 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数120日 傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/25〜2029/03/25 |
| 施設名 | 【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】ケーヨーリゾート開発合同会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 宴会場で提供する料理の調理・食材手配をご担当いただきます。 ウエディングのフレンチのフルコースをはじめ、パーティーのブッフェメニューなど幅広いニーズに対応しています。 |
| 勤務地 | 千葉県浦安市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 現給与・当社規定に基づいて設定 |
| 給与備考 | 現給与・当社規定に基づいて設定 |
| 休日 / 休暇 | ■休日（年間休日115日） ・年間 114日（週休2日制/シフト制勤務） ・バースデー休暇1日 ■休暇 ・年次有給休暇（初年度10日） ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・出産休暇 ・育児休暇（育児休暇取得後、現場復帰実績多数あり |
| 掲載期間 | 2025/10/24〜 |
| 施設名 | 【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】ケーヨーリゾート開発合同会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ラグジュアリーな鉄板焼きレストラン「舞浜Teppanyaki+」での調理をご担当いただきます。 具体的には、 ・調理 ・食材発注 このような業務をお任せします。 舞浜Teppanyaki+は、ディナー（コース）とウィークエンドランチブッフェの営業行っており、 口コミサイトでエリア内で１位を獲得しています。 記念日やビジネスのシーン、時にはレストランウエディングでもご利用いただくレストランです。 |
| 勤務地 | 千葉県浦安市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 現給与・当社規定に基づいて設定 |
| 給与備考 | 現給与・当社規定に基づいて設定 |
| 休日 / 休暇 | ■休日（年間休日115日） ・年間 114日（週休2日制/シフト制勤務） ・バースデー休暇1日 ■休暇 ・年次有給休暇（初年度10日） ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・出産休暇 ・育児休暇（育児休暇取得後、現場復帰実績多数あり |
| 掲載期間 | 2025/09/01〜 |
| 施設名 | 【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】ケーヨーリゾート開発合同会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ラグジュアリーな鉄板焼きレストラン「舞浜Teppanyaki+」での調理をご担当いただきます。 具体的には、 ・調理 ・食材発注 このような業務をお任せします。 舞浜Teppanyaki+は、ディナー（コース）とウィークエンドランチブッフェの営業行っており、 口コミサイトでエリア内で１位を獲得しています。 記念日やビジネスのシーン、時にはレストランウエディングでもご利用いただくレストランです。 |
| 勤務地 | 千葉県浦安市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 現給与・当社規定に基づいて設定 |
| 給与備考 | 現給与・当社規定に基づいて設定 |
| 休日 / 休暇 | ■休日（年間休日115日） ・年間 114日（週休2日制/シフト制勤務） ・バースデー休暇1日 ■休暇 ・年次有給休暇（初年度10日） ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・出産休暇 ・育児休暇（育児休暇取得後、現場復帰実績多数あり |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】ケーヨーリゾート開発合同会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 毎年、『好きなブッフェレストランランキング』の上位に入るグランカフェ。 こちらのレストランでの調理をご担当いただきます。 具体的には、 ・朝食・ランチ・ディナーで提供する料理の調理 ・食材・備品の発注 ・シフト管理 ・トレーニング このような業務をお任せしています。 グランカフェはシーズンごとにフェアを行っており、様々な料理に関わることができます。 また、オープンキッチンやキッズブッフェコーナーも兼ね備えており、幅広いお客様にご利用いただいています。 |
| 勤務地 | 千葉県浦安市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 現給与・当社規定に基づいて設定 |
| 給与備考 | 現給与・当社規定に基づいて設定 |
| 休日 / 休暇 | ■休日（年間休日115日） ・年間 114日（週休2日制/シフト制勤務） ・バースデー休暇1日 ■休暇 ・年次有給休暇（初年度10日） ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・出産休暇 ・育児休暇（育児休暇取得後、現場復帰実績多数あり |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【ハイアットリージェンシー東京ベイ】ホテル東京ベイ株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・和食調理部門における調理全般および料理長のサポート ・経験に応じ寿司調理 |
| 勤務地 | 千葉県浦安市 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 当社の規定による ・賞与年2回支給（1.5ヵ月2回） |
| 給与備考 | 当社の規定による ・賞与年2回支給（1.5ヵ月2回） |
| 休日 / 休暇 | ＊月9日（年間108日） ＊有休休暇 |
| 掲載期間 | 2025/02/06〜 |
| 施設名 | 羽田グランドエール |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 「ホテルビュッフェの専属シェフとして、料理をメインに担当頂きます。和洋中すべての料理を提供しており、ディナーブッフェに関しては旬の食材を使用した料理を一つ一つ丁寧に仕上げていただくことが求められます。シェフは、ホテルレストランにおける柱のポジションですので、老若男女国籍問わず、みんな笑顔にできる料理をお出しして頂くことを期待しております。」 具体的には・・・ ・レストランで提供するお食事の調理業務 ・新メニュー開発やイベントの企画、提案 など |
| 勤務地 | 東京都大田区 羽田空港2-7-1 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：450～600万 ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 給与備考 | ◇基本給27万円の場合… 月給：基本給27万円＋残業代4.9万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝34.4万円 年収：34.4万円x12カ月＋賞与54万円＝466万円 ◇基本給33万円の場合… 月給：基本給33万円＋残業代6万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝41.5万円 年収：41.5万円x12カ月＋賞与66万円＝564万円 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）】 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | 羽田イルリストランテ |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 「ヴィラフォンテーヌプレミア内の高級レストランの調理業務です。「イル・リストランテ」はミシュラン1つ星を目指すレストランです。日本の四季折々の食材を使用したお料理を提供しており、住友不動産最上級ホテルのヴィラフォンテーヌプレミアに宿泊されているお客様からのルームサービスの調理もします。」 具体的には・・・ ・レストランで提供するお食事の調理業務 ・新メニュー開発やイベントの企画、提案 |
| 勤務地 | 東京都大田区 羽田空港2-7-1 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：450～600万 ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 給与備考 | ◇基本給27万円の場合… 月給：基本給27万円＋残業代4.9万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝34.4万円 年収：34.4万円x12カ月＋賞与54万円＝466万円 ◇基本給33万円の場合… 月給：基本給33万円＋残業代6万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝41.5万円 年収：41.5万円x12カ月＋賞与66万円＝564万円 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）】 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | 有明グランドエール |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 「有明にあるホテルビュッフェの専属パティシエとして、製菓をメインに担当頂きます。老若男女国籍問わず、みんな笑顔にできる料理をお出しして頂くことを期待しております。 具体的には・・・ ・レストランで提供するデザートの調理業務 ・新メニュー開発やイベントの企画、提案 |
| 勤務地 | 東京都江東区有明２丁目１－５ |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：450～550万 ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 給与備考 | ◇基本給27万円の場合… 月給：基本給27万円＋残業代3.9万円（20時間の場合）＝30.9万円 年収：30.9万円x12カ月＋賞与54万円＝425万円 ◇基本給32万円の場合… 月給：基本給32万円＋残業代4.6万円（20時間の場合）＝36.6万円 年収：36.6万円x12カ月＋賞与64万円＝503万円 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）】 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | 羽田イルリストランテ |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 「ヴィラフォンテーヌプレミア内の高級レストランの調理業務です。「イル・リストランテ」はミシュラン1つ星を目指すレストランです。日本の四季折々の食材を使用したお料理を提供しており、住友不動産最上級ホテルのヴィラフォンテーヌプレミアに宿泊されているお客様からのルームサービスの調理もします。」 具体的には・・・ ・レストランで提供するお食事の調理業務 ・新メニュー開発やイベントの企画、提案 |
| 勤務地 | 東京都大田区 羽田空港2-7-1 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：600万～ 月収：38万～ ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）】 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | 羽田泉天空(温浴施設内レストラン) |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 「温浴施設の中のレストランにて働いて頂きます。お席から富士山や飛行機が一望でき、温泉で癒された方に安らぎを提供頂ければと思います。期間に応じたメニューも考えていただき、最高のおもてなしを期待しております。」 具体的には・・・ ・レストランで提供するお食事の調理業務 ・新メニュー開発やイベントの企画、提案 |
| 勤務地 | 東京都大田区 羽田空港2-7-1 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：450～600万 ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 給与備考 | ◇基本給27万円の場合… 月給：基本給27万円＋残業代4.9万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝34.4万円 年収：34.4万円x12カ月＋賞与54万円＝466万円 ◇基本給33万円の場合… 月給：基本給33万円＋残業代6万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝41.5万円 年収：41.5万円x12カ月＋賞与66万円＝564万円 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）】 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | Inumo芝公園レストラン「Wande Shiba」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 料理長として、調理業務全般をお任せします。メニュー立案・開発やクライアント対応など、携わる内容は多彩。新しく入ってきたスタッフの教育・指導や、既存スタッフのケアなども業務の一部。他部署とも連携を取りながら、厨房責任者としてトータルに活躍できます。有名ホテルからの転職者も活躍中！ |
| 勤務地 | 東京都港区芝公園1-6-6 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：600万～ 月収：38万～ ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）】 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | Inumo芝公園レストラン「Wande Shiba」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 ホテル内のイタリアンレストランにて洋食調理をお任せします。犬と一緒に楽しめるコンセプトのレストランとなりますので、皆を笑顔にする快適な空間を提供してください。基本業務は洋食の調理ですのでシェフとしてのキャリアを積むことが可能です。 安定した働き方とキャリアアップを両方実現できる環境でご活躍くださいね! |
| 勤務地 | 東京都港区芝公園1-6-6 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：450～600万 ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 給与備考 | ◇基本給27万円の場合… 月給：基本給27万円＋残業代4.9万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝34.4万円 年収：34.4万円x12カ月＋賞与54万円＝466万円 ◇基本給33万円の場合… 月給：基本給33万円＋残業代6万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝41.5万円 年収：41.5万円x12カ月＋賞与66万円＝564万円 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）】 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | 【ハイアットリージェンシー東京ベイ】ホテル東京ベイ株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ホテル内レストランでの調理業務全般 |
| 勤務地 | 千葉県浦安市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 当社の規定による ・賞与年2回支給（1.5ヵ月2回） ・月額193,500円～207,500円 |
| 給与備考 | 当社の規定による ・賞与年2回支給（1.5ヵ月2回） ・月額193,500円～207,500円 |
| 休日 / 休暇 | ＊月9日（年間108日） ＊有休休暇 |
| 掲載期間 | 2022/10/24〜 |
| 施設名 | オリエンタルホテル東京ベイ |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ビュッフェレストランまたは宴会婚礼部門での調理業務全般をお任せいたします。 （レストラン調理の1日の仕事の流れ） 早番・遅番の２交代制です。実演での調理も行います。 ・朝食ビュッフェ ・ランチビュッフェ ・ディナービュッフェ ・テイクアウト ・在庫管理、発注業務、衛生管理 など （宴会調理の1日の仕事の流れ） その日の宴席に合わせた時間に勤務を開始します。 ・婚礼披露宴の料理 ・一般宴会の料理 コース料理、ビュッフェ料理、弁当など ・修学旅行朝食・夕食対応 ・在庫管理、発注業務、衛生管理 など |
| 勤務地 | 千葉県浦安市美浜1-8-2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給21万円～32万円 |
| 給与備考 | 月給は経験等に応じて決定 通勤手当、食事手当、時間外手当、深夜勤務手当別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日 110日（月9～10日） 有給休暇、慶弔休暇、バースデイ休暇（年1日）、家族の日休暇（年1日）、病気療養休暇（年5日） |
| 掲載期間 | 2024/11/11〜 |
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