シンプルで上質、そして美しい。ホテルメイドスイーツを一つひとつ手作りで製造
東京都千代田区丸の内1-1-1。
日本らしい由緒正しい場所に生まれた、株式会社パレスホテル。
美しい四季に恵まれ、自然を敬い、悠久の時代（とき）を
重ねてきたこの国ならではの美意識に学びつつ、
1960年の創業以来、半世紀以上の歴史を歩んできました。
ご縁をいただいたすべての人びとと価値を分かち合うことが
ホスピタリティカンパニーである株式会社パレスホテルの使命です。
企業理念(Mission)
[美しいこころで、感性をゆさぶる。]に共感していただける皆さまからの応募をお待ちしております。
株式会社パレスホテル
https://www.palacehotel.co.jp/
5つ星ホテルの"ホテルパティシエ"
パレスホテル伝統のシグニチャーでもあるスイーツ「マロンシャンティイ」をはじめ、
ウエディングケーキ、アフタヌーンティーなど、さまざまなホテルメイドスイーツを手掛けています。
社内コンクールも定期的に行われ、上位3位までの作品は商品化され、ペストリーショップの店頭で販売いたします。
季節やトレンドに合わせた商品展開や色彩に味わいにこだわった、ひとときを感じていただけるよう提供しています。
募集要項
| 求人原稿No. | 4658 |
|---|---|
| 施設名 | 株式会社パレスホテル |
| 職種 | ペストリー/パティシエ（正社員・契約社員） |
| 仕事内容 | ペストリー業務（洋菓子の製造業務） ＊ブティックのケーキやウエディングケーキ、アフタヌーンティーの提供 ＊ホテル客室のウェルカムアメニティとして特別手配の提供 ＊誕生日や記念日のサプライズプレートの提供 ＊アーティストとコラボレーションした作品の提供 <配属先> ＊ファインダイニング「エステール」ペストリー ＊オールディダイニング「グランドキッチン」ペストリー ＊セントラルキッチン/バンケットキッチン ペストリー ※焼き菓子は弊社直営の工場にて製造しております。 社内コンクールも定期的に開催しており、 上位3位までの入賞作品は商品化され実際にペストリーショップの店頭で販売されます。 社外コンクールにも多くのスタッフが積極的に参加しております。 |
| 役職 | スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 勤務地 | 東京都千代田区 |
| 勤務地詳細 | 東京都千代田区丸の内 |
| 給与 | 経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | 経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 休日/休暇 | 【公休】月8日～10日（年間110日） 【有給休暇】入社6ヵ月経過後10日付与、以降は毎年度10日～付与 【その他】慶弔休暇、特別休日等 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | *交通費支給 *食事手当支給 *時間外・休日・深夜勤務等各種手当有 *ユニフォーム貸与 *厚生施設（社員食堂、医務室他） *社会保険加入（健康保険・介護保険・厚生年金保険・労働保険） *団体保険加入制度 *財形貯蓄制度 *育児休業制度 *介護休業制度 |
| 勤務時間 | 実働８時間 ※交替制勤務 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 1960年2月1日 |
| 従業員数 | 739名（2023年4月現在） |
| 応募方法/応募条件 | まずはお気軽にご連絡下さい。 ◆ご応募をご希望の方◆ メールもしくは郵送にて履歴書(写真貼付)と職務経歴書を下記宛にお送り下さい。 書類選考後、ご応募いただいた皆様にご連絡をいたします。 ※こちらからのご連絡は原則としてEメールとなりますので、 必ずEメールアドレスを履歴書または職務経歴書にお書き添えください。 ＜正規雇用労働者の中途採用比率＞（2024年9月16日公表） 2023年度 28.9% 2022年度 53％ 2021年度 40％ |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から12日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社パレスホテル |
|---|---|
| 本社所在地 | 千代田区丸の内1-1-1 |
| 電話番号 | 03-3211-5211 |
| HP | http://www.palacehotel.co.jp/ |
