キッチン部門【ドミ シェフ ド パルティ】
『フォーシーズンズホテル大阪』は、フォーシーズンズ ホテルズ アンド リゾーツ（本社：カナダ・トロント）の日本国内4軒目のホテルとして、2024年8月1日に開業いたしました。キッチン部門にて、安全で衛生的な労働環境を保ち、お客様の要望に沿った高品質な料理を提供しながら、フォーシーズンズの一員としてご活躍いただける人材を募集しております。
採用担当者より
水の都・商売の中心地である大阪にフォーシーズンズホテル大阪が、2024年8月1日に開業いたしました。
私たちは、本物のラグジュアリーホテルブランドとして、ゲスト・スタッフ・地域との強いつながりを
育みフォーシーズンズのカルチャーを一緒に築き上げてくださるパッションあふれる方を募集しております。
常に相手を思いやり、互いにサポートしながら個性を発揮し、成長していける環境で一緒に働きませんか？
モダンフレンチ&江戸前鮨「鮨 ラビス 大阪」
フランス国内に三つ星レストランを2軒同時に手がける唯一のスターシェフ、ヤニック・アレノ監修によるイノベーティブ鮨レストラン 「鮨 ラビス 大阪」3号店がフォーシーズンズホテル大阪に誕生いたします。
フレンチの技術で前菜とデザートを提供し、江戸前鮨をメインとしてお出しする新感覚の鮨レストランです。
募集要項
| 求人原稿No. | 19975 |
|---|---|
| 施設名 | フォーシーズンズホテル大阪 |
| 職種 | キッチン部門【ドミ シェフ ド パルティ】 |
| 仕事内容 | 安全で衛生的な労働環境を保ちながら、ゲストの要望に沿った高品質な料理を提供していただきます。 |
| 役職 | 「部門准シェフ」ドミシェフ・ド・パルティ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3カ月 |
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区堂島2丁目4番32号 |
| 勤務地詳細 | ホテル施設内 |
| 交通 | 地下鉄四橋筋線肥後橋駅4番出口より徒歩で10分 京阪電鉄渡辺橋駅7番出口より徒歩で7分 JR大阪駅より徒歩で14分 |
| 給与 | 月給26万円～ |
| 給与備考 | 経験により優遇 試用期間あり 賞与有り 昇給有り |
| 賞与/昇給 | 昇給及び賞与年1回 |
| 休日/休暇 | 年間公休数 119日 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・社会保険完備 ・各種研修プログラム ・弊社規定に準じて、通勤手当 月額40,000円まで支給 ・フォーシーズンズホテルでの無料宿泊制度(試用期間満了後) ・従業員食堂無料 ・制服貸与 ・従業員ロッカー、シャワー室、仮眠室 完備 ・ホテル施設の社員割引制度 ・館内禁煙(喫煙専用室完備) |
| 勤務時間 | シフト制 |
| 面接地・選考フロー | ホテル所在地 オンライン面接可能 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内喫煙可。ただし、特定の喫煙可能室または喫煙目的室のみ など |
| 開業年月日 | 2024年8月1日 |
| 客室数 | 175室 |
| 応募方法/応募条件 | 【求める人物像】 ・チームプレイヤーである方 ・柔軟な考えで、行動していただける方 【応募要件】 ・同様の職種とホテル業界における経験が2～3年あることが望ましい ・ミシュラン星付きレストランでの経験があれば尚可。 ・料理、パティシエ、ホスピタリティの学士号が必要。 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から2日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 堂島ラグジュアリーホールディングス株式会社(フォーシーズンズホテル大阪) |
|---|---|
| フリガナ | ﾄﾞｳｼﾞﾏﾗｸﾞｼﾞｭｱﾘｰﾎｰﾙﾃﾞｨﾝｸﾞｽｶﾌﾞｼｷｶﾞｲｼｬ |
| 本社所在地 | 大阪府大阪市北区西天満2-7-2 |
| 電話番号 | 06-4301-5710 |
