洛北に残されたサンクチュアリ、鷹峯の密やかな「森の庭」がアマンのリゾートとして甦りました
「アマン京都」は、洛北に残された森にひっそりと佇む、26の客室と石や苔、そして山紅葉の庭からなるプライベートなリゾートです。
アマン京都の敷地面積は約2万4000平方メートルを誇り、自然林を有する約32万平方メートルの広大な敷地にあります。
あるがままの自然を生かした静寂の地で、アマンならではのより奥深い古都の魅力に触れる滞在をご提供いたします。
アマン京都には2つの料飲施設、オールデイダイニングの「ザ・リビング パビリオン by アマン」、日本料理の「鷹庵」がございます。
「ザ・リビング パビリオン by アマン」は、暖炉を中央に据え、オープンテラスを通して林に囲まれた苔の庭、「ケリーヒル ガーデン」を眺めながら、朝食からディナーまで、そしてアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
日本料理「鷹庵」では、本阿弥光悦という稀代の芸術家ゆかりの鷹峯において、かつてこの地で、光悦があらゆる分野の芸術家たちと共に新しい価値を生み出してきたように、空間、器、食材などあらゆる出会いを尊びながら、新しい日本料理の美学を世界に発信していきます。
アマンならではの、心温まるおもてなしを一緒に提供していただけるスタッフを募集いたします。
安らぎの空間で、親しい友人を家へ招くようにお客さまをおもてなしします
募集要項
| 求人原稿No. | 19878 |
|---|---|
| 施設名 | 【アマン京都】株式会社京都リゾーツマネジメント |
| 職種 | 【調理部】オールデイダイニング Chef de Partie |
| 仕事内容 | オールデイダイニング内キッチンでの調理業務全般 ※朝食で和朝食を提供するため和食経験者尚可 |
| 役職 | オールデイダイニング Chef de Partie |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務地 | 京都府京都市北区 |
| 勤務地詳細 | 京都府京都市北区大北山鷲峯町1番 |
| 給与 | 弊社規程による |
| 給与備考 | 弊社規程による |
| 休日/休暇 | ■年間休日114日 ■年次有給休暇（入社3ヶ月後付与） ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇 ■介護・看護休暇 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■通勤交通費支給 (上限40,000円） ■家賃手当一律 30,000円／月 ■昇給年1回（4月）※業績による ■賞与年1回（3月）※業績による ■残業手当 ■深夜手当 ■着替手当 ■制服貸与 ■研修制度あり ■アマングループ無料宿泊制度（試用期間終了後より） ■ホテル利用割引 ■従業員食堂あり ■バイク・自転車通勤OK（駐車場完備） ■転勤なし ■資格取得支援制度（規定あり） ■定年後の再雇用制度 ■定期健康診断 ■インフルエンザ予防接種費用補助 |
| 勤務時間 | シフト制（1日平均8時間・別途、休憩60分） 朝食～ディナーまで営業のオールデイダイニング |
| 応募方法/応募条件 | 下記応募フォームよりご応募ください。 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から2日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 【アマン京都】株式会社京都リゾーツマネジメント |
|---|---|
| 本社所在地 | 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
| 電話番号 | 075-466-1337 |
| HP | https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-kyoto |
