【年間休日120日】ダブルツリーbyヒルトン東京有明 2024年下半期開業予定！
スーシェフ（スーパーバイザー）は、スーシェフは料理長の右腕としての役割を担うため、厨房で行われるすべての調理を担当できる技量、前菜からメインまで、ひとりで完璧に作れるだけの技術が必須になります。
求める人物像
・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感
・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）
・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方
本ポジション・職場の魅力
・オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが
感じられる職場で、一例として次のような独自の福利厚生も完備しています。
例：GO Hilton 従業員割引制度（特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能）、従業員食
堂（1日2食が無料）
・また、従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです。本ホテルのみならず、ヒ
ルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できる環
境があります。
ダブルツリーByヒルトン東京有明
2024年度下半期開業予定！
募集要項
| 求人原稿No. | 19643 |
|---|---|
| 施設名 | ダブルツリーbyヒルトン東京有明 |
| 職種 | スーシェフ【スーパーバイザー職】 |
| 仕事内容 | 職務内容 -指揮官として厨房をリードすること -提供する料理にかかる調理全般 -食材等の在庫管理および発注 -食品の安全衛生管理 -メニューの検討および作成（各季節のものを含む） -調理技術に関する指導 -チームメンバーの勤怠管理、人材育成 など 応募資格 -４年以上のホテルの宴会場やレストランでの調理経験（料理のジャンル問わず） -調理師免許をお持ちの方 -チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） |
| 役職 | スーパーバイザー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3か月 |
| 勤務地 | 東京都江東区 |
| 交通 | 国際展示場駅、有明駅より徒歩1分 |
| 給与 | ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 |
| 給与備考 | ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） |
| 賞与/昇給 | 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 休日/休暇 | 年間休日数120日 入社後6ヶ月に有給休暇付与（初年度10日、8年目で最大20日間付与） 傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・各種保険完備 ・交通費支給 ・1勤務につき最大2食まで従業員食堂にて食事提供（負担金なし、課税対象） ・各種Eラーニング等のトレーニング制度充実 ・国内外のヒルトングループホテル宿泊や食事優待制度有 |
| 勤務時間 | シフト |
| 掲載期間 | 〜2025/08/25 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から0日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | ダブルツリーbyヒルトン東京有明 |
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