【2024年7月新レストラン開業！】ペストリーシェフ募集
ザ・キタノホテル東京は、東京の中心地・永田町に佇む70室のスモールラグジュアリーブティックホテル。小規模だからこそできる細やかなケアで世界中の旅慣れたお客様から長く愛されリピートされ、最も愛される東京のインディペンデント（独立系）ホテルとしてその名を馳せ、世界中に顧客をもつホテルになることを目指しています。
その新たな一歩として、海外での経験が豊富で、フランス共和国農事功労章「シュヴァリエ」も受勲した総料理長加茂健の下、7月に新たなメインダイニング「L'Orangerie 光庵」を開業いたしました。
ルレ・エ・シャトー加盟ホテルに相応しいレストランを目指し、共にザ・キタノホテル東京の新たな歴史を作り上げていく仲間を募集します。
東京とNYで50年、リニューアルオープンしたラグジュアリーブティックホテル
募集要項
| 求人原稿No. | 18789 |
|---|---|
| 施設名 | ザ・キタノホテル東京 |
| 職種 | ペストリーシェフ |
| 仕事内容 | 海外での経験が豊富で、フランス共和国農事功労章「シュヴァリエ」も受勲した総料理長加茂健の下、7月に新たなメインダイニング「L'Orangerie 光庵」を開業いたしました。 ルレ・エ・シャトー加盟ホテルに相応しいレストランを目指し、共にザ・キタノホテル東京の新たな歴史を作り上げていく仲間を募集します。 既存の施設、カフェラウンジ「佳風」・ルーフトップバー「キタノアームスラウンジ」・「ルームサービス」の調理も担当いただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3か月 |
| 勤務地 | 東京都千代田区平河町2-16-15 |
| 交通 | 永田町駅から徒歩1分 |
| 給与 | 当社規定に基づく |
| 給与備考 | 経験により優遇 |
| 賞与/昇給 | 賞与有り/昇給有り |
| 休日/休暇 | 年間休日120日、有給休暇（入社6か月後に付与） |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ◆交通費全額支給（上限10万円） ◆時間外手当支給 ◆制服貸与 ◆条件を満たした場合、社会保険加入可 |
| 勤務時間 | シフト制 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 開業年月日 | 1962年7月 |
| 客室数 | 70 |
| 従業員数 | 35 |
| 平均年齢 | 35 |
| 男女比 | 男性4：女性3 |
| 応募方法/応募条件 | 【応募資格】 ホテル、レストラン、結婚式場等でのペストリー経験のある方 〈求める人物像〉 ◆ 常に謙虚な姿勢を持ち、周囲とのコミュニケーション＆チームワークを大切にできる方 ◆ 目配り・気配り・心配りを大切にできる、ホスピタリティ精神のある方 ◆ 前向きに、明るく笑顔で対応ができる方 ◆ 学ぶ姿勢を持ち、個人の成長と共にホテルの成長に尽力できる方 ◆ 将来マネージャー等管理職候補として活躍したい方 【応募方法】 まずは履歴書と職務経歴書を郵送またはメールでお送りください。 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から33日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 【ザ・キタノホテル東京】北野合同建物株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 千代田区平河町2丁目16番15号 |
| 電話番号 | 03-3288-0015 |
| HP | https://www.kitanohotel.co.jp/tokyo/ |
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