洋食調理 Western Chef
-朝食、ルームオーダー、夕食、スタッフミールを含むレストランの調理を担当します。
-レシピ、基準、盛り付け基準に従い、必要なメニューをタイムリーに調理する。
-すべての設備、器具、機械を適切に操作する。
-新人・現スタッフの人材育成、SOPの改善、その他全ての分野における継続的な改善を行う。
上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。
2024年、京都駅にダブルツリーbyヒルトン京都駅が誕生致します！
募集要項
| 求人原稿No. | 17681 |
|---|---|
| 施設名 | ダブルツリーbyヒルトン京都駅 |
| 職種 | 洋食調理 Western Chef |
| 仕事内容 | -朝食、ルームオーダー、夕食、スタッフミールを含むレストランの調理を担当します。 -レシピ、基準、盛り付け基準に従い、必要なメニューをタイムリーに調理する。 -すべての設備、器具、機械を適切に操作する。 -新人・現スタッフの人材育成、SOPの改善、その他全ての分野における継続的な改善を行う。 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 応募資格（歓迎） 調理経験者 スキル経験により優遇 ------ 求める人物像 ?ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ?ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ?ビジネスニーズの変化に応じた組織作りに貢献し、人と組織の成長に尽力することに喜びを見いだせる方 職場の魅力 ?性：国籍、年齢、性別、生活スタイルなどに関係なく、国際的で様々な人が働く職場です。地元が好きで長く働きたい、将来を見据えてキャリアアップしたい…など様々な人が働きやすい職場を心掛けています。 ?業界をリードする福利厚生や制度（ヒルトン・グループ共通）：一例として次のような仕組みを準備しています。 Go Hilton従業員割引制度：従業員とその家族や友人が、特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能 団体長期障害所得補償保険（GLTD）：万が一就業できない状態になった時も、給与の一定額が保証され従業員の生活を支援（適用条件あり） 確定拠出年金制度：会社が掛金を拠出し、将来に備えた蓄えや資産運用をサポートする仕組み ?キャリア支援：国内外のヒルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できます。 |
| 役職 | マネージャー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3か月 |
| 勤務地 | 京都府京都市南区東九条西岩本町１５ |
| 交通 | 京都駅から徒歩5分 |
| 給与 | 能力、経験年数による |
| 賞与/昇給 | 賞与原則年2回（業績連動型） 昇給原則年1回（個人業績に応じて改定） |
| 休日/休暇 | 年間休日120日 有休休暇：初年度10日間、最大で8年目以降21日間付与 傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | 各種社会保険完備 退職金制度（確定拠出年金） 国内のヒルトンホテルを従業員価格で滞在できる等社員割引制度 制服貸与（一部できないものもあり） 1勤務につき最大2食まで従業員食堂で食事を無料提供 屋内禁煙 |
| 勤務時間 | シフト制 |
| 面接地・選考フロー | 対面・オンライン |
| 開業年月日 | 2024年 |
| 掲載期間 | 〜2024/11/20 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から3日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 【ダブルツリーbyヒルトン京都駅】ダイワロイネットマネジメント株式会社 |
|---|---|
| フリガナ | ダイワロイネットマネジメントカブシキガイシャ・ダブルツリーバイヒルトンキョウトエキ |
