【横浜ベイシェラトンホテル】天ぷら職人募集 横浜駅西口徒歩1分の好アクセスも魅力
募集要項
| 求人原稿No. | 17306 |
|---|---|
| 施設名 | 日本料理「木の花」 |
| 職種 | ホテル内日本料理レストラン 天婦羅カウンターの調理スタッフ |
| 仕事内容 | 横浜駅前徒歩1分の抜群のアクセスを誇る横浜ベイシェラトンホテルの8Fにあり、昨年秋に大規模リニューアルをした季節と共に表情を変える素晴らしい庭園を見渡す「木の花」にて「天ぷら職人」を募集しています。 全室個室のプライベート空間が魅力の和食レストランは、新鮮な旬の食材を生かした懐石料理を提供しており、ランチでは女性のお客様を中心に、ディナーではご家族やご接待など多くのお客様に人気のお店です。 懐石料理をはじめ、お弁当、おせち料理など季節のお料理、ホテル内バーやルームサービスへの対応、テイクアウト商品など幅広いお料理をご用意しています。 今回は、リピーターの利用が多く隠れた人気を誇る「天婦羅カウンター」の職人を募集いたします。 主な業務内容は ・当日提供する食材等仕込み（切り付け、魚の処理、野菜の処理）作業 ・コース、単品の天婦羅の調理・盛り付け・提供 ・器材の準備、洗い物等 オープンカウンター席の為、お客様とのコミュニケーションをとっていただきます。 ご経験によりお任せする業務は異なりますが、ベテランの先輩が丁寧にご接客や、揚げ方のノウハウをお伝えします。 またレストランでは懐石料理等も提供しておりますので、ご予約や営業状況により懐石料理の調理補助等もお願いする場合がございます。 契約社員採用から正社員への登用制度があり、業務への取り組み姿勢や貢献度により登用される方が大変多いホテルです。 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 試用期間 | ＊3ヵ月（条件変動なし） |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区北幸１－３－２３ |
| 交通 | 横浜駅西口徒歩1分 |
| 給与 | ＊年収2,650,000円～3,300,000円 想定（能力・経験により変動あり） |
| 賞与/昇給 | 当社規定による |
| 休日/休暇 | ＊年間休日104日間 ※このほか年次有給休暇年5日取得あり |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ＊健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険（40歳以上） ＊交通費全額支給あり（当社規定による） ＊ユニフォーム貸与 ＊従業員食堂利用可（ブッフェスタイル・実質無料） ＊国内外マリオットグループホテル従業員宿泊割引あり ＊国内外マリオットグループホテル従業員レストラン割引あり ＊正社員登用制度あり正社員登用あり※規定あり ＊年次有給休暇入社より3か月後に付与 ＊社会保険加入 |
| 勤務時間 | シフト制（基本8時間45分拘束、実働7時間45分） |
| 開業年月日 | 1998年9月24日 |
| 応募方法/応募条件 | 調理経験5年以上（経験により優遇します） |
| 掲載期間 | 2023/09/07〜 |
| 更新日 | 2023/9/6（この求人情報は更新から18日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 相鉄ホテル株式会社 |
|---|---|
| フリガナ | ソウテツホテルカブシキカイシャ |
| 本社所在地 | 神奈川県横浜市西区北幸１－３－２３ |
| 電話番号 | 045-411-1176 |
| 代表者名 | 加藤 尊正 |
| HP | https://ybsh.sotetsu-hotels.com/ |
