ホテルで提供するフランス料理・和食調理の業務をしていただきます。
明治42年（1909年） 古都・奈良の地に
日本を代表する“西の迎賓館”として誕生した奈良ホテル。
歴代の料理長から受け継いできた伝統のレシピを元に、
自由な発想を取り入れ、新たな感動をお届けいたします。
基礎から学んでいただき、調理のプロとして成長いただける環境ですので、ご安心下さい。
職場見学可、採用担当までお問い合わせください。
【JR西日本ホテルズ】歴史あるクラシックホテルでおもてなしをしていただける仲間を募集しています
募集要項
| 求人原稿No. | 17157 |
|---|---|
| 施設名 | 株式会社奈良ホテル |
| 職種 | ホテル調理スタッフ |
| 仕事内容 | レストラン、ご宴席で提供するフランス料理、和食の調理業務。 食材の下処理、調理、盛り付け、清掃、衛生管理、アレルギー対応など ご経験やスキルに応じてお任せします。 |
| 役職 | 課長代理・係長・主任・スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | ３ヶ月 試用期間中は時給1,000～1,300円 |
| 勤務地 | 奈良県奈良市高畑町1096 |
| 交通 | 近鉄奈良駅から徒歩15分 JR奈良駅からバス15分 |
| 給与 | 経験・能力・年齢を考慮し、当社規程により処遇 |
| 賞与/昇給 | 賞与：年2回（夏・冬） 2023年実績4.45ヶ月（夏：2.2ヶ月 冬：2.25ヶ月） 昇給：年1回（4月） |
| 休日/休暇 | 年間105日（4,10,11月 月8回、他月9回） 有給休暇、結婚休暇、忌引休暇、産前産後休暇等あり |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険 ・社員食堂、休憩室、ロッカー室有 ・独身寮有（入社後５年・３０歳まで 月額5500円） ・リロクラブ（福利厚生制度）加入 ・退職金制度（勤続5年以上） ・交通費月額上限45000円 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制によるシフト勤務 1日：実働7時間30分 休憩60分 シフト例：5:30～14:00、13:00～21:30 等 |
| 面接地・選考フロー | 履歴書・職務経歴書にて書類選考後、面接（2回を予定） 一次面接については遠方の場合、オンライン実施応相談 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 1909年10月17日 |
| 客室数 | 127室 |
| 従業員数 | 131名（2023.4現在） |
| 平均年齢 | 39歳 |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 全部署平均 18時間/月 調理部門平均 8.7時間/月 |
| 応募方法/応募条件 | 料理が好きで、調理業務にやりがい・働きがいを感じられる方 お客様に喜んでいただけるよう、協調性をもって取り組める方 安定した企業で長く働きたい方 |
| 掲載期間 | 〜2025/02/28 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から16日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社奈良ホテル |
|---|---|
| フリガナ | カブシキガイシャナラホテル |
| 本社所在地 | 奈良県奈良市高畑町1096 |
| 電話番号 | 0742-26-3300 |
| HP | https://www.narahotel.co.jp/ |
