奈良の地に新規開業する日本初登場のラグジュアリーホテルブランド「JWマリオット」のスタッフとしてお客様の思い出に残るパーソナルなご経験を作り上げていくお仕事です。
メインキッチン又はアウトレットレストランにて以下の業務を主として行っていただきます。（日本料理）
・メニュー作成、飲料、およびサービスに必要な道具類の準備
・あらゆる問題、ゲストや内部顧客のコメント、他の関連する情報についてシェフとコミュニケーションをとる
・後輩の技術指導、チームの育成
・ HACCPに準ずる管理と記録
日本初上陸のラグジュアリー・ホテルブランド「JWマリオット」が2020年７月に古都・奈良にオープン！
募集要項
| 求人原稿No. | 13231 |
|---|---|
| 施設名 | JWマリオット・ホテル奈良 （奈良ホスピタリティーサービス株式会社） |
| 職種 | 和食調理（料理長補佐） |
| 仕事内容 | ■ メニュー作成、飲料、およびサービスに必要な道具類の準備 ■ あらゆる問題、ゲストや内部顧客のコメント、他の関連する情報についてシェフとコミュニケーションをとる ■ 後輩の技術指導、チームの育成 ■ HACCPに準ずる管理と記録 |
| 役職 | マネージャー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務地 | 奈良県奈良市 |
| 勤務地詳細 | 奈良県奈良市三条大路1丁目 |
| 給与 | 弊社規定及び経験による |
| 給与備考 | 弊社規定及び経験による |
| 休日/休暇 | ■ 年間休日（115日） ■ 有給休暇（初年度10日） ■ 慶弔休暇 ■ 産休・産後・介護休職 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ■ 社会保険完備 ■ 深夜勤務手当 ■ 確定拠出年金 ■ 通勤交通費 ■ 食堂（1食会社提供） ■ マリオットグループ宿泊・レストラン割引 |
| 勤務時間 | シフト制（1ヶ月単位の変形労働時間制。原則1日８時間＋休憩60分） |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 開業年月日 | 2019年7月 |
| 掲載期間 | 〜2025/12/31 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から6日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | JWマリオット・ホテル奈良 （奈良ホスピタリティーサービス株式会社） |
|---|---|
| 本社所在地 | 奈良県奈良市三条大路1-1-1 |
| 電話番号 | 0742-36-5640 |
| HP | https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osajw-jw-marriott-hotel-nara/ |
