大阪府大阪市中央区・料飲部門のホテル求人検索結果
検索結果:13件
| 施設名 | ダブルツリーbyヒルトン大阪城 |
|---|---|
| 仕事内容 | F&Bスーパーバイザーは、料飲部施設内のお食事とお飲み物の効率的でプロフェッショナルなサービスに携わり、厳格なコストと在庫管理を通じて、レストランが予算通りの利益を確保することを目指します。この職務は、ヒルトンの基準、方針、手順に従い、すべてのゲストが最適なサービスを受けられるようにしながら、チームメンバーを直接監督します。 〈具体的な業務内容〉 ・ホテルの料飲施設内すべて（レストラン・バー・ルームサービス・テイクアウトショップ・宴会場）においてお客様のことを常に考えながら仕事に取り組むことで、高い顧客サービス意識を維持すること。 ・常にお客様や同僚と明確なコミュニケーションを取りながら、個人的な責任とイニシアチブをもって問題を解決し、ポジティブな影響を与える。 ・ホテルの運営・環境手順を向上させるためのアイデアや提案に貢献する。 ・マネージャーと相談し、カスタマーサービスを改善するための行動に合意し、実行する。 ・レストランマネージャーを補佐し、全メンバーの「導入トレーニング」と「実地トレーニング」を行う。 ・チームメンバーのスキルと自信を向上させるため、毎シフト後にパフォーマンスに関する建設的なフィードバックを提供する。 |
| 勤務地 | 大阪市中央区大手前1-1-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 当社規定による 経験やスキルなどを考慮し決定 経験により優遇 |
| 給与備考 | 深夜手当は別途支給 試用期間有り（3ヶ月、待遇に変更なし） 交通費支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日120日 有休休暇：初年度10日間、最大で8年目以降20日間付与 傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇 |
| 掲載期間 | 2026/07/03〜 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ※当社では、ジョブローテーションとしてキャリアの中で様々な部門を担当していただくことがあります。 【現在募集しているマネージャー職】 ・ Shore Excursion Manager（寄港地ツアー担当） 寄港地におけるオプショナルツアーの企画・運営・管理を統括し、ゲストの安全と満足度を確保しながら、収益目標の達成を担います。船内外の関係者や現地事業者と連携し、質の高い体験型ツアーを提供します。 ・バーマネージャー 船内のバーおよび飲料サービス全体の運営・管理を担うポジションです。チームワークやリーダーシップを発揮し、接客品質の維持・向上を図りながら、スタッフの労務管理等も行います。サービスや空間づくりの質を高めるとともに、各部門と連携しながら運営の改善や効率化にも貢献します。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 5,000,000円～7,900,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。(時間外手当含まず) |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ※当社では、ジョブローテーション制度により、キャリアの中で様々な部門をご担当いただく可能性があります。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■レストランマネージャー■ 船内のダイニングにおいて、サービスと運営に関する責任を担うポジションです。 サービスの品質管理等を行うとともに、キッチンとの橋渡し役としてスムーズなオペレーションを実現し、各部門と連携しながらお客様の満足度向上、スタッフのパフォーマンスの向上に貢献します。 ■ウェイター■ レストランにて、テーブルセッティング、配膳下膳、ドリンク提供などを行い、お客様に快適でスムーズな食事時間を提供します。 お一人おひとりへの細やかな気配りを大切にしながらチームと連携し、船内ならでは「おもてなし」を体現していくポジションです。 ■ソムリエ■ 船内のワインプログラム全体を統括し、ワインを通じてお客様の体験価値を高めるポジションです。料理とのペアリング提案や提供、食事や飲料に関するご説明を行い、食事の時間をより豊かなものにします。 また、ワインイベントの企画・実施やプレゼンテーションを行うこともあります。 ■ストアキーパー■ 船内で使用される食材・消耗品・備品などの在庫管理を通じて、各部門の運営を支えるポジションです。入荷商品の検品・保管・管理を行い、必要な物資が適切なタイミングで各部署に行き渡るよう調整します。チームと連携しながら、船内オペレーションの安定と効率化を支えます。 【その他のポジション】 ■ハウスキーピング■ 客室係として、クルーズごとの客室準備や滞在中のお問い合わせ対応、乗下船時のアテンド業務等を行います。 ■ショップ■ 船内ショップにて、商品の販売・接客・在庫管理・販売促進等を行います。 ■バトラー■ スイートルームの客室環境の整備、ルームサービス、各種予約・手配対応等を行います。 ■エディター■ 船内新聞やメニュー、船内サイネージなどの作成を担当します。 ■フロント■ 受付・ご案内等を中心に、お客様対応全般を担います。 ■バーテンダー■ バーやラウンジにてドリンクを提供し、ドリンク品質・接客レベル・衛生管理の維持等に努めます。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,900,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。(時間外手当含まず) |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 有限会社エルポニエンテ |
|---|---|
| 仕事内容 | ソムリエ・接客業務全般 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験、能力等を考慮し、当社規定により優遇致します。 |
| 給与備考 | 経験、能力等を考慮し、当社規定により優遇致します。 |
| 休日 / 休暇 | 年末年始、夏季休暇有り 定休日は店舗により異なります。 |
| 掲載期間 | 2018/04/26〜 |
| 施設名 | 株式会社近鉄・都ホテルズ |
|---|---|
| 仕事内容 | リーダー職は、課長を補佐しつつ、現場責任者としてマネジメント全般（シフト管理、発注管理、コスト管理、後輩指導・育成など）に携わっていただきます。 |
| 勤務地 | 東京都、岐阜県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、福岡県のいずれか |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与備考 | 弊社規定に則ったうえで、ご経験、ご希望をふまえて決定します。 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日114日（月9～10日休み） |
| 掲載期間 | 2026/05/25〜 |
| 施設名 | プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-大阪（株式会社ケン・ホテルマネジメント大阪） |
|---|---|
| 仕事内容 | 朝・昼・夜それぞれの時間帯で、 異なるスタイルで料理を提供している ホテル内のレストランでの サービススタッフを募集しております。 ホテルレストラン経験がない方でも、 過去に飲食店で接客のお仕事をされていた方歓迎◎ ◆お客様からのオーダー受付 ◆バッシング（食事済みのお皿下げ） ◆精算 ◆予約受付、電話応対 ◆料理の配膳、補充 ◆営業前後の準備、片付け ◆発注、在庫管理 など やる気のある方には色々なお仕事をお任せします。 実際に新卒6年目でマネージャーになった方もいます！ ご本人の能力とやる気次第でどんどんキャリアアップも可能◎ 一緒に働く仲間とより良いホテルレストランを目指し、 たくさんのお客様にご満足いただけるサービスを提供しませんか。 ＜入社後は…＞ まずはOJT研修からスタート！ 当ホテルの事から業務の流れまで 先輩社員が丁寧に教えます。 |
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区南森町1-3-19 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：22万7799円～28万円 |
| 給与備考 | 基本給+諸手当を含めた金額が月給となります。 ・固定残業代：2万2799円～（15時間分） ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給 ・深夜手当（22時～翌5時勤務の場合、25％割増賃金を支給） |
| 休日 / 休暇 | 年間休日112日（月9～10日休み） シフト制 有給休暇 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/02/01〜 |
| 施設名 | dining SAKURA｜プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-大阪 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル内レストラン（dining SAKURA）サービススタッフ 【営業時間】 朝食 6:30－10:00(L.O.9:30) ランチ 11:30－14:30(日・祝定休） ラウンジ 16:00－21:00 |
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区南森町1丁目3-19 |
| 雇用形態 | アルバイト、パート |
| 給与 | 時給1,250円 |
| 休日 / 休暇 | シフト制 |
| 掲載期間 | 2025/10/01〜 |
| 施設名 | 大阪セント・レジス・ホテル株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | カクテル作り、お酒類やその他ドリンク、フードの提供、お客様をお席へご案内、オーダーテイク、接客、苦情への対応、会計、バー内備品・ドリンク・食材管理と発注等。 |
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 当社規程による（前職給与考慮します） 昇給年1回 賞与年2回 時間外・深夜勤務手当支給 |
| 給与備考 | 当社規程による（前職給与考慮します） 昇給年1回 賞与年2回 時間外・深夜勤務手当支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間112日 年次有給休暇（法定通り） 慶弔休暇ほか特別休暇あり |
| 掲載期間 | 2025/01/22〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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