神奈川県湯河原町・ホテル調理スタッフのホテル求人検索結果
検索結果:28件
| 施設名 | Casa CABaN HAYAMA ＊(株)トゥモローランド グループ会社 株式会社CASA CABAN |
|---|---|
| 仕事内容 | ■主な業務内容 ・総料理長の補佐と和食調理業務全般及びマネジメント ・予算、売上、原価管理 ・新メニューの開発 ・発注業務 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理 ・フードクオリティの維持 ・安全衛生の規律遵守と指導 【優遇】 ・5年以上のファインダイニング経験者優遇 ・ラグジュアリーホテルでの調理経験者優遇 ・マネジメント経験者優遇 |
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収600万円～ ※経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | 残業代別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日114日 週休二日制、有給休暇、特別休暇（結婚休暇・忌引休暇等）、産休・育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/29〜 |
| 施設名 | Casa CABaN HAYAMA ＊(株)トゥモローランド グループ会社 株式会社CASA CABAN |
|---|---|
| 仕事内容 | 和食レストラン（約10席、カウンタースタイル）で提供される料理の調理業務をお願いいたします。 【主な業務内容】 ・和食調理業務 【優遇】 ・2年以上のファインダイニング経験者優遇 ・ラグジュアリーホテルでの調理経験者優遇 ・技術、経験、スキルを向上させたい方 |
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収350万円～600万円 ※経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | 残業代別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日114日 週休二日制、有給休暇、特別休暇（結婚休暇・忌引休暇等）、産休・育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/29〜 |
| 施設名 | Casa CABaN HAYAMA ＊株式会社トゥモローランド グループ会社 株式会社CASA CABAN |
|---|---|
| 仕事内容 | イタリアンベースの料理を提供するメインダイニングと カウンタースタイルの和食レストラン「あしたば」 私たちが大切にしているのは、 料理の技術だけではなく、 素材と丁寧に向き合い、 その日の光や風を感じながら一皿を仕立てる感性です。 生産者の想い、器の温度、空間の美しさ。 それらを一つの体験として結び、 “この場所だからこそ生まれる食”を共に探していける方をお迎えします。 ■募集職種 ・メインダイニングキッチンスタッフ（約40席） ■主な業務内容 ・地元の食材を中心とした調理・メニューの提案 ・食材の仕入れ、生産者とのコミュニケーションなど ■求める人物像 ・チームで創作を楽しめる方 ・Casa CABaNの世界観に共感し、自らの感性を活かしたい方 国内外のホテル・レストラン、ウェディング施設など様々な形態で調理に関わってきたスタッフが集まったチームです。 将来独立を考えられている方も、歓迎いたします。 |
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収350万円～600万円 ※経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | 残業代別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日114日 週休二日制、有給休暇、特別休暇（結婚休暇・忌引休暇等）、産休・育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/29〜 |
| 施設名 | Casa CABaN HAYAMA ＊株式会社トゥモローランド グループ会社 株式会社CASA CABAN |
|---|---|
| 仕事内容 | ホスピタリティ分野におけるあなたの経験やスキルや適正をもとに、当てはまるポジションの可能性を見つける“オープンポジション採用” あなたが当社で活かせる経験やスキルを教えてください。ホテルの中のどの職種でも構いません。 ※応募時にご入力いただいた情報をもとに判断させていただきます。 ご経歴や希望する業務内容などを詳しくご入力いただけますと幸いです。 |
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 350万円～700万円 経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | 残業代別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日114日 週休二日制、有給休暇、特別休暇（結婚休暇・忌引休暇等）、産休・育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/29〜 |
| 施設名 | BE WANDERLUST 株式会社PIATTIBELLA （株式会社バルニバービグループ） |
|---|---|
| 仕事内容 | ■□■＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ BE WANDERLUST JOB FAIR（新規開業ホテルプロジェクト スタッフ募集説明会） ■オフライン開催（対面） 日程：2026年6月6日 13:00~14:30 開催場所：カフェ・レストランHamac de Paradis アマーク・ド・パラディ 大阪市中央区南船場4-12-21 ■オンライン開催 日程➀：2026年6月9日（火）17:00〜18:30 日程➁：2026年6月16日（火）17:00〜18:30 日程➂：2026年6月23日（火）17:00〜18:30 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■□■ 【セミナー内容】 ■バルニバービグループの社風や働き方について ■バルニバービグループが手掛けているホテルのスタイルや特徴について ■みなみ淡路市の新規開業ホテルプロジェクトについて ■主なスタッフ紹介について ホテルでの働き方がイメージできる実践的な内容で構成しています。 ▼ このような方におすすめ ✔ 当たり前のホテル運営に疑問を感じている方 ✔ 将来ホテルの経営者になりたい方 ✔ 自然に囲まれた地方での暮らしを考えている方 ✔ チャレンジ精神旺盛な方 ✔ ホテルの新規開業に興味のある方 バルニバービのグループ会社として、 南あわじエリアのレストラン・宿泊施設を経営するピアッティベーラが 小規模宿泊施設を支援する中で培ってきたノウハウをもとに、 新規開業ラグジュアリーホテルの全貌をお伝えします！ 新しいプロジェクトの一員として参画を希望される方、 ご興味のある方は是非ご参加ください。 【参加方法】 下記＜専用応募フォーム＞より「アクセスする」をクリックしていただくと、 専用サイトへ飛ぶことができます。 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 掲載期間 | 2026/05/22〜2026/08/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理、ベーカー、ペイストリー等、セクションは細かく分かれておりますが、大きく「クック」としての採用となります。セクションを超えての業務もめずらしくなく、「様々な調理ジャンルに関わる機会がある」こともクルーズ船のギャレーで働く魅力です。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■ペイストリー セクション■ クルーズ船内にてデザートの仕込み・製造を担当します。経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またベーカーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■ベーカー セクション■ クルーズ船内にて、パンの仕込み・製造を担当します。 経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またペイストリーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■クック、調理セクション■ クルーズ船内の担当セクションにて、料理の仕込み・調理・盛り付け・提供を行います。 職位に応じて、品質・衛生管理、在庫管理、食品安全業務を担うほか、後輩スタッフの指導・育成にも携わっていただきます。 ・Butcher Chef De Partie 鮮魚を扱う部門の管理・運営を担うポジションです。魚介類および関連食材の下処理、さばき、切り付け、加工等を行い、高品質な食材を船内の各レストランへ安定的に提供します。あわせて、コスト管理、在庫管理、スタッフの指導・育成にも携わり、調理部門全体の円滑な運営を支えます。 ・Commis 上位シェフのサポートとして、食材の保管・仕込み・調理・提供に携わり、お客様およびクルーに高品質な食事を提供するポジションです。会社のレシピや盛り付け基準に基づき、食品安全・衛生基準を順守した業務を行います。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,600,000円～6,500,000円 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | リゾートトラスト株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー ※応募状況は施設により異なります。 ※希望勤務地や職種に応じてご案内させていただきます。 |
| 勤務地 | エクシブ箱根離宮 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給26～29万円 |
| 給与備考 | 月給：267,900～297,900円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します 《モデル月収例》 一般スタッフ（基本給267,900円の場合／厨房職手当は基本給に含む） ◆月収：291,200円 〇カフェテリアプラン利用/3,300円 〇住宅手当/20,000円 ※従業員食堂利用時には一食当たり約700円の補助が会社から出ます。 自己負担額380円/食で利用可能です。 （平均補助額：21,000円/月）食事の補助額を加味すると実質の月収は312,200円となります。 |
| 休日 / 休暇 | 交代制による年間休日125日（有給休暇の計画的取得分5日を含む） 月6～12日※時期による 年次有給休暇 慶弔・特別休暇 産前・産後休暇 育児休業 介護休業 |
| 掲載期間 | 2026/04/30〜2026/11/13 |
| 施設名 | 株式会社ひらまつ |
|---|---|
| 仕事内容 | ◆ホテル内イタリア料理キッチンでの調理業務 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。 料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。 経験のある方は、これまで培ってきたスキルをいかして活躍してください。 ＜キャリアパス＞ アプランティ（見習い）→ コミ → ドゥミ・シェフ・ド・ラン → シェフ・ド・ラン → アシスタント メートル・ド・テル → メートル・ド・テル ---------------------------------------------------------------- 応募方法は下記専用応募フォーム欄にございます 「アクセスする」よりご応募をお願いいたします。 ---------------------------------------------------------------- |
| 勤務地 | 神奈川県箱根町 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 300万円～450万円 |
| 給与備考 | 月給25万円～40万円 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ・家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ・交通費：1ヵ月50,000円まで支給 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日（年間休日104日） ・季節休暇10日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育児休暇 ・子の看護休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/01〜2027/03/31 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | リゾートトラスト株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー ※応募状況は施設により異なります。 ※希望勤務地や職種に応じてご案内させていただきます。 |
| 勤務地 | エクシブ湯河原離宮 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給28～37万円 |
| 給与備考 | 月給：287,400～377,400円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します ＜給与例＞ 【チーフ】 月給287,400～327,400円 年収4,478,400～5,118,400円 【副料理長】 月給337,400～377,400円 年収5,398,400～6,038,400円 ※年収は月給＋賞与の金額です |
| 休日 / 休暇 | 交代制による年間休日125日（有給休暇の計画的取得分5日を含む） 月6～12日※時期による 年次有給休暇 慶弔・特別休暇 産前・産後休暇 育児休業 介護休業 |
| 掲載期間 | 2026/01/21〜2026/11/13 |
| 施設名 | リゾートトラスト株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー ※応募状況は施設により異なります。 ※希望勤務地や職種に応じてご案内させていただきます。 |
| 勤務地 | エクシブ湯河原離宮 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給26～29万円 |
| 給与備考 | 月給：267,900～297,900円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します 《モデル月収例》 一般スタッフ（基本給267,900円の場合／厨房職手当は基本給に含む） ◆月収：291,200円 〇カフェテリアプラン利用/3,300円 〇住宅手当/20,000円 ※従業員食堂利用時には一食当たり約700円の補助が会社から出ます。 自己負担額380円/食で利用可能です。 （平均補助額：21,000円/月）食事の補助額を加味すると実質の月収は312,200円となります。 |
| 休日 / 休暇 | 交代制による年間休日125日（有給休暇の計画的取得分5日を含む） 月6～12日※時期による 年次有給休暇 慶弔・特別休暇 産前・産後休暇 育児休業 介護休業 |
| 掲載期間 | 2026/01/21〜2026/11/13 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテルの調理に関わる全般を担当していただきます。 ・食材管理 ・仕込み ・調理 ・提供といった一連の調理業務全般 和食/洋食どちらもあります。 |
| 勤務地 | 静岡/神奈川/沖縄 など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 260,000円～ |
| 給与備考 | グローバル採用(転勤有)：330,000円～ ※エリア限定の採用は下記です 沖縄：260,000円～ 静岡：270,000円～ 1都3県：300,000円～ 固定残業代45時間分を含む |
| 休日 / 休暇 | 107日 |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | -レストランにおける調理全般 -食材等の在庫管理および発注 -食品の安全衛生管理 -メニューの検討および作成（各季節のものを含む） -調理技術に関する後進の育成 -チームメンバーの勤怠管理 |
| 勤務地 | 東京都内 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給30万円～35万円 |
| 給与備考 | 月給30万円～35万円 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数120日 傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/25〜2029/03/25 |
| 施設名 | 羽田泉天空(温浴施設内レストラン) |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 「温浴施設の中のレストランにて働いて頂きます。お席から富士山や飛行機が一望でき、温泉で癒された方に安らぎを提供頂ければと思います。期間に応じたメニューも考えていただき、最高のおもてなしを期待しております。」 具体的には・・・ ・レストランで提供するお食事の調理業務 ・新メニュー開発やイベントの企画、提案 |
| 勤務地 | 東京都大田区 羽田空港2-7-1 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：450～600万 ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 給与備考 | ◇基本給27万円の場合… 月給：基本給27万円＋残業代4.9万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝34.4万円 年収：34.4万円x12カ月＋賞与54万円＝466万円 ◇基本給33万円の場合… 月給：基本給33万円＋残業代6万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝41.5万円 年収：41.5万円x12カ月＋賞与66万円＝564万円 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日120日（公休108日＋年間特別休暇12日）】 ・月8日～9日休 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | Inumo芝公園レストラン「Wande Shiba」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 料理長として、調理業務全般をお任せします。メニュー立案・開発やクライアント対応など、携わる内容は多彩。新しく入ってきたスタッフの教育・指導や、既存スタッフのケアなども業務の一部。他部署とも連携を取りながら、厨房責任者としてトータルに活躍できます。有名ホテルからの転職者も活躍中！ |
| 勤務地 | 東京都港区芝公園1-6-6 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：600万～ 月収：38万～ ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日120日（公休108日＋年間特別休暇12日）】 ・月8日～9日休 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | Inumo芝公園レストラン「Wande Shiba」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 ホテル内のイタリアンレストランにて洋食調理をお任せします。犬と一緒に楽しめるコンセプトのレストランとなりますので、皆を笑顔にする快適な空間を提供してください。基本業務は洋食の調理ですのでシェフとしてのキャリアを積むことが可能です。 安定した働き方とキャリアアップを両方実現できる環境でご活躍くださいね! |
| 勤務地 | 東京都港区芝公園1-6-6 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：450～600万 ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 給与備考 | ◇基本給27万円の場合… 月給：基本給27万円＋残業代4.9万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝34.4万円 年収：34.4万円x12カ月＋賞与54万円＝466万円 ◇基本給33万円の場合… 月給：基本給33万円＋残業代6万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝41.5万円 年収：41.5万円x12カ月＋賞与66万円＝564万円 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日120日（公休108日＋年間特別休暇12日）】 ・月8日～9日休 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | 有明グランドエール |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 「有明にあるホテルビュッフェの専属シェフとして、料理をメインに担当頂きます。和洋中すべての料理を提供しており、ディナーブッフェに関しては旬の食材を使用した料理を一つ一つ丁寧に仕上げていただくことが求められます。シェフは、ホテルレストランにおける柱のポジションですので、老若男女国籍問わず、みんな笑顔にできる料理をお出しして頂くことを期待しております。」 具体的には・・・ ・レストランで提供するお食事の調理業務 ・新メニュー開発やイベントの企画、提案 |
| 勤務地 | 東京都江東区有明２丁目１－５ |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：450～600万 ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 給与備考 | ◇基本給27万円の場合… 月給：基本給27万円＋残業代4.9万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝34.4万円 年収：34.4万円x12カ月＋賞与54万円＝466万円 ◇基本給33万円の場合… 月給：基本給33万円＋残業代6万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝41.5万円 年収：41.5万円x12カ月＋賞与66万円＝564万円 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日120日（公休108日＋年間特別休暇12日）】 ・月8日～9日休 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | 羽田イルリストランテ |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 「ヴィラフォンテーヌプレミア内の高級レストランの調理業務です。「イル・リストランテ」はミシュラン1つ星を目指すレストランです。日本の四季折々の食材を使用したお料理を提供しており、住友不動産最上級ホテルのヴィラフォンテーヌプレミアに宿泊されているお客様からのルームサービスの調理もします。」 具体的には・・・ ・レストランで提供するお食事の調理業務 ・新メニュー開発やイベントの企画、提案 |
| 勤務地 | 東京都大田区 羽田空港2-7-1 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：450～600万 ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 給与備考 | ◇基本給27万円の場合… 月給：基本給27万円＋残業代4.9万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝34.4万円 年収：34.4万円x12カ月＋賞与54万円＝466万円 ◇基本給33万円の場合… 月給：基本給33万円＋残業代6万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝41.5万円 年収：41.5万円x12カ月＋賞与66万円＝564万円 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日120日（公休108日＋年間特別休暇12日）】 ・月8日～9日休 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | 羽田グランドエール |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 「ホテルビュッフェの専属シェフとして、料理をメインに担当頂きます。和洋中すべての料理を提供しており、ディナーブッフェに関しては旬の食材を使用した料理を一つ一つ丁寧に仕上げていただくことが求められます。シェフは、ホテルレストランにおける柱のポジションですので、老若男女国籍問わず、みんな笑顔にできる料理をお出しして頂くことを期待しております。」 具体的には・・・ ・レストランで提供するお食事の調理業務 ・新メニュー開発やイベントの企画、提案 など |
| 勤務地 | 東京都大田区 羽田空港2-7-1 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：450～600万 ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 給与備考 | ◇基本給27万円の場合… 月給：基本給27万円＋残業代4.9万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝34.4万円 年収：34.4万円x12カ月＋賞与54万円＝466万円 ◇基本給33万円の場合… 月給：基本給33万円＋残業代6万円（25時間の場合）＋宿直手当2.5万円＝41.5万円 年収：41.5万円x12カ月＋賞与66万円＝564万円 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日120日（公休108日＋年間特別休暇12日）】 ・月8日～9日休 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | 羽田イルリストランテ |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 「ヴィラフォンテーヌプレミア内の高級レストランの調理業務です。「イル・リストランテ」はミシュラン1つ星を目指すレストランです。日本の四季折々の食材を使用したお料理を提供しており、住友不動産最上級ホテルのヴィラフォンテーヌプレミアに宿泊されているお客様からのルームサービスの調理もします。」 具体的には・・・ ・レストランで提供するお食事の調理業務 ・新メニュー開発やイベントの企画、提案 |
| 勤務地 | 東京都大田区 羽田空港2-7-1 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：600万～ 月収：38万～ ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日120日（公休108日＋年間特別休暇12日）】 ・月8日～9日休 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | 有明グランドエール |
|---|---|
| 仕事内容 | ───肌で一流を感じ、自分のものにできる場所 宿泊のお客様やビジネスパーソンの接待、ご家族でのお祝い事等、様々な目的のお客様が訪れます。サービス希望の方はハイクラスのお客様と接し、一流の接客を身につけられます。キッチン希望なら、他では得られない技術を習得したい方や、これから本気でスタートしたいと考えている方は是非！環境があなたを変えます！ 【業務内容】 「有明にあるホテルビュッフェの専属パティシエとして、製菓をメインに担当頂きます。老若男女国籍問わず、みんな笑顔にできる料理をお出しして頂くことを期待しております。 具体的には・・・ ・レストランで提供するデザートの調理業務 ・新メニュー開発やイベントの企画、提案 |
| 勤務地 | 東京都江東区有明２丁目１－５ |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：450～550万 ※残業代、その他手当込みの想定 |
| 給与備考 | ◇基本給27万円の場合… 月給：基本給27万円＋残業代3.9万円（20時間の場合）＝30.9万円 年収：30.9万円x12カ月＋賞与54万円＝425万円 ◇基本給32万円の場合… 月給：基本給32万円＋残業代4.6万円（20時間の場合）＝36.6万円 年収：36.6万円x12カ月＋賞与64万円＝503万円 |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日120日（公休108日＋年間特別休暇12日）】 ・月8日～9日休 ・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/12/18〜 |
| 施設名 | 株式会社リアルクオリティ |
|---|---|
| 仕事内容 | 《具体的なお仕事内容は・・・》 地産地消=地元の食材を中心に構成した和の調味料を使用した コンテンポラリーな旅館料理を提供する調理のお仕事です。 早朝、市場や農家生産者を訪問、仕入れた新鮮な食材を使用し、 国内外５つ星ホテルで修行した総料理長のもと、 料理ジャンルの枠にとらわれない、新しい旅館料理を創造して下さい。 意欲や経験によって、お仕事を任せられる環境です。 『ちゃんと自分の手で作りたい』『技術を向上させたい』 といった料理人の方、大歓迎です！ 《このような方がこの求人にピッタリ》 □料理ジャンルに縛られない柔軟な思考をお持ちの料理人の方 □最新調理法とクラシックな調理技術を融合させ新しい料理を作りたい方 □洋食の料理人で旅館業に興味ある方 □食材は自ら直接市場や生産者に伺い、仕入れをしたい方 □原価を考えた上で料理を作れる方 □人を喜ばせる事が好きな方 |
| 勤務地 | 神奈川県湯河原町 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月額35万円～40万円 |
| 給与備考 | 月額35万円～40万円 ※経験・能力を考慮し優遇します。 |
| 休日 / 休暇 | シフトに応じて |
| 掲載期間 | 2018/03/26〜 |
| 施設名 | 株式会社リアルクオリティ |
|---|---|
| 仕事内容 | 《具体的なお仕事内容は・・・》 地産地消=地元の食材を中心に構成した和の調味料を使用した コンテンポラリーな旅館料理を提供する調理のお仕事です。 早朝、市場や農家生産者を訪問、仕入れた新鮮な食材を使用し、 国内外５つ星ホテルで修行した総料理長のもと、 料理ジャンルの枠にとらわれない、新しい旅館料理を創造して下さい。 意欲や経験によって、お仕事を任せられる環境です。 『ちゃんと自分の手で作りたい』『技術を向上させたい』 といった料理人の方、大歓迎です！ 《このような方がこの求人にピッタリ》 □料理ジャンルに縛られない柔軟な思考をお持ちの料理人の方 □最新調理法とクラシックな調理技術を融合させ新しい料理を作りたい方 □洋食の料理人で旅館業に興味ある方 □食材は自ら直接市場や生産者に伺い、仕入れをしたい方 □原価を考えた上で料理を作れる方 □人を喜ばせる事が好きな方 |
| 勤務地 | 神奈川県湯河原町 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月額22万円～27万円 |
| 給与備考 | 月額22万円～27万円 ※経験・能力を考慮し優遇します。 |
| 休日 / 休暇 | シフトに応じて |
| 掲載期間 | 2018/03/26〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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