神戸の絶景を見渡せる、ホテル36階 レストラン＆バー Level 36マネージャー
イタリアンレストランおよび併設するバーを併せて、マネージャーとしての業務をしていただきます。
シェフと協働しながら、店舗を管理・運営していただける方を探しています。
・オペレーションの管理
・自店舗における季節ごと、および繁忙期のプロモーションの起案、メニュー作成
・スタッフの管理、トレーニング
・助言やお客様のコメントをシェフや上長に伝え、お客様の志向を反映させる
・コスト管理
・顧客のデータ管理
・発注、在庫管理
・スタッフのトレーニング
・自店舗の売上予算の作成及び、3か月毎の予測の管理
募集要項
| 求人原稿No. | 5629 |
|---|---|
| 施設名 | 【ANAクラウンプラザホテル神戸】株式会社新神戸ホールディング |
| 職種 | レストラン＆バー Level 36 マネージャー |
| 仕事内容 | ・オペレーションの管理 ・自店舗における季節ごと、および繁忙期のプロモーションの起案、メニュー作成 ・スタッフの管理、トレーニング ・助言やお客様のコメントをシェフや上長に伝え、お客様の志向を反映させる ・コスト管理 ・顧客のデータ管理 ・発注、在庫管理 ・スタッフのトレーニング ・自店舗の売上予算の作成及び、3か月毎の予測の管理 |
| 役職 | 課長・マネージャー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3ヶ月（条件変更なし） |
| 勤務地 | 神戸市中央区北野町１丁目 |
| 勤務地詳細 | ANAクラウンプラザホテル神戸（神戸市営地下鉄山手線「新神戸駅」直結) |
| 給与 | 380,000～516,000円 |
| 給与備考 | 380,000～516,000円 ※ご経験により応相談 |
| 賞与/昇給 | インセンティブ：支給は会社業績による。支給される場合は年収(月給ｘ12ヶ月)の10％ |
| 休日/休暇 | 年間公休数110日 他にリフレッシュ休暇4日 、有給休暇10日（初年度）あり |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・手当：通勤補助費(上限あり)、時間外手当(深夜等) ・保険各種：社会保険(健康保険、厚生年金)、雇用保険、労働災害保険加入 ・福利厚生：IHGグループのホテル宿泊、レストランの従業員割引制度あり、従業員食堂あり、社内外の研修制度あり ・勤務時間：1ヶ月単位の変形労働制、所定労働時間7.75時間(日平均) ・休日：110日(年間)、リフレッシュ休暇4日、有給休暇(初年度10日) ・業務内容、就業場所の詳細については、面接時にお伝えいたします。 |
| 勤務時間 | 1ヶ月変形労働制 所定労働時間7.75時間(日平均) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 平成10年3月20日 |
| 従業員数 | 240名 |
| 平均年齢 | 36歳 |
| 応募方法/応募条件 | 下記応募フォームよりご応募下さい ＜応募条件＞ ・レストラン＆バーのマネジメント経験、もしくはイタリアンレストランかバーいずれかのマネジメント経験 ・コミュニケーションスキルの高い方 ・高いリーダーシップのある方 〈歓迎要件〉 ・ソムリエ等 各種酒類資格 ・語学が堪能な方 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から0日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 【ANAクラウンプラザホテル神戸】株式会社新神戸ホールディング |
|---|---|
| 本社所在地 | 神戸市中央区北野町一丁目１番 |
| 電話番号 | 078-291-1135 |
| HP | http://www.anacrowneplaza-kobe.jp/ |
