総料理長/Executive Chef
「2025大阪・関西万博」の会場にも近接するロケーションであり、国内外から多くのお客様、各国関係者の来館がすでに予定されています。
2024年9月には客室がリニューアルされ、よりアーバンリゾートを感じさせるホテルとなりました。
新規開業のホテルが増える中、ホテルの強みを生かし宿泊部責任者としてさらなるホテルの発展のための重要な役割を担っていただきます。
強いリーダーシップをもって調理部門をひとつのチームとして率い、後進の育成にも積極的な方をお待ちしております。
都会の喧騒を離れた海辺の至福時間
日本のおもてなしに、グローバルサービススタンダード、常識にとらわれない発想を融合させ、関わるすべての人々に最高のホテル体験を提供します。
「グランドプリンスホテル大阪ベイ」はベイエリアに位置しており、大阪市内で人気の水族館やUSJにもアクセスが便利です。大阪・関西万博の開催予定地である夢洲も同じベイエリアにあり、さらなる発展が期待されるエリアです。
募集要項
求人原稿No. | 19894 |
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施設名 | 【グランドプリンスホテル大阪ベイ】 株式会社ホライズン・ホテルズ |
職種 | 総料理長/Executive Chef |
仕事内容 | 総料理長として調理部門(宴会•レストラン)全体の管理、監督、チーム・後進の育成などを担います。 また、自身も現場の業務にも積極的参加し、強いリーダーシップをもって調理部門を一つのチームとして率いていただきます。 料理の腕前はもちろん、人をまとめる資質、発想力などスキルに長けた方をお待ちしております。 |
役職 | 部長・デレクター |
雇用形態 | 正社員 |
試用期間 | 3ヶ月 |
勤務地 | 大阪市住之江区南港北1-13-11 |
給与備考 | 当社規定による *経験により優遇 |
休日/休暇 | 年間公休112日 年次有給休暇、慶弔休暇 |
待遇/福利厚生/加入保険 | 社会保険完備 交通費全額支給 食事手当 退職金制度 国内外グループホテル従業員割引制度 喫煙専用室設置(屋内原則禁煙) |
勤務時間 | 所定労働時間:実働7時間45分 休憩:1時間 |
受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
開業年月日 | 2023年7月1日 |
従業員数 | 220 |
平均年齢 | - |
応募方法/応募条件 | 以下の応募フォームよりご応募下さい。 書類選考通過者にのみ2週間以内に電話またはメールにてご連絡いたします。 *事前に履歴書の送付をお願いする場合もございます。 |
掲載期間 | 〜 |
更新日 | (この求人情報は更新から3日経過しています) |
企業情報
会社名 | 【グランドプリンスホテル大阪ベイ】 株式会社ホライズン・ホテルズ |
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本社所在地 | 大阪市住之江区南港北1-13-11 |
電話番号 | 06-6614-7870 |