沖縄本島西岸から約600m、那覇空港から車で15分のところに浮かぶ小さな離島、瀬長島。『琉球温泉 瀬長島ホテル』は、その島の海沿いにたたずむリゾートホテルです。

今回は、ホテル内のレストラン「オーシャンダイニング風庭」にて、調理スタッフとしてご活躍いただく仲間を募集！沖縄の自然に囲まれながら一緒に働きませんか？

◆「オーシャンダイニング風庭」について◆
当店は、沖縄の海が眼前に広がり、名前の通り潮風を感じられるロケーションのレストラン。和食・洋食・イタリアン・鉄板焼と幅広いジャンルのお料理を提供しています。特に夕食では地元の食材をふんだんに使い、多様なジャンルと沖縄料理を融合させた創作料理もお届け。当店ならではの体験をお楽しみいただいています。

◆確かな調理の知識とスキルを身につけよう◆
あなたには、レストランで提供する朝食・軽食・夕食の調理全般をお願いします。入社後はカンタンな調理や盛り付けから始めて、キッチンに慣れていってください◎経験がある方には能力に応じたことからお任せし、経験がない方には先輩スタッフが少しずつ本格的な調理を教えていきます。調理学校で講師を務める総料理長の砂川が直接教える機会もあり、確かなスキルをプロから着実に学べる環境です。