沖縄県恩納村・料飲部門のホテル求人検索結果
検索結果:20件
| 施設名 | シギラセブンマイルズリゾート |
|---|---|
| 仕事内容 | 【募集職種】 料飲サービススタッフ 洋食・和食レストラン、居酒屋、フードコート、カフェなどでの接客サービス業務のほか、バーテンダー、ソムリエ、利き酒師など専門スキルを活かせるポジションもございます。 【役職別の仕事内容】 ■一般職 レストランでの接客サービス業務全般を担当していただきます。 ■チーフ 接客サービス業務全般に加え、スタッフの教育・指導やイベントの企画・運営などを担当していただきます。 ■マネージャー 上記業務に加え、シフト管理などの労務管理や売上・原価管理などの数値管理業務を担当していただきます。 ■支配人以上 店舗運営全般の統括責任者として、予算管理や収益管理、人材マネジメントなど、組織全体の運営・数値管理を担当していただきます。 |
| 勤務地 | 〒906-0203 沖縄県宮古島市上野字宮国975-6 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 【一般職】 204,000円～220,000円 【チーフ】 233,000円～272,000円 【マネージャー】287,000円～355,000円 【支配人】 426,000円～526,000円 |
| 給与備考 | 残業、深夜、休日、通勤手当、別途支給 ※料理長以上は上記手当なし |
| 休日 / 休暇 | 年間休日：110日（月9～10回となります） 有給休暇：法定通り付与 入社時期に応じ4月1日または10月1日に付与 |
| 掲載期間 | 2026/07/21〜 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ※当社では、ジョブローテーションとしてキャリアの中で様々な部門を担当していただくことがあります。 【現在募集しているマネージャー職】 ・ Shore Excursion Manager（寄港地ツアー担当） 寄港地におけるオプショナルツアーの企画・運営・管理を統括し、ゲストの安全と満足度を確保しながら、収益目標の達成を担います。船内外の関係者や現地事業者と連携し、質の高い体験型ツアーを提供します。 ・バーマネージャー 船内のバーおよび飲料サービス全体の運営・管理を担うポジションです。チームワークやリーダーシップを発揮し、接客品質の維持・向上を図りながら、スタッフの労務管理等も行います。サービスや空間づくりの質を高めるとともに、各部門と連携しながら運営の改善や効率化にも貢献します。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 5,000,000円～7,900,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。(時間外手当含まず) |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ※当社では、ジョブローテーション制度により、キャリアの中で様々な部門をご担当いただく可能性があります。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■レストランマネージャー■ 船内のダイニングにおいて、サービスと運営に関する責任を担うポジションです。 サービスの品質管理等を行うとともに、キッチンとの橋渡し役としてスムーズなオペレーションを実現し、各部門と連携しながらお客様の満足度向上、スタッフのパフォーマンスの向上に貢献します。 ■ウェイター■ レストランにて、テーブルセッティング、配膳下膳、ドリンク提供などを行い、お客様に快適でスムーズな食事時間を提供します。 お一人おひとりへの細やかな気配りを大切にしながらチームと連携し、船内ならでは「おもてなし」を体現していくポジションです。 ■ソムリエ■ 船内のワインプログラム全体を統括し、ワインを通じてお客様の体験価値を高めるポジションです。料理とのペアリング提案や提供、食事や飲料に関するご説明を行い、食事の時間をより豊かなものにします。 また、ワインイベントの企画・実施やプレゼンテーションを行うこともあります。 ■ストアキーパー■ 船内で使用される食材・消耗品・備品などの在庫管理を通じて、各部門の運営を支えるポジションです。入荷商品の検品・保管・管理を行い、必要な物資が適切なタイミングで各部署に行き渡るよう調整します。チームと連携しながら、船内オペレーションの安定と効率化を支えます。 【その他のポジション】 ■ハウスキーピング■ 客室係として、クルーズごとの客室準備や滞在中のお問い合わせ対応、乗下船時のアテンド業務等を行います。 ■ショップ■ 船内ショップにて、商品の販売・接客・在庫管理・販売促進等を行います。 ■バトラー■ スイートルームの客室環境の整備、ルームサービス、各種予約・手配対応等を行います。 ■エディター■ 船内新聞やメニュー、船内サイネージなどの作成を担当します。 ■フロント■ 受付・ご案内等を中心に、お客様対応全般を担います。 ■バーテンダー■ バーやラウンジにてドリンクを提供し、ドリンク品質・接客レベル・衛生管理の維持等に努めます。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,900,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。(時間外手当含まず) |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 株式会社ひらまつ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【料飲部】 オーダー、配膳などの接客業務の他、ソムリエとしてワインの選定などをお願いします。 「自分ならこうされると嬉しい」と感じる接客を意識して、業務に取り組んでください。 経験者歓迎！お客様に多くの感動を与えてきたあなたの接客スキルをいかしてください。 ＜キャリアパス＞ アプランティ（見習い）→ コミ → ドゥミ・シェフ・ド・ラン → シェフ・ド・ラン → アシスタント メートル・ド・テル → メートル・ド・テル ---------------------------------------------------------------- 応募方法は下記専用応募フォーム欄にございます 「アクセスする」よりご応募をお願いいたします。 ---------------------------------------------------------------- |
| 勤務地 | 沖縄県宜野座村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 330万円～490万円 |
| 給与備考 | 月給27万円～40万円 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ・家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ・交通費：1ヵ月50,000円まで支給 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日（年間休日104日） ・季節休暇10日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育児休暇 ・子の看護休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/01〜2027/03/31 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ハレクラニ沖縄内のレストランにてサービスオペレーションの管理およびチームマネジメントを担当していただきます。 〇レストランおよび料飲施設のサービスオペレーション管理 〇スタッフのシフト管理、教育、育成 〇サービス品質およびお客様満足度向上のための取り組み 〇VIPゲスト対応およびクレーム対応 〇予約状況および営業状況に応じたセクションマネジメント 〇料理・ワイン・サービス知識の習得およびスタッフ教育 〇POS管理、売上管理、備品管理 〇各アウトレットとの連携によるオペレーションサポート 〇マネージャー不在時の代理業務 【対象となる方】 必須条件 〇ホテルまたはレストランでのサービス経験（3年以上）のある方 〇スーパーバイザーまたはリーダー経験のある方 〇ホスピタリティ業界でキャリアを築きたい方 歓迎条件 〇ラグジュアリーホテルまたは高級レストランでの勤務経験のある方 〇アシスタントマネージャー経験のある方 〇ワインや料理に関する知識をお持ちの方 〇英語での接客経験のある方 求める人物像 〇ラグジュアリーサービスに情熱を持ち、常にお客様満足度を追求できる方 〇チームを支えながら現場をリードできる方 〇状況に応じて柔軟に判断・行動できる方 〇自ら現場に立ち、チームの模範となる行動ができる方 〇将来的に料飲部マネジメントポジションを目指したい方 |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2026/03/09〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【バーテンダー業務全般】 【具体的には】 〇メインバーやプールバーでのバーテンダー業務 〇オーダーテイク、ドリンクやフードの提供などの接客業務 〇ドリンクの仕込み業務全般 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ※部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、 スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【レストラン・バー・インルームダイニング(計6箇所)いずれかのサービス業務全般】 【レストラン】 〇オールデイダイニング『House Without A Key』 〇ステーキ＆ワイン『KINGDOM』 〇イノベーティブ『SHIROUX』 〇日本料理『AOMI』 〇Sunset Bar 『SPECTRA』 〇インルームダイニング お客様より高い評価を頂いたレベルの高いサービスを身に付けることが出来ます！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、 スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ゲストリレーション（レストランのレセプション）のアシスタントマネージャーとして下記の業務をお願いします。 〇レストラン予約の受付・管理 〇お客様からの問い合わせ対応（電話・メール） 〇特別リクエストやアレルギー対応の手配 〇VIPゲスト対応、特別プランの調整 〇メニュー作成 |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ゲストリレーションズオフィサー（レストランのレセプション）として下記の業務をお願いします。 〇レストラン予約の受付・管理 〇お客様からの問い合わせ対応（電話・メール） 〇エスコート業務 〇レストラン受付 ※未経験者歓迎（経験者優遇） |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | レストランもしくはバーのスーパーバイザーとして下記の業務をお願いします。 〇レストラン・バーのオペレーション管理、サービス品質の向上 〇スタッフの指導・育成、チームビルディング 〇ゲストへのパーソナルで丁寧なサービス提供 〇クレーム対応や特別対応の判断・実行 〇シフト管理、在庫管理、オーダー業務の補助 〇シーズンイベント、ペアリングディナーなどの企画サポート 〇マネージャーとの連携による現場改善とサービス向上の提案 美しい自然と洗練された空間に包まれたラグジュアリーリゾートで、ゲストに特別な時間をお届けする料飲部門にて、レストランおよびバーのスーパーバイザーを募集しています。 上質なサービスと心に残る体験を演出する、現場のリーダー的ポジションです。 |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【レストラン・バー・インルームダイニング(計6箇所)いずれかのサービス業務全般】 【レストラン】 〇オールデイダイニング『House Without A Key』 〇ステーキ＆ワイン『KINGDOM』 〇イノベーティブ『SHIROUX』 〇日本料理『AOMI』 〇Sunset Bar 『SPECTRA』 〇インルームダイニング お客様より高い評価を頂いたレベルの高いサービスを身に付けることが出来ます！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、 スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | アルバイト |
| 給与 | 時給1,060～1,500円 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 応相談 |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート】ザ・ホテリエ・グループ万座株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル内レストラン及び宴会場でのサービス業務 ・アクアベル オールデーダイニング ・日本料理 雲海 ・琉球料理 オーキッド ・サルバトーレクオモ＆バール ・オーシャンカフェ ・バーウェイビー ・宴会サービス |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 200,000円～ |
| 給与備考 | 200,000円～ |
| 休日 / 休暇 | 年間休日100日 |
| 掲載期間 | 2022/09/12〜 |
| 施設名 | 【ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート】ザ・ホテリエ・グループ万座株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 職務概要‐（任務の概要） ・クラブインターコンチネンタルに従事「バー&ラウンジ」にて高いレベルの質と一貫性を持って、カクテルやドリンクのサービス、メニュー管理を担当する。 ・ブランドスタンダード、地域の規制や手続きと同様に安全衛生や他のコンプライアンス等の地域の規則を順守する。 ・部門長およびマネージャーと協力し、適宜下位職者へのトレーニングを推進し、サービスクオリティの維持・向上に努める。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 月給 200,000円～ ※経験により優遇 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日120日 |
| 掲載期間 | 2022/09/12〜 |
| 施設名 | 株式会社シティホテルズ＆リゾーツ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【仕事内容】 ～富裕層VIPサービス対応～ ・空港送迎 ・ダイニングサービス（お食事・ドリンクのご提供、セッティング） ・バトラーサービス等 2026年4月開業の沖縄県内最大級１棟延床面積726㎡、インフィニティプール、サウナ、ジム、カラオケルームまで付帯したインターナショナルホテルグレードのスーパーラグジュアリーヴィラ「ESQVA THE HEAVENS OKINAWA」にて、富裕層・ＶＩＰゲストへ、ゲストおひとりにおひとりに合わせたホスピタリティサービスをご提供いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 国頭郡恩納村 仲泊ナギチョウ原1425-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収/360~700万円 |
| 給与備考 | 給与はご経験・能力を最大限考慮して決定いたします。 詳しくは面接の際にご相談ください。 固定残業: あり（40時間分） |
| 休日 / 休暇 | シフト制（週休2日） |
| 掲載期間 | 2025/11/20〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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