沖縄県恩納村・料飲部門のホテル求人検索結果
検索結果:24件
| 施設名 | 株式会社ひらまつ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【料飲部】 オーダー、配膳などの接客業務の他、ソムリエとしてワインの選定などをお願いします。 「自分ならこうされると嬉しい」と感じる接客を意識して、業務に取り組んでください。 経験者歓迎！お客様に多くの感動を与えてきたあなたの接客スキルをいかしてください。 ＜キャリアパス＞ アプランティ（見習い）→ コミ → ドゥミ・シェフ・ド・ラン → シェフ・ド・ラン → アシスタント メートル・ド・テル → メートル・ド・テル ---------------------------------------------------------------- 応募方法は下記専用応募フォーム欄にございます 「アクセスする」よりご応募をお願いいたします。 ---------------------------------------------------------------- |
| 勤務地 | 沖縄県宜野座村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 330万円～490万円 |
| 給与備考 | 月給27万円～40万円 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ・家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ・交通費：1ヵ月50,000円まで支給 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日（年間休日104日） ・季節休暇10日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育児休暇 ・子の看護休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/01〜2027/03/31 |
| 施設名 | 2026年4月29日（祝）開業 シギラセブンマイルズリゾート「アラマンダ スプレンディド」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・スタッフ育成 ・労務管理・シフト統括 ・サービス基準策定・改善（オペレーションの見直し・提案） ・イレギュラー初期対応 【求める人材像】 ◆オペレーションとCSのバランス感覚がある方 ◆後輩育成の経験のある方（業種問わず） |
| 勤務地 | 〒906-0203 沖縄県宮古島市上野字宮国975-6 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 287,000円～355,000円 |
| 給与備考 | 残業・深夜・休日手当別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日110日 年次有給休暇（初年度10日） 慶弔休暇制度 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/03/18〜 |
| 施設名 | 2026年4月29日（祝）開業 シギラセブンマイルズリゾート「アラマンダ スプレンディド」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・料理提供、配膳 ・席案内、予約対応 ・ドリンクサービス ・テーブルセット、片付け ・新人育成 ・サービス品質管理・改善 ・シフト作成補助 【求める人材像】 ◆一般的なレストランサービス業務経験をお持ちの方（経験年数問わず） ◆後輩育成や指導に前向きな方 ◆忙しい環境でも柔軟に対応し、チームを支えられる方 ◆品質を客観的に見直し、改善提案できる方 ◆部門横断の連携が得意な方 |
| 勤務地 | 〒906-0203 沖縄県宮古島市上野字宮国975-6 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 233,000円～272,000円 |
| 給与備考 | 残業・深夜・休日手当別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日110日 年次有給休暇（初年度10日） 慶弔休暇制度 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/03/18〜 |
| 施設名 | 2026年4月29日（祝）開業 シギラセブンマイルズリゾート「アラマンダ スプレンディド」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・料理提供、配膳 ・席案内、予約対応 ・ドリンクサービス ・テーブルセット、片付け ・その他付随業務 【こんな方が活躍できます】 ◆部署内外問わず円滑なコミュニケーションが取れる方 ◆向上心を持って業務に取り組める方 |
| 勤務地 | 〒906-0203 沖縄県宮古島市上野字宮国975-6 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 204,000円～228,000円 |
| 給与備考 | 残業・深夜・休日手当別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日110日 年次有給休暇（初年度10日） 慶弔休暇制度 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/03/18〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ハレクラニ沖縄内のレストランにてサービスオペレーションの管理およびチームマネジメントを担当していただきます。 〇レストランおよび料飲施設のサービスオペレーション管理 〇スタッフのシフト管理、教育、育成 〇サービス品質およびお客様満足度向上のための取り組み 〇VIPゲスト対応およびクレーム対応 〇予約状況および営業状況に応じたセクションマネジメント 〇料理・ワイン・サービス知識の習得およびスタッフ教育 〇POS管理、売上管理、備品管理 〇各アウトレットとの連携によるオペレーションサポート 〇マネージャー不在時の代理業務 【対象となる方】 必須条件 〇ホテルまたはレストランでのサービス経験（3年以上）のある方 〇スーパーバイザーまたはリーダー経験のある方 〇ホスピタリティ業界でキャリアを築きたい方 歓迎条件 〇ラグジュアリーホテルまたは高級レストランでの勤務経験のある方 〇アシスタントマネージャー経験のある方 〇ワインや料理に関する知識をお持ちの方 〇英語での接客経験のある方 求める人物像 〇ラグジュアリーサービスに情熱を持ち、常にお客様満足度を追求できる方 〇チームを支えながら現場をリードできる方 〇状況に応じて柔軟に判断・行動できる方 〇自ら現場に立ち、チームの模範となる行動ができる方 〇将来的に料飲部マネジメントポジションを目指したい方 |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2026/03/09〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテルサービスに関わること全般を担当していただきます。 ・チェックイン・チェックアウト対応／予約管理 ・お客様対応（接客・コンシェルジュ・案内・食事提供） ・施設管理（備品・清掃確認・環境整備） ・イベント・体験プランの企画・提案 ・SNS発信・口コミ対応・ブランドプロモーション |
| 勤務地 | 静岡/神奈川/沖縄 など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 260,000円～ |
| 給与備考 | グローバル採用(転勤有)：330,000円～ ※エリア限定の採用は下記です 沖縄：260,000円～ 静岡：270,000円～ 1都3県：300,000円～ 固定残業代45時間分を含む |
| 休日 / 休暇 | 107日 |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【レストラン・バー・インルームダイニング(計6箇所)いずれかのサービス業務全般】 【レストラン】 〇オールデイダイニング『House Without A Key』 〇ステーキ＆ワイン『KINGDOM』 〇イノベーティブ『SHIROUX』 〇日本料理『AOMI』 〇Sunset Bar 『SPECTRA』 〇インルームダイニング お客様より高い評価を頂いたレベルの高いサービスを身に付けることが出来ます！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、 スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | アルバイト |
| 給与 | 時給1,060～1,500円 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 応相談 |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【バーテンダー業務全般】 【具体的には】 〇メインバーやプールバーでのバーテンダー業務 〇オーダーテイク、ドリンクやフードの提供などの接客業務 〇ドリンクの仕込み業務全般 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ※部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、 スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ゲストリレーションズオフィサー（レストランのレセプション）として下記の業務をお願いします。 〇レストラン予約の受付・管理 〇お客様からの問い合わせ対応（電話・メール） 〇エスコート業務 〇レストラン受付 ※未経験者歓迎（経験者優遇） |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ゲストリレーション（レストランのレセプション）のアシスタントマネージャーとして下記の業務をお願いします。 〇レストラン予約の受付・管理 〇お客様からの問い合わせ対応（電話・メール） 〇特別リクエストやアレルギー対応の手配 〇VIPゲスト対応、特別プランの調整 〇メニュー作成 |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【レストラン・バー・インルームダイニング(計6箇所)いずれかのサービス業務全般】 【レストラン】 〇オールデイダイニング『House Without A Key』 〇ステーキ＆ワイン『KINGDOM』 〇イノベーティブ『SHIROUX』 〇日本料理『AOMI』 〇Sunset Bar 『SPECTRA』 〇インルームダイニング お客様より高い評価を頂いたレベルの高いサービスを身に付けることが出来ます！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、 スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | レストランもしくはバーのスーパーバイザーとして下記の業務をお願いします。 〇レストラン・バーのオペレーション管理、サービス品質の向上 〇スタッフの指導・育成、チームビルディング 〇ゲストへのパーソナルで丁寧なサービス提供 〇クレーム対応や特別対応の判断・実行 〇シフト管理、在庫管理、オーダー業務の補助 〇シーズンイベント、ペアリングディナーなどの企画サポート 〇マネージャーとの連携による現場改善とサービス向上の提案 美しい自然と洗練された空間に包まれたラグジュアリーリゾートで、ゲストに特別な時間をお届けする料飲部門にて、レストランおよびバーのスーパーバイザーを募集しています。 上質なサービスと心に残る体験を演出する、現場のリーダー的ポジションです。 |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/07/01〜 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【現在募集しているポジション】 ・バーテンダー/ソムリエ 船内バーやダイニングエリアにて 様々な国籍のお客様に対して三井のおもてなしを体現し、飲料およびワインに関する専門知識を持ち 品質の高いプレゼンテーションおよびサービスを提供する。 ・船内在庫担当（ストアキーパー） 船内で消費される 飲料、食品、ホテル消耗品等の在庫管理、払い出し管理、システム上での登録作業等。 ・各部門スタッフ（事務サポート） ダイニング部門等主要部門において、関係部門のハブとなり 部門長の補佐全般を担う。日本語・英語でのコミュニケーション、システムを使った事務処理、各種企画運営サポート等を含む ※当社では、キャリアの中で様々な部門の業務もローテーションで経験していただくことがあります。 例： 客室清掃やゲスト対応（ハウスキーピング） 船内ショップでの販売・接客 船内新聞やメニュー等の作成（エディター業務） フロントでの受付・案内 レストランやバーでのサービス・接客" |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,600,000円～6,500,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/22〜2026/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【現在募集しているマネージャー職】 ・レストランマネージャー 船内レストランにおける管理業務全般、シフトや持ち場管理、スタッフへの指導、お客様対応、等 ・クルーマネージャー クルーの乗下船に関わる手続き全般、契約書やビザなどの人事・労務関連業務、残業時間管理や給与関連業務、等 ・船内人事担当ダイレクター 船内でのクルーのための福利厚生企画、実施、船内 コンプライアンスや人事に関わる課題調査や法令順守の徹底や指導、クルーへのカウンセリング対応 等 （ホテル業界、もしくはその他類似業界における人事業務管理職経験、もしくは人事マネジメント全般知識を保有している方に限定） ・パブリックヘルスオフィサー（公衆衛生、食品安全担当責任者） クルーズ船が国際規則に準拠して、衛生、衛生、および感染症管理の最高水準を維持することに責任持つ。すべてのホテルおよび技術部門と協力して、ゲストと乗務員の健康を守り、優れたゲスト体験を提供するための船内ルールの制定、監視、教育を担当する。 ※当社では、キャリアの中で様々な部門の業務もローテーションで経験していただくことがあります。" |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 4,200,000円～9,100,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/22〜2026/04/21 |
| 施設名 | 【ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート】ザ・ホテリエ・グループ万座株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル内レストラン及び宴会場でのサービス業務 ・アクアベル オールデーダイニング ・日本料理 雲海 ・琉球料理 オーキッド ・サルバトーレクオモ＆バール ・オーシャンカフェ ・バーウェイビー ・宴会サービス |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 200,000円～ |
| 給与備考 | 200,000円～ |
| 休日 / 休暇 | 年間休日100日 |
| 掲載期間 | 2022/09/12〜 |
| 施設名 | 【ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート】ザ・ホテリエ・グループ万座株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 職務概要‐（任務の概要） ・クラブインターコンチネンタルに従事「バー&ラウンジ」にて高いレベルの質と一貫性を持って、カクテルやドリンクのサービス、メニュー管理を担当する。 ・ブランドスタンダード、地域の規制や手続きと同様に安全衛生や他のコンプライアンス等の地域の規則を順守する。 ・部門長およびマネージャーと協力し、適宜下位職者へのトレーニングを推進し、サービスクオリティの維持・向上に努める。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 月給 200,000円～ ※経験により優遇 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日120日 |
| 掲載期間 | 2022/09/12〜 |
| 施設名 | 株式会社シティホテルズ＆リゾーツ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【仕事内容】 ～富裕層VIPサービス対応～ ・空港送迎 ・食事の用意 ・バトラーサービス等 2025年10月に開業の３棟のヴィラと、来年4月1日開業予定の沖縄最大級１棟延床面積726㎡、インフィニティプール、サウナ、ジム、カラオケルームまで付帯したインターナショナルホテルグレードのスーパーラグジュアリーヴィラ「ESQVA THE HEAVENS OKINAWA」のサービス及び運営管理をお願いいたいます。 立ち上げに向けての準備など多岐に渡り対応していただきます。 |
| 勤務地 | 沖縄県 国頭郡恩納村 仲泊ナギチョウ原1425-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収/360~700万円 |
| 給与備考 | 給与はご経験・能力を最大限考慮して決定いたします。 詳しくは面接の際にご相談ください。 固定残業: あり（40時間分） |
| 休日 / 休暇 | シフト制（週休2日） |
| 掲載期間 | 2025/11/20〜 |
| 施設名 | 株式会社シティホテルズ＆リゾーツ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【仕事内容】 ～富裕層VIPサービス対応～ ・空港送迎 ・食事の用意 ・バトラーサービス等 2025年10月に開業の３棟のヴィラと、来年4月1日開業予定の沖縄最大級１棟延床面積726㎡、インフィニティプール、サウナ、ジム、カラオケルームまで付帯したインターナショナルホテルグレードのスーパーラグジュアリーヴィラ「ESQVA THE HEAVENS OKINAWA」のサービス及び運営管理をお願いいたいます。 立ち上げに向けての準備など多岐に渡り対応していただきます。 |
| 勤務地 | 沖縄県 国頭郡恩納村 仲泊ナギチョウ原1425-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収/360~700万円 |
| 給与備考 | 給与はご経験・能力を最大限考慮して決定いたします。 詳しくは面接の際にご相談ください。 固定残業: あり（40時間分） |
| 休日 / 休暇 | シフト制（週休2日） |
| 掲載期間 | 2025/11/20〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
新規開業のホテル求人（オープニングスタッフ）をお探しの方は、【HOTERES求人情報】をご利用ください。正社員や契約社員、アルバイトと幅広い雇用形態のホテル求人を紹介しています。新規開業のホテル求人では、オープニングスタッフを大量募集していることもあります。様々な役職のスタッフを積極的に採用することも多いため、希望の役職への採用を目指したい方にもおすすめです。ホテルの他には、レストランやブライダル業界の求人も紹介しています。
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