沖縄県那覇市・ホテル調理スタッフのホテル求人検索結果
検索結果:22件
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【現在募集しているポジション】 ・Commis 肉や魚介類の下処理・カット、パンや焼き菓子、デザートの仕込み・製造・盛り付け ・Chef de Partie 調理全般、パン、ペストリーの製造を監督し、品質管理とスタッフ指導を担当 ・Chef Assistant エグゼクティブシェフの事務・運営サポート、記録管理、レシピデータ管理 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,600,000円～6,500,000円 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | オリオンホテル モトブ リゾート＆スパ（オリオンビール直営ホテル） |
|---|---|
| 仕事内容 | ＜お仕事内容＞ ・ブッフェ料理の調理、盛り付け ・ライブキッチンでの料理提供 ・仕込み、食材管理 ・地元食材を活かしたメニューづくり ・厨房内の衛生管理 ・新メニュー開発のサポート |
| 勤務地 | 〒905-0207 沖縄県国頭郡本部町備瀬沖縄県国頭郡本部町備瀬148番地1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 25万円～40万円 |
| 給与備考 | 年収：350万円～560万円 残業：1分単位で支給 |
| 休日 / 休暇 | 週休2日制 実質年間休日：116日（年間休日108日、リフレッシュ休暇7日、バースデー休暇1日） |
| 掲載期間 | 2026/05/01〜 |
| 施設名 | 株式会社ひらまつ |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル内フランス料理キッチンでの調理業務。 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。 料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。 経験のある方は、これまで培ってきたスキルをいかして活躍してください。 ＜キャリアパス＞ アプランティ（見習い）→ コミ → ドゥミ・シェフ・ド・ラン → シェフ・ド・ラン → アシスタント メートル・ド・テル → メートル・ド・テル ---------------------------------------------------------------- 応募方法は下記専用応募フォーム欄にございます 「アクセスする」よりご応募をお願いいたします。 ---------------------------------------------------------------- |
| 勤務地 | 沖縄県宜野座村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 330万円～490万円 |
| 給与備考 | 月給27万円～40万円 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ・家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ・交通費：1ヵ月50,000円まで支給 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日（年間休日104日） ・季節休暇10日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育児休暇 ・子の看護休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/01〜2027/03/31 |
| 施設名 | 株式会社ひらまつ |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル内パティシエで業務。 仕込み作業・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。 大切な一日を彩る一皿を自由な発想で提供。 パティシエとしての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。 経験のある方は、これまで培ってきたスキルをいかして活躍してください。 ＜キャリアパス＞ アプランティ（見習い）→ コミ → ドゥミ・シェフ・ド・ラン → シェフ・ド・ラン → アシスタント メートル・ド・テル → メートル・ド・テル ---------------------------------------------------------------- 応募方法は下記専用応募フォーム欄にございます 「アクセスする」よりご応募をお願いいたします。 ---------------------------------------------------------------- |
| 勤務地 | 沖縄県宜野座村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 330万円～490万円 |
| 給与備考 | 月給27万円～40万円 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ・家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ・交通費：1ヵ月50,000円まで支給 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日（年間休日104日） ・季節休暇10日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育児休暇 ・子の看護休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/01〜2027/03/31 |
| 施設名 | 2026年4月29日（祝）開業 シギラセブンマイルズリゾート「アラマンダ スプレンディド」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・食材・衛生管理 ・メニュー開発アシスタント ・スタッフ育成 ・オペレーション改善 ・開業準備（厨房動線・備品設定・衛生計画） 【求める人物像】 ◆原価や衛生管理などに触れてきた方 ◆後輩・新人の教育の経験がある方 ◆メニュー開発や品質向上に意欲的な方 |
| 勤務地 | 〒906-0203 沖縄県宮古島市上野字宮国975-6 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 287,000円～355,000円 |
| 給与備考 | 残業・深夜・休日手当別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日110日 年次有給休暇（初年度10日） 慶弔休暇制度 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/03/18〜 |
| 施設名 | 2026年4月29日（祝）開業 シギラセブンマイルズリゾート「アラマンダ スプレンディド」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材管理補助 ・新人フォロー ・衛生管理の徹底 ・食材管理・発注補助 ・開業準備（機材設定・動線確認） 【求める人材像】 ◆新人育成や指導に前向きな方 ◆調理職に意欲的な方 |
| 勤務地 | 〒906-0203 沖縄県宮古島市上野字宮国975-6 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 233,000円～272,000円 |
| 給与備考 | 残業・深夜・休日手当別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日110日 年次有給休暇（初年度10日） 慶弔休暇制度 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/03/18〜 |
| 施設名 | 2026年4月29日（祝）開業 シギラセブンマイルズリゾート「アラマンダ スプレンディド」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・仕込み ・調理、盛り付け ・衛生管理 ・食材管理補助 【こんな方が活躍できます】 ◆向上心を持って業務に取り組める方 ◆調理職に意欲的な方 |
| 勤務地 | 〒906-0203 沖縄県宮古島市上野字宮国975-6 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 204,000円～228,000円 |
| 給与備考 | 残業・深夜・休日手当別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日110日 年次有給休暇（初年度10日） 慶弔休暇制度 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/03/18〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテルの調理に関わる全般を担当していただきます。 ・食材管理 ・仕込み ・調理 ・提供といった一連の調理業務全般 和食/洋食どちらもあります。 |
| 勤務地 | 静岡/神奈川/沖縄 など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 260,000円～ |
| 給与備考 | グローバル採用(転勤有)：330,000円～ ※エリア限定の採用は下記です 沖縄：260,000円～ 静岡：270,000円～ 1都3県：300,000円～ 固定残業代45時間分を含む |
| 休日 / 休暇 | 107日 |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 37 Steakhouse ＆ Bar 那覇（株式会社スティルフーズ） |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 沖縄県那覇市牧志2-16-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | ￥260,000～￥380,000 |
| 給与備考 | ※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 月8日～10日公休 （年間106日） |
| 掲載期間 | 2023/08/16〜 |
| 施設名 | 【ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート】ザ・ホテリエ・グループ万座株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | お客様の期待に沿う幅広いケーキやペストリー、デザート、ケーキ、パン、プティフルの考案、提供 保健、安全などのコンプライアンス要件に関する法規を守り、ブランド基準や地域の方針に従い業務を円滑に進める |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与備考 | 月給 400,000円～ 経験により優遇 |
| 休日 / 休暇 | 年間公休数：120日 |
| 掲載期間 | 2022/09/12〜 |
| 施設名 | 有限会社エルポニエンテ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理全般 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験、能力等を考慮し、当社規定により優遇致します。 |
| 給与備考 | 経験、能力等を考慮し、当社規定により優遇致します。 |
| 休日 / 休暇 | 年末年始、夏季休暇有り 定休日は店舗により異なります。 |
| 掲載期間 | 2018/04/26〜 |
| 施設名 | 有限会社エルポニエンテ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理全般 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験、能力等を考慮し、当社規定により優遇致します。 |
| 給与備考 | 経験、能力等を考慮し、当社規定により優遇致します。 |
| 休日 / 休暇 | 年末年始、夏季休暇有り 定休日は店舗により異なります。 |
| 掲載期間 | 2018/04/26〜 |
| 施設名 | 【ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 】株式会社琉球ホテルリゾート那覇 |
|---|---|
| 仕事内容 | 日本料理料理長としてキッチンを統括し、ブランドスタンダードを遵守しつつ、チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更なる利益の追求と顧客満足度の最大化に努めていただきます。 ・日本料理富士の運営及び人員管理 ・衛生管理、メンテナンスの監督 ・フードコストと予算の管理 ・エネルギーコストのチェック ・新メニューの提案、レシピの最新化 ・スペシャルフードプロモーションの計画や準備 ・チームに対するスキルトレーニングの実施 ・コミュニケーションミーティングの実施 ・その他 少しでも興味のある方は、まずはカジュアル面談も行ううこも可能です。 是非はお問合せください。 ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城ＨＰ(日本料理?富士) https://doubletree-shuri.hiltonjapan.co.jp/restaurants/fuji ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城の採用TikTokで社内の雰囲気のご覧いただけます。「ヒルトン 採用」で検索！ 小さなことでもご応募前に気になることはお気軽にメールにてお問合せください。 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城の和食レストランは観光で訪れるお客様はもちろん、地元首里のお客様からも長年ご愛顧いただいている老舗レストランです。 また、宴会場では結婚披露宴や一般宴席、宿泊団体のゲストへ料理を提供しています。 |
| 勤務地 | 沖縄県那覇市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 400,000円～ |
| 給与備考 | 基本給はご経験・能力に応じ、当社給与規定に基づき決定いたします。 賞与年1回 業績に応じる 食事手当(1日1食まで実食分）上限9,020円 通勤手当上限25,000円まで |
| 休日 / 休暇 | 年間休日120日（公休107日＋特別休暇13日）、有給休暇初年度10日～（入社3か月後より付与）、産前産後育児休暇 、結婚休暇 、傷病休暇 、父親休暇 、妊娠中の通院休暇 、子・家族の看護休暇 、忌引休暇 |
| 掲載期間 | 2026/03/30〜 |
| 施設名 | 【ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 】株式会社琉球ホテルリゾート那覇 |
|---|---|
| 仕事内容 | ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城内の日本料理「富士」の調理師スーパーバイザーの募集です。 【お仕事内容】 ・標準的なレシピと手順に従い、ゲストとチームメンバーのために効率的、経済的、衛生的に料理を準備する。 ・スーシェフを補佐し、厨房の日常業務を行い、高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。 ・食品安全基準に基づき、清潔さと衛生を維持する。 ・すべての設備、道具、機械を適切に使用する。 ・フードコストと予算の管理 ・日本料理レストランの運営及び人員管理 ・新メニュー、宴会（和食メニュー）の提案、レシピの最新化 ・チームに対するスキルトレーニングの計画や準備 ・オープン・クローズ業務 ・その他 ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城ＨＰ(日本料理?富士) https://doubletree-shuri.hiltonjapan.co.jp/restaurants/fuji ヒルトンホテル沖縄?採用【公式】?(@hilton_hotel_okinawa)?|?TikTok 小さなことでもご応募前に気になることはお気軽にメールにてお問合せください。 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城の和食レストランは観光で訪れるお客様はもちろん、地元首里のお客様からも長年ご愛顧いただいている老舗レストランです。 また、宴会場では結婚披露宴や一般宴席、宿泊団体のゲストへ料理を提供しています。 |
| 勤務地 | 沖縄県那覇市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 280,000円～ |
| 給与備考 | 基本給はご経験・能力に応じ、当社給与規定に基づき決定いたします。 食事手当(1日1食まで実食分）上限9,020円 通勤手当上限25,000円まで |
| 休日 / 休暇 | 年間休日120日（公休107日＋特別休暇13日）、有給休暇初年度10日～（入社3か月後より付与）、産前産後育児休暇 、結婚休暇 、傷病休暇 、父親休暇 、妊娠中の通院休暇 、子・家族の看護休暇 、忌引休暇 |
| 掲載期間 | 2026/03/30〜 |
| 施設名 | 【ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 】株式会社琉球ホテルリゾート那覇 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル内の下記いずれかのキッチンにて、調理をご担当いただきます。 ・オールデイダイニング（洋食）『グランドキャッスルカフェ＆ダイニング』 ・宴会場 ＜主な業務内容＞ ・下ごしらえ ・調理 ・盛り付け ・メニュー作成 ・レストラン内のコーナー調理 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城のレストランは観光で訪れるお客様はもちろん、地元首里のお客様からも長年ご愛顧いただいている老舗レストランです。 また、宴会場では結婚披露宴や一般宴席、宿泊団体のゲストへ料理を提供しています。 ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城の採用TikTokで社内の雰囲気のご覧いただけます。「ヒルトン 採用」で検索！ |
| 勤務地 | 沖縄県那覇市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 190,000円～経験に応じる |
| 給与備考 | 基本給はご経験・能力に応じ、当社給与規定に基づき決定いたします。 ・Frontlinelevel：190,000円～ ・Shiftleaderlevel：220,000円～ ・Supervisorlevel：250,000円～ 食事手当(1日1食まで実食分）上限9,020円 通勤手当上限25,000円まで |
| 休日 / 休暇 | 年間休日120日（公休107日＋特別休暇13日）、有給休暇初年度10日～（入社3か月後より付与）、産前産後育児休暇 、結婚休暇 、傷病休暇 、父親休暇 、妊娠中の通院休暇 、子・家族の看護休暇 、忌引休暇 |
| 掲載期間 | 2024/07/23〜 |
| 施設名 | 沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ |
|---|---|
| 仕事内容 | スタートは皆さん、沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパのブッフェからスタートします。 ステップアップすれば様々な活躍の場があります！ ■西洋料理 沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパのブッフェ 沖縄かりゆしリゾートEXES恩納でのコース料理・鉄板焼き「天」 ■中華料理 沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパのブッフェ 沖縄かりゆしリゾートEXES那覇の琉球料理（Loo-Choo） 空港花林（中華料理屋さん） ■日本料理 沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパのブッフェ 沖縄かりゆしリゾートEXES那覇の琉球料理（Loo-Choo） ■ペストリーベーカリー 沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパのブッフェ 沖縄かりゆしリゾートEXES恩納でのコース料理でのデザート 先日は「うんな中学校」の毎年恒例食育イベントで弊社のペストリー部門 パティシエの若手スタッフが最優秀賞を受賞しました。 ※NHKにも流れていましたよ！ |
| 勤務地 | 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 月額183,000円～278,000円 |
| 給与備考 | 基本給：170,000円～225,000円 試用期間：3ヶ月（期間中は時給制になります) 住宅手当：10,000円（一律）※入寮の場合、寮費10,000円控除 食事手当：3,000円（一律）※食費3,000円控除で従業員食堂無料 役職手当：10,000円～35000円（役職に就いた場合） 交通費バス賃計算：月上限28,000円 その他、残業代・深夜勤務手当・休日出勤手当あり（法定通り） 別途、社会保険扶養手当あり（配偶者5,000円、子2,000円）※社会保険扶養加入者のみ |
| 休日 / 休暇 | 年間休日115日（月9～10日） 有給休暇：入社後半年以内付与10～20日（最大40日） 慶弔休暇：結婚・弔事あり 産前産後・育児休業 介護休業 |
| 掲載期間 | 2024/02/24〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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