長野県長野市・ホテル調理スタッフのホテル求人検索結果
検索結果:11件
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【現在募集しているポジション】 ・Commis 肉や魚介類の下処理・カット、パンや焼き菓子、デザートの仕込み・製造・盛り付け ・Chef de Partie 調理全般、パン、ペストリーの製造を監督し、品質管理とスタッフ指導を担当 ・Chef Assistant エグゼクティブシェフの事務・運営サポート、記録管理、レシピデータ管理 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,600,000円～6,500,000円 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/22〜2026/04/21 |
| 施設名 | 株式会社ひらまつ |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル内のフランス料理・イタリア料理レストランの調理業務。 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。 料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。 経験のある方は、これまで培ってきたスキルをいかして活躍してください。 ＜キャリアパス＞ アプランティ（見習い）→ コミ → ドゥミ・シェフ・ド・ラン → シェフ・ド・ラン → アシスタント メートル・ド・テル → メートル・ド・テル |
| 勤務地 | 長野県御代田町 |
| 雇用形態 | 正社員、アルバイト |
| 給与 | 300万～450万 |
| 給与備考 | 月給25万円～40万円 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ・家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ・交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【年収例】 20代 300万円～370万円 30代 370万円～450万円 40代 450万円～602万円 ※残業代を含む。 ※経験値・前職の条件を考慮した上で評価いたします。 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日（年間休日104日） ・季節休暇10日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育児休暇 ・子の看護休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/01〜2026/03/31 |
| 施設名 | プリマヴェーラ 有限会社シュール・ジャポン |
|---|---|
| 仕事内容 | 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）の調理業務 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内清掃など |
| 勤務地 | 北佐久郡軽井沢町1181-8 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収400万円以上 |
| 給与備考 | 月給 30万円以上 基本給232,000円～ 固定残業代68,000円～ ※40時間分の固定残業代を含む |
| 休日 / 休暇 | 年間110日（月8～9日） 冬期休暇：約1ヵ月 有給休暇：入社日より6カ月後に14日 慶弔休暇 育児・産前産後休暇 介護休暇 |
| 掲載期間 | 2024/04/01〜 |
| 施設名 | 【鬼無里の湯／聖山パノラマホテル】One＆Only株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 主な仕事内容は、 ・食材の仕入れ・管理および仕込み、調理・盛り付け ・献立立案、季節のメニュー開発 ・衛生管理・調理器具の管理、在庫調整 ・アルバイト・パート・調理スタッフの教育・指導 ・食材納入業者との折衝・調整 ・コスト管理（食材費・廃棄ロスの最適化） など |
| 勤務地 | One＆Onlyが運営・コンサルティングを行う施設への配属 ◆鬼無里の湯 長野県長野市鬼無里地区 ◆聖山パノラマホテル 長野県長野市大岡丙5402-2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給303,770円（基本月額150,000円＋諸手当153,770円） |
| 給与備考 | 【諸手当内訳】 1. 職責手当一律：24,000円 2. 役職手当一律：33,520円 3. 固定残業手当：46,250円（25h） 4. サービススキル手当：25,000円 5. マネジメントスキル手当：25,000円 ※3、4、5は内定研修の評価により変動いたします ※固定残業を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます |
| 休日 / 休暇 | 年間休日：104日 有給休暇／結婚休暇／育児休暇／慶弔休暇など |
| 掲載期間 | 2025/09/27〜 |
| 施設名 | 【THE SAIHOKUKAN HOTEL】株式会社長野ホテル犀北館 |
|---|---|
| 仕事内容 | ●レストラン、料亭、宴会用の調理ならびに仕込み。 ●鮮魚、肉、野菜の盛り付け等。 ●食品衛生、アレルギー対応。 ●各種マニュアル作成(作業手順、レシピ等) ●従業員のトレーニング、人材育成、シフト作成。 ●ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応。 |
| 勤務地 | 長野県長野市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給190,000円～430,000円 |
| 給与備考 | ・月給 基本給＋役職手当 ・経験により優遇 ・家族手当あり ・食事手当あり |
| 休日 / 休暇 | 年間105日、年次有給休暇、慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2023/09/21〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
新規開業のホテル求人（オープニングスタッフ）をお探しの方は、【HOTERES求人情報】をご利用ください。正社員や契約社員、アルバイトと幅広い雇用形態のホテル求人を紹介しています。新規開業のホテル求人では、オープニングスタッフを大量募集していることもあります。様々な役職のスタッフを積極的に採用することも多いため、希望の役職への採用を目指したい方にもおすすめです。ホテルの他には、レストランやブライダル業界の求人も紹介しています。
雇用形態
職種
ホテルタイプ
役職
ホテルから探す
© ホテル業界専門求人サイト 正社員・転職・新規開業の求人オータパブリケイションズ All Rights Reserved.