世界126の国と地域で展開しているヒルトングループで働きませんか？
当ホテルでは、ヒルトンの100年近い歴史と
首里の丘において長年築きあげた伝統とを融合させ、“ちょっとしたおもてなしを大切に”のホスピタリティーマインドの基、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間でホスピタリティを提供いたします。
ヒルトングループには多種多様な成長の機会があり、年齢、性別、学歴、国籍に関わらず優れたホスピタリティ精神をもち、自己啓発し続ける人に様々な職種とトレーニングの機会をご用意しています。
世界遺産首里城に一番近いホテル
募集要項
| 求人原稿No. | 19893 |
|---|---|
| 施設名 | 【ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 】株式会社琉球ホテルリゾート那覇 |
| 職種 | 日本料理レストラン 料理長 |
| 仕事内容 | 日本料理料理長としてキッチンを統括し、ブランドスタンダードを遵守しつつ、チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更なる利益の追求と顧客満足度の最大化に努めていただきます。 ・日本料理富士の運営及び人員管理 ・衛生管理、メンテナンスの監督 ・フードコストと予算の管理 ・エネルギーコストのチェック ・新メニューの提案、レシピの最新化 ・スペシャルフードプロモーションの計画や準備 ・チームに対するスキルトレーニングの実施 ・コミュニケーションミーティングの実施 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城の和食レストランは観光で訪れるお客様はもちろん、地元首里のお客様からも長年ご愛顧いただいている老舗レストランです。 また、宴会場では結婚披露宴や一般宴席、宿泊団体のゲストへ料理を提供しています。 |
| 役職 | 管理職 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務地 | 沖縄県那覇市 |
| 勤務地詳細 | 沖縄県那覇市首里山川町1-132-1 |
| 給与 | 350,000円～390,000円 |
| 給与備考 | 基本給はご経験・能力に応じ、当社給与規定に基づき決定いたします。 食事手当(1日1食まで実食分）上限9,020円 通勤手当上限25,000円まで |
| 賞与/昇給 | 昇給有り（人事考課制度による） |
| 休日/休暇 | 年間休日120日（公休107日＋特別休暇13日）、有給休暇初年度10日～（入社3か月後より付与）、産前産後育児休暇 、結婚休暇 、傷病休暇 、父親休暇 、妊娠中の通院休暇 、子・家族の看護休暇 、忌引休暇 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ＜研修制度＞ ・語学学習 ・Eラーニング制度 ・各種ヒルトン独自のトレーニング制度?他 ＜制度＞ ・各種社会保険完備 ・交通費支給（上限25,000円） ・食事手当(1日1食まで実食分） ・確定拠出年金制度加入 ・GLTD制度（ヒルトングループの団体長期障害所得補償保険） ・GoHilton従業員割引制度：世界中のグループホテルの宿泊やレストランを特別価格でご利用いただけます ＜施設＞ ・社員食堂完備（1日1食無料） ・駐車場完備（無料・マイカー通勤可） ・シャワー室、休憩室 |
| 勤務時間 | 配属先により異なる シフト制 実働8時間（休憩60分） 5：00－23：00の間のシフト制 |
| 開業年月日 | 2016年7月 |
| 従業員数 | 200名 |
| 平均年齢 | 39.5歳 |
| 応募方法/応募条件 | 下記応募フォームよりご応募ください。 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から3日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 【ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 】株式会社琉球ホテルリゾート那覇 |
|---|---|
| 本社所在地 | 那覇市首里山川町1-132-1 |
| 電話番号 | 098-886-5466 |
| HP | http://www.doubletreeshuri.jp/ |
