リニューアルオープンプロジェクト(レストランシェフ ※レストランシェフにチャレンジしたい方も歓迎)(ID:17198)|HOTERES求人情報

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リニューアルオープンプロジェクト(レストランシェフ ※レストランシェフにチャレンジしたい方も歓迎)

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リニューアルオープンプロジェクト(レストランシェフ ※レストランシェフにチャレンジしたい方も歓迎)

万平ホテル/2024年リニューアルオープン予定(長野県軽井沢)

万平ホテルは1894年に創業した、日本では西洋式ホテルの草分けのひとつとなる歴史あるホテルです。
長年の年月をかけ築き上げられたクラシカルで重厚感漂う雰囲気とおもてなしが非日常的な空間を提供し、
国内外問わず多数のファンを魅了しています。
現在は森トラストグループと一員となり、ウスイ館改築、コテージ新築など、施設の増改築を進め、
また昭和11年建築の本館アルプス館など、歴史・文化の面で貴重な施設の保持・運営にも力を注いでいます。

そして2023年より大規模改修工事を行っており、創業130年という節目となる2024年の夏に向け、
リニューアルオープンの準備を進めております。
今回はこれまでの伝統、歴史を受け継ぎながら、新たな万平ホテルを一緒に作っていただける方を募集いたします。

※森トラスト・ホテルズ&リゾーツ㈱にて採用の上、万平ホテル(子会社)への出向となります。

募集要項

求人原稿No.17198
施設名万平ホテル/2024年リニューアルオープン予定(長野県軽井沢)
職種リニューアルオープンプロジェクト(レストランシェフ ※レストランシェフにチャレンジしたい方も歓迎)
仕事内容2024年にリニューアルオープンするホテルにて開業の準備から携わっていただけます。
役職シェフ
雇用形態正社員
勤務地長野県 北佐久郡軽井沢町軽井沢925
給与390,000円/月~
給与備考経験や希望を踏まえ、決定いたします。
賞与/昇給賞与あり:年2回(6月、12月) 昇給:あり
休日/休暇年間107日 有休(法定付与)取得奨励 産休・育児・介護休業制度等あり
待遇/福利厚生/加入保険現住所からの通勤が不可能な場合、社宅入居可(使用料:5,000円~20,000円/月(ご家族人数による) 水道光熱費別途)、交通費は実費支給
勤務時間1週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)
受動喫煙防止措置事項屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり
開業年月日1894年創業
客室数109室(予定)
応募方法/応募条件下記応募フォームよりご応募ください。 折り返しご連絡させていただきます。
掲載期間 〜2024/03/20
更新日(この求人情報は更新から15日経過しています)

企業情報

会社名森トラスト・ホテルズ&リゾーツ㈱(万平ホテル、ホテルインディゴ長崎グラバーストリート等)
フリガナモリトラスト・ホテルズアンドリゾーツカブシキガイシャ
本社所在地品川区北品川4-7-35
電話番号03-6409-2807
HPhttps://www.mt-hr.com/

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