【神奈川/箱根】ラフォーレ倶楽部 箱根強羅 湯の棲 での調理担当募集です
緑あふれる箱根強羅にたたずむ、くつろぎの湯宿「湯の棲」。
木のぬくもりを感じるしつらえ、良質ないで湯、和洋の感性を活かした料理。ここには、心も身体も普段着のままやさしく包まれてゆく時間があります。
また2024年1月に開業した綾館は、「五感で浸かり、豊かな時を織りなす」をコンセプトに、人と時間が交わる穏やかなひとときをご提供いたします。
■レストラン「ダイニング旬菜蔵」
箱根外輪山の山並みを眺めるレストラン。四季折々で絶景をご堪能いただけます。和のぬくもりにスタイリッシュな洋が融合した「和‐なごみ‐ Fusion」の夕食、「からだにやさしい」和朝食をご用意いたします。
・座席数 110席
・朝食 7：00～9：30
・ディナー 17：30～22：00
都心からのアクセスもよい箱根の中でも、とりわけ閑静な強羅エリアにたたずむ全44室のコンパクトなホテルです。
ゆったりとくつろげるように、館内は靴を脱いでお過ごしいただける空間となっております。
旅館のような和の心地よさと、ホテルのモダンで快適さを兼ね備えた、国内外のお客様に愛されているホテルです。
募集要項
| 求人原稿No. | 17074 |
|---|---|
| 施設名 | 【ラフォーレ箱根強羅 湯の棲】森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
| 職種 | 調理部門：洋食料理担当 |
| 仕事内容 | ラフォーレ箱根強羅 湯の棲の調理業務全般をお任せいたします。 ■仕事内容 ・ホテル内レストラン「ダイニング旬菜蔵」での調理業務 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育、指導 （変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 ■募集要項 ・洋食調理の実務経験 ・調理師免許の保有(歓迎) |
| 役職 | シェフドパルティ、一般社員 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間備考 | 3ヶ月（条件同じ） |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320 |
| 勤務地詳細 | ※マイカー通勤可（ガソリン代支給） ※転勤：当面無し （変更の範囲）当社が運営する事業所 |
| 交通 | 箱根登山ケーブルカー 中強羅駅より徒歩5分 |
| 給与 | 月給 230,000円～318,000円 |
| 賞与/昇給 | 賞与：年2回（6月/12月）※直近実績 年5.1カ月 昇給：年1回（7月） ※入社1年目は入社時期に応じて支給 |
| 給与備考 | ※経験・能力を考慮の上で決定します ※時間外手当、深夜勤務手当(22時以降)等 別途支給 ※退職金・企業年金制度 有 ※通勤費実費支給（月15万円まで支給） |
| 休日 / 休暇 | ■休日数 ・年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務） ■休暇・休業制度 ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ※計画有休による取得奨励、時間有休制度 ・特別休暇 （結婚休暇・忌引休暇・配偶者出産休暇・生理休暇・転任転勤休暇・看護等休暇 等） ・育児休業 ※取得実績 女性100％、男性44％ ・介護休業 |
| 待遇 / 福利厚生 | ■雇用形態：正社員 ※定年：60歳（再雇用制度：65歳まで） ■福利厚生 ・社員寮完備／借上社宅の提供 ※条件あり （自己負担月額：単身5,000円、世帯15,000円～） ・転居を伴う入社の際は引越し費用・交通費 会社負担 ・単身赴任手当、帰省旅費支給 ※条件あり ・親睦会制度（旅行・親睦イベント補助、健康促進 等） ・制服貸与・靴代補助 ・永年勤続表彰 ・企業型確定拠出年金(DC)制度 ・グループホテル宿泊・食事 優待利用 ・健康診断（30歳～婦人科健診・35歳～人間ドック、受診費用会社負担） ・子育て支援（育児サポート手当、育児短時間勤務(～小学３年生まで)、妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和、看護等休暇、残業免除、職場復帰支援 等） ■人財開発（スキル・適性・ステップに応じたキャリア形成） ・資格取得支援制度、外部研修費用会社負担 ※条件あり ・社内コンクール開催、表彰制度 ・各種研修制度（マルチスキル研修、ブランド研修、階層別研修、各種選抜型研修、マネジメントトレーニープログラム、eラーニング等） ・ホテル間クロストレーニング、応援勤務制度 ・勤務地限定正社員制度 ※条件あり ■加入保険 ・雇用保険、労災保険、健康保険（東京不動産業健康保険組合、各種補助・優待・付加給付あり） ・厚生年金 ・団体生命保険 ・GLTD（団体長期障害所得補償） |
| 勤務時間 / シフト例 | 1週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制） |
| 面接地・選考フロー | ラフォーレ箱根強羅 湯の棲（Web面接可） |
| 応募方法 | 【選考フロー】 HOTERESのフォームより応募 ↓ 書類選考 ↓ 一次面接 ↓ Web適性検査 ↓ 二次面接 ↓ 内定 ※面接回数は変更となる可能性がございます |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 2013年12月3日 |
| 客室数 | 44室 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から75日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー |
| 電話番号 | 03-6409-2807 |
| HP | https://www.mt-hr.com/ |
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