「琵琶湖マリオットホテル」調理部門シェフ・ド・パルティ(洋食）を募集します
2017年にリブランドオープン致しました「琵琶湖マリオットホテル」の調理部門シェフ・ド・パルティを募集致します。
森トラストグループでは、今後も全国各地に様々なホテルプロジェクトを計画しております。
当社で共に新しいホテルを作り上げたい方、ホテルでの経験によりキャリアアップをはかりたい方のご応募をお待ちしております。
森トラストグループのホテル＆リゾート事業の中核を担うホテル運営会社です。
ホテル＆リゾート事業は今から約50年前、1970年代に始まりました。
当時の日本国内におけるレジャーニーズや、法人の効率的な福利厚生ニーズに応えるべく、日本初の法人会員制倶楽部「ラフォーレ倶楽部」を創業。
その後老舗名門ホテルへの資本参加や、都心部への高級外資系ホテル誘致を積極的に行ってきました。2013年の「東京マリオットホテル」開業を始め、数々の既存ホテルのリノベーションやリブランド、新規ホテルの開業を手がけています。
日本と世界をつなぐ 新しいホテルの価値を創造する
募集要項
| 求人原稿No. | 8484 |
|---|---|
| 施設名 | 【琵琶湖マリオットホテル】森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
| 職種 | 【琵琶湖マリオットホテル】 調理シェフ・ド・パルティ(洋食） |
| 仕事内容 | レストランまたは宴会場での調理シェフ・ド・パルティ （洋食） ホテル12階の絶景レストラン「Grill&DiningＧ」では、滋賀県のローカル食材を活かしたグリル料理を提供しています。 また、大宴会場・中宴会場をはじめ、琵琶湖を一望できる最上階のファンクションルームなど多彩な会場がございます。 |
| 役職 | 係長・アシスタントマネージャー、主任・キャプテン、スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3ヵ月 |
| 勤務地 | 滋賀県守山市 |
| 勤務地詳細 | 琵琶湖マリオットホテル（滋賀県守山市今浜町十軒家2876） |
| 給与 | 月額293,000円～318,000円、超過勤務手当・通勤費・賞与年2回 別途支給 |
| 給与備考 | 超過勤務手当別途支給、賞与年2回、昇給年1回 当社規定により年齢・経験により優遇いたします |
| 賞与/昇給 | 賞与 年2回(6・12月)、昇給年1回(7月) |
| 休日/休暇 | ・年間107日（土日祝日問わずシフト制での公休） ・有給休暇( 入社3 カ月後付与) ・結婚休暇、忌引休暇、配偶者出産休暇、生理休暇 ・転任転勤休暇 ・育児・介護休暇等あり |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・現住所からの通勤が不可能な場合は社宅入居可 （単身寮：5,000円、世帯寮：15,000円～） ・交通費実費支給 ・健康保険、厚生年金、雇用保険、労働保険、企業年金 、確定拠出型年金 ・GLTD（団体長期障害所得補償保険） ・財形貯蓄 ・永年勤続表彰 ・グループホテル優待利用 ・資格取得支援制度 ・親睦会制度等 ・入社に伴い転居が必要な際は、引越し代・着任旅費会社負担 ・制服貸与 |
| 勤務時間 | 1週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制） |
| 面接地・選考フロー | 面接地：ホテルもしくはオンライン 選考フロー：面接1～2回、適性検査1回 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 1973年2月（会社） |
| 客室数 | 274室 |
| 従業員数 | 931名（2023年4月1日現在） |
| 平均年齢 | 39.2歳（2024年3月時点） |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 26.2時間 |
| 応募方法/応募条件 | 下記応募フォームよりご応募ください。 折り返しご連絡させていただきます。 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から5日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー |
| 電話番号 | 03-6409-2807 |
| HP | https://www.mt-hr.com/ |
