新潟県のホテル求人検索結果
検索結果:17件
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ※当社では、ジョブローテーションとしてキャリアの中で様々な部門を担当していただくことがあります。 【現在募集しているマネージャー職】 ・ Shore Excursion Manager（寄港地ツアー担当） 寄港地におけるオプショナルツアーの企画・運営・管理を統括し、ゲストの安全と満足度を確保しながら、収益目標の達成を担います。船内外の関係者や現地事業者と連携し、質の高い体験型ツアーを提供します。 ・バーマネージャー 船内のバーおよび飲料サービス全体の運営・管理を担うポジションです。チームワークやリーダーシップを発揮し、接客品質の維持・向上を図りながら、スタッフの労務管理等も行います。サービスや空間づくりの質を高めるとともに、各部門と連携しながら運営の改善や効率化にも貢献します。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 5,000,000円～7,900,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。(時間外手当含まず) |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理、ベーカー、ペイストリー等、セクションは細かく分かれておりますが、大きく「クック」としての採用となります。セクションを超えての業務もめずらしくなく、「様々な調理ジャンルに関わる機会がある」こともクルーズ船のギャレーで働く魅力です。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■ペイストリー セクション■ クルーズ船内にてデザートの仕込み・製造を担当します。経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またベーカーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■ベーカー セクション■ クルーズ船内にて、パンの仕込み・製造を担当します。 経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またペイストリーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■クック、調理セクション■ クルーズ船内の担当セクションにて、料理の仕込み・調理・盛り付け・提供を行います。 職位に応じて、品質・衛生管理、在庫管理、食品安全業務を担うほか、後輩スタッフの指導・育成にも携わっていただきます。 ・Butcher Chef De Partie 鮮魚を扱う部門の管理・運営を担うポジションです。魚介類および関連食材の下処理、さばき、切り付け、加工等を行い、高品質な食材を船内の各レストランへ安定的に提供します。あわせて、コスト管理、在庫管理、スタッフの指導・育成にも携わり、調理部門全体の円滑な運営を支えます。 ・Commis 上位シェフのサポートとして、食材の保管・仕込み・調理・提供に携わり、お客様およびクルーに高品質な食事を提供するポジションです。会社のレシピや盛り付け基準に基づき、食品安全・衛生基準を順守した業務を行います。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,590,000円 |
| 給与備考 | 時間外手当含まず |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ※当社では、ジョブローテーション制度により、キャリアの中で様々な部門をご担当いただく可能性があります。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■レストランマネージャー■ 船内のダイニングにおいて、サービスと運営に関する責任を担うポジションです。 サービスの品質管理等を行うとともに、キッチンとの橋渡し役としてスムーズなオペレーションを実現し、各部門と連携しながらお客様の満足度向上、スタッフのパフォーマンスの向上に貢献します。 ■ウェイター■ レストランにて、テーブルセッティング、配膳下膳、ドリンク提供などを行い、お客様に快適でスムーズな食事時間を提供します。 お一人おひとりへの細やかな気配りを大切にしながらチームと連携し、船内ならでは「おもてなし」を体現していくポジションです。 ■ソムリエ■ 船内のワインプログラム全体を統括し、ワインを通じてお客様の体験価値を高めるポジションです。料理とのペアリング提案や提供、食事や飲料に関するご説明を行い、食事の時間をより豊かなものにします。 また、ワインイベントの企画・実施やプレゼンテーションを行うこともあります。 ■ストアキーパー■ 船内で使用される食材・消耗品・備品などの在庫管理を通じて、各部門の運営を支えるポジションです。入荷商品の検品・保管・管理を行い、必要な物資が適切なタイミングで各部署に行き渡るよう調整します。チームと連携しながら、船内オペレーションの安定と効率化を支えます。 【その他のポジション】 ■ハウスキーピング■ 客室係として、クルーズごとの客室準備や滞在中のお問い合わせ対応、乗下船時のアテンド業務等を行います。 ■ショップ■ 船内ショップにて、商品の販売・接客・在庫管理・販売促進等を行います。 ■バトラー■ スイートルームの客室環境の整備、ルームサービス、各種予約・手配対応等を行います。 ■エディター■ 船内新聞やメニュー、船内サイネージなどの作成を担当します。 ■フロント■ 受付・ご案内等を中心に、お客様対応全般を担います。 ■バーテンダー■ バーやラウンジにてドリンクを提供し、ドリンク品質・接客レベル・衛生管理の維持等に努めます。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,900,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。(時間外手当含まず) |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【現在募集しているポジション】 和のおもてなしを大切にしながら、クルーズを通して「本物の感動」と出会える特別な洋上空間を提供します。 その中心となるのがクルーズスタッフ。 クルーズディレクターをサポートし、お客様に“最幸の時間”を届けるために、船上での接遇・エンターテインメント体験を提供する役割を担っていただきます。 ＊船上でのイベントやアクティビティ（テーマナイト・トーナメント・プロモーションなど）の企画・運営・進行 ＊船上でのゲストのおもてなし・サポート |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,590,000円 |
| 給与備考 | 時間外手当含まず |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/22〜2027/04/21 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | ロッテアライリゾート |
|---|---|
| 仕事内容 | 年間を通じて多彩なアクティビティを楽しめる『LOTTE Hotel Arai』にて、お客様が安全に楽しくリゾートを楽しめるようにロープウェイに関する索道業務全般を行っていただきます。 【具体的には】 ◆機械設備・電気設備の点検・整備 ◆線路下の狩り払い・伐採など ◆索道運行のための年間を通した整備計画立案・実施 など 【入社後の流れ】 入社後は先輩スタッフによるOJTを実施。 現場に慣れるまでは必ず先輩がついてサポートするので、 未経験の方も安心してスタートいただけます。 半年～1年後の独り立ちを目指し、 積極的に知識を吸収していきましょう！ ★ ロッテアライリゾートの魅力 ★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆大手企業が提供する充実した安心待遇 大手企業ならではの手厚い福利厚生で、社員の生活をサポートします。 社員寮・従業員食堂の完備に加え、ホテル宿泊や各種施設、ロッテオンライン免税店の割引など、特別な優待も利用可能です。 長期的な安心をもって業務に専念できる、働きやすさを追求した職場環境です。 ＜社員寮について＞ 社員寮は1人部屋、2人部屋、4人部屋の3つのタイプから選べます！ 賃料は以下の通り。 ・1人部屋・・・・30,000円/月 ・2人部屋・・・・18,000円/月 ・4人部屋・・・・15,000円/月 ★光熱費込み、Wi-fi無料 ★トイレ、独立洗面台、シャワー室完備 また、共同ルームには、洗濯機、電子レンジ、電子ポット、IHクッキングヒーター、掃除機、自販機（飲料/菓子類）が準備されています。 ※ホテル内の寮やハウスユースをご利用いただく場合もございます。 ※空き状況により部屋の希望に添えない場合あり。 |
| 勤務地 | 新潟県妙高市大字両善寺1966番地 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給269,000円～335,000円 |
| 給与備考 | ※上記月給にはみなし残業10時間分、物価調整手当含む ◆物価調整手当：5,000円 ◆交通費：全額支給 【モデル年収例】 30歳 / 入社5年目 / 年収3,920,000円 35歳 / 入社7年目 / 年収4,900,000円 ＊固定残業代及び超過分を含む ＊経験値・前職の条件等を考慮したうえで評価いたします。 |
| 休日 / 休暇 | ◆年間休日105日 ◆有給休暇：入社半年後に10日間の付与 |
| 掲載期間 | 2025/11/28〜 |
| 施設名 | ロッテアライリゾート |
|---|---|
| 仕事内容 | 当社直営レストランの調理業務を担当していただきます。 ＜主な業務内容＞ 直営のホテル内レストラン（和食・洋食）で食事を提供 ・配膳、下膳、接客業務 ・在庫管理・備品管理 ・商品価格設定・企画 など ★ ロッテアライリゾートの魅力 ★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆大手企業が提供する充実した安心待遇 大手企業ならではの手厚い福利厚生で、社員の生活をサポートします。 社員寮・従業員食堂の完備に加え、ホテル宿泊や各種施設、ロッテオンライン免税店の割引など、特別な優待も利用可能です。 長期的な安心をもって業務に専念できる、働きやすさを追求した職場環境です。 ＜社員寮について＞ 社員寮は1人部屋、2人部屋、4人部屋の3つのタイプから選べます！ 賃料は以下の通り。 ・1人部屋・・・・30,000円/月 ・2人部屋・・・・18,000円/月 ・4人部屋・・・・15,000円/月 ★光熱費込み、Wi-fi無料 ★トイレ、独立洗面台、シャワー室完備 また、共同ルームには、洗濯機、電子レンジ、電子ポット、IHクッキングヒーター、掃除機、自販機（飲料/菓子類）が準備されています。 ※ホテル内の寮やハウスユースをご利用いただく場合もございます。 ※空き状況により部屋の希望に添えない場合あり。 |
| 勤務地 | 新潟県妙高市両善寺1966 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給269,000円～390,000円 |
| 給与備考 | ※上記月給にはみなし残業10時間分、物価調整手当含む ◆物価調整手当：5,000円 ◆交通費：全額支給 ＊固定残業代及び超過分を含む ＊経験値・前職の条件等を考慮したうえで評価いたします。 |
| 休日 / 休暇 | ◆年間休日105日 ◆有給休暇：入社半年後に10日間の付与 |
| 掲載期間 | 2025/11/28〜 |
| 施設名 | 霞ヶ関ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・seven x seven 由布院の運営（全国転勤あり）・収支管理 ・支配人のサポート ・品質管理（サービス・施設・運営指標） ・各種運営改善のための施策実行 （変更の範囲） 会社の定める業務 |
| 勤務地 | 全国（当面：大seven x seven 由布院を想定） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給310,000～ |
| 給与備考 | ＜全国転勤＞年収400万～ ※経験、能力などを考慮の上、当社規定により決定 ※3ヶ月の試用期間有り（試用期間中の条件変更なし） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日】 110日以上 シフト制 有給休暇（入社後6か月継続勤務し、全労働日の8割以上出勤した場合に、法定日数を付与） 特別休暇（結婚休暇、出産休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇）、慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/02/06〜 |
| 施設名 | 霞ヶ関ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・施設単位でのプロジェクトの推進役 ・ホテルの運営サポート・収支管理 ・各オペレーターとのマネジメント連携・ガイドライン策定 ・人材配置・採用戦略支援 ・品質管理（サービス・施設・運営指標） （変更の範囲） 会社の定める業務 |
| 勤務地 | 大分県／由布院 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給540,000～ |
| 給与備考 | 年収700万～（役職手当を含む） ※経験、能力などを考慮の上、当社規定により決定 ※3ヶ月の試用期間有り（試用期間中の条件変更なし） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日】 110日以上 シフト制 有給休暇（入社後6か月継続勤務し、全労働日の8割以上出勤した場合に、法定日数を付与） 特別休暇（結婚休暇、出産休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇）、慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/02/06〜 |
| 施設名 | 【ホテルニューオータニ長岡】株式会社コープビル |
|---|---|
| 仕事内容 | 洋食レストラン（営業時間：06:30-21:00）および宴席向け「洋食」の調理 |
| 勤務地 | 新潟県長岡市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 当社規程による |
| 給与備考 | 〇月給制 当社規程による 〇35歳の基本給例 228,400円 〇時間外勤務手当・深夜勤務手当あり |
| 休日 / 休暇 | 〇月8～9日(職場シフトによる) 〇入社と同時に年次有給休暇付与 |
| 掲載期間 | 2018/10/29〜 |
| 施設名 | 【ホテルニューオータニ長岡】株式会社コープビル |
|---|---|
| 仕事内容 | 和食レストラン（営業時間：11:30-14:00/17:00-21:00）および宴席向け「和食」の調理 |
| 勤務地 | 新潟県長岡市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 当社規程による |
| 給与備考 | 〇月給制 当社規程による 〇35歳の基本給例 228,400円 〇時間外勤務手当・深夜勤務手当あり |
| 休日 / 休暇 | 〇月8日(職場シフトによる) 〇勤続6ヶ月経過時に有給休暇付与 |
| 掲載期間 | 2018/10/29〜 |
| 施設名 | 株式会社ザ・デイ・スパ・オペレーション |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル、旅館のスパ内にてセラピスト業務 ・アロマオイルを使用したボディ、フェイシャル、ヘッド、フット等のトリートメント ・予約、受付業務 ・その他、スパ内での雑務 |
| 勤務地 | 新潟県妙高市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給210,950円～350,000円 |
| 給与備考 | ◆転勤あり：223,050円～350,000円 ◆転勤なし：210,950円～300,000円 試用期間6ヶ月：本社トレーニング中2ヶ月間は月給:204,800円 その後、店舗配属中4ヶ月間は月給:204,800円 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日（シフト制） ・年間105日 ・有給休暇（有給１００％消化） ・バースデイ休暇 ・忌引き休暇 |
| 掲載期間 | 2018/07/25〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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