すし職人のホテル求人検索結果
| 施設名 | 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
|---|---|
| 仕事内容 | ・寿司職人としてのキッチン業務ならびにカウンター接客業務 ・食材管理・仕入れ・在庫コントロール ・高級食材を扱うための衛生管理・品質管理 ・ご利用シーン（接待・ご家族利用など）に応じた柔軟な対応 ・ゲスト一人ひとりの嗜好に合わせた細やかなご提案やサポート |
| 勤務地 | 東京都港区赤坂 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給261,000～355,000円 + 賞与年2回 （2025年度賞与5.5ヶ月分） 年収4,112,000～5,616,000円（賞与係数4.0ヶ月分で計算） |
| 給与備考 | ※スキル・経験により優遇 ※上記に別途時間外勤務手当、深夜勤務手当を全額支給いたします。 |
| 休日/休暇 | ・公休数：年間115日（月9日または10日） ・フレキシブル休暇：最大年6日（半日取得も可能/入社月により異なる）※試用期間中も取得可能 ・年次有給休暇：初年度最大10日（半日取得も可能/入社月により異なる） ・その他、慶弔休暇、産前育児・介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/10/01〜2026/03/31 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ 鮨レストランにおけるチームのスーパーバイズ業務を含む日々の調理業務 ・ ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持とチームメンバーの教育 ・ 適切な食材在庫の管理と発注業務 ・ 関連法律に沿った調理場内の労務環境維持 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 BLUEFRONT SHIBAURA TOWER S |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 350,000円から経験に応じて考慮 ＋インセンティブ |
| 休日/休暇 | 年間休日数 116日 ウェルネス休暇 年間最大3日（入社年は入社時期により按分付与） |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ 以下のいずれかの調理セクションにおける日々の調理業務 35階 メインキッチン（地中海料理を主なテーマとするプリンシプルレストラン／ラウンジ／インルームダイニング） 43階 スペシャリティレストラン（最上階のバーに併設する洋食を主なテーマとするレストラン） 4階 宴会キッチン（婚礼／宴会料理） ・ ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持 ・ CDPを補佐しながら適切な在庫維持管理 ・ 関連法律に沿った業務遂行 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 275,000円 から 300,000円 (経験により優遇) ＋インセンティブ |
| 休日/休暇 | 年間休日数 116日 |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ ホテル施設保全、警備にかかる業務全般 ・ チーフエンジニア、エンジニアメンバーの日々の業務支援 ・ 関係官公庁への提出資料を含む各種施設関連のレポート作成 ・ 業務委託会社の管理業務 ・ 業務委託会社の管理業務支援 ・ ホテル内の家具、内装、建具等の管理、修繕 ・ 簡易な電気工事作業 など 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 275,000円から300,000円 [経験により優遇] ＋インセンティブあり |
| 休日/休暇 | 年間休日数 116日/ウェルネス休暇最大3日 |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | レンブラントホテル東京町田 |
|---|---|
| 仕事内容 | レンブラントホテル東京町田の直営レストラン「中津川」と 宴会の和食調理業務となります。 ご提供料理は、天ぷら、しゃぶしゃぶ、会席 等です。 |
| 勤務地 | 東京都町田市原町田3-2-9 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 254,000 円 ～ 292,000 円 |
| 給与備考 | 想定年収 377万～434万（賞与、残業10h含む） ※経験により優遇。 ※経験、能力を考慮し決定致します。 ※時間外手当あり |
| 休日/休暇 | シフト制・年間休日107日（月8日休以上） 有給休暇､慶弔休暇､特別休暇 他 宴会が少ない時期は土日の休みもあります。 |
| 掲載期間 | 2025/09/19〜2025/12/20 |
| 施設名 | レンブラントホテル東京町田 |
|---|---|
| 仕事内容 | 「レンブラントホテル東京町田」での結婚式やパーティで提供する お料理の調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・ブッフェレストランの調理 ・婚礼宴会等調理作業全般 ・食材の切り出し ・盛り付け作業 ★経験が浅い方は先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。 大宴会場での数百名のパーティから10名くらいの少人数の正餐まで 様々な料理を提供できるので、将来の糧になる経験ができます。 |
| 勤務地 | 東京都町田市原町田3-2-9 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 244,000 円 ～ 264,000 円 |
| 給与備考 | 想定年収：362万～392万（時間外10h、賞与2か月分を想定） ※経験、能力を考慮し決定致します。 ※時間外手当あり |
| 休日/休暇 | シフト制・年間休日107日（月8日休以上） 有給休暇､慶弔休暇､特別休暇 他 宴会が少ない時期は土日の休みもあります。 |
| 掲載期間 | 2025/09/19〜2025/12/20 |
| 施設名 | レンブラントゴルフ倶楽部御殿場 |
|---|---|
| 仕事内容 | ■ゴルフ場内レストランでの調理業務全般 【仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・片付け、清掃などのキッチン業務全般 ・食材の仕入れ、発注や在庫管理など |
| 勤務地 | 静岡県御殿場市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：217,000円～314,000円 ※経験、能力を考慮し決定致します。 ＜年収例＞ 年収322万～466万円（賞与込・残業が月10時間を想定） |
| 給与備考 | ◎残業手当は1分毎に別途全額支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変動なし |
| 休日/休暇 | 週休2日制(年間107日) 有給休暇､慶弔休暇､特別休暇 他 |
| 掲載期間 | 2025/09/19〜2025/12/20 |
| 施設名 | レンブラントスタイル本厚木 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・調理済み料理の温め・盛付け ・ビュッフェ料理の補充 ・食器の片付けや清掃 ・翌日の簡単な準備など ※包丁を使う作業はほとんどありません！未経験でもすぐに覚えられるシンプルな業務です。 ※先輩スタッフのフォローありで安心♪ |
| 勤務地 | レンブラントスタイル本厚木 〒243-0018 神奈川県厚木市中町二丁目1番6号 |
| 雇用形態 | アルバイト、パート |
| 給与 | 時給：1,220円 |
| 給与備考 | 交通費規定支給（1100円/日） |
| 休日/休暇 | 週2日～OK ／時間：6:00～11:00（実働5時間） 希望シフト制となります！ ※フルタイムご希望の方はご相談ください |
| 掲載期間 | 2025/09/19〜2025/12/20 |
| 施設名 | レンブラントホテル大分 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル内レストランまたは宴会での調理業務をご担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ・発注業務 ・原価や食材管理 ・宴会・婚礼料理の調理 ＜入社後について＞ 未経験の方にも丁寧にお教えします。 和食など、覚えることが多いところでも、2～3ヶ月でスムーズに対応いただけるようになります。 分からないことや困った時にはすぐにサポートするので、ご安心ください。 マニュアルとOJT両方でしっかりとサポートをしていきますので業界・職種未経験の方でも安心です。 ＜組織構成＞ 配属先の料飲部は30名の構成です。社内の雰囲気はメリハリがあり、働きやすい環境を整えてます。利用いただいたお客様からは、知人をまたご紹介いただくなど、満足感を得ていただけるサービスを提供しております。 ＜働きかた改善したい方＞ 朝は8時からの勤務、遅番でも22時までのシフトとなり、残業も月20時間以内のため現在遅くまで残業している、夜中まで仕事があってきつい、など働きかた改善をしたい方にもぴったりの職場です！ |
| 勤務地 | レンブラントホテル大分 大分県大分市田室町9-20 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 203,000円～ 248,000円 |
| 給与備考 | （想定年収）301万～368万 （時間外10h、賞与2か月分を想定） ※経験、能力を考慮し決定致します。 ※時間外手当あり |
| 休日/休暇 | シフト制・年間休日107日（月9日休以上） 有給休暇、慶弔休暇、特別休暇 他 ★土日休みに関しては月の中で他社員との兼ね合いで取得可能です。 繁忙期は取りづらい可能性もございます。 |
| 掲載期間 | 2025/09/19〜2025/12/20 |
| 施設名 | レンブラントプレミアム富士御殿場 |
|---|---|
| 仕事内容 | レンブラントプレミアム富士御殿場内レストラン「ガストロノミック ル モン」にて調理業務をご担当いただきます。 【主な業務内容】 ・調理業務全般：盛り付け、提供、調理、仕上げ。 ・食材の仕入れ、在庫管理。 ・食材の品質チェック、鮮度保持。 ・衛生管理、厨房内の清掃、整理整頓。 ・食材や調理器具の衛生管理。 |
| 勤務地 | 〒412-0023静岡県御殿場市深沢2571 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給217,000 円～240,000円 |
| 給与備考 | 【想定年収】 322万～356万（残業手当10h分、賞与2か月分含む） ※前職でのご経験･年収を充分に考慮し、ご相談させて頂きます |
| 休日/休暇 | 年間休日107日間 シフト制 有給休暇､慶弔休暇､特別休暇 他 |
| 掲載期間 | 2025/09/19〜2025/12/20 |
| 施設名 | レンブラントホテル厚木 |
|---|---|
| 仕事内容 | 洋食宴会調理業務全般をお任せします。 経験・スキルに応じてポジションを決定するので、無理なくスタートできます！ ・野菜の切り出し・下処理などの仕込み作業 ・料理の盛り付け、メニューごとの調理業務 ・朝食・ランチ・ディナービュッフェの調理 ・婚礼・宴会料理（コース料理含む）の対応 |
| 勤務地 | 神奈川県厚木市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：231,000円 ～ 328,000円 |
| 給与備考 | 想定年収：343万～487万（時間外10h、賞与2か月分を想定） ※経験、能力を考慮し決定致します。 ※時間外手当あり |
| 休日/休暇 | シフト制・年間休日107日（月8日以上） |
| 掲載期間 | 2025/09/19〜2025/12/20 |
| 施設名 | レンブラントホテル厚木 |
|---|---|
| 仕事内容 | 和食調理業務全般をお任せします。 経験・スキルに応じてポジションを決定するので、無理なくスタートできます！ ご経験のある方は鉄板焼カウンター席での対面調理もお任せいたします。 ・当日提供する食材等の仕込み作業（切り付け、魚の処理、野菜の処理など） ・調理、盛り付け業務 ・八寸、板、揚場、煮方など（和食調理経験者） |
| 勤務地 | 神奈川県厚木市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 231,000円～月給328,000円 ※経験、能力を考慮し決定致します。 |
| 給与備考 | 想定年収：343万円～487万円（時間外10h、賞与2か月分を想定） ※経験、能力を考慮し決定致します。 ※時間外手当あり |
| 休日/休暇 | 週休2日制(年間107日) 有給休暇､慶弔休暇､特別休暇 他 |
| 掲載期間 | 2025/09/19〜2025/12/20 |
| 施設名 | ▍HOTEL FORK & KNIFE |
|---|---|
| 仕事内容 | ▍仕事内容（こんなことをお任せします） 【具体的な仕事内容】 ■仕込み ■調理や盛り付けなど ■洗い場 未経験の方も歓迎！ 研修を通して、料理とサービス両方のスキルが学べる環境です。 |
| 勤務地 | 広島県廿日市市宮島口３丁目３-１５ |
| 雇用形態 | アルバイト、パート |
| 給与 | 時給1,200円～時給1,500円（22:00〜翌5:00）※深夜割増手当を含む |
| 給与備考 | ※給与はスキル・経験を考慮して決定します ※研修期間3か月あり（研修中時給1,150円～） |
| 休日/休暇 | ・2週間ごとの希望シフト制 ・有給休暇 ・産休 / 育休制度あり |
| 掲載期間 | 2025/09/16〜2026/03/16 |
| 施設名 | HOTEL FORK & KNIFE |
|---|---|
| 仕事内容 | 今回募集するシェフのポジションは、施設のキーである「食」を司る大切なポジションです。 地元広島の旬の恵み、作り手の想い、そして“人”の温かさ。それらをチーム全員で、一るの皿に、一つの体験にして届けていく、そんな役割を期待します。 【主な業務内容】 ●厨房全体を管理し、チームと一緒にスムーズで質の高い調理環境を作る ●食材の仕入れ、在庫管理、原価管理を行い、効率的で無駄のない運営をチームとともに実現 ●衛生管理や食品安全の基準を維持し、チーム全員で安全・安心な厨房環境を保つ ●厨房スタッフの教育・指導を行い、チームのスキル向上や成長をサポート |
| 勤務地 | 広島県廿日市市宮島口３丁目３-１５ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 給与：42万円～50万円 |
| 給与備考 | 想定年収：500万円～600万円 ※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給) ※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます |
| 休日/休暇 | ・公休 月9日（2月は8日） ※年間休日112日(公休107日＋有給休暇5日) ・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与） ・特別休暇（入社1年後に5日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得者多数） ・育児休業（男女共に取得者多数） |
| 掲載期間 | 2025/09/16〜2026/03/16 |
| 施設名 | HOTEL FORK & KNIFE |
|---|---|
| 仕事内容 | 【募集背景】 2026年3月、世界遺産・宮島の玄関口「宮島口」に、GREENINGがプロデュースする “カルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュ” が誕生します。 その中核を担うのが「食」。瀬戸内の豊かな食材を生かした料理を、国内外から訪れるゲストに届けることが私たちの使命です。 今回、オープニングメンバーとして、調理業務を担いゲスト体験の質を高めてくださる【レストラン調理スタッフ】を募集します。 【主な業務内容】 ・レストランにおける調理業務（仕込み・調理・盛り付け） ・食材や備品の発注・在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・新メニュー開発のサポート |
| 勤務地 | 広島・宮島口 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 給与：32万円～42万円 |
| 給与備考 | 想定年収：380万円～500万円 ※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給) ※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます |
| 休日/休暇 | ・公休 月9日（2月は8日） ※年間休日112日(公休107日＋有給休暇5日) ・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与） ・特別休暇（入社1年後に5日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得者多数） ・育児休業（男女共に取得者多数） |
| 掲載期間 | 2025/09/16〜2026/03/16 |
| 施設名 | 広島モノリス【急募】 |
|---|---|
| 仕事内容 | 「結婚式」という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理を作っていただきます。 当社ではサービスマン・料理人の「おもてなし」こそが、披露宴最大の演出となり、一生忘れることのできない、 記憶に残る結婚式を創り上げていくと考えています。 ご提供するお料理はお1人平均約18,000円の和洋折衷（一部創作フレンチ）のフルコース。 ドレスコードのあるグランメゾンと同等レベルのスキルが求められています。 一店舗につき年間100組以上の結婚式を創り上げ、12,000名のゲストに対応しながら、どこよりもスピーディに成長できる環境があります。 またパーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただくことができ、お客様の反応を目の前で見ることができることもやりがいに繋がります。 結婚式のほか、ビアガーデンやクリスマスディナー、歓送迎会などのパーティまで、幅広いイベントで腕をふるう機会があります。 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 また、ゆくゆくは調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントもお任せしたいと考えているので幅広いスキルが身につく環境です。 ～スタッフの幸せがお客様の幸せに～ スタッフが楽しく幸せな環境で働いていなければ、お客様を幸せにすることはできません。 全スタッフの人生が充実することを目指しています。 どの正社員でも時短勤務が出来るフレックスキャリア制度や、3年に1度の30日間のリフレッシュ休暇など、 多様なキャリア形成をバックアップする取り組みはその一例です。 |
| 勤務地 | 広島県広島市東区光が丘8-26 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：255,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：255,000円～385,000円 ※想定年収：3,187,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：187,270円～284,645円 勤務手当：62,730円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、 時間外労働の有無に関わらず支給するものです。 実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給いたします。 ※経験・年齢を考慮し決定。 ※試用期間3ヵ月あり（条件変更なし）。 ※上記月給は埼玉県・千葉県・愛知県・京都府の最低賃金を基準としており、 エリアによっては下限月給を下回る場合がございます。 ・インセンティブ（毎月） ・職責手当（5,000円/月） ・全国型 住宅手当（10,000円/月）※規定あり ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・通勤交通費支給（上限3万円/月） ・役職手当（例：マネージャー4万円／月・ゼネラルマネージャー7万円／月） ・専門職手当 ・時間外勤務手当（月45時間を超えた場合に支給） |
| 休日/休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季休暇（5日） ・年末年始休暇（5日） ・有給休暇（初年度10日間）★有給100％取得を義務化 ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか） |
| 掲載期間 | 2025/09/10〜 |
| 施設名 | AZUMA FARM KOIWAI |
|---|---|
| 仕事内容 | -調理（朝⾷／⼣⾷／ランチなど） -⾷関連のアクティビティ業務 -⾷材の仕⼊れ／在庫管理 -メニュー開発 他 【教育研修制度について】 ⼊社後は実際に完成したホテルにてトレーニングや開業準備を⾏います。 未経験・経験者それぞれが段階的に成⻑できるよう、 独⾃の教育・研修プログラムを整えていますのでご安⼼ください。 |
| 勤務地 | 岩⼿県岩⼿郡雫⽯町丸⾕地68-77 ⼩岩井農場内 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | ⽉給22万円〜30万円 |
| 給与備考 | ⽉給22万円〜30万円＋諸⼿当 ※年齢・経験・スキルを考慮し給与を決定 【諸手当】 ・通勤⼿当（〜1万4千円 ※当社規定あり） ・住宅⼿当（〜2万円 ※当社規定あり） ・時間外⼿当 ・帰省⼿当 ・深夜勤務⼿当 |
| 休日/休暇 | ◆年間休⽇107⽇ ◆シフト勤務の月8～9日休み ◆有給休暇 ◆産休・育休 |
| 掲載期間 | 2025/08/27〜2026/02/27 |
| 施設名 | ダブルツリーbyヒルトン東京有明 |
|---|---|
| 仕事内容 | 仕事内容： ①ホテル内レストランでの調理業務 夜勤22時～7時で入れる方優遇 |
| 勤務地 | 東京都江東区 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 230,000～300,000円 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※深夜手当・時間外手当 |
| 給与備考 | ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） |
| 休日/休暇 | 年間休日数120日 入社後6ヶ月に有給休暇付与（初年度10日、8年目で最大20日間付与） 傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇 |
| 掲載期間 | 2025/08/26〜 |
| 施設名 | 非公開求人 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・シェフのサポート(シェフ不在時には変わりをお願いします) ・仕入れ、在庫管理、仕込み、調理、盛付、メニュー考案 ・スタッフ管理 ・ジャンルを問わず、調理取り組める方 |
| 勤務地 | 東京都千代田区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：43万円～60万円 |
| 給与備考 | ※想定年収520万円～750万円＋10%賞与 ・通勤手当：全額支給 ・月末締め／翌月25日支払い |
| 休日/休暇 | ・年間休日120日以上 ・完全週休2日（土日休み） ・産前・産後休暇、育児休暇あり |
| 掲載期間 | 2025/08/18〜 |
| 施設名 | 株式会社ネスタリゾート神戸 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【業務内容】 ・ご案内、メニュー説明 ・オーダー対応、会計業務 ・お食事、お飲み物の提供 ・テーブルセッティング ・ゲスト対応、接客 などのお仕事をお任せします。 |
| 勤務地 | ネスタリゾート神戸 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給250,000円～280,000円 ※年収は役職想定により異なる リーダークラス ～400万円 係長クラス ～510万円 |
| 給与備考 | 月給250,000円＋諸手当（役職手当） ※年収は役職想定により異なる |
| 休日/休暇 | 年間休日：113日 （変形労働時間制1日8時間／週5日勤務） ・年次有給休暇（入社化半年後付与） ・特別休暇 ・産前産後、育児休暇 ・介護・看護休暇 |
| 掲載期間 | 2025/08/11〜 |
| 施設名 | 芦屋モノリス 旧逓信省芦屋別館【急募】 |
|---|---|
| 仕事内容 | 「結婚式」という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理を作っていただきます。 当社ではサービスマン・料理人の「おもてなし」こそが、披露宴最大の演出となり、一生忘れることのできない、 記憶に残る結婚式を創り上げていくと考えています。 ご提供するお料理はお1人平均約18,000円の和洋折衷（一部創作フレンチ）のフルコース。 ドレスコードのあるグランメゾンと同等レベルのスキルが求められています。 一店舗につき年間100組以上の結婚式を創り上げ、12,000名のゲストに対応しながら、どこよりもスピーディに成長できる環境があります。 またパーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただくことができ、お客様の反応を目の前で見ることができることもやりがいに繋がります。 結婚式のほか、ビアガーデンやクリスマスディナー、歓送迎会などのパーティまで、幅広いイベントで腕をふるう機会があります。 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 また、ゆくゆくは調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントもお任せしたいと考えているので幅広いスキルが身につく環境です。 ～スタッフの幸せがお客様の幸せに～ スタッフが楽しく幸せな環境で働いていなければ、お客様を幸せにすることはできません。 全スタッフの人生が充実することを目指しています。 どの正社員でも時短勤務が出来るフレックスキャリア制度や、3年に1度の30日間のリフレッシュ休暇など、 多様なキャリア形成をバックアップする取り組みはその一例です。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：255,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：255,000円～385,000円 ※想定年収：3,187,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：187,270円～284,645円 勤務手当：62,730円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、 時間外労働の有無に関わらず支給するものです。 実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給いたします。 ※経験・年齢を考慮し決定。 ※試用期間3ヵ月あり（条件変更なし）。 ※上記月給は埼玉県・千葉県・愛知県・京都府の最低賃金を基準としており、 エリアによっては下限月給を下回る場合がございます。 ・インセンティブ（毎月） ・職責手当（5,000円/月） ・全国型 住宅手当（10,000円/月）※規定あり ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・通勤交通費支給（上限3万円/月） ・役職手当（例：マネージャー4万円／月・ゼネラルマネージャー7万円／月） ・専門職手当 ・時間外勤務手当（月45時間を超えた場合に支給） 【賞与】年2回（2月/8月） 【昇給】年1回（3月） |
| 休日/休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季休暇（5日） ・年末年始休暇（5日） ・有給休暇（初年度10日間）★有給100％取得を義務化 ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか） |
| 掲載期間 | 2025/07/24〜 |
| 施設名 | ロッテアライリゾート |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理業務の補助を担当していただきます。 ＜主な業務内容＞ レストランでの下ごしらえや盛り付けなど調理に関する補助業務 当社運営ホテルなのでメニューの考案やもっとこうすればいいのに！などのご意見も歓迎です。 正社員、アルバイトの垣根はなくみんなでよい物を作り出すという気持ちで運営しておりますので 経験がなくてもやってみたい気持ちがあれば歓迎です。 |
| 勤務地 | 新潟県妙高市両善寺1966 |
| 雇用形態 | アルバイト、パート |
| 給与 | 時給1,300円～ |
| 給与備考 | 交通費：全額支給 |
| 掲載期間 | 2025/07/07〜2026/07/06 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | -仕込み作業、調理作業 -食材管理、発注 -メニュー考案 お客様へのホスピタリティーを大切に、チームワークと一体感をもって全スタッフで達成感を共有し、地域社会とともに発展・成長し続ける職場です。 大小の宴会場を備え、レストラン、カフェ、鉄板焼きと多様なニーズに対応できる複合設備を備えたホテルです。 |
| 勤務地 | 京都府内 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給25万円～40万円 |
| 給与備考 | 月給25万円～40万円 通勤手当：上限15,000円 住居手当：単身25,000円、帯同50,000円 |
| 休日/休暇 | 年間休日数106日（有給休暇含む） 週休2日制 |
| 掲載期間 | 2025/06/26〜2029/03/25 |
| 施設名 | 【グランドハイアット東京】株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル内直営寿司店「六緑」における調理業務全般をお任せいたします。 またチームリーダーして調理作業がスムーズに運ぶように仕事を分担し、副料理長のサポートもご対応いただきます。 【求める人材】 寿司実務経験3年以上 調理の部門リーダー経験 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 253,000円～347,000円（役職給、食事手当込） 想定年収 4.016,000円～5,520,000円 ※2024年度賞与実績：5か月分、2025年度5.5か月分 ※昇給年1回 |
| 給与備考 | スキル、経験により優遇 |
| 休日/休暇 | 年間公休：115日（月9または10日） フレキシブル休暇：年6日（入社月による）※試用期間中も取得可能（半日取得も可能） 年次有給休暇：原則初年度10日～最大20日（入社月による）※試用期間終了後付与（半日取得も可能） 慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇 他 |
| 掲載期間 | 2025/05/17〜2026/05/17 |
| 施設名 | 株式会社ダイヤモンドソサエティ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理全般 |
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 212,844円 〜 245,000 円 ※能力、経験に応じて当社規定により優遇いたします。 |
| 給与備考 | 212,844円 〜 245,000 円 ※能力、経験に応じて当社規定により優遇いたします。 |
| 休日/休暇 | 週休二日制 毎週 シフト制・年次有給休暇日数10日 年間休日数105日 |
| 掲載期間 | 2025/05/13〜 |
| 施設名 | 株式会社ダイヤモンドソサエティ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理全般 |
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 280,000円～320,000円 ※能力、経験に応じて当社規定により優遇いたします。 |
| 給与備考 | 280,000円～320,000円 ※能力、経験に応じて当社規定により優遇いたします。 |
| 休日/休暇 | その他 週休二日制 毎週 シフト制 ６か月経過後の年次有給休暇日数 10日 |
| 掲載期間 | 2025/05/13〜 |
| 施設名 | 株式会社ダイヤモンドソサエティ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理全般 |
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 300,000円～340,000円 ※能力、経験に応じて当社規定により優遇いたします。 |
| 給与備考 | 300,000円～340,000円 ※能力、経験に応じて当社規定により優遇いたします。 |
| 休日/休暇 | その他 週休二日制 毎週 シフト制 ６か月経過後の年次有給休暇日数 10日 |
| 掲載期間 | 2025/05/13〜 |
| 施設名 | ホテル・ニッコー・グアム |
|---|---|
| 仕事内容 | オペレーション部門の統括、ホテルの方針や経営を決定する役職の一つです。 |
| 勤務地 | アメリカ（グアム） |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収：USD 82,000 |
| 給与備考 | 給与に住居手当含む |
| 休日/休暇 | 基本週休2日、有休休暇制度あり |
| 掲載期間 | 2025/05/06〜 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【主な仕事内容】 マネージャー職 ・レストランオペレーションの管掌 ・チーム管理 ・総料理長のアシスタント ・予算管理、コスト管理 ・調理監督 ・セクション管理 ・育成サポート ・労働管理 ・衛生管理 アシスタント職 ・調理補助 ・調理器具の準備 ・食器の準備 ー 事業拡大に向けて大幅増員 ー 当社は、創業から100年以上、一貫して客船運航を継続してまいりました。 昨年の12月には新しいクルーズ船（MITSUI OCEAN FUJI）が運航。 今回は、サービス拡大のための増員募集です。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 300,000円～650,000円 |
| 休日/休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/22〜2026/04/21 |
| 施設名 | 浜松マリオットホテル（ホテルマネージメントインターナショナル株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | 2026年春開業予定の浜松マリオットホテルにて、Director of Operationsの業務をお任せいたします。ホテルのオペレーション全体を統括するポジションです。 具体的には、ホテル運営の全体をコントロールし、円滑な業務催行とサービスの質を向上させ、ホテルの運営方針の決定プロセスにもご参加いただきます。 主な担当部署は、フロントオフィス、ハウスキーピング、料飲サービス、宴会サービス、キッチンオペレーションと多岐にわたります。 また、総支配人の不在時には代行としてホテルの運営を行っていただきます。 ◆ホテルでの同職種、同ポジションの経験がある方 ◆日本語、英語でのコミュニケーションスキルのある方 ◆OPERAシステムの経験がある方優遇 |
| 勤務地 | 静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：経験と能力を考慮し、当社規定により決定いたします ※経験により優遇 |
| 休日/休暇 | ・年間休日数 104日 月8～9日 ※1カ月単位の変形労働時間制 ・年次有給休暇 初年度10日 ・夏季・冬季特別有給休暇 年間6日 ・各種特別休暇（慶弔休暇・産休育休・介護休業など） |
| 掲載期間 | 2025/04/18〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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