すし職人のホテル求人検索結果
| 施設名 | 【HOTEL THE MITSUI HAKONE】新規開業ホテルのオープニングスタッフ募集！ご希望の内容に合わせた個別の会社説明会を実施しています。 |
|---|---|
| 仕事内容 | ≪2026年春入社予定 募集ポジション≫ ・宿泊部 副部長 ・宿泊部 エグゼクティブ ハウスキーパー ・宿泊部 フロントオフィス マネージャー ・宿泊部 アシスタント フロントデスク マネージャー ・宿泊部 SPA チーフセラピスト ・料飲部 オールデイダイニング アシスタント マネージャー ・料飲部 インルームダイニング アシスタントマネージャー ・料飲部 日本料理 レストラン マネージャー ・料飲部 日本料理 アシスタント マネージャー ・料飲部 バー マネージャー ・調理部 日本料理（鮨・鉄板焼き・会席）スーシェフ ・調理部 調理オフィス アシスタント スチュワード マネージャー ・人材開発部 トレーニングマネージャー ≪2026年夏入社予定 募集ポジション≫ ・宿泊部 フロントオフィス 【スーパーバイザー】【スタッフ】 ・宿泊部 ゲストサービス 【スーパーバイザー】【スタッフ】 ・宿泊部 アンバサダー 【スーパーバイザー】【スタッフ】 ・宿泊部 コンシェルジュ 【スーパーバイザー】【スタッフ】 ・宿泊部 サービスリレーションセンター 【スーパーバイザー】【スタッフ】 ・宿泊部 ハウスキーピング 【スーパーバイザー】【スタッフ】 ・宿泊部 SPA（セラピスト・フィットネス） 【スーパーバイザー】【スタッフ】 ・料飲部 FBオフィス（ スチュワード・コーディネーター・トレーナー） 【スーパーバイザー】【スタッフ】 ・料飲部 オールデイダイニング サービススタッフ 【スーパーバイザー】【スタッフ】 ・料飲部 日本料理 サービススタッフ 【スーパーバイザー】【スタッフ】 ・料飲部 バーテンダー 【スーパーバイザー】【スタッフ】 ・調理部 オールデイダイニング 【シェフドパルティ】【コミシェフ】 ・調理部 日本料理 （鮨・鉄板焼き・会席） 【シェフドパルティ】【コミシェフ】 ・調理部 ペストリー＆ベーカリー 【シェフドパルティ】【コミシェフ】 ・セールス＆マーケティング部 セールス ・セールス＆マーケティング部 マーケティング コーディネーター ・経理部 経理スタッフ ・経理部 購買スタッフ 【開業は2026年11月頃予定】 |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他（地番） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年齢・経験を考慮し、当社規程に従い優遇いたします。 |
| 給与備考 | 年齢・経験を考慮し、当社規程に従い優遇いたします。 |
| 休日/休暇 | ■年間休日113日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/12/15〜 |
| 施設名 | Loma Nagano Kurohime |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務全般を担当していただきます。 ・食材の仕込みおよび調理 ・盛り付けおよび品質管理 ・衛生管理および清掃業務 ・在庫管理および発注業務のサポート ・シェフや他スタッフとの連携 ・メニュー開発の補助 |
| 勤務地 | 〒389-1303 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫山3884-291 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給250,000円～350,000円 |
| 給与備考 | ・時間外労働20時間分含む ・経験により優遇 |
| 休日/休暇 | 年間休日110日 |
| 掲載期間 | 2025/12/09〜 |
| 施設名 | Loma Nagano Kurohime |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル内の和食レストランにて、調理業務全般を担当していただきます。 ・食材の仕込みおよび調理 ・盛り付けおよび品質管理 ・衛生管理および清掃業務 ・在庫管理および発注業務のサポート ・料理長や他スタッフとの連携 ・メニュー開発の補助 |
| 勤務地 | 〒389-1303 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫山3884-291 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給250,000円～350,000円 |
| 給与備考 | ・時間外労働20時間分含む ・経験により優遇 |
| 休日/休暇 | 年間休日110日 |
| 掲載期間 | 2025/12/09〜 |
| 施設名 | アートホテル大阪ベイタワー（アイコニア・ホスピタリティ株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | 当社運営ホテルの調理部門をまわっていただき、スタッフ教育、オペレーション改善、数値分析を通したコストマネジメントをお任せします。まずは得意な分野での業務改善をご担当ください。 ・調理技術を含めた教育 ・オペレーション効率化 ・コストマネジメント ・メニュー再考 ・レシピ開発 など |
| 勤務地 | 大阪府大阪市港区弁天1-2-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 28万円～50万円 |
| 給与備考 | ※経験・前職・年齢等考慮して決定 |
| 休日/休暇 | ◆週休2日制 ◆年間休日118～121日（年度による） ◆年次有給休暇（初年度10日）／半休制度有 ◆特別休暇（結婚・配偶者出産・忌引・バースデーなど） ◆長期連続休暇：夏期最大10日・冬期最大6日※公休と有休の組合せ ◆介護休暇、産前産後休暇、育児休業 ◆育児短時間勤務制度（入社2年目以降適用可） |
| 掲載期間 | 2025/12/08〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理 ・食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理、衛生管理 ・原価や食材ロスなどの計数管理 ・アルバイトや調理補助スタッフの教育・指導 将来的にはメニュー開発などにも挑戦していただけます。 |
| 勤務地 | 山梨県内 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給23万円～28万円 |
| 休日/休暇 | 年間休日105日以上（月7日～10日／繁閑のシフト制） ■夏季休暇（8月を除く6月~10月の期間で取得可能！） ■冬季休暇（12月~2月の期間で取得可能！） ■出産・育児休暇（取得実績あり！） ■慶弔休暇 ■生理休暇 |
| 掲載期間 | 2025/12/01〜2029/03/25 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2025/12/01〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2025/12/01〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 休日/休暇 | 年間120日～ |
| 掲載期間 | 2025/12/01〜 |
| 施設名 | リゾートトラスト株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【職種】 ルームサービス 【具体的な仕事内容】 お部屋へお食事をお持ちしたり下げ膳を行うなど ＼その他の職種も募集しております／ ・レストランサービス ・バーラウンジ ・調理補助 ・企画 ※応募状況は時期により異なります。 ※経験者、未経験者問わず、皆さまのご応募をお待ちしております。 |
| 勤務地 | サンクチュアリコート日光 |
| 雇用形態 | アルバイト、パート |
| 給与 | 時給?1,300円?～ |
| 休日/休暇 | ・交代制 ・週3日から勤務可能 |
| 掲載期間 | 2025/11/26〜2026/03/31 |
| 施設名 | リゾートトラスト株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【職種】 バーラウンジ 【具体的な仕事内容】 バーラウンジのサービススタッフ（ドリンクや軽食の配膳、片づけなど） ＼その他の職種も募集しております／ ・レストランサービス ・ルームサービス ・調理補助 ・企画 ※応募状況は時期により異なります。 ※経験者、未経験者問わず、皆さまのご応募をお待ちしております。 |
| 勤務地 | サンクチュアリコート日光 |
| 雇用形態 | アルバイト、パート |
| 給与 | 時給?1,300円?～ |
| 休日/休暇 | ・交代制 ・週3日から勤務可能 |
| 掲載期間 | 2025/11/26〜2026/03/31 |
| 施設名 | リゾートトラスト株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【職種】 レストランサービス 【具体的な仕事内容】 レストランのサービススタッフ（厨房からお料理の配膳、片付けなど） ＼その他の職種も募集しております／ ・バーラウンジ ・ルームサービス ・調理補助 ・企画 ※応募状況は時期により異なります。 ※経験者、未経験者問わず、皆さまのご応募をお待ちしております。 |
| 勤務地 | サンクチュアリコート日光 |
| 雇用形態 | アルバイト、パート |
| 給与 | 時給?1,300円?～ |
| 休日/休暇 | ・交代制 ・週3日から勤務可能 |
| 掲載期間 | 2025/11/26〜2026/03/31 |
| 施設名 | リゾートトラスト株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【職種】 調理補助 【具体的な仕事内容】 料理の仕込みや簡単な盛付け業務など ＼その他の職種も募集しております／ ・レストランサービス ・バーラウンジ ・ルームサービス ・企画 ※応募状況は時期により異なります。 ※経験者、未経験者問わず、皆さまのご応募をお待ちしております。 |
| 勤務地 | サンクチュアリコート日光 |
| 雇用形態 | アルバイト、パート |
| 給与 | 時給?1,300円?～ |
| 休日/休暇 | ・交代制 ・週3日から勤務可能 |
| 掲載期間 | 2025/11/26〜2026/03/31 |
| 施設名 | リゾートトラスト株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【職種】 企画 【具体的な仕事内容】 ホテル集客プラン・イベントの立案、ツール作成など ＼その他の職種も募集しております／ ・レストランサービス ・バーラウンジ ・ルームサービス ・調理補助 ※応募状況は時期により異なります。 ※経験者、未経験者問わず、皆さまのご応募をお待ちしております。 |
| 勤務地 | サンクチュアリコート日光 |
| 雇用形態 | アルバイト、パート |
| 給与 | 時給?1,300円?～ |
| 休日/休暇 | ・交代制 ・週3日から勤務可能 |
| 掲載期間 | 2025/11/26〜2026/03/31 |
| 施設名 | 三井不動産が新たに開業する全126室のラグジュアリーホテル。開業準備室から共に創る、調理部 シェフドパルティ／コミシェフ ポジションを募集します。 |
|---|---|
| 仕事内容 | ≪オールデイダイニング≫ オールデイダイニングでの調理業務 など ≪日本料理 （鮨・鉄板焼き・懐石）≫ スペシャリティレストラン（日本料理）での調理業務 など ≪ペストリー＆ベーカリー≫ ホテル内レストランで提供するデザート・パンの製造 ◆会社説明会 エントリー受付中◆ ≪12月10日（水）オンライン会社説明会≫ ・開催時間 1）11時00分～12時00分 2）16時00分～17時00分 3）19時00分～20時00分 ・開催方法 「Microsoft Teams」を使用して行います。お申込み後、ご登録いただいたメールアドレス宛に参加URLをお送りいたします。 ・当日の参加方法 カメラ・マイク：オフの状態で問題ございません。 お名前：イニシャルの表記でご参加いただけます。（例：三井 太郎→M.T など） ・お申込み方法 下記リンク、または【専用応募フォーム】よりお申込みください。 ↓ https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=WIme7DfQGUeu105Tg3Vnvow7QvDZbupOtoDJN3P9QJNUOVlaOE9aUzZZQzE2Rkk4REpKUVVBUlFOTC4u ≪オンライン個別会社説明会≫ ～11月日程～ ◆11月26日（水）14:00／15:00 ◆11月27日（木）14:00／15:00 ～12月日程～ ◆12月2日（火）14:00 ◆12月3日（水）14:00 ◆12月4日（木）14:00 ◆12月9日（火）14:00 ◆12月10日（水）14:00 ◆12月11日（木）14:00 ◆12月16日（火）14:00 ◆12月17日（水）14:00 ◆12月24日（水）14:00 ◆12月25日（木）14:00 ・開催方法 「Microsoft Teams」を使用して行います。お申込み後、ご登録いただいたメールアドレス宛に参加URLをお送りいたします。 ・当日について 完全個別のオンライン会社説明会です。 採用担当者と1対1なのでプライバシーもしっかりと守られます。 ご希望に沿った内容で相談が可能ですので安心してご参加くださいませ。 ・お申込み方法 下記リンクよりお申込みください。 ＊≪連絡事項≫欄へ現職の概要（勤務先・職種など）のご入力をお願いいたします。＊ ↓ https://reserva.be/htmhpreopening/reserve?mode=service_staff&search_evt_no=5ceJwzsbQwMDAHAARiAT0 |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他（地番） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年齢・経験を考慮し、当社規程に従い優遇いたします。 |
| 給与備考 | 年齢・経験を考慮し、当社規程に従い優遇いたします。 |
| 休日/休暇 | ■年間休日113日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/11/25〜 |
| 施設名 | 【ホテルレイクアルスターアルザ泉大津】株式会社カワサキ |
|---|---|
| 仕事内容 | 経験者歓迎！泉大津駅目の前、東証上場企業の直営ホテル。 館内はレストランや宴会場、カフェも備え30年以上地域で愛されています。 宴会調理のスタッフは、これまでの経験を活かしながら調理チーム内で連携をとり頑張っていただきます。 仕事ぶりはしっかりと給与でお応えします！調理場をささえる契約社員、アルバイトの募集！！ |
| 勤務地 | 大阪府泉大津市旭町18-5 ホテルレイクアルスターアルザ泉大津 |
| 雇用形態 | 契約社員、アルバイト |
| 給与 | 時給：1180円～ |
| 給与備考 | ・給与は経験・年齢を考慮し決定します。 |
| 休日/休暇 | ・年間休日87日 ・シフト制（公休：月7～8回） ・年次有給休暇 初年度10日 その他 |
| 掲載期間 | 2025/11/20〜2026/02/19 |
| 施設名 | 【ホテルレイクアルスターアルザ泉大津】株式会社カワサキ |
|---|---|
| 仕事内容 | 泉大津駅目の前、東証上場企業の直営ホテル。 館内はレストランや宴会場、カフェも備え30年以上地域で愛されています。 7階の「小津」の調理スタッフは、これまでの経験を活かしながら メニューのクオリティを更に高めていただきたいと思います。 仕事ぶりはしっかりと給与でお応えします！調理場をささえるアルバイトも募集中！！ |
| 勤務地 | 大阪府泉大津市旭町18-5 ホテルレイクアルスターアルザ泉大津 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員、アルバイト、パート |
| 給与 | 月給：25万円～35万円 |
| 給与備考 | ※みなし残業手当（30時間）を含めた支給となります。 ・給与は経験・年齢を考慮し決定します。 |
| 休日/休暇 | ・年間休日87日 ・シフト制（公休：月7～8回） ・年次有給休暇 初年度10日 その他 |
| 掲載期間 | 2025/11/20〜2026/02/19 |
| 施設名 | PGMホテルリゾート沖縄（パシフィックゴルフマネージメント株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理スタッフとして、ホテルレストランやルームサービスで高品質な料理を提供するお仕事です。仕込み・食材の準備、在庫管理、調理業務を担当し、各セクション（メインダイニング、ハワイアン、鉄板焼きなど）で活躍。衛生管理やメニュー開発にも関わり、チームワークを大切にしながら、最高の料理を提供する業務 ≪就業する館内レストラン・バー≫ NANGOKU（メインダイニング） LAHAINA（ハワイアンレストラン） Steak House SEA MEN'S "銀座・かねさか シャンデリアバー" BUNNY's（アイリッシュパブ） |
| 勤務地 | 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1043 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 24万6,100円～ |
| 給与備考 | 月給 24万6,100円～+通勤手当（月額上限50,000円) 固定残業時間（トータル） 30時間/月 ※残業代 4万3,842円以上 ※固定残業時間の超過分は別途支給 ※経験に応じて給与は決定します。 |
| 休日/休暇 | 年間休日：105日 ・年次有給休暇（法定通り） ・特別休暇（慶弔、結婚、配偶者出産） ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・介護休暇 等 |
| 掲載期間 | 2025/11/17〜2026/01/02 |
| 施設名 | MORE THAN |
|---|---|
| 仕事内容 | /////////////////////////////////// “ホテル品質”を武器に、 もっと自由に、もっと深くホスピタリティを磨く。 ////////////////////////////////// 【仕事内容】 レストランサービス・レセプション業務を中心に、 “滞在価値を高める”接客業務全般をお任せいたします。 ホテルで培った気配りやサービスマインドを、 より自由度の高い環境で存分に発揮できるフィールドです。 経験に合わせて、サービス品質向上・オペレーション改善・教育などもお任せしていきます。 ★☆ここがPoint☆★ ▼▼ ホテル×レストランのハイブリッドな環境 ▼▼ MOTHERSの現場は、レストランの躍動感とホテルの上質さが共存する “ハイブリッド型の接客体験”。 ・モーニングやブランチからディナーまで幅の広いサービス ・記念日／デート／宿泊ゲストなど多様なお客様層 ・オープンキッチンやライブ感のある空間づくり ホテルサービスの経験を活かしながら、 さらに表現できるシーンが増えるのが特徴です。 ▼▼ 安定基盤 × キャリアの広がり ▼▼ 全国にレストラン・ベーカリー・ホテル事業を展開しているため、 長く働ける安定性と、挑戦のチャンスを両立しています。 ホテル経験を活かしつつ、こんな選択肢も広がります。 ☆ ホテルレストランの立ち上げメンバー ★ サービスマネージャー／支配人候補 ☆ ホテルとレストランを横断したキャリア ★ 教育・トレーナー領域へのステップ 安定した基盤の中で、専門性を深めながらキャリアを広げられます。 ▼▼ “出店はスタッフの成長のため” という独自文化 ▼▼ MOTHERSがホテル開業や新規プロジェクトを任されるのは、 スタッフが日々ホスピタリティを磨き、成長を続けているから。 出店は会社の利益のためではなく、 “仲間のキャリアの可能性を広げるステージ” という考え方です。 あなたの経験を新しいホテルの立ち上げに活かしませんか？ |
| 勤務地 | 福岡県 福岡市中央区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給30万～45万 |
| 給与備考 | 固定残業代含む。超過分別途支給。 |
| 休日/休暇 | 休み月8日以上 年間休日115日以上 夏季休暇・冬季休暇・慶弔・産休・育休・有給休暇 |
| 掲載期間 | 2025/11/07〜 |
| 施設名 | MORE THAN HIROSHIMA |
|---|---|
| 仕事内容 | ///////////////////////// 揺るがない基盤がある。 だから、料理にすべてを注げる。 ///////////////////////// 【仕事内容】 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発など、 “料理の本質”に向き合うキッチン業務を中心にお任せします。 ホテルのような丁寧な仕込み・正確な火入れに加え、 オープンキッチンならではのライブ感、スピード感、表現力も磨ける環境です。 経験に合わせて、 ・グリルやジョスパーの火入れ ・コース構成 ・食材選定 ・メニュー開発 ・若手育成 など、より深い領域にも早い段階でチャレンジできます。 ★☆ ここがpoint！☆★ ▼▼ 個店主義 × 強固な組織基盤 ▼▼ 各店舗が独自の料理・カルチャーを持ちながら、 企業としては全国展開・ホテル事業も手掛ける“安定した基盤”を確立。 ホテル同様、クオリティを守りながら、店舗単位で創意工夫を発揮できる環境です。 ▼▼ 毎月の試食会で、料理人として圧倒的に成長 ▼▼ 全店のシェフ・料理人が集まり、 火入れ・味の方向性・構成・技法まで深く議論する場を毎月実施。 ホテルで培った技術をさらに伸ばしつつ、 ジャンルを超えた食の感性も確実にアップします。 ▼▼ 既製品ゼロ。“つくる力”が身につく現場 ▼▼ ブイヨン・出汁・ソース・前菜パーツ、デザート構成まで すべて手づくり。 ホテルと同レベルの仕込み精度に加え、 レストランならではのスピード感とライブ表現が身につきます。 「自分の料理を、もっと直接ゲストに届けたい」 「ホテルで磨いた技術を、開放感あるオープンキッチンで試したい」 「将来は新店舗やホテル立ち上げにも関わりたい」 そんな想いを持つ料理人に、 MOTHERSのキッチンは最高のフィールドです。 |
| 勤務地 | 広島県広島市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収600～1000万円 |
| 給与備考 | 固定残業代含む。超過分別途支給。 |
| 休日/休暇 | 月8日休み 年間休日115日以上 夏季休暇・冬季休暇・慶弔・産休・育休・有給休暇 |
| 掲載期間 | 2025/11/07〜 |
| 施設名 | CICON by NOHGA HOTEL |
|---|---|
| 仕事内容 | ///////////////////////// 揺るがない基盤がある。 だから、料理にすべてを注げる。 ///////////////////////// 【仕事内容】 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発など、 “料理の本質”に向き合うキッチン業務を中心にお任せします。 ホテルのような丁寧な仕込み・正確な火入れに加え、 オープンキッチンならではのライブ感、スピード感、表現力も磨ける環境です。 経験に合わせて、 ・グリルやジョスパーの火入れ ・コース構成 ・食材選定 ・メニュー開発 ・若手育成 など、より深い領域にも早い段階でチャレンジできます。 ★☆ ここがpoint！☆★ ▼▼ 個店主義 × 強固な組織基盤 ▼▼ 各店舗が独自の料理・カルチャーを持ちながら、 企業としては全国展開・ホテル事業も手掛ける“安定した基盤”を確立。 ホテル同様、クオリティを守りながら、店舗単位で創意工夫を発揮できる環境です。 ▼▼ 毎月の試食会で、料理人として圧倒的に成長 ▼▼ 全店のシェフ・料理人が集まり、 火入れ・味の方向性・構成・技法まで深く議論する場を毎月実施。 ホテルで培った技術をさらに伸ばしつつ、 ジャンルを超えた食の感性も確実にアップします。 ▼▼ 既製品ゼロ。“つくる力”が身につく現場 ▼▼ ブイヨン・出汁・ソース・前菜パーツ、デザート構成まで すべて手づくり。 ホテルと同レベルの仕込み精度に加え、 レストランならではのスピード感とライブ表現が身につきます。 「自分の料理を、もっと直接ゲストに届けたい」 「ホテルで磨いた技術を、開放感あるオープンキッチンで試したい」 「将来は新店舗やホテル立ち上げにも関わりたい」 そんな想いを持つ料理人に、 MOTHERSのキッチンは最高のフィールドです。 |
| 勤務地 | 京都府京都市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収600～1000万円 |
| 給与備考 | 固定残業代含む。超過分別途支給。 |
| 休日/休暇 | 休み月8日以上 年間休日115日以上 夏季休暇・冬季休暇・慶弔・産休・育休・有給休暇 |
| 掲載期間 | 2025/11/07〜 |
| 施設名 | CICON by NOHGA HOTEL |
|---|---|
| 仕事内容 | /////////////////////////////////// “ホテル品質”を武器に、 もっと自由に、もっと深くホスピタリティを磨く。 ////////////////////////////////// 【仕事内容】 レストランサービス・レセプション業務を中心に、 “滞在価値を高める”接客業務や店舗管理全般をお任せいたします。 ホテルで培った気配りやサービスマインドを、 より自由度の高い環境で存分に発揮できるフィールドです。 経験に合わせて、サービス品質向上・オペレーション改善・教育などもお任せしていきます。 ★☆ここがPoint☆★ ▼▼ ホテル×レストランのハイブリッドな環境 ▼▼ MOTHERSの現場は、レストランの躍動感とホテルの上質さが共存する “ハイブリッド型の接客体験”。 ・モーニングやブランチからディナーまで幅の広いサービス ・記念日／デート／宿泊ゲストなど多様なお客様層 ・オープンキッチンやライブ感のある空間づくり ホテルサービスの経験を活かしながら、 さらに表現できるシーンが増えるのが特徴です。 ▼▼ 安定基盤 × キャリアの広がり ▼▼ 全国にレストラン・ベーカリー・ホテル事業を展開しているため、 長く働ける安定性と、挑戦のチャンスを両立しています。 ホテル経験を活かしつつ、こんな選択肢も広がります。 ☆ ホテルレストランの立ち上げメンバー ★ サービスマネージャー／支配人候補 ☆ ホテルとレストランを横断したキャリア ★ 教育・トレーナー領域へのステップ 安定した基盤の中で、専門性を深めながらキャリアを広げられます。 ▼▼ “出店はスタッフの成長のため” という独自文化 ▼▼ MOTHERSがホテル開業や新規プロジェクトを任されるのは、 スタッフが日々ホスピタリティを磨き、成長を続けているから。 出店は会社の利益のためではなく、 “仲間のキャリアの可能性を広げるステージ” という考え方です。 あなたの経験を新しいホテルの立ち上げに活かしませんか？ |
| 勤務地 | 京都府京都市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収600～1000万円 |
| 給与備考 | 固定残業代含む。超過分別途支給。 |
| 休日/休暇 | 休み月8日以上 年間休日115日以上 夏季休暇・冬季休暇・慶弔・産休・育休・有給休暇 |
| 掲載期間 | 2025/11/07〜 |
| 施設名 | 郡山モノリス【急募】 |
|---|---|
| 仕事内容 | 「結婚式」という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理を作っていただきます。 当社ではサービスマン・料理人の「おもてなし」こそが、披露宴最大の演出となり、一生忘れることのできない、 記憶に残る結婚式を創り上げていくと考えています。 ご提供するお料理はお1人平均約18,000円の和洋折衷（一部創作フレンチ）のフルコース。 ドレスコードのあるグランメゾンと同等レベルのスキルが求められています。 一店舗につき年間100組以上の結婚式を創り上げ、12,000名のゲストに対応しながら、どこよりもスピーディに成長できる環境があります。 またパーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただくことができ、お客様の反応を目の前で見ることができることもやりがいに繋がります。 結婚式のほか、ビアガーデンやクリスマスディナー、歓送迎会などのパーティまで、幅広いイベントで腕をふるう機会があります。 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 また、ゆくゆくは調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントもお任せしたいと考えているので幅広いスキルが身につく環境です。 ～スタッフの幸せがお客様の幸せに～ スタッフが楽しく幸せな環境で働いていなければ、お客様を幸せにすることはできません。 全スタッフの人生が充実することを目指しています。 どの正社員でも時短勤務が出来るフレックスキャリア制度や、3年に1度の30日間のリフレッシュ休暇など、 多様なキャリア形成をバックアップする取り組みはその一例です。 |
| 勤務地 | 福島県郡山市桑野1-11-17 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：255,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：255,000円～385,000円 ※想定年収：3,187,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：187,270円～284,645円 勤務手当：62,730円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、 時間外労働の有無に関わらず支給するものです。 実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給いたします。 ※経験・年齢を考慮し決定。 ※試用期間3ヵ月あり（条件変更なし）。 ※上記月給は埼玉県・千葉県・愛知県・京都府の最低賃金を基準としており、 エリアによっては下限月給を下回る場合がございます。 ・インセンティブ（毎月） ・職責手当（5,000円/月） ・全国型 住宅手当（10,000円/月）※規定あり ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・通勤交通費支給（上限3万円/月） ・役職手当（例：マネージャー4万円／月・ゼネラルマネージャー7万円／月） ・専門職手当 ・時間外勤務手当（月45時間を超えた場合に支給） |
| 休日/休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季休暇（5日） ・年末年始休暇（5日） ・有給休暇（初年度10日間）★有給100％取得を義務化 ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか） |
| 掲載期間 | 2025/10/21〜 |
| 施設名 | 三瀧荘【急募】 |
|---|---|
| 仕事内容 | 「結婚式」という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理を作っていただきます。 当社ではサービスマン・料理人の「おもてなし」こそが、披露宴最大の演出となり、一生忘れることのできない、 記憶に残る結婚式を創り上げていくと考えています。 ご提供するお料理はお1人平均約18,000円の和洋折衷（一部創作フレンチ）のフルコース。 ドレスコードのあるグランメゾンと同等レベルのスキルが求められています。 一店舗につき年間100組以上の結婚式を創り上げ、12,000名のゲストに対応しながら、どこよりもスピーディに成長できる環境があります。 またパーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただくことができ、お客様の反応を目の前で見ることができることもやりがいに繋がります。 結婚式のほか、ビアガーデンやクリスマスディナー、歓送迎会などのパーティまで、幅広いイベントで腕をふるう機会があります。 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 また、ゆくゆくは調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントもお任せしたいと考えているので幅広いスキルが身につく環境です。 ～スタッフの幸せがお客様の幸せに～ スタッフが楽しく幸せな環境で働いていなければ、お客様を幸せにすることはできません。 全スタッフの人生が充実することを目指しています。 どの正社員でも時短勤務が出来るフレックスキャリア制度や、3年に1度の30日間のリフレッシュ休暇など、 多様なキャリア形成をバックアップする取り組みはその一例です。 |
| 勤務地 | 広島県広島市西区三滝町1-3 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：255,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：255,000円～385,000円 ※想定年収：3,187,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：187,270円～284,645円 勤務手当：62,730円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、 時間外労働の有無に関わらず支給するものです。 実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給いたします。 ※経験・年齢を考慮し決定。 ※試用期間3ヵ月あり（条件変更なし）。 ※上記月給は埼玉県・千葉県・愛知県・京都府の最低賃金を基準としており、 エリアによっては下限月給を下回る場合がございます。 ・インセンティブ（毎月） ・職責手当（5,000円/月） ・全国型 住宅手当（10,000円/月）※規定あり ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・通勤交通費支給（上限3万円/月） ・役職手当（例：マネージャー4万円／月・ゼネラルマネージャー7万円／月） ・専門職手当 ・時間外勤務手当（月45時間を超えた場合に支給） |
| 休日/休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季休暇（5日） ・年末年始休暇（5日） ・有給休暇（初年度10日間）★有給100％取得を義務化 ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか） |
| 掲載期間 | 2025/10/10〜 |
| 施設名 | 横浜モノリス【急募】 |
|---|---|
| 仕事内容 | 「結婚式」という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理を作っていただきます。 当社ではサービスマン・料理人の「おもてなし」こそが、披露宴最大の演出となり、一生忘れることのできない、 記憶に残る結婚式を創り上げていくと考えています。 ご提供するお料理はお1人平均約18,000円の和洋折衷（一部創作フレンチ）のフルコース。 ドレスコードのあるグランメゾンと同等レベルのスキルが求められています。 一店舗につき年間100組以上の結婚式を創り上げ、12,000名のゲストに対応しながら、どこよりもスピーディに成長できる環境があります。 またパーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただくことができ、お客様の反応を目の前で見ることができることもやりがいに繋がります。 結婚式のほか、ビアガーデンやクリスマスディナー、歓送迎会などのパーティまで、幅広いイベントで腕をふるう機会があります。 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 また、ゆくゆくは調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントもお任せしたいと考えているので幅広いスキルが身につく環境です。 ～スタッフの幸せがお客様の幸せに～ スタッフが楽しく幸せな環境で働いていなければ、お客様を幸せにすることはできません。 全スタッフの人生が充実することを目指しています。 どの正社員でも時短勤務が出来るフレックスキャリア制度や、3年に1度の30日間のリフレッシュ休暇など、 多様なキャリア形成をバックアップする取り組みはその一例です。 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 ヒューリックみなとみらい17F |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：275,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：275,000円～385,000円 ※想定年収：3,437,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：202,185円～284,645円 勤務手当：67,815円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、 時間外労働の有無に関わらず支給するものです。 実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給いたします。 ※経験・年齢を考慮し決定。 ※試用期間3ヵ月あり（条件変更なし）。 ・インセンティブ（毎月） ・職責手当（5,000円/月） ・全国型 住宅手当（10,000円/月）※規定あり ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・通勤交通費支給（上限3万円/月） ・役職手当（例：マネージャー4万円／月・ゼネラルマネージャー7万円／月） ・専門職手当 ・時間外勤務手当（月45時間を超えた場合に支給） |
| 休日/休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季休暇（5日） ・年末年始休暇（5日） ・有給休暇（初年度10日間）★有給100％取得を義務化 ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか） |
| 掲載期間 | 2025/10/10〜 |
| 施設名 | HOMAM 旧マッケンジー邸【2026年春オープン】 |
|---|---|
| 仕事内容 | 「結婚式」という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理を作っていただきます。 当社ではサービスマン・料理人の「おもてなし」こそが、披露宴最大の演出となり、一生忘れることのできない、 記憶に残る結婚式を創り上げていくと考えています。 ご提供するお料理はお1人平均約18,000円の和洋折衷（一部創作フレンチ）のフルコース。 ドレスコードのあるグランメゾンと同等レベルのスキルが求められています。 一店舗につき年間100組以上の結婚式を創り上げ、12,000名のゲストに対応しながら、どこよりもスピーディに成長できる環境があります。 またパーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただくことができ、お客様の反応を目の前で見ることができることもやりがいに繋がります。 結婚式のほか、ビアガーデンやクリスマスディナー、歓送迎会などのパーティまで、幅広いイベントで腕をふるう機会があります。 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 また、ゆくゆくは調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントもお任せしたいと考えているので幅広いスキルが身につく環境です。 ～スタッフの幸せがお客様の幸せに～ スタッフが楽しく幸せな環境で働いていなければ、お客様を幸せにすることはできません。 全スタッフの人生が充実することを目指しています。 どの正社員でも時短勤務が出来るフレックスキャリア制度や、3年に1度の30日間のリフレッシュ休暇など、 多様なキャリア形成をバックアップする取り組みはその一例です。 |
| 勤務地 | 静岡県静岡市駿河区高松2852番地 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：255,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：255,000円～385,000円 ※想定年収：3,187,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：187,270円～284,645円 勤務手当：62,730円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、 時間外労働の有無に関わらず支給するものです。 実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給いたします。 ※経験・年齢を考慮し決定。 ※試用期間3ヵ月あり（条件変更なし）。 ※上記月給は埼玉県・千葉県・愛知県・京都府の最低賃金を基準としており、 エリアによっては下限月給を下回る場合がございます。 ・インセンティブ（毎月） ・職責手当（5,000円/月） ・全国型 住宅手当（10,000円/月）※規定あり ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・通勤交通費支給（上限3万円/月） ・役職手当（例：マネージャー4万円／月・ゼネラルマネージャー7万円／月） ・専門職手当 ・時間外勤務手当（月45時間を超えた場合に支給） |
| 休日/休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季休暇（5日） ・年末年始休暇（5日） ・有給休暇（初年度10日間）★有給100％取得を義務化 ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか） |
| 掲載期間 | 2025/10/10〜 |
| 施設名 | アマンダンピーク【2026年春オープン】 |
|---|---|
| 仕事内容 | 「結婚式」という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理を作っていただきます。 当社ではサービスマン・料理人の「おもてなし」こそが、披露宴最大の演出となり、一生忘れることのできない、 記憶に残る結婚式を創り上げていくと考えています。 ご提供するお料理はお1人平均約18,000円の和洋折衷（一部創作フレンチ）のフルコース。 ドレスコードのあるグランメゾンと同等レベルのスキルが求められています。 一店舗につき年間100組以上の結婚式を創り上げ、12,000名のゲストに対応しながら、どこよりもスピーディに成長できる環境があります。 またパーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただくことができ、お客様の反応を目の前で見ることができることもやりがいに繋がります。 結婚式のほか、ビアガーデンやクリスマスディナー、歓送迎会などのパーティまで、幅広いイベントで腕をふるう機会があります。 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 また、ゆくゆくは調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントもお任せしたいと考えているので幅広いスキルが身につく環境です。 ～スタッフの幸せがお客様の幸せに～ スタッフが楽しく幸せな環境で働いていなければ、お客様を幸せにすることはできません。 全スタッフの人生が充実することを目指しています。 どの正社員でも時短勤務が出来るフレックスキャリア制度や、3年に1度の30日間のリフレッシュ休暇など、 多様なキャリア形成をバックアップする取り組みはその一例です。 |
| 勤務地 | 富山県富山市呉羽町7538 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：255,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：255,000円～385,000円 ※想定年収：3,187,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：187,270円～284,645円 勤務手当：62,730円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、 時間外労働の有無に関わらず支給するものです。 実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給いたします。 ※経験・年齢を考慮し決定。 ※試用期間3ヵ月あり（条件変更なし）。 ※上記月給は埼玉県・千葉県・愛知県・京都府の最低賃金を基準としており、 エリアによっては下限月給を下回る場合がございます。 ・インセンティブ（毎月） ・職責手当（5,000円/月） ・全国型 住宅手当（10,000円/月）※規定あり ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・通勤交通費支給（上限3万円/月） ・役職手当（例：マネージャー4万円／月・ゼネラルマネージャー7万円／月） ・専門職手当 ・時間外勤務手当（月45時間を超えた場合に支給） |
| 休日/休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季休暇（5日） ・年末年始休暇（5日） ・有給休暇（初年度10日間）★有給100％取得を義務化 ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか） |
| 掲載期間 | 2025/10/10〜 |
| 施設名 | ホテルJALシティ福岡 天神 |
|---|---|
| 仕事内容 | オールデイダイニング「Cafe Contrail」のキッチンスタッフとして、仕込作業から各種メニューの調理、盛り付け、キッチン内での業務全般を担当していただきます。また、重要な衛生管理や食材発注および原価管理にも携わっていただきます。 |
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区大名2丁目12-5 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給25万円～ |
| 給与備考 | ※一定の経験・スキルなどを勘案し、弊社賃金規程に準拠し決定。そのため、求人票の給与額との乖離が生じる恐れもございます。 月給25万円～+諸手当（家族手当・兼務手当・通勤手当など） |
| 休日/休暇 | シフト制（月8日休み） ■その他の休日・休暇 ・夏期休日：5日（5～11月までの間で取得） ・正月休日：3日（12～翌3月までの間で取得） ・有給休暇（入社後10日付与） ※初年度付与日数は入社月によって異なる。 ・産前産後・育児休暇 ・介護・看護休暇 ・特別休暇 有給休暇の年間連続5日間の取得制度あり。 |
| 掲載期間 | 2025/10/03〜 |
| 施設名 | 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
|---|---|
| 仕事内容 | ・寿司職人としてのキッチン業務ならびにカウンター接客業務 ・食材管理・仕入れ・在庫コントロール ・高級食材を扱うための衛生管理・品質管理 ・ご利用シーン（接待・ご家族利用など）に応じた柔軟な対応 ・ゲスト一人ひとりの嗜好に合わせた細やかなご提案やサポート |
| 勤務地 | 東京都港区赤坂 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給261,000～355,000円 + 賞与年2回 （2025年度賞与5.5ヶ月分） 年収4,112,000～5,616,000円（賞与係数4.0ヶ月分で計算） |
| 給与備考 | ※スキル・経験により優遇 ※上記に別途時間外勤務手当、深夜勤務手当を全額支給いたします。 |
| 休日/休暇 | ・公休数：年間115日（月9日または10日） ・フレキシブル休暇：最大年6日（半日取得も可能/入社月により異なる）※試用期間中も取得可能 ・年次有給休暇：初年度最大10日（半日取得も可能/入社月により異なる） ・その他、慶弔休暇、産前育児・介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/10/01〜2026/03/31 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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