和食のホテル求人検索結果
| 施設名 | 【心・技・体うるふ】株式会社東京プレミアムダイニング |
|---|---|
| 仕事内容 | 厨房業務をご経験に合わせてお任せいたします。 具体的には、和食中心の仕込・調理をお願いします。 ゆくゆくは、 ・高級食材（ふぐ・すっぽんなど）を扱う発注管理?仕込?調理 ・さまざまなオーダーに対し、優先順位を見立てて迅速に料理を提供 ・原価管理?メニュー開発を通した常連維持・新規顧客拡大 など |
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ 2F |
| 雇用形態 | アルバイト |
| 給与 | 時給：1300円～1500円 |
| 給与備考 | ※未経験者：時給1300円〜 ※時間外手当あり ◆交通費全額支給 ◆スキルアップや貢献度に応じ随時時給アップあり |
| 休日 / 休暇 | ◆シフト制 ◆有給休暇 |
| 掲載期間 | 2025/10/09〜 |
| 施設名 | フォーシーズンズホテル大阪 |
|---|---|
| 仕事内容 | 安全で衛生的な労働環境を保ちながら、ゲストの要望に沿った高品質な料理を提供していただきます。 |
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区堂島2丁目4番32号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 時給：経験・スキルに応じて |
| 給与備考 | 経験により優遇 昇給有り |
| 休日 / 休暇 | 年間公休数 119日 |
| 掲載期間 | 2025/10/04〜 |
| 施設名 | ホテルJALシティ福岡 天神 |
|---|---|
| 仕事内容 | オールデイダイニング「Cafe Contrail」のキッチンスタッフとして、仕込作業から各種メニューの調理、盛り付け、キッチン内での業務全般を担当していただきます。また、重要な衛生管理や食材発注および原価管理にも携わっていただきます。 |
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区大名2丁目12-5 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給25万円～ |
| 給与備考 | ※一定の経験・スキルなどを勘案し、弊社賃金規程に準拠し決定。そのため、求人票の給与額との乖離が生じる恐れもございます。 月給25万円～+諸手当（家族手当・兼務手当・通勤手当など） |
| 休日 / 休暇 | シフト制（月8日休み） ■その他の休日・休暇 ・夏期休日：5日（5～11月までの間で取得） ・正月休日：3日（12～翌3月までの間で取得） ・有給休暇（入社後10日付与） ※初年度付与日数は入社月によって異なる。 ・産前産後・育児休暇 ・介護・看護休暇 ・特別休暇 有給休暇の年間連続5日間の取得制度あり。 |
| 掲載期間 | 2025/10/03〜 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ 以下のいずれかの調理セクションにおける日々の調理業務 35階 メインキッチン（地中海料理を主なテーマとするプリンシプルレストラン／ラウンジ／インルームダイニング） 43階 スペシャリティレストラン（最上階のバーに併設する洋食を主なテーマとするレストラン） 4階 宴会キッチン（婚礼／宴会料理） ・ ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持 ・ CDPを補佐しながら適切な在庫維持管理 ・ 関連法律に沿った業務遂行 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 275,000円 から 300,000円 (経験により優遇) ＋インセンティブ |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数 116日 |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ 以下のいずれかの調理セクションにおける日々の調理業務 35階 メインキッチン（地中海料理を主なテーマとするプリンシプルレストラン／ラウンジ／インルームダイニング） 43階 スペシャリティレストラン（最上階のバーに併設する洋食を主なテーマとするレストラン） 4階 宴会キッチン（婚礼／宴会料理） ・ ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持 ・ 適切な食材在庫の管理と発注業務 ・ 関連法律に沿った調理場内の労務環境維持 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 経験に応じて考慮(経験により優遇) ＋インセンティブ |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数 116日 |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ ホテル施設保全、警備にかかる業務全般 ・ チーフエンジニア、エンジニアメンバーの日々の業務支援 ・ 関係官公庁への提出資料を含む各種施設関連のレポート作成 ・ 業務委託会社の管理業務 ・ 業務委託会社の管理業務支援 ・ ホテル内の家具、内装、建具等の管理、修繕 ・ 簡易な電気工事作業 など 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 275,000円から300,000円 [経験により優遇] ＋インセンティブあり |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数 116日/ウェルネス休暇最大3日 |
| 掲載期間 | 2025/09/26〜2026/09/26 |
| 施設名 | 株式会社パレスホテル |
|---|---|
| 仕事内容 | ◆パレスホテル東京での和食調理業務◆ 館内レストラン「和田倉」及び宴会場で提供される料理の和食調理業務をお願いいたします。 また、グランドキッチンでの朝食時の和定食の提供される料理も担当しております。 ※配属先は「和田倉」の配属のみになります。 |
| 勤務地 | 東京都千代田区 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | *経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | *経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 休日 / 休暇 | 【公休】月9日～10日（年間114日） 【有給休暇】入社6ヵ月経過後10日付与。以降、毎年度10日～付与。*有給休暇計画取得推奨（5日～） 【その他】慶弔休暇、特別休日等 |
| 掲載期間 | 2025/09/08〜 |
| 施設名 | 株式会社パレスホテル |
|---|---|
| 仕事内容 | ＝オープンポジション採用＝ ホスピタリティ分野におけるあなたの経験やスキルや適正をもとに、当てはまるポジションの可能性を見つける“オープンポジション採用” あなたが当社で活かせる経験やスキルを教えてください。ホテルの中のどの職種でも構いません。 ※応募時にご入力いただいた情報をもとに判断させていただきます。 ご経歴や希望する業務内容などを詳しくご入力いただけますと幸いです。 【応募の際の留意事項】 オープンポジションでエントリーいただいた全ての方に選考の機会をお約束するものではありません。 職種・ポジションのニーズに合致すると判断した場合にのみ選考情報をお送りし、採用をお約束するものではありませんのでご注意ください。 |
| 勤務地 | 東京都千代田区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | *経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | *経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 休日 / 休暇 | 【公休】月9日～10日（年間114日） 【有給休暇】入社6ヵ月経過後10日付与。以降、毎年度10日～付与。*有給休暇計画取得推奨（5日～） 【その他】慶弔休暇、特別休日等 |
| 掲載期間 | 2025/09/08〜 |
| 施設名 | 株式会社パレスホテル |
|---|---|
| 仕事内容 | ＝COME BACK 採用＝ ※一度パレスホテルに入社された方のみ対象です あなたの経験やスキルを活かし、もう一度当社で活躍されたい方へ“COME BACK採用”のご案内です。 当時と同じ部署でも、新たな部署への挑戦でもどちらでも応募可能でございます。 |
| 勤務地 | 東京都千代田区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | *経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | *経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 休日 / 休暇 | 【公休】月9日～10日（年間114日） 【有給休暇】入社6ヵ月経過後10日付与。以降、毎年度10日～付与。*有給休暇計画取得推奨（5日～） 【その他】慶弔休暇、特別休日等 |
| 掲載期間 | 2025/09/08〜 |
| 施設名 | ダブルツリーbyヒルトン大阪城 |
|---|---|
| 仕事内容 | レストラン、宴会、ペストリーそれぞれでスーシェフを募集致します。 チームの育成や調理業務全般運営などお願いします。 -調理業務全般 -仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ等 -新メニュー開発への積極的な取り組み -お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。 -食品を良い状態で正しく保管する。 -機材のメンテナンスや安全衛生を保つ。 -サステナブルフードを目指しフードロスを減らす など |
| 勤務地 | 大阪府 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 当社規定による 経験やスキルなどを考慮し決定 経験により優遇 |
| 給与備考 | 深夜手当は別途支給 試用期間有り（3ヶ月、待遇に変更なし） 交通費支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日120日 有休休暇：初年度10日間、勤続年数に応じ最大で20日間付与 傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇 |
| 掲載期間 | 2025/09/01〜 |
| 施設名 | 【HOTEL THE MITSUI KYOTO】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 和食調理業務全般 |
| 勤務地 | 京都府京都市中京区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年齢・経験を考慮し、当社規程に従い優遇いたします。 |
| 給与備考 | 年齢・経験を考慮し、当社規程に従い優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | ■年間休日113日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇等 |
| 掲載期間 | 2025/08/18〜2026/08/17 |
| 施設名 | 株式会社ネスタリゾート神戸 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【業務内容】 ・ご案内、メニュー説明 ・オーダー対応、会計業務 ・お食事、お飲み物の提供 ・テーブルセッティング ・ゲスト対応、接客 などのお仕事をお任せします。 |
| 勤務地 | ネスタリゾート神戸 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給250,000円～280,000円 ※年収は役職想定により異なる リーダークラス ～400万円 係長クラス ～510万円 |
| 給与備考 | 月給250,000円＋諸手当（役職手当） ※年収は役職想定により異なる |
| 休日 / 休暇 | 年間休日：113日 （変形労働時間制1日8時間／週5日勤務） ・年次有給休暇（入社化半年後付与） ・特別休暇 ・産前産後、育児休暇 ・介護・看護休暇 |
| 掲載期間 | 2025/08/11〜 |
| 施設名 | TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION |
|---|---|
| 仕事内容 | ＜バンケット・レストランでの調理業務全般＞ ・料理の仕込み・調理・盛り付け ・調理場の片付け、準備 ・アレルギー対応やお客様の要望に応じた調整 など |
| 勤務地 | 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄5丁目15-19 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | スキル・経験に応じて応相談 |
| 給与備考 | ■賃金改定年1回(2月) ■時間外手当あり |
| 休日 / 休暇 | 年間休日112日（有給休暇5日を含む） ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■年次有給休暇 ■リフレッシュ休暇 ■産休・育休（取得実績あり） |
| 掲載期間 | 2025/07/31〜 |
| 施設名 | 2025年11月16日開業予定 ふふ 東京 銀座 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京、城ヶ島、箱根、熱海、奈良、日光、京都、軽井沢 他 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日日数：107日 ☆月9日 ※2月のみ8日（希望考慮） ／ 産休育児休暇：実績多数 シフト制 （1か月毎に作成 / 希望を考慮します） 有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)、慶弔、特別休暇、介護 ★５連休取得推奨 |
| 掲載期間 | 2025/07/13〜 |
| 施設名 | アマンダンヒルズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ?結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 ?宴会・パーティ運営 ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 |
| 勤務地 | 神奈川県厚木市森の里若宮13-3 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：275,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：275,000円～385,000円 ※想定年収：3,437,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：202,185円～284,645円 勤務手当：67,815円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ・インセンティブ（毎月） ・職責手当 ・住宅手当 ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・役職手当 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季・年末年始休暇（各5日間） ・有給休暇（初年度10日間） ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・特別休暇（慶弔・産前産後・介護、ほか） |
| 掲載期間 | 2025/05/14〜 |
| 施設名 | 株式会社ダイヤモンドソサエティ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理全般 |
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 212,844円 〜 245,000 円 ※能力、経験に応じて当社規定により優遇いたします。 |
| 給与備考 | 212,844円 〜 245,000 円 ※能力、経験に応じて当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | 週休二日制 毎週 シフト制・年次有給休暇日数10日 年間休日数105日 |
| 掲載期間 | 2025/05/13〜 |
| 施設名 | 株式会社ダイヤモンドソサエティ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理全般 |
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 280,000円～320,000円 ※能力、経験に応じて当社規定により優遇いたします。 |
| 給与備考 | 280,000円～320,000円 ※能力、経験に応じて当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | その他 週休二日制 毎週 シフト制 ６か月経過後の年次有給休暇日数 10日 |
| 掲載期間 | 2025/05/13〜 |
| 施設名 | 株式会社ダイヤモンドソサエティ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理全般 |
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 300,000円～340,000円 ※能力、経験に応じて当社規定により優遇いたします。 |
| 給与備考 | 300,000円～340,000円 ※能力、経験に応じて当社規定により優遇いたします。 |
| 休日 / 休暇 | その他 週休二日制 毎週 シフト制 ６か月経過後の年次有給休暇日数 10日 |
| 掲載期間 | 2025/05/13〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | -レストランにおける調理全般 -食材等の在庫管理および発注 -食品の安全衛生管理 -メニューの検討および作成（各季節のものを含む） -調理技術に関する後進の育成 -チームメンバーの勤怠管理 |
| 勤務地 | 東京都内 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給30万円～35万円 |
| 給与備考 | 月給30万円～35万円 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数120日 傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇 |
| 掲載期間 | 2025/04/25〜2029/03/25 |
| 施設名 | フェアモント東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ 寿司調理セクションにおける日々の調理業務 ・ ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持 ・ CDPを補佐しながら適切な在庫維持管理 ・ 関連法律に沿った業務遂行 など 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
| 勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 275,000円 から(経験により優遇) ＋インセンティブ |
| 休日 / 休暇 | 年間休日数 116日 ウェルネス休暇 年間最大3日（入社月により按分されます） |
| 掲載期間 | 2024/11/17〜 |
| 施設名 | 鴨麺と炭焼き処 あさま |
|---|---|
| 仕事内容 | ・HOTEL KARUIZAWA CROSS「鴨麺と炭焼き処 あさま」にて、ランチ及びディナー時に提供するお料理の調理や仕込み、その他カフェ＆BARにおける飲料や軽飲食の調理及び提供 ・食材発注や在庫管理、オープンからクローズ作業、接客やオーダー、レジ業務や片付け、清掃、ご案内・セッティング等 ・アルバイトスタッフの指導や育成を含む管理 ・お客様の集客に向けた各種販促のプランニングや計画策定、イベントの考案や運営など ・業績やCS向上に対する分析、施策立案、実行など |
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給320,000円～ |
| 給与備考 | 経験により優遇 試用期間あり |
| 休日 / 休暇 | 年間休日96日 週休２日制（シフト制／月８日）※繁忙期は変動いたします ※特別休暇、慶弔休暇 ※まとめて連休で使用も可 ※年次有給休暇（６ヶ月経過後） |
| 掲載期間 | 2024/09/15〜 |
| 施設名 | 鴨麺と炭焼き処 あさま |
|---|---|
| 仕事内容 | ・HOTEL KARUIZAWA CROSS「鴨麺と炭焼き処 あさま」にて、ランチ及びディナー時に提供するお料理の調理や仕込み、その他カフェ＆BARにおける飲料や軽飲食の調理及び提供 ・オープンからクローズ作業、接客やオーダー、レジ業務や片付け、清掃、ご案内・セッティング等 |
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1 |
| 雇用形態 | アルバイト |
| 給与 | 時給1,400円～ |
| 給与備考 | 経験により優遇 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日96日 週休２日制（シフト制／月８日）※繁忙期は変動いたします ※特別休暇、慶弔休暇 ※まとめて連休で使用も可 ※年次有給休暇（６ヶ月経過後） |
| 掲載期間 | 2024/09/15〜 |
| 施設名 | 若狭佳日 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ディナー、朝食の仕込みと調理(和食)、アレルギー対応 ・地域の食材や発酵食品、文化をベースにした料理のメニュー開発 ・地元の漁業者や農業者と連携した食材の調達や魅力発信 ・厨房業務のマネジメント(調理スタッフのシフトコントロール、原価管理等) ・現場のオペレーション構築 ・厨房内の清掃、衛生管理 ご経験やスキルに応じてお任せします。 |
| 勤務地 | 福井県小浜市阿納10-4 若狭佳日 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 料理長 ：月給40万円～ 副料理長：月給30万円～ 料理人 ：月給20万円～ |
| 給与備考 | 経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ■職責手当 ■残業手当 ※管理監督者は原則時間管理なし ■通勤手当（上限：21,600円/月） ■繁忙期手当 ※試用期間6カ月／同条件 ＜モデル年収例＞ 年収300万円／入社1年目 年収400万円／副料理長 年収550万円／料理長 |
| 休日 / 休暇 | ■年間休日109日 ※月8日～9日 ■週休二日制 ■有給休暇 ※入社6カ月後10日付与 ※有給休暇は半日単位で取得可 ■産前産後・育児休暇 ※取得率・復帰率共に100％ ■介護休暇 ■看護休暇 ■慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2024/07/22〜 |
| 施設名 | MORE THAN HIROSHIMA |
|---|---|
| 仕事内容 | ///////////////////////// 揺るがない基盤がある。 だから、料理にすべてを注げる。 ///////////////////////// 【仕事内容】 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発など、 “料理の本質”に向き合うキッチン業務を中心にお任せします。 ホテルのような丁寧な仕込み・正確な火入れに加え、 オープンキッチンならではのライブ感、スピード感、表現力も磨ける環境です。 経験に合わせて、 ・グリルやジョスパーの火入れ ・コース構成 ・食材選定 ・メニュー開発 ・若手育成 など、より深い領域にも早い段階でチャレンジできます。 ★☆ ここがpoint！☆★ ▼▼ 個店主義 × 強固な組織基盤 ▼▼ 各店舗が独自の料理・カルチャーを持ちながら、 企業としては全国展開・ホテル事業も手掛ける“安定した基盤”を確立。 ホテル同様、クオリティを守りながら、店舗単位で創意工夫を発揮できる環境です。 ▼▼ 毎月の試食会で、料理人として圧倒的に成長 ▼▼ 全店のシェフ・料理人が集まり、 火入れ・味の方向性・構成・技法まで深く議論する場を毎月実施。 ホテルで培った技術をさらに伸ばしつつ、 ジャンルを超えた食の感性も確実にアップします。 ▼▼ 既製品ゼロ。“つくる力”が身につく現場 ▼▼ ブイヨン・出汁・ソース・前菜パーツ、デザート構成まで すべて手づくり。 ホテルと同レベルの仕込み精度に加え、 レストランならではのスピード感とライブ表現が身につきます。 「自分の料理を、もっと直接ゲストに届けたい」 「ホテルで磨いた技術を、開放感あるオープンキッチンで試したい」 「将来は新店舗やホテル立ち上げにも関わりたい」 そんな想いを持つ料理人に、 MOTHERSのキッチンは最高のフィールドです。 |
| 勤務地 | 広島県広島市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給30万～45万 |
| 給与備考 | 固定残業代含む。超過分別途支給。 |
| 休日 / 休暇 | 休み月8日以上 年間休日115日以上 夏季休暇・冬季休暇・慶弔・産休・育休・有給休暇 |
| 掲載期間 | 2024/02/01〜 |
| 施設名 | MORE THAN HIROSHIMA |
|---|---|
| 仕事内容 | /////////////////////////////////// “ホテル品質”を武器に、 もっと自由に、もっと深くホスピタリティを磨く。 ////////////////////////////////// 【仕事内容】 レストランサービス・レセプション業務を中心に、 “滞在価値を高める”接客業務全般や店舗管理業務をお任せいたします。 ホテルで培った気配りやサービスマインドを、 より自由度の高い環境で存分に発揮できるフィールドです。 経験に合わせて、サービス品質向上・オペレーション改善・教育などもお任せしていきます。 ★☆ここがPoint☆★ ▼▼ ホテル×レストランのハイブリッドな環境 ▼▼ MOTHERSの現場は、レストランの躍動感とホテルの上質さが共存する “ハイブリッド型の接客体験”。 ・モーニングやブランチからディナーまで幅の広いサービス ・記念日／デート／宿泊ゲストなど多様なお客様層 ・オープンキッチンやライブ感のある空間づくり ホテルサービスの経験を活かしながら、 さらに表現できるシーンが増えるのが特徴です。 ▼▼ 安定基盤 × キャリアの広がり ▼▼ 全国にレストラン・ベーカリー・ホテル事業を展開しているため、 長く働ける安定性と、挑戦のチャンスを両立しています。 ホテル経験を活かしつつ、こんな選択肢も広がります。 ☆ ホテルレストランの立ち上げメンバー ★ サービスマネージャー／支配人候補 ☆ ホテルとレストランを横断したキャリア ★ 教育・トレーナー領域へのステップ 安定した基盤の中で、専門性を深めながらキャリアを広げられます。 ▼▼ “出店はスタッフの成長のため” という独自文化 ▼▼ MOTHERSがホテル開業や新規プロジェクトを任されるのは、 スタッフが日々ホスピタリティを磨き、成長を続けているから。 出店は会社の利益のためではなく、 “仲間のキャリアの可能性を広げるステージ” という考え方です。 あなたの経験を新しいホテルの立ち上げに活かしませんか？ |
| 勤務地 | 広島県広島市 |
| 給与 | 月給30万～45万 |
| 給与備考 | 固定残業代含む。超過分別途支給。 |
| 休日 / 休暇 | 休み月8日以上 年間休日115日以上 夏季休暇・冬季休暇・慶弔・産休・育休・有給休暇 |
| 掲載期間 | 2024/02/01〜 |
| 施設名 | 源泉と離れのお宿 月 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・日常調理、仕込み ・衛生管理 ・人員育成、指導 ・献立作成 やメニュー開発 ・本社連携、ホール連携 （本部からの依頼をスタッフに伝達） |
| 勤務地 | 静岡県伊東市富戸1241-3 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 276,134円～331,134円 |
| 給与備考 | 給与は月24日勤務の場合の金額です。 |
| 休日 / 休暇 | シフト制 |
| 掲載期間 | 2023/08/18〜 |
| 施設名 | 源泉と離れのお宿 月 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・調理、仕込み ・食事営業 ・衛生管理 ・献立の作成 ・厨房清掃業務 |
| 勤務地 | 静岡県伊東市富戸1241-3 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 256,134円～311,134円 |
| 給与備考 | 給与は月24日勤務の場合の金額です。 |
| 休日 / 休暇 | シフト制 |
| 掲載期間 | 2023/08/18〜 |
| 施設名 | 源泉と離れのお宿 月 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・日常調理、仕込み ・衛生管理 ・人員育成、指導 ・献立作成 やメニュー開発 ・本社連携、ホール連携 （本部からの依頼をスタッフに伝達） |
| 勤務地 | 静岡県伊東市富戸1241-3 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 349,201円～ 404,201円 |
| 給与備考 | 1か月当たりの固定残業代50000円(27.1時間相当分)を含む 給与は月25日勤務の場合の金額です。 |
| 休日 / 休暇 | シフト制 |
| 掲載期間 | 2023/08/18〜 |
| 施設名 | 絶景掛け流しの宿 熱海月右衛門 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・調理、仕込み ・食事営業 ・衛生管理 ・献立の作成 ・厨房清掃業務 |
| 勤務地 | 静岡県熱海市西熱海町1-5-16 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 256,134円～311,134円 |
| 給与備考 | 給与は月24日勤務の場合の金額です。 |
| 休日 / 休暇 | シフト制 |
| 掲載期間 | 2023/08/18〜 |
| 施設名 | 絶景掛け流しの宿 熱海月右衛門 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・日常調理、仕込み ・衛生管理 ・人員育成、指導 ・献立作成 やメニュー開発 ・本社連携、ホール連携 （本部からの依頼をスタッフに伝達） |
| 勤務地 | 静岡県熱海市西熱海町1-5-16 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 276,134円～331,134円 |
| 給与備考 | 給与は月24日勤務の場合の金額です。 |
| 休日 / 休暇 | シフト制 |
| 掲載期間 | 2023/08/18〜 |
株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL：03-6281-5710 ／ FAX：03-6281-5730
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