和食のホテル求人検索結果
| 施設名 | シャルマンシーナ東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | 「一生に一度の料理」に、徹底してこだわる。 結婚披露宴における料理の調理・盛り付け、および仕込み全般を担当いただきます。 私たちの料理は、季節の移ろいや新郎新婦様の想いに合わせ、一皿一皿にストーリーを込めて提供します。 具体的な業務：食材の厳選・仕込み、パーティ中のライブ感ある調理・盛り付け、メニュー開発の提案など。 チームの魅力：職種の垣根がなく、サービススタッフ、パティシエ、ウエディングプランナーとも密に連携。チームで一丸となり、お客様の感動をダイレクトに感じながら、より良い一皿を追求できる環境です。 キャリアの広がり：ブライダルを起点に、レストラン運営や新規事業など、変化し続ける組織だからこそ挑戦できるフィールドが広がっています。 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前4-5-6 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：275,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：275,000円～385,000円 ※想定年収：3,437,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：202,185円～284,645円 勤務手当：67,815円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ・インセンティブ（毎月） ・職責手当 ・住宅手当 ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・役職手当 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季・年末年始休暇（各5日間） ・有給休暇（初年度10日間） ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・特別休暇（慶弔・産前産後・介護、ほか） |
| 掲載期間 | 2026/05/14〜 |
| 施設名 | ラグナヴェール東京 |
|---|---|
| 仕事内容 | 「一生に一度の料理」に、徹底してこだわる。 結婚披露宴における料理の調理・盛り付け、および仕込み全般を担当いただきます。 私たちの料理は、季節の移ろいや新郎新婦様の想いに合わせ、一皿一皿にストーリーを込めて提供します。 具体的な業務：食材の厳選・仕込み、パーティ中のライブ感ある調理・盛り付け、メニュー開発の提案など。 チームの魅力：職種の垣根がなく、サービススタッフ、パティシエ、ウエディングプランナーとも密に連携。チームで一丸となり、お客様の感動をダイレクトに感じながら、より良い一皿を追求できる環境です。 キャリアの広がり：ブライダルを起点に、レストラン運営や新規事業など、変化し続ける組織だからこそ挑戦できるフィールドが広がっています。 |
| 勤務地 | 東京都中央区京橋2-5-18 京橋創生館8階 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：275,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：275,000円～385,000円 ※想定年収：3,437,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：202,185円～284,645円 勤務手当：67,815円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ・インセンティブ（毎月） ・職責手当 ・住宅手当 ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・役職手当 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季・年末年始休暇（各5日間） ・有給休暇（初年度10日間） ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・特別休暇（慶弔・産前産後・介護、ほか） |
| 掲載期間 | 2026/05/14〜 |
| 施設名 | L2126 |
|---|---|
| 仕事内容 | 「一生に一度の料理」に、徹底してこだわる。 結婚披露宴における料理の調理・盛り付け、および仕込み全般を担当いただきます。 私たちの料理は、季節の移ろいや新郎新婦様の想いに合わせ、一皿一皿にストーリーを込めて提供します。 具体的な業務：食材の厳選・仕込み、パーティ中のライブ感ある調理・盛り付け、メニュー開発の提案など。 チームの魅力：職種の垣根がなく、サービススタッフ、パティシエ、ウエディングプランナーとも密に連携。チームで一丸となり、お客様の感動をダイレクトに感じながら、より良い一皿を追求できる環境です。 キャリアの広がり：ブライダルを起点に、レストラン運営や新規事業など、変化し続ける組織だからこそ挑戦できるフィールドが広がっています。 |
| 勤務地 | 東京都港区南青山4-21-26 RUELLE青山 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：275,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：275,000円～385,000円 ※想定年収：3,437,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：202,185円～284,645円 勤務手当：67,815円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ・インセンティブ（毎月） ・職責手当 ・住宅手当 ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・役職手当 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季・年末年始休暇（各5日間） ・有給休暇（初年度10日間） ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・特別休暇（慶弔・産前産後・介護、ほか） |
| 掲載期間 | 2026/05/14〜 |
| 施設名 | 三瀧荘 |
|---|---|
| 仕事内容 | ▮結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 ▮宴会・パーティ運営 ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 |
| 勤務地 | 広島県広島市西区三滝町1-3 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：255,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：255,000円～385,000円 ※想定年収：3,187,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：187,270円～284,645円 勤務手当：62,730円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ・インセンティブ（毎月） ・職責手当 ・住宅手当 ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・役職手当 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季・年末年始休暇（各5日間） ・有給休暇（初年度10日間） ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・特別休暇（慶弔・産前産後・介護、ほか） |
| 掲載期間 | 2026/05/14〜 |
| 施設名 | アマンダンテラス |
|---|---|
| 仕事内容 | ▮結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 ▮宴会・パーティ運営 ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 |
| 勤務地 | 愛知県名古屋市天白区植田2-702 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：255,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：255,000円～385,000円 ※想定年収：3,187,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：187,270円～284,645円 勤務手当：62,730円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ・インセンティブ（毎月） ・職責手当 ・住宅手当 ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・役職手当 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季・年末年始休暇（各5日間） ・有給休暇（初年度10日間） ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・特別休暇（慶弔・産前産後・介護、ほか） |
| 掲載期間 | 2026/05/14〜 |
| 施設名 | 辻家庭園 |
|---|---|
| 仕事内容 | ?結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 ?宴会・パーティ運営 ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 |
| 勤務地 | 石川県金沢市寺町1-8-48 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：255,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：255,000円～385,000円 ※想定年収：3,187,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：187,270円～284,645円 勤務手当：62,730円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ・インセンティブ（毎月） ・職責手当 ・住宅手当 ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・役職手当 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季・年末年始休暇（各5日間） ・有給休暇（初年度10日間） ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・特別休暇（慶弔・産前産後・介護、ほか） |
| 掲載期間 | 2026/05/14〜 |
| 施設名 | HOMAM 旧マッケンジー邸 |
|---|---|
| 仕事内容 | ▮結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 ▮宴会・パーティ運営 ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 |
| 勤務地 | 静岡県静岡市駿河区高松2852番地 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：255,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：255,000円～385,000円 ※想定年収：3,187,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：187,270円～284,645円 勤務手当：62,730円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ・インセンティブ（毎月） ・職責手当 ・住宅手当 ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・役職手当 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季・年末年始休暇（各5日間） ・有給休暇（初年度10日間） ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・特別休暇（慶弔・産前産後・介護、ほか） |
| 掲載期間 | 2026/05/13〜 |
| 施設名 | アマンダンヴィラ |
|---|---|
| 仕事内容 | ?結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 ?宴会・パーティ運営 ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 |
| 勤務地 | 石川県かほく市鉢伏寅25 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：255,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：255,000円～385,000円 ※想定年収：3,187,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：187,270円～284,645円 勤務手当：62,730円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ・インセンティブ（毎月） ・職責手当 ・住宅手当 ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・役職手当 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季・年末年始休暇（各5日間） ・有給休暇（初年度10日間） ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・特別休暇（慶弔・産前産後・介護、ほか） |
| 掲載期間 | 2026/05/13〜 |
| 施設名 | 横浜モノリス |
|---|---|
| 仕事内容 | ?結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 ?宴会・パーティ運営 ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 ヒューリックみなとみらい17F |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：275,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：275,000円～385,000円 ※想定年収：3,437,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：202,185円～284,645円 勤務手当：67,815円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ・インセンティブ（毎月） ・職責手当 ・住宅手当 ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・役職手当 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季・年末年始休暇（各5日間） ・有給休暇（初年度10日間） ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・特別休暇（慶弔・産前産後・介護、ほか） |
| 掲載期間 | 2026/05/12〜 |
| 施設名 | アマンダンブルー鎌倉 |
|---|---|
| 仕事内容 | ?結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 ?宴会・パーティ運営 ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 |
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市材木座5-2-25 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：275,000円～385,000円 |
| 給与備考 | 月給：275,000円～385,000円 ※想定年収：3,437,500円～5,005,000円 ※月給内訳 基本手当：202,185円～284,645円 勤務手当：67,815円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） ・インセンティブ（毎月） ・職責手当 ・住宅手当 ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・役職手当 |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季・年末年始休暇（各5日間） ・有給休暇（初年度10日間） ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・特別休暇（慶弔・産前産後・介護、ほか） |
| 掲載期間 | 2026/05/11〜 |
| 施設名 | ホテルサンルート銀座 |
|---|---|
| 仕事内容 | 当レストランは、パスタやステーキなどをメインで調理する、 イタリアンダイニングをお客様にご提供しています。 その中で、調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み ・調理や盛り付け ・食材の在庫管理/発注補助 ・厨房内の清掃や衛生管理 ・メニュー開発 |
| 勤務地 | 東京都中央区銀座１丁目15-11 ホテルサンルート銀座 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 給与 | 年収400万円～ |
| 給与備考 | ※年齢、経験、技能を考慮のうえ当社規定により給与は決定します。 |
| 休日 / 休暇 | ・年間休日104日 ・有給休暇（取得率90％以上！／試用期間終了後、入社3ヵ月後に10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後/育児休暇（取得率100％・復帰率100％） ・介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/09〜2026/08/08 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理、ベーカー、ペイストリー等、セクションは細かく分かれておりますが、大きく「クック」としての採用となります。セクションを超えての業務もめずらしくなく、「様々な調理ジャンルに関わる機会がある」こともクルーズ船のギャレーで働く魅力です。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■ペイストリー セクション■ クルーズ船内にてデザートの仕込み・製造を担当します。経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またベーカーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■ベーカー セクション■ クルーズ船内にて、パンの仕込み・製造を担当します。 経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またペイストリーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■クック、調理セクション■ クルーズ船内の担当セクションにて、料理の仕込み・調理・盛り付け・提供を行います。 職位に応じて、品質・衛生管理、在庫管理、食品安全業務を担うほか、後輩スタッフの指導・育成にも携わっていただきます。 ・Butcher Chef De Partie 鮮魚を扱う部門の管理・運営を担うポジションです。魚介類および関連食材の下処理、さばき、切り付け、加工等を行い、高品質な食材を船内の各レストランへ安定的に提供します。あわせて、コスト管理、在庫管理、スタッフの指導・育成にも携わり、調理部門全体の円滑な運営を支えます。 ・Commis 上位シェフのサポートとして、食材の保管・仕込み・調理・提供に携わり、お客様およびクルーに高品質な食事を提供するポジションです。会社のレシピや盛り付け基準に基づき、食品安全・衛生基準を順守した業務を行います。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,590,000円 |
| 給与備考 | 時間外手当含まず |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | オリオンホテル モトブ リゾート＆スパ（オリオンビール直営ホテル） |
|---|---|
| 仕事内容 | ＜お仕事内容＞ ・ブッフェ料理の調理、盛り付け ・ライブキッチンでの料理提供 ・仕込み、食材管理 ・地元食材を活かしたメニューづくり ・厨房内の衛生管理 ・新メニュー開発のサポート |
| 勤務地 | 〒905-0207 沖縄県国頭郡本部町備瀬沖縄県国頭郡本部町備瀬148番地1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 25万円～40万円 |
| 給与備考 | 年収：350万円～560万円 残業：1分単位で支給 |
| 休日 / 休暇 | 週休2日制 実質年間休日：116日（年間休日108日、リフレッシュ休暇7日、バースデー休暇1日） |
| 掲載期間 | 2026/05/01〜 |
| 施設名 | HOTEL FORK & KNIFE |
|---|---|
| 仕事内容 | ◆ 主な仕事内容 ・メニュー設計・料理クオリティの統括 ・食材選定、仕入れ、生産者とのやり取り ・調理・仕込み・提供オペレーションの構築 ・原価・ロス・人件費を踏まえたキッチン運営 ・キッチンチームの育成、役割分担、環境づくり ・サービスチームとの連携による体験設計 |
| 勤務地 | 広島県廿日市市宮島口3丁目3-15 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 給与：42万円～50万円 |
| 給与備考 | 年収：500万円～600万円 ▪︎ 試用期間：3ヶ月（試用期間中の給与額は面談時決定） ▪︎ 固定残業代を含む： 45時間分（超過分は別途全額支給） ▪︎ 昇給チャンス：年2回 ▪︎ 経験・スキルを考慮し決定するため、選考により上記金額から変動する場合があります |
| 休日 / 休暇 | ▪︎ 月9日休み（2月は8日） ▪︎ 有給休暇（半年後10日付与） ▪︎ 特別有給休暇（1年後5日付与、以降1年ごとに5日上乗せ付与） ▪︎ 産休・育休（女性100%取得、男性取得実績多数） ▪︎ 慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/27〜 |
| 施設名 | HOTEL FORK & KNIFE |
|---|---|
| 仕事内容 | ◆ 主な仕事内容 ▪︎ キッチン業務全般 （仕込み、調理補助、盛り付け、洗い場サポートなど） ▪︎ 食材管理・仕込み準備 ▪︎ 営業中のチーム連携・段取り調整 ▪︎ 開業準備に伴う、オペレーションづくりや商品開発への参加 |
| 勤務地 | 広島県廿日市市宮島口3丁目3-15 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：30万円～35万円 |
| 給与備考 | 年収：360万円～420万円 ▪︎ 試用期間：3ヶ月（試用期間中の給与額は面談時決定） ▪︎ 固定残業代を含む： 45時間分（超過分は別途全額支給） ▪︎ 昇給チャンス：年2回 ▪︎ 経験・スキルを考慮し決定するため、選考により上記金額から変動する場合があります |
| 休日 / 休暇 | ▪︎ 月9日休み（2月は8日） ▪︎ 有給休暇（半年後10日付与） ▪︎ 特別有給休暇（1年後5日付与、以降1年ごとに5日上乗せ付与） ▪︎ 産休・育休（女性100%取得、男性取得実績多数） ▪︎ 慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/27〜 |
| 施設名 | アートホテル大阪ベイタワー（アイコニア・ホスピタリティ株式会社） |
|---|---|
| 仕事内容 | 当社運営ホテルの調理部門をまわっていただき、スタッフ教育、オペレーション改善、数値分析を通したコストマネジメントをお任せします。まずは得意な分野での業務改善をご担当ください。 ・調理技術を含めた教育 ・オペレーション効率化 ・コストマネジメント ・メニュー再考 ・レシピ開発 など |
| 勤務地 | 大阪府大阪市港区弁天1-2-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 28万円～50万円 |
| 給与備考 | ※経験・前職・年齢等考慮して決定 |
| 休日 / 休暇 | ◆週休2日制 ◆年間休日118～121日（年度による） ◆年次有給休暇（初年度10日）／半休制度有 ◆特別休暇（結婚・配偶者出産・忌引・バースデーなど） ◆長期連続休暇：夏期最大10日・冬期最大6日※公休と有休の組合せ ◆介護休暇、産前産後休暇、育児休業 ◆育児短時間勤務制度（入社2年目以降適用可） |
| 掲載期間 | 2026/04/23〜 |
| 施設名 | 株式会社HPDコーポレーション |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル内の洋食レストランでの調理業務全般 |
| 勤務地 | 徳島県鳴門市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給19万円～26万円 |
| 給与備考 | 月給19万円～26万円 ※上記金額はあくまでも目安です。 経験・能力により優遇いたします。 ※賞与年2回 「モデル年収」 プルミエデミシェフ 年収310万円 シェフドゥパティ 年収370万円 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日108日（月9日公休） ※別途、年次有給休暇の取得奨励、慶弔休暇、特別休暇(結婚休暇や配偶者分娩休暇等) |
| 掲載期間 | 2026/04/17〜 |
| 施設名 | 株式会社HPDコーポレーション |
|---|---|
| 仕事内容 | 旅館内の和食レストランにて調理業務、食材の発注業務、商品開発・市場調査、衛生管理、部下の労務管理及びトレーニング等。 現場の意見を大切にする独自のオペレーションで常に成長してきた当社。こうしてみたいというアイデアがあれば、ぜひ積極的に提案していただけることを期待しています。 |
| 勤務地 | 石川県加賀市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給28万円～31万円 |
| 給与備考 | 月給280,000円～310,000円 ※上記金額はあくまでも目安です。 経験・能力により優遇いたします。 ※賞与年2回 「モデル年収」 スーシェフ 中途入社2年目 年収420万円 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日108日（月9日公休） ※別途、年次有給休暇の取得奨励、慶弔休暇、特別休暇(結婚休暇や配偶者分娩休暇等) |
| 掲載期間 | 2026/04/17〜 |
| 施設名 | 東京アメリカンクラブ |
|---|---|
| 仕事内容 | ■レシピに基づいた高品質な料理の調理・提供 ■食材の管理、在庫管理、仕込み作業 ■厨房内の衛生・安全管理（食品衛生基準の遵守） ■キッチン機材・備品の管理および維持 ■チームメンバーとの連携、後輩スタッフへの指導 ■メンバー（お客様）からの簡単な問い合わせ対応（英語含む） |
| 勤務地 | 東京都港区麻布台2-1-2 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給25万～33万 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日123日、夏季休暇3日、有給休暇初年度10日 |
| 掲載期間 | 2026/04/15〜 |
| 施設名 | 亀の井ホテル富士 |
|---|---|
| 仕事内容 | 和食調理全般 ・仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務 ・発注業務 ・アルバイトスタッフの指導 など |
| 勤務地 | 山梨県富士吉田市上吉田4658-1 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 20万円～30万円 |
| 給与備考 | ※給与は経験・前職・年齢等考慮して決定 ◆キャリアコース手当（地域手当） ◆時間外手当別途支給 ◆休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、管理職手当 ◆インセンティブ制度 |
| 休日 / 休暇 | ◆週休2日制 ◆年間休日105日 ◆年次有給休暇（初年度10日）／半休制度有 ◆特別休暇（慶弔・結婚・配偶者出産・誕生日など） ◆長期連続休暇（夏期最大10日・冬期最大6日） ※公休と有休の組み合わせによる ◆介護休暇、産前産後休暇、育児休業 |
| 掲載期間 | 2026/04/10〜 |
| 施設名 | ホテルグランバッハ仙台 |
|---|---|
| 仕事内容 | レストランでの調理業務全般 ・調理全般（朝食準備、片付け、清掃含む） ・施設管理（衛生管理、備品整理など） |
| 勤務地 | 宮城県仙台市宮城野区榴岡三丁目7番33号 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月収： 30万円 ～ 40万円 |
| 給与備考 | 年収 400万円～550 万円 ( 月収： 30万円 ～ 40万円 ) ・1ヶ月あたり3万5000円 ～ 4万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり21時間 ～ 24時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する。 ※基本給金額により見込み時間数は異なります 尚、見込時間の超過分は別途残業代を支給します |
| 休日 / 休暇 | 年間休日122日 (月8～11日)＋有給休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/02〜 |
| 施設名 | 【万平ホテル】森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ■業務内容 ・メニュー開発 ・備品や設備の管理 ・食材の在庫管理から発注、棚卸 ・衛生面の管理、対応 （変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 ■応募条件 ・調理の経験（年数不問） |
| 勤務地 | 長野県 北佐久郡軽井沢町軽井沢925 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 300,000円～330,000円 |
| 給与備考 | ※ご経験により優遇・前職条件考慮 ※時間外手当、深夜勤務手当等別途支給 ※退職金・企業年金制度 有 ※通勤費実費支給（月15万円まで支給） |
| 休日 / 休暇 | ■休日数 ・年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務） ■休暇・休業制度 ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ※計画有休による取得奨励、時間有休制度 ・アディショナル（特別有給）休暇／年間最大5日 ※入社当初から取得可能 (例)初年度は有休10日＋特別5日で 最大15日取得可 ・特別休暇 （結婚休暇・忌引休暇・配偶者出産休暇・生理休暇・転任転勤休暇・看護等休暇・介護休暇 等） ・育児休業 ※取得実績 女性100％、男性71％ ・介護休業 |
| 掲載期間 | 2026/03/25〜 |
| 施設名 | 【翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都】森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | メインダイニングはフレンチをベースとして和のテイストを盛り込んだフュージョン料理を提供しております。 ■業務内容 ・館内施設での調理業務 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育、指導、等 ■施設詳細 ・レストラン『京 翠嵐』（メインダイニング） ・カフェ『茶寮 八翠』 ■応募要項 ・調理のご経験（年数不問） 【翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都】 https://www.suihotels.com/suiran-kyoto/ |
| 勤務地 | 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町12 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 300,000円～330,000円 |
| 給与備考 | ※経験により優遇 ※超過勤務・深夜勤務手当別途支給（1分単位） ※交通費実費支給 （月15万円まで） |
| 休日 / 休暇 | ■休日数 ・年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務） ■休暇・休業制度 ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ※計画有休による取得奨励、時間有休制度 ・アディショナル（特別有給）休暇／年間最大5日 ※入社当初から取得可能 (例)初年度は有休10日＋特別5日で 最大15日取得可 ・特別休暇 （結婚休暇・忌引休暇・配偶者出産休暇・生理休暇・転任転勤休暇・看護等休暇・介護休暇 等） ・育児休業 ※取得実績 女性100％、男性71％ ・介護休業 |
| 掲載期間 | 2026/03/25〜 |
| 施設名 | 【ホテルインディゴ長崎グラバーストリート】森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | 当社が運営する「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」の調理スタッフを募集いたします。 ■仕事内容 ・レストランでの調理業務 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育、指導 （変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 長崎ならではの食文化を取り入れ、ホテルインディゴ長崎でしか体験できない食の体験を提供する調理スタッフとして携わっていただくポジションです。 |
| 勤務地 | 長崎県長崎市南山手町12-17 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 230,000円～318,000円 |
| 給与備考 | ※ご経験により優遇・前職条件考慮 ※時間外手当、深夜勤務手当等 別途支給 ※退職金・企業年金制度 有 |
| 休日 / 休暇 | ■休日数 年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務） ■休暇 ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ・アディショナル（特別有給）休暇／年間最大5日 ※入社当初から取得可能 (例)初年度は有休10日＋特別5日で 最大15日取得可 ・特別休暇 ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・生理休暇 ・転任転勤休暇 ・育児休業 ※取得実績 女性100％、男性71％ ・介護休業 |
| 掲載期間 | 2026/03/25〜 |
| 施設名 | 【イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古】森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ホテル内レストランでの調理業務 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育、指導 （変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 |
| 勤務地 | 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部長底原818番5他 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 230,000円～（応相談） |
| 給与備考 | ※ご経験により優遇・前職条件考慮 ※時間外手当等 別途支給 ※退職金・企業年金制度 有 |
| 休日 / 休暇 | ・年間107日（シフト制） ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ・特別休暇 ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・生理休暇 ・転任転勤休暇 ・育児休業 ※取得実績 女性100％、男性44％ ・介護休業 |
| 掲載期間 | 2026/03/25〜 |
| 施設名 | 2026年4月29日（祝）オープン シギラセブンマイルズリゾート「アラマンダ スプレンディド」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・仕込み ・調理、盛り付け ・衛生管理 ・食材管理補助 【こんな方が活躍できます】 ◆向上心を持って業務に取り組める方 ◆調理職に意欲的な方 |
| 勤務地 | 〒906-0203 沖縄県宮古島市上野字宮国975-6 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 204,000円～228,000円 |
| 給与備考 | 残業・深夜・休日手当別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日110日 年次有給休暇（初年度10日） 慶弔休暇制度 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/03/18〜 |
| 施設名 | 2026年4月29日（祝）オープン シギラセブンマイルズリゾート「アラマンダ スプレンディド」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材管理補助 ・新人フォロー ・衛生管理の徹底 ・食材管理・発注補助 【求める人材像】 ◆新人育成や指導に前向きな方 ◆調理職に意欲的な方 |
| 勤務地 | 〒906-0203 沖縄県宮古島市上野字宮国975-6 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 233,000円～272,000円 |
| 給与備考 | 残業・深夜・休日手当別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日110日 年次有給休暇（初年度10日） 慶弔休暇制度 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/03/18〜 |
| 施設名 | 2026年4月29日（祝）オープン シギラセブンマイルズリゾート「アラマンダ スプレンディド」 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・食材・衛生管理 ・メニュー開発アシスタント ・スタッフ育成 ・オペレーション改善 【求める人物像】 ◆原価や衛生管理などに触れてきた方 ◆後輩・新人の教育の経験がある方 ◆メニュー開発や品質向上に意欲的な方 |
| 勤務地 | 〒906-0203 沖縄県宮古島市上野字宮国975-6 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 287,000円～355,000円 |
| 給与備考 | 残業・深夜・休日手当別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日110日 年次有給休暇（初年度10日） 慶弔休暇制度 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇 |
| 掲載期間 | 2026/03/18〜 |
| 施設名 | ザ・リッツ・カールトン沖縄 |
|---|---|
| 仕事内容 | 和食調理業務・朝食調理 オールデイダイニング(沖縄料理) ご朝食やランチからディナーまで、ご滞在中のあらゆる時間帯に ご利用いただけるカジュアルなオールデイダイニングです。 |
| 勤務地 | 那覇空港より車で75分 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：250,000円～ 経験、能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | ・経験により優遇 ・試用期間あり ・交通費全額支給 |
| 休日 / 休暇 | 公休 年間115日 有給休暇初年度10日付与 |
| 掲載期間 | 2026/02/17〜2027/01/27 |
| 施設名 | ザ・リッツ・カールトン沖縄 |
|---|---|
| 仕事内容 | 和食調理業務・朝食調理 シェフ・ド・パルティエ オールデイダイニング(沖縄料理) ご朝食やランチからディナーまで、ご滞在中のあらゆる時間帯に ご利用いただけるカジュアルなオールデイダイニングです。 |
| 勤務地 | 那覇空港より車で75分 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：290,000円～ 経験、能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 給与備考 | ・経験により優遇 ・試用期間あり ・交通費全額支給 |
| 休日 / 休暇 | 公休 年間115日 有給休暇初年度10日付与 |
| 掲載期間 | 2026/02/17〜2027/01/27 |
株式会社オータパブリケイションズ
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